काली मिर्च - पहली सब्जी फसलों में से एक रोपण के लिए लगाए गए गार्डनर्स। यह लंबी वनस्पति अवधि और इस दक्षिणी पौधे के फलों के पकने की अवधि के कारण है।
गर्मी के निवासियों से संबंधित निरंतर प्रश्नों में से एक यह है कि क्या जमीन पर तुरंत रोपण या बोने से पहले काली मिर्च के बीज को भंग करना है? अंकुरण से पहले सही तैयारी से अंतिम परिणाम पर निर्भर करता है - उपज।
- रोपण से पहले मिर्च के बीज को सूखना जरूरी है, और वे ऐसा क्यों करते हैं
- काली मिर्च के बीज की तैयारी के मुख्य चरण
- अंशांकन
- धुंधला हो जाना
- माइक्रोलेमेंट्स और विकास उत्तेजक के साथ प्रसंस्करण
- भिगोना
- sparging
- बागवानी रोपण सामग्री
रोपण से पहले मिर्च के बीज को सूखना जरूरी है, और वे ऐसा क्यों करते हैं
भिगोना - प्रक्रिया स्वयं वैकल्पिक है, बीज इसके बिना अंकुरित होगा, और यह एक उत्कृष्ट फसल भी दे सकता है। यह तैयारी के बिना बुवाई के समर्थकों को यह कहते हुए जोर देता है कि भिगोना एक अतिरिक्त परेशानी है।
गर्म जलवायु स्थितियों में रहने से कम से कम तुरंत खुले मैदान में मिर्च बोना संभव हो जाता है, फिर भी इसे पकाए जाने के लिए पर्याप्त समय होगा।समशीतोष्ण क्षेत्रों के निवासियों को हर दिन मूल्य मिलता है, और यदि प्रक्रिया को तेज करने और खत्म होने से पहले समय हासिल करने का अवसर होता है, तो वे आसानी से इसका उपयोग करते हैं, क्योंकि झाड़ी पर पका हुआ काली मिर्च बहुत बाद में स्वस्थ और स्वादपूर्ण होता है। मध्यम परिस्थितियों में, मिर्च के बीज को इस प्रक्रिया के बिना भिगोना चाहिए, फल में ठंढ की शुरुआत से पहले पके जाने का समय नहीं होगा।
हालांकि, गर्मी के निवासियों - गर्म किनारों के निवासी भी इस तरह के विकलांगता में हस्तक्षेप नहीं करते हैं: सबसे पहले, फसल अधिक प्रचुर मात्रा में होती है, और दूसरी बात यह है कि जब मिर्च शेड्यूल से पहले पकाया जाता है तो यह सुखद होता है। यह मीठे और मसालेदार दोनों किस्मों पर लागू होता है।
रोपण से पहले भिगोने के फायदे:
- आपको 7-10 दिनों तक जीतने की इजाजत मिलती है, क्योंकि इलाज के नमूनों की शूटिंग 5-7 वें दिन दिखाई देती है, जबकि बोने वाले 2 सप्ताह तक सूख जाते हैं;
- यह सबसे मजबूत पौधों का चयन करना, उन्हें प्रतिरक्षा, बीमारियों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध प्रदान करना और शुरुआत में सर्वोत्तम स्थितियां देना संभव बनाता है।
काली मिर्च के बीज की तैयारी के मुख्य चरण
अधिग्रहण चरण में बीज तैयार करना शुरू होता है। निर्माता को ध्यान से विचार करना और पैकेज की ओर से दी गई जानकारी की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है, जिसकी आपको आवश्यकता है विविधताओं की विशेषताओं का चयन करना आवश्यक है। एक आत्म-सम्मानित निर्माता इंगित करता है कि इसका इलाज कैसे किया गया है। निर्माता और लेपित बीजों द्वारा इलाज किसी भी अतिरिक्त प्रभाव के अधीन नहीं किया जाना चाहिए, वे केवल जमीन में बोया जा सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, हालांकि वे कुछ हफ्ते बाद चढ़ जाएंगे, फिर भी वे अंततः अपने "रिश्तेदारों" के साथ मिलेंगे और फिर उन्हें वापस ले लेंगे, जबकि वे कीटों और बीमारियों से कम पीड़ित होंगे।
