Citronella lemongrass की देखभाल कैसे करें

Citronella या lemongrass एक विदेशी पौधे है जो हाल ही में हमारे देश में दिखाई देता है, लेकिन बागानियों और हर्बलिस्टों के बीच पहले से ही बहुत लोकप्रियता प्राप्त हुई है। इस लेख में हम साइट्रोनला पर नज़र डालेंगे, या बल्कि, यह क्या होगा, घर पर लेमोंग्रस कैसे बढ़ाना है, इसकी देखभाल कैसे करें और यह कैसे उपयोगी है।

  • विवरण
  • आवश्यक शर्तें
    • आर्द्रता और तापमान
    • प्रकाश
    • मिट्टी
  • साइट्रोनला रोपण कैसे विकसित करें
    • बीज तैयारी
    • बोवाई
  • रोपण रोपण
  • लेमोन्ग्रास केयर नियम
  • पौधे के फायदेमंद गुणों के बारे में थोड़ा सा

विवरण

लेमोन्ग्रास या साइट्रोनला (जिसे "नींबू घास", "चेल्नोब्रोडनिक", "नींबू ज्वार", "सिम्बोपोगोन" भी कहा जाता है) - उष्णकटिबंधीय से एक घास का बारहमासी है, अनाज के परिवार से संबंधित है।

दुनिया में इस पौधे की लगभग 60 प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश अफ्रीका, अमेरिका और एशिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय हिस्सों में उगती हैं।

सभी प्रकार के लेमोन्ग्रास बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, ढाई मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। जड़ प्रणाली रेशेदार है, इसके चारों ओर मिट्टी को बहुत जल्दी हटा देता है।

शूटिंग बेलनाकार हैं।साइट्रोनला की पत्तियां स्पर्श के लिए कठोर हैं, रंग में हल्के हरे रंग के हैं, तने के चारों ओर घिरे हुए हैं और एक मूर्त नींबू की खुशबू निकलती हैं, जिसके लिए पौधे का नाम मिलता है।

कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने, पारंपरिक दवाओं में नींबू घास का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

क्या आप जानते हो एशियाई और कैरेबियाई व्यंजनों में, लेमोन्ग्रास अक्सर मसाला में बनाया जाता है, जिसे मछली और पोल्ट्री व्यंजन में जोड़ा जाता है। अफ्रीकी देशों में, आमतौर पर चाय के रूप में प्रयोग किया जाता है।

आवश्यक शर्तें

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, लेमोन्ग्रास एक उष्णकटिबंधीय पौधे है जो गर्मी और नमी की मांग कर रहा है, इसलिए, घर पर इसे विकसित करने की कोशिश करने से पहले, अनुकूल विकास के लिए कुछ शर्तों के साथ खुद को परिचित करना आवश्यक है।

आर्द्रता और तापमान

चूंकि साइट्रोनला एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, इसलिए यह नमी पर बहुत मांग कर रहा है, इसलिए इसे उच्च गुणवत्ता वाले पानी की आवश्यकता है। पानी को मध्यम होना चाहिए, लेकिन नियमित रूप से, क्योंकि मिट्टी से सूखने से पौधे की जल्दी मौत हो सकती है। आम तौर पर, लेमोन्ग्रास हर दिन पानी पकाया जाता है, लेकिन थोड़ा कम होता है, और यदि इसे खुले मैदान में लगाया जाता है, तो वे पानी को स्थिर करने की अनुमति नहीं देते हैं। गर्म दिनों में, भले ही नींबू घास बाहर या घर के अंदर बढ़ रहा है, इसे दिन में दो बार पानी दिया जाना चाहिए।

सर्दियों में, पानी कम हो जाता है, लेकिन जमीन को सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।पौधे आर्द्र हवा का बहुत शौकिया है, इसलिए सलाह दी जाती है कि पत्तियों को गर्म पानी से स्प्रे करें, विशेष रूप से यह प्रक्रिया सूखा और सर्दी में उपयोगी होगी, क्योंकि हीटर हवा को बहुत अधिक सूखते हैं।

आप संभवतः ऐसे विदेशी पौधों के घर पर खेती के बारे में सीखने में रुचि रखते हैं जैसे कि मेडलर, स्टेलिट्जिया, लुफा, ओकरा, अमरूद, जुजुब, विच-हेज़ेल।

लेमोन्ग्रास बाहरी तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील है। जिन मूल्यों के भीतर यह सामान्य रूप से विकसित होगा, वे + 20 डिग्री सेल्सियस ... + 25 डिग्री सेल्सियस के अनुरूप होते हैं।

एक कम तापमान इस तथ्य की ओर जाता है कि शारीरिक, जैव रासायनिक प्रक्रियाओं और प्रकाश संश्लेषण धीमा हो जाते हैं। सर्दियों में, तापमान में उतार-चढ़ाव, विशेष रूप से जब प्रकाश की कमी के साथ मिलकर, नकारात्मक रूप से नींबू को प्रभावित करता है। इससे पौधे की मजबूत कमी हो जाती है, और फिर पत्तियों की सूखने और मृत्यु हो जाती है। नए पत्ते पुराने आकार के लिए बहुत कम होंगे।

