हम अपने बगीचे में शतावरी और शतावरी सेम बढ़ते हैं

इस पौधे को अक्सर एक स्वादिष्ट माना जाता है, यहां तक ​​कि यह भी संदेह नहीं है कि इसे अपने बिस्तरों पर काफी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

उत्कृष्ट स्वाद के लाभ और आनंद जो शतावरी की तुलना में किसी और चीज से तुलना नहीं की जा सकती है।

इसके अलावा, असली शतावरी के पहले उपज अप्रैल के अंत से काफी यथार्थवादी हैं, क्योंकि इसकी सबसे छोटी शूटिंग भोजन के रूप में उपयोग की जाती है।

हालांकि, सच्चे शताब्दी से, बहुत से लोग हमारे देश में अधिक आम शतावरी बीन को समझते हैं, जो असल में सामान्य हरी बीन्स, केवल खाया जाता है और साथ ही साथ शतावरी के रूप में भी खाया जाता है।

प्रशंसकों और शतावरी और शतावरी सेम के लिए उपयोगी होने के लिए, बढ़ने की विशिष्टताओं और उस और एक और पौधे के बारे में बताएं।

हम अपने बगीचे में शतावरी बढ़ते हैं: आपको क्या जानने की आवश्यकता है और कहां से शुरू करना है?

शतावरी लगाने के लिए तैयारी: मिट्टी का चयन करें और इसे संसाधित करें

शतावरी लगाने शुरू करने से पहले, आपको इस पौधे की विशेषताओं से परिचित होना चाहिए। वास्तव में, यह हमारे लिए बल्कि असामान्य है, और यह "असामान्य" निम्नानुसार है:

• सबसे सार्थक पौधों को संदर्भित करता है,जो ठंडे तापमान को आसानी से सहन करते हैं। वयस्क रूप में फर्न के साथ कुछ समानताएं होती हैं, आकार में 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती है।
• खुले मैदान में सर्दी के लिए छोड़े गए शतावरी की जड़ प्रणाली ठंढ से क्षतिग्रस्त नहीं होती है, यहां तक ​​कि -30 डिग्री सेल्सियस पर भी, लेकिन वसंत ठंढ अपनी हरी शूटिंग (जो खाया जाता है) के लिए खतरनाक है। पौधों पर भी नुकसान -5 ºC पर दिखाई देता है।
• सर्दी के बाद, पौधे केवल जागने लगते हैं जब हवा का तापमान लगातार बढ़ने के लिए +10 ºС होता है। गर्मी के मध्य तक फल शक्कर और शतावरी की पत्तियों पर दिखाई देते हैं।
• फसल रोटेशन के बाहर शतावरी उगाई जाती है, क्योंकि यह लगभग 15 वर्षों तक एक स्थान पर बढ़ सकती है। आदर्श रूप से उपयुक्त छोटे ऊंचे स्थानों को ड्राफ्ट और ठंडी हवाओं से उड़ाया नहीं जाता है। दक्षिण में ढलान वाली छोटी पहाड़ी चुनना बेहतर है।
• मौसम की स्थिति की सार्थकता के बावजूद, पौधे के विकास के लिए उपजाऊ भूमि प्रदान करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से, रेतीले रेत अपनी संरचना के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
• शतावरी लगाने के लिए एक जगह के रूप में, अनुभवी गार्डनर्स और गार्डनर्स को उन जगहों को लेने की सलाह दी जाती है जो पहले ग्रीनहाउस या प्रजनन के मैदानों में लगे थे।इसके अलावा, लैंडफिल से साफ मिट्टी शतावरी के लिए समृद्ध होगी, क्योंकि आर्द्रता की एक बहुत ही शक्तिशाली परत आमतौर पर ऐसे स्थानों पर जमा होती है।

अगर हमने यह पता लगाया है कि किस प्रकार की मिट्टी शतावरी के लिए बेहतर है, तो बाकी सब कुछ सीधे तैयार करना शुरू करना है।

विशेष रूप से, आवश्यक क्षेत्र अभी भी सावधानीपूर्वक और गिरावट में गहराई से खोला गया है। यह रस्सी खाद या गैर-अम्लीय पीट खाद के माध्यम से उर्वरित है। आप सुपरफॉस्फेट का भी उपयोग कर सकते हैं, प्रति वर्ग मीटर के बारे में 50-60 ग्राम खर्च कर सकते हैं।