उन निर्माताओं की सामग्री को प्राथमिकता देना बेहतर है जिनके अनुपालन को गोस्ट के साथ पैकेजिंग पर इंगित किया गया है - यह अधिक विश्वसनीय है।
पैकेज कोई यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए। कच्चे माल के संग्रह और बुवाई के लिए समय सीमा पर ध्यान देना जरूरी है - यह जानकारी असफल होने के बिना मौजूद होनी चाहिए।
फसल के बाद दूसरे वर्ष में लगाए गए काली मिर्च के बीज, उनके अंकुरण और आधे से आधा खो देते हैं।
अंशांकन
अंशांकन अंकुरण के लिए एक बीज परीक्षण है। नमकीन समाधान में भिगोते समय, खोखले नमूने तैरते हैं, और अंकुरित करने में सक्षम लोग नीचे तक डूब जाते हैं।
समाधान में विसर्जित होने से पहले, पेपर पर रखी गई सामग्री का दृश्य मूल्यांकन करना आवश्यक है, और उन नमूनों को तुरंत अस्वीकार कर दें जो अनुपयुक्त दिखाई देते हैं, साथ ही बहुत छोटे या बहुत बड़े होते हैं। उसके बाद, एक गिलास पानी में आपको नमक के एक चम्मच (या पानी के एक लीटर में - नमक के 40 ग्राम) को भंग करने की आवश्यकता होती है और वहां बीज को 3-4 घंटे तक कम कर दिया जाता है। कुछ गार्डनर्स कुछ ही मिनट तक सीमित हैं। फ़्लोट किए गए बीजों को फेंक दिया जाना चाहिए, और डूबने वाले बीज को तुरंत उपयोग या बोने के लिए सूख जाना चाहिए।
यदि आपने दुर्लभ किस्मों के मिर्च के दस बीज के साथ एक बैग खरीदा है, तो शायद आपको उन्हें कैलिब्रेट नहीं करना चाहिए - अंकुरण इसे स्पष्ट रूप से दिखाएगा।लेकिन एक सभ्य राशि में आपके लिए उपलब्ध व्यक्तिगत रूप से एकत्रित बीज, तुरंत अनुपयोगी गिट्टी से छुटकारा पाने के लिए उसी तरह से जांच की जानी चाहिए।
धुंधला हो जाना
ड्रेसिंग, या कीटाणुशोधन, तैयार कच्चे माल को रोगजनकों द्वारा संभावित प्रदूषण से बचाने के लिए किया जाता है जो भविष्य के पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके मूल में, यह कीटाणुशोधन है।
इस तरह की प्रसंस्करण सभी अधिक प्रासंगिक है, कच्चे माल के स्रोत को कम विश्वसनीय। प्रतिष्ठा वाले एक बड़ी कंपनी की सामग्री को ड्रेसिंग के अधीन नहीं किया जा सकता है, खासकर यदि पैकेज में ऐसी जानकारी है जो इसे पहले ही कर दी गई है। लेकिन व्यक्तिगत रूप से एकत्रित, मित्रों से विनिमय में प्राप्त किया गया, और इससे भी ज्यादा तो बाजार पर खरीदे गए बीज निश्चित रूप से नक़्क़ाशीदार होना चाहिए।
ऐसा करने के लिए, विभिन्न दवाओं का उपयोग करें: पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट), हाइड्रोजन पेरोक्साइड, सिरका, बॉरिक एसिड और यहां तक कि औपचारिक; दुकानों में भी खरीदे जा सकने वाले विशेष दवाएं भी हैं।इन तरीकों में से प्रत्येक के पास फायदे और नुकसान दोनों हैं, और माली चुनती है कि किसको प्राथमिकता दी जाए।