यह महत्वपूर्ण है! मिट्टी की बार-बार जलरोधक, रूट सिस्टम की सड़ांध हो सकती है, जो रोकने के लिए बहुत मुश्किल है।

प्रकाश

लेमोन्ग्रास एक बहुत हल्का प्यार संयंत्र है। इसलिए, यदि आप इसे खुले मैदान में लगाने का फैसला करते हैं, तो क्षेत्र में बहुत सारी रोशनी होनी चाहिए, और इनडोर परिस्थितियों में उगाए जाने पर, दक्षिण या दक्षिण पूर्व खिड़कियों पर पॉट डालना सर्वोत्तम होता है।

सर्दियों में, लेमोन्ग्रास के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, संयंत्र के ऊपर लगभग 20 वाट या फाइटोलैम्प की क्षमता वाले फ्लोरोसेंट लैंप को स्थापित करने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

मिट्टी

ज्वार के लिए मृदा, बहुत सी रेत के साथ, हल्का और उपजाऊ लेना बेहतर होता है। अधिक प्रजनन क्षमता और नमी प्रतिधारण के लिए, सब्सट्रेट में humus और perlite जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

लेकिन आप रेशम के लिए तैयार किए गए मिश्रण भी खरीद सकते हैं। अपने प्राकृतिक आवास में, यह पौधे मार्शलैंड्स के पास पाया जाता है, इसलिए, इसे अक्सर पानी निकायों के तटीय क्षेत्र के पास खुले मैदान में लगाया जाता है, जबकि उर्वरक के लिए केवल रेत और आर्द्रता मिट्टी में जोड़ दी जाती है।

एक बर्तन में एक पौधे को बढ़ाना, अच्छी जल निकासी का ख्याल रखना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसके लिए उद्देश्य पॉट के नीचे कंकड़, मलबे या टूटी हुई ईंटों की दस सेंटीमीटर परत डालना सर्वोत्तम होता है। मजबूत छोटी जल निकासी की सिफारिश नहीं की जाती है।

क्या आप जानते हो अफ्रीका के कुछ देशों में, मक्खियों को डराने के लिए सभी मुफ्त साइटों को लेमोन्ग्रास के साथ बोया जाता है।

ऐसे जड़ी-बूटियों के पौधे को कैटनीप, भगवान के पेड़, पेरिला, बोरेज के रूप में बढ़ाने के बारे में और जानें।

साइट्रोनला रोपण कैसे विकसित करें

नींबू घास तीन तरीकों से फैलती है: कटाई, प्याज और बीज के माध्यम से। साइट्रोनला के प्रचार की सबसे लोकप्रिय और सुविधाजनक विधि बीज से बढ़ रही है, और सामग्री जो दो साल से अधिक पुरानी नहीं है, बुवाई के लिए सबसे अच्छी है।

बीज तैयारी

लेमोन्ग्रास बीज फूलों की दुकान में खरीदे जा सकते हैं, लेकिन कुछ लोग उन्हें मसाले विक्रेताओं से खरीदते हैं। खरीदी गई सामग्री के लैंडिंग पर जाने से पहले, यह इस प्रक्रिया के लिए उचित रूप से तैयार होना चाहिए।

इसलिए, बीज को नमक के कपड़े या धुंध में लपेटा जाना चाहिए, फिर प्लास्टिक के थैले में या एक छोटे, बंद ग्लास जार में रखा जाना चाहिए और 10 से 12 घंटे के लिए गर्म जगह में छोड़ दिया जाना चाहिए।

भिगोने के बाद, उन्हें सूख जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बीज को दो पेपर शीट्स के बीच रखा जाता है, या बस टॉयलेट पेपर या पेपर तौलिए में लपेटा जाता है ताकि वे नमी को तेजी से अवशोषित कर सकें।

यह महत्वपूर्ण है! कुछ लोग बहुत गर्म पानी के साथ बीज डालते हैं, लेकिन लेमोन्ग्रास के साथ ऐसा नहीं करते हैं, क्योंकि यह प्रक्रिया केवल इसे नुकसान पहुंचा सकती है।

बोवाई

बीज की एक छोटी सी तैयारी के बाद, तुरंत बुवाई के लिए आगे बढ़ने की सलाह दी जाती है।अनुभवी गार्डनर्स, मैं प्रत्येक बीज को एक अलग पीट में लगाने की सलाह देता हूं, लेकिन एक साधारण पॉट करेगा।

बीज सामग्री को 5 मिमी से 10 मिमी की गहराई तक लगाया जाना चाहिए, हल्के ढंग से पृथ्वी के साथ पाउडर किया जाना चाहिए। उसके बाद आपको रोपण को ध्यान से पानी देना चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि बीज मिट्टी से धोया नहीं जाता है। रोपणों को उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है, इसलिए बर्तनों को नियमित प्लास्टिक के थैले में रखा जाना चाहिए और गर्म तापमान में +22 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान के साथ रखा जाना चाहिए, या माइक्रो-ग्रीन हाउस में ले जाया जाना चाहिए। उसके बाद, बीज को एक सप्ताह से भी कम समय में अंकुरित करना होगा। बुवाई के लिए सबसे अच्छा समय मार्च की शुरुआत माना जाता है, लेकिन यदि आप एक घर के पौधे को प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप बाद में बो सकते हैं।