वसंत ऋतु में, साइट को परेशान करने की आवश्यकता होगी, साथ ही अतिरिक्त भोजन भी। विशेष रूप से, लगभग 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 20 से 30 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड से 1 एम 2 के क्षेत्र में जोड़ा जाना आवश्यक है।

बाद वाले को लकड़ी की राख (उसी क्षेत्र में लगभग 60 ग्राम) के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। साथ ही, यह नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है कि साजिश पर कोई खरपतवार दिखाई न दे।

हम बुवाई शतावरी के बीज में लगे हुए हैं: विश्वसनीय रोपण सुनिश्चित करने के लिए कैसे?

बुवाई से पहले, बीज संसाधित किया जाना चाहिए, अन्यथा रोपण प्रकट नहीं हो सकता है।

हालांकि, आपको इस तथ्य पर अपना ध्यान आकर्षित करना चाहिए कि राइज़ोम के माध्यम से शतावरी को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, हालांकि, उन्हें प्राप्त करना बहुत कठिन होता है।

इस प्रकार, अपने खुद के रोपण बढ़ाना सबसे अच्छा है, जो भविष्य में लगातार प्रचारित किया जा सकता है।

बीज अंकुरण oblige कपड़े और एक घंटे के लिए एक ही पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के लिए भेजा गया40 डिग्री सेल्सियस गर्म।

साफ पानी के साथ बीज धोने के बाद, वे 5-6 दिनों के लिए गीले ऊतक में छोड़े जाते हैं।

यदि आप उन्हें 20 से 28 ºС के तापमान पर रखते हैं और लगातार कपड़े को गीला कर देते हैं जिसमें बीज लपेटे जाते हैं, तो वे जल्द ही उगेंगे और खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार रहेंगे।

कब और किस योजना से शताब्दी के बीज बोए जाते हैं?

आदर्श योजना 6 से 6 सेंटीमीटर होगी, जो न केवल पौधों को पूरी तरह से विकसित करने की अनुमति देगी, बल्कि उनकी देखभाल भी करेगी। 2 सेंटीमीटर की गहराई तक बीज। इसके अलावा, बीज से एक साथ रोपण प्राप्त करने के लिए, बुवाई के बाद मिट्टी को बोर्ड का उपयोग करके कॉम्पैक्ट किया जाना चाहिए।

शतावरी रोपण की देखभाल के लिए विशेषताएं और नियम

• शतावरी के बीजों को लगातार पानी दिया जाना चाहिए, और जिस मिट्टी में यह बढ़ता है, ढीला हो जाता है।
• पौधों के पहले खरपतवार के बाद, उन्हें एक मुल्लेन (पानी के 6 भाग से 1 भाग) या अमोनियम नाइट्रेट (1 एम 2 लगभग 20 ग्राम) से खिलाया जाता है।
• पानी बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए, लेकिन मिट्टी को लगातार थोड़ा नम राज्य में रखना जरूरी है।
• चूंकि शतावरी अगले वसंत तक बीजिंग रूप में बढ़ सकती है, पूरे ग्रीष्मकालीन काल में इसे कई बार ऊपर वर्णित के रूप में खिलाया जाना चाहिए। एक उर्वरक के रूप में, आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग की एक बाल्टी में लगभग 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ा जा सकता है।
• सर्दियों के ठंढ से रोपण की रक्षा के लिए, वे पके हुए खाद या भूसे से खाद के साथ गिरावट में हैं।

हम खुले मैदान में शतावरी के रोपण रोपण शुरू करते हैं

प्राप्त रोपणों में से अधिकांश पौधे आगे की खेती के लिए पूरी तरह उपयुक्त नहीं हो सकते हैं।

इसलिए, वसंत ऋतु में गर्मियों से उन्हें बाहर निकालना (इस उद्देश्य के लिए फोर्क्स का उपयोग करना सबसे अच्छा है) प्रत्येक संयंत्र को अच्छी तरह से जांचना और सबसे मजबूत चुनना उचित है।

अच्छे रोपण के लिए मुख्य मानदंड;

• स्वस्थ उपस्थिति
• 5-7 अच्छी तरह से विकसित शूटिंग की उपस्थिति।
• विकसित रूट सिस्टम।

