ब्राजील में, इस पेड़ को "कैजू" कहा जाता है, लैटिन में इसका नाम "अनाकार्डियम ओसीडेंटेल" है, हमारे देश में इसे "काजू" कहा जाता है। इसके फल हर किसी के लिए जाने जाते हैं। इसलिए, कई गार्डनर्स अपनी साइट पर एक पेड़ उगाना चाहते हैं। चलो देखते हैं कि यह पौधा क्या है, और क्या यह हमारी साजिश में इसे लगाने के लिए संभव है।
- विवरण
- काजू कैसे और कहाँ बढ़ता है?
- घर बढ़ने के लिए शर्तें
- जलवायु
- मिट्टी
- अखरोट की देखभाल सुविधाएँ
- आवेदन और उपयोगी गुण
विवरण
एक वुडी प्लांट में एक ब्रांचिंग ट्रंक होता है और 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पर्णपाती नहीं, पूरे साल हरा रहता है। यह इसकी वृद्धि की सीमा के कारण है। पत्तियां विभिन्न आकार, अंडाकार, बल्कि घने और बिना दांतों के हैं।
एक अखरोट में बिल्कुल वही पत्तियां। 4 से 24 सेमी लंबाई और 5 से 15 सेमी चौड़ाई में हो सकता है। इसमें टहनियों के सिरों पर छोटे फूल होते हैं। वे हल्के हरे रंग के होते हैं, जो जटिल जटिलता में जाते हैं।
बीच में उनके पास लाल सेंटीमीटर और पांच सफेद पंखुड़ियों 1.5 सेमी तक होते हैं। इसमें लाल या पीले रंग का विस्तारित ग्रहण होता है। 
स्टेम या ग्रहण में मोटी त्वचा और रसदार मांस होता है। यह खट्टा स्वाद है।बाहरी रूप से, तने बल्गेरियाई काली मिर्च जैसा दिखता है, खंड में यह एक पर्सिमोन की तरह दिखता है।
काजू कैसे और कहाँ बढ़ता है?
काजू एक आर्द्र और गर्म जलवायु से प्यार करता हैइसलिए, कुछ ने देखा है कि यह पेड़ केवल फोटो में कैसे बढ़ता है। हालांकि, ब्राजील के लिए, इसकी मातृभूमि, इसे सामान्य माना जाता है। यह पहली बार अमेज़ोनिया (ब्राजील के आधुनिक हिस्से) के पूर्व में खोजा गया था।
सभी उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया गया। भारत और वियतनाम को अपने सबसे बड़े उत्पादक माना जाता है। इसलिए, आप अक्सर "भारतीय अखरोट" नाम पा सकते हैं। इसके अलावा, यह संयंत्र अफ्रीका, ईरान और अज़रबैजान में आम है।
कुल मिलाकर, 32 देशों में वृक्षारोपण स्थित हैं। इसका उत्पादन तेजी से बढ़ रहा है। केवल 1 9 65 से 200 9 तक यह दुनिया भर में 8.5 गुना बढ़ गया।
घर बढ़ने के लिए शर्तें
हैक, जैसा कि वे काजू कहते हैं, एक नमी-प्यार संयंत्र है और उच्च तापमान सहन करता है। वसंत वसंत और गर्मी में होता है। फलों को दो या तीन महीने में पकाया जाता है। बीज संयंत्र द्वारा प्रचारित।
इसलिए, रोपण से पहले इसे एक बर्तन में अंकुरित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको दो दिनों तक पानी में बीज को भिगोने की जरूरत है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि वे जहरीले हैं और जिन पानी से आप उन्हें प्राप्त करते हैं, वे आपके हाथों में जलन पैदा कर सकते हैं। 
फिर उन्हें 2 लीटर तक छोटे बर्तनों में लगाया जाना चाहिए। रोपण के बाद पहले महीने के दौरान अंकुरित दिखाई देते हैं। यह प्रकाश और कार्बन डाइऑक्साइड की प्रचुरता भी महत्वपूर्ण है। लेकिन यह किसी भी विदेशी पौधों पर लागू होता है।
जलवायु
उष्णकटिबंधीय जलवायु हैकिंग के लिए एक आदर्श आवास है। हमारा समशीतोष्ण जलवायु इसकी खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि विदेशी पौधे बस + 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी मर जाएंगे। यदि आप काजू विकसित करना चाहते हैं तो आपको एक बहुत बड़ा ग्रीनहाउस चाहिए।