रोपण रोपण

यदि आप कमरे में नींबू घास उगते हैं, जैसे यह बढ़ता है, तो आपको पौधे को बड़े बर्तनों में दोहराना होगा। यदि आप खुले मैदान में पौधे लगाने का फैसला करते हैं, तो साइट्रोनला को स्वस्थ होना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, गर्म मौसम में, यह कुछ घंटों तक बालकनी में किया जाता है, सीधे सूर्य से पौधे को ढीला करना सुनिश्चित करें, वही प्रक्रिया इनडोर रखरखाव के लिए तैयार पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

मई या जून के अंत में युवा पौधों को बोना बेहतर होता है, जब स्थिर गर्म मौसम में सेट होता है।

नींबू घास, जिसे आप पाक या चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग करने जा रहे हैं, सबसे अच्छी तरह से ग्रीनहाउस में या एक लपेट के नीचे लगाया जाता है, जिस स्थिति में पूर्ण विकसित उपज बहुत तेजी से दिखाई देगी।

लेमोन्ग्रास केयर नियम

लेमोन्ग्रास अक्सर एक ही स्थान पर विशेष रूप से बढ़ता है और बगीचे के बाहर विस्तार नहीं करता है। पर्याप्त प्रकाश और नमी के साथ, पौधे बहुत शुष्क और उष्णकटिबंधीय मौसम में भी अच्छी तरह से विकसित होता है।

सब्सट्रेट की नमी को बनाए रखने के लिए, मिट्टी को लगभग 15 सेमी की परत के साथ मिलाया जाना चाहिए। सफ़ेद, शुष्क खाद, भूसे, पीट, पत्तियां, आदि का उपयोग मल्च सामग्री के रूप में किया जा सकता है।

गर्मी में, एक महीने में कई बार, आप खाद से उर्वरक, या अनाज के लिए संयुक्त उर्वरक लागू कर सकते हैं। गर्मी के अंत तक फरवरी तक शीर्ष ड्रेसिंग करने के लिए जरूरी नहीं है।

गर्मियों के अंत में, मिट्टी से लीमोंग्रास को पॉट में ट्रांसप्लांट किया जाता है और कमरे में स्थानांतरित किया जाता है। इस मामले में, पौधे एक ही राज्य में रह सकते हैं और सभी हरी पत्तियों को संरक्षित कर सकते हैं, लेकिन यह हो सकता है कि हवाई हिस्सा पूरी तरह से सूख जाए और गिर जाए। लेकिन पौधे को फेंकने के लिए मत घूमें - यह एक तरह का अनुकूलन है।इस मामले में, बर्तन में आपको लगातार मिट्टी को नमक (सर्दियों में) रखने की आवश्यकता होती है, और वसंत ऋतु में, नई उपजी और पत्तियां दिखाई देगी।

कच्चे माल की खरीद के मामले में ही ट्रिमिंग की जाती है, अन्य मामलों में इसकी आवश्यकता नहीं होती है।

पौधे के फायदेमंद गुणों के बारे में थोड़ा सा

लेमोन्ग्रास की संरचना में बड़ी संख्या में पोषक तत्व और विटामिन शामिल हैं, जो इस पौधे को बहुत उपयोगी बनाता है। इसकी सामग्री के साथ तैयारी में एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुनाशक, कवक, अस्थिर, कीटनाशक, पुनर्जन्म गुण होते हैं।

इसे एक शामक के रूप में भी लिया जाता है, जो त्वचा और नाखून, खरोंच के फंगल रोगों के उपचार में दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है।

लेमोन्ग्रास लिम्फ प्रवाह में सुधार करता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, मांसपेशी धीरज बढ़ाता है, नर्सिंग माताओं में स्तनपान में सुधार करता है। साइनसिसिटिस, फ्रंटिटिस, साइनसिसिटिस, वैरिकाज़ नसों के उपचार के लिए कई दवाओं के दिल में, नींबू घास के डंठल से निकाले जाते हैं।

वैरिकाज़ नसों से छुटकारा पाने से आपको घर के फर्न, इर्गा, कलंचो और इग्लित्सा की भी मदद मिलेगी।

क्या आप जानते हो लेमोन्ग्रास पत्ता और स्टेम तेल अक्सर पेशेवर सुगंध में प्रयोग किया जाता है।
इस तथ्य के बावजूद कि लेमोन्ग्रास एक उष्णकटिबंधीय पौधे है, इसे न केवल इनडोर या ग्रीनहाउस स्थितियों में, बल्कि खुले मैदान में भी उगाया जा सकता है।

यदि आप इस अद्भुत पौधे के बढ़ते और देखभाल के नियमों का पालन करते हैं, तो यह आपको अपने शानदार दिखने से प्रसन्न करेगा, और कुछ के लिए यह "प्राकृतिक" प्राथमिक चिकित्सा किट के लिए एक अच्छा जोड़ा होगा।