खुली जमीन में शतावरी के रोपण रोपण के लिए सर्वोत्तम शर्तें

शतावरी रोपण रोपण आमतौर पर जल्द से जल्द वसंत में किया जाता है। बेशक, इस समय तक मिट्टी को पहले से ही थोड़ी देर तक गर्म होने और गर्म करने का समय होना चाहिए।

हालांकि, बुवाई के वर्ष में खुले मैदान में कई लोग शतावरी के रोपण लगाते हैं। इस मामले में, यह प्रक्रिया मध्य जून के आसपास होती है ताकि पौधों को पहले ठंडे मौसम की शुरुआत से पहले एक नई विकास साइट पर पूरी तरह अनुकूलित किया जा सके। इस मामले में, वसंत ऋतु में दूसरे वर्ष में, शतावरी rhizomes transplanted जाएगा, और रोपण खुद नहीं।

खुले मैदान में रोपण रोपण और बेहतर पौधों के विकास के लिए मिट्टी को उर्वरक करने की योजना

शतावरी के साथ पंक्तियों को बहुत व्यापक बनाया जाना चाहिए - कम से कम 1 मीटर। उसी समय, खुद को रोपण के लिए कुंडली की चौड़ाई 30 सेंटीमीटर चौड़ी, और गहराई - 25 सेंटीमीटर होना चाहिए।

स्वाभाविक रूप से, रोपण को इतनी गहराई से दफन करना असंभव है, बस इसकी चोटी मिट्टी की सतह के नीचे 15-16 सेंटीमीटर रहनी चाहिए। हालांकि, furrows के नीचे की जरूरत है उर्वरक रखना, प्रारंभ में नीचे मिट्टी को ढीला करना और एक चक्कर के साथ humus, राख और superphosphate का मिश्रण फैलाना।

जड़ों को इस सतह पर लगाया जाता है, जड़ों की सतह पर फैलती है।पौधे 40 सेंटीमीटर की जगह छोड़ने के लिए आवश्यक पौधों के बीच 6 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक बंद हैं। इस पानी के तुरंत बाद, रोशनी humus की मदद से पंखों में सो जाते हैं।

रोपण के एक महीने बाद, यह जांचना जरूरी है कि रोपण नए स्थान पर कितनी अच्छी तरह से जड़ें। यदि मृत पौधे पाए जाते हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और नए लोगों के साथ बदल दिया जाना चाहिए।

काउंसिल माली: ग्रूव के बीच का क्षेत्र तर्कसंगत रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे फली पर अजवाइन या शतावरी सेम लगाने के तहत ले जाया जा सकता है। उसी समय, सेम मिट्टी की स्थिति पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसे नाइट्रागिन के साथ समृद्ध करते हैं।

खुले मैदान में लगाए गए शतावरी की देखभाल की मूल बातें

• देखभाल के सभी पहलुओं, जिन्हें शतावरी के रोपण के लिए ऊपर वर्णित किया गया था, भी परिपक्व पौधों की देखभाल के लिए समान अनुपात में उपयोग किया जाता है।
• उसके बाद, जब शताब्दी के अंक अपने पंखों से बिस्तरों की सतह से ऊपर उठते हैं, तो प्रति मिट्टी प्रति 30 ग्राम उर्वरक का उपयोग करके मिट्टी को नाइट्रेट से खिलाया जा सकता है।
• इसके अलावा, इस बार आप धीरे-धीरे बिस्तर को बढ़ा सकते हैं, पंक्ति दूरी से मिट्टी का उपयोग करके ग्रूव भर सकते हैं। केवल तभी शताब्दी के बीच की जगह कटाई की जा सकती है।
• शरद ऋतु में, पौधे की सभी उपभेदों को काटा और जला दिया जाता है।सर्दियों के लिए साजिश आर्द्रता से ढकी हुई है। शतावरी के साथ पंक्तियों को खोने के क्रम में, कोला अपने सिरों पर रखे जाते हैं, और वसंत क्रेस्ट में पंक्तियों के बीच मिट्टी से खींचे जाते हैं।

शतावरी रोग, साथ ही उनसे पौधों की रक्षा के तरीके भी

हालांकि विभिन्न कीटों के लिए समग्र शतावरी प्रतिरोध को उच्च माना जाता है, बहुत दुर्लभ मामलों में यह कवक से प्रभावित हो सकता है। इसके अलावा, यह बीमारी केवल 2 दिनों में पौधों को मारने में काफी मुश्किल है।