तथ्य यह है कि पेड़ तेजी से बढ़ रहा है। और हवा की आर्द्रता, जो कि फल के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है, कम से कम 95% है।
लेकिन यह न भूलें कि अत्यधिक नमी अन्य पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है। आखिरकार, मोल्ड या अन्य कवक दिखाई दे सकते हैं। इसलिए, इस आंकड़े को उच्च तापमान के साथ कम करें।
उदाहरण के लिए, सुबह में आपने ग्रीनहाउस में आर्द्रता के वांछित स्तर को बनाया (यह देखते हुए कि आपके पास अन्य विदेशी पौधे हैं) और फिर, जब एक छोटी धुंध बन जाती है, तो आर्द्रता को बंद कर दें। शाम तक सबकुछ सूख जाता है और सुबह में आप प्रक्रिया को फिर से दोहराते हैं। 
औसत तापमान जिसमें काजू बढ़ना चाहिए 30-32 डिग्री सेल्सियस है। हालांकि, यह तापमान किसी भी उष्णकटिबंधीय संयंत्र के लिए आवश्यक है।
मिट्टी
यह घर के अंदर उगाया जाता है और लोमी मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो पेड़ की जड़ों में स्थायी रूप से मिट्टी को पकड़ लेती है। हालांकि शुरुआती चरणों में, जब केवल बीज की खेती होती है, मिट्टी हल्की होती है, इसका उपयोग करें। चेर्नोज़म लकड़ी के लिए भी उपयुक्त है।
अखरोट की देखभाल सुविधाएँ
पानी हर दो दिनों में किया जाता है। आमतौर पर पृथ्वी की शीर्ष परत को देखो। मेक-अप सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए। बेशक, आप हर दिन कर सकते हैं। लेकिन आनुपातिक रूप से विभाजित करना आवश्यक है। यदि आपके पास महीने में एक बार उर्वरक होता है, तो इस भाग को तोड़ दें, उदाहरण के लिए, 4 बार और प्रत्येक सप्ताह फ़ीड करें।
सीधे ट्रांसप्लांट पेड़ के विकास के पहले वर्षों में, प्रुन। इससे अखरोट बहुत अधिक नहीं हो सकता है और एक छोटे से ताज के साथ। खनिज उर्वरकों के साथ प्रचुर मात्रा में उर्वरक की सिफारिश करें।आवेदन और उपयोगी गुण
प्रजनन में "काजू" को समझने के बाद, आपको यह समझने की जरूरत है कि अपने फल का उपयोग कैसे जारी रखें। इसका फल पूरी तरह से प्रयोग किया जाता है: "सेब" से अखरोट तक। जब आप फसल लेते हैं, तो इंजेल अखरोट को डंठल से अलग किया जाना चाहिए, सूरज में सूखे, और फिर तलना और गोलाकार होना चाहिए।
लेकिन आप "काजू सेब" का उपयोग कर सकते हैं। जेली और यहां तक कि शराब बनाने के लिए खाना पकाने में यह अद्भुत ग्रहण किया जाता है। शेल का इस्तेमाल ऑटोमोटिव ब्रेक पैड के निर्माण में किया जा सकता है। 
फायदेमंद गुणों के लिए, काजू ट्रेस तत्वों का एक भंडार है। प्रति 100 ग्राम अखरोट का ऊर्जा मूल्य 554 केकेसी (2314 केजे) के बराबर है। प्रोटीन वसा से कम होता है। चीनी में अमीर (5.9 1 ग्राम / 100 ग्राम)।बहुत सारे फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं।
काजू, हालांकि उपयोगी, लेकिन बहुत picky पौधे। यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो पेड़ आपके लिए है। लेकिन शुरुआती लोगों के लिए, बागानियों को खेती की सभी सुविधाओं का सामना करना मुश्किल होगा। याद रखें कि इस उष्णकटिबंधीय संयंत्र को नज़दीकी ध्यान देने की आवश्यकता है और खुले मैदान में जड़ नहीं लेगा।