इस प्रकार, आप बिल्कुल सभी वृक्षारोपण खो सकते हैं। आप रूट कॉलर की मौत से कवक की उपस्थिति का निर्धारण कर सकते हैं, जिसके बाद सभी शाखाएं सूख जाती हैं और गिरती हैं।

इस बीमारी से निपटने का एक अच्छा माध्यम रासायनिक दवा "Fundazol" है। हालांकि, संघर्ष प्रभावी होने के लिए, इसे निर्देश के निर्देशों का पालन करने के लिए बहुत जल्दी और सख्ती से लागू किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, शताब्दी के लिए सबसे बड़ा खतरा कीटों द्वारा प्रदान किया जाता है जो छोटी काली कीड़े की तरह दिखते हैं। ये शतावरी के पत्ते की बीटल हैं, जिनमें से लार्वा सभी पत्तियों को पूरी तरह से नष्ट करने और पूरे पौधे को सूखने में सक्षम हैं।

आप कीटनाशकों का उपयोग करके इन कीटों से लड़ सकते हैं, जिनमें अक्टेलिक और फुफानन शामिल हैं।उनका उपयोग करने से उन निर्देशों के साथ खुद को परिचित कर दिया जाएगा जो दोहराए गए उपचार के बिना जल्दी से कीट नियंत्रण करने में मदद करेंगे।

हम शतावरी की कटाई शुरू कर रहे हैं, साथ ही इसके भंडारण की विशिष्टताओं को भी शुरू कर रहे हैं

पहली वसंत की शूटिंग की उपस्थिति के बाद और शतावरी की फसल की शुरुआत से पहले, कम से कम 3-4 सप्ताह गुजरना चाहिए। इस प्रकार, मई में शूटिंग काटा जा सकता है। इसके अलावा, कटाई तुरंत उस क्षण से शुरू होती है जब पौधे के सिर रिज के ऊपर दिखाई देते हैं।

मिट्टी से इस उद्देश्य के लिए प्रत्येक शूट खुदाई की जाती है, और बहुत ही आधार पर इसे एक बहुत तेज चाकू से छिड़काया जाता है। साथ ही, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शतावरी की अन्य शूटिंग के शीर्ष को नुकसान न पहुंचे।

टूटी मिट्टी को जगह में वापस करना और इसे कॉम्पैक्ट करना महत्वपूर्ण है। आप हर 1-2 दिनों में फसल कर सकते हैं, जबकि पहले वर्ष में भी आप इसे लगभग 20 दिनों तक जारी रख सकते हैं। जब आप अधिक वयस्क उम्र तक पहुंचते हैं, तो बिस्तर से ताजा शतावरी लगभग 45 दिन प्राप्त की जा सकती है।

भंडारण के लिए, शतावरी को गर्म कमरे में भेजा जाता है, फिर से क्रमबद्ध किया जाता है, सुझावों को काटता है और टोकरी में रखा जाता है, जिससे नुकसान नहीं होता है। इसके अलावा, भंडारण 0 डी 2ºС से तापमान पर रेफ्रिजरेटर में फली की सामग्री मानता है।इस रूप में, यह न केवल अपने पूर्व ताजा देखो, बल्कि अच्छे स्वाद को बनाए रखेगा।

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एक हरी फली पर बीन्स लगाने के लिए मिट्टी की तैयारी

मिट्टी आदर्श रूप से ढीली और गैर-अम्लीय होनी चाहिए। प्रजनन क्षमता भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लाइट लोम करेगा, हालांकि आप मध्यम का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि भूजल स्तर कम था.

इस तथ्य के कारण कि यह पौधे अक्सर एंथ्राकोसिस से पीड़ित होता है, हर साल इसे एक नए स्थान पर लगाया जाना चाहिए, जड़ों के बाद बिस्तरों का चयन करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, मिट्टी तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• एक अच्छी तरह से जलाया जगह उठाओ और इससे खरबूजे हटा दें।
• शरद ऋतु के बाद से, एक बिस्तर खोदें और इसे सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड से उर्वरित करें।
• वसंत में पोटाश बनाने के लिए।

शतावरी बीन्स के बुवाई के बीज की विशेषताएं: अध्ययन तकनीक

बुवाई जून तक शुरू नहीं होती है, क्योंकि बीज बहुत ही उच्च तापमान पर अंकुरित होते हैं - + 20ºС से। यह वसंत ठंढ की संभावना को भी समाप्त करता है।अधिक संभावना विश्वसनीय होने की और उन बीजों की है कि पूर्व से लथपथ और अंकुरित, हालांकि शतावरी आचरण इस तरह के उपायों आवश्यक नहीं हैं।

हरी फली के बीज से बढ़ पौधों के बिना, खुले मैदान में सीधे बोया जाता है। बीज लगभग 3 सेंटीमीटर के गड्ढे में एम्बेडेड होते हैं।

रोपण योजना एक पंक्ति में लगाए पौधों के बीच के बारे में 8 सेंटीमीटर, और गलियारों 30 सेंटीमीटर शामिल होना चाहिए। हालांकि, हम भूल नहीं करना चाहिए के बीच तो इस तरह के पौधों 35 सेमी की एक अंतरिक्ष छोड़ने की जरूरत वहाँ, की जो बहुत ही गहन हरी बीन्स के बीच बुने हैं किस्में हैं, और एक छेद दो बीज में लगाया है। बुवाई के बाद बिस्तर humus के साथ कवर कर रहे हैं।

सबसे मजबूत पौधों को छोड़कर, 2 सप्ताह में दिखाई देने वाली शूटिंग पतली होती है। इस अवधि के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है अच्छे पानी के साथ पौधों को प्रदान करेंयही कारण है कि मजबूत पौधों के विकास और रसीला फली के गठन के लिए योगदान देगा।

Asparag सेम और बढ़ते मौसम में इसकी देखभाल करने की मूल बातें

अंकुरण के बाद, हरी शतावरी नमी की आवश्यक मात्रा प्रदान करने के लिए न केवल जरूरत है, लेकिन यह भी लगातार मिट्टी ढीला, मातम हटाने, और उर्वरक संयंत्रों को खिलाने और उनके विकास को उत्तेजित करने के लिए आवेदन।विशेष रूप से, उर्वरकों के साथ पोषक तत्वों को मिट्टी में मिट्टी के साथ मिट्टी के साथ और फूलों के दौरान पेश किया जाता है।

उर्वरकों को फ्यूरो में पेश किया जाता है, विशेष रूप से पौधों की पंक्तियों के समानांतर के लिए बनाया जाता है। इसके बाद, फ्यूरी मिट्टी के साथ कवर किया जाता है।

शतावरी बीन की जड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए, इसकी झाड़ियों विकास की उस अवधि में पहले से ही दूर हो रही है, जब पौधे 10 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। इस पौधे की बुने हुए किस्मों में, टिप को पिन करना बहुत महत्वपूर्ण है जब पौधे पहले से ही 2 मीटर ऊंचा हो।

यह विकास को रोकने और पौधों की सभी शक्तियों को फली के गठन के लिए पुनर्निर्देशित करने के लिए किया जाता है। साथ ही, इस तरह के शतावरी बीन्स के समर्थन के बारे में भूलना बहुत महत्वपूर्ण है।

नियम फसल शतावरी सेम उपज: कैसे देर से नहीं होना चाहिए और रसदार फली प्राप्त करें?

पहली फसल, यानी, भोजन में उनके आगे के उपयोग के लिए हरी फली का संग्रह, विविधता के पकने के समय और इसके रोपण के समय के आधार पर किया जाता है।

इस प्रकार, फलों की शुरुआती किस्मों की परिपक्वता बीजों से उभरे पहले पौधों के 2 महीने बाद होती है, और बाद में, इस अवधि में एक और आधे महीने में देरी होती है।

जब सेम में बंधे होते हैं, तब से 8 दिनों के बाद फली हाथ से कटाई की जाती है। अगर फली नियमित रूप से कटौती, संयंत्र नए बांध देगा। एक सीजन में, 5 उपज तक फसल करना अक्सर संभव होता है।

खाना पकाने, कैनिंग और ठंड के लिए ताजा रूप में ऐसे बीन्स का इस्तेमाल किया जाता है। ताजा बहुत ही कम समय के लिए संग्रहीत किया जाता है।