इस तथ्य के बावजूद कि पोटेशियम परमैंगनेट बिक्री पर इतना आसान नहीं है, यह तकनीक सबसे लोकप्रिय है: इसमें असीमित शेल्फ जीवन है, और इसे कई सालों पहले या एक लंबे समय तक बुलबुले के अवसर पर खरीदा गया है।
बीज ड्रेसिंग के कुछ तरीके:
- पोटेशियम परमैंगनेट गहरे गुलाबी 1% समाधान में, बीज को 2-4 घंटे के लिए गर्म पानी में प्राथमिक रूप से भिगो दिया जाता है, जिसे आसानी से गौज बैग में रखा जा सकता है और 15 मिनट तक छोड़ा जा सकता है, फिर तुरंत चलने वाले पानी के नीचे धोया जाता है और तुरंत बोया जाता है या बाहर रखा जाता है सूखे कागज पर।
- हाइड्रोजन पेरोक्साइड। कीटाणुशोधन के लिए समाधान 2-3% की आवश्यकता होती है, जबकि इसे जरूरी रूप से 38-40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए। 7 मिनट से अधिक समय के लिए बीज बनाए रखें, अच्छी तरह से कुल्ला।
- बोरिक एसिड एक गिलास पानी में एसिड के आधे चम्मच की दर से दवा पतला हो जाती है। समाधान का तापमान 25-30 डिग्री सेल्सियस है, प्रसंस्करण का समय 2-3 घंटे है।
- Fitosporin। यह एक वाणिज्यिक उत्पाद है जिसमें प्राकृतिक बैक्टीरिया और रोगजनकों के खिलाफ लड़ना शामिल है। यह एक गिलास पानी पर आंखों के बूंद से 4 बूंदों की दर से पतला होता है।
कीटाणुशोधित कच्चे माल को एक दिन से अधिक समय तक नहीं रखा जा सकता है, यह तुरंत पौधे लगाने या अंकुरित होने के लिए वांछनीय है।
माइक्रोलेमेंट्स और विकास उत्तेजक के साथ प्रसंस्करण
रोपण और अंकुरण की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए सूक्ष्मजीवों और विकास नियामकों के साथ प्रसंस्करण आवश्यक है, नकारात्मक प्रभावों के प्रतिरोध में वृद्धि और तेजी से तापमान में परिवर्तन के प्रतिरोध, साथ ही उपज में वृद्धि।
राख, मुसब्बर के रस के साथ-साथ दवाओं की खरीद "एपिन", "ज़िक्रोन", "इविन" और दूसरों के उपयोग से बीज को समृद्ध करने के लिए।
- यह तकनीक केवल कीटाणुशोधन के बाद लागू होती है, लेकिन इससे पहले कि कोई भी मामला न हो।
- ट्रेस तत्वों को गर्म पानी में 40-45 डिग्री सेल्सियस में विसर्जित करें, और बीज को गर्म स्थिति में ठंडा समाधान में रखा जाना चाहिए।
- कच्चे माल को केवल एक बार और केवल एक तैयारी द्वारा विकास उत्तेजक द्वारा प्रसंस्करण के लिए अधीन करना संभव है।
- समाधान की तैयारी और उम्र बढ़ने के समय के नियमों का सख्ती से पालन करना जरूरी है ताकि नुकसान न हो।
माइक्रोलेमेंट्स के साथ बीज के संवर्धन के लिए समाधान के कई प्रकार:
- लकड़ी राख इसमें लगभग 30 तत्व हैं जो पौधे के लिए उपयोगी होंगे। पतन में राख को फसल करना, ध्यान से सूखना और शुष्क, हर्मेटिकली बंद जार में फोल्ड करना जरूरी है। 1 लीटर गर्म पानी में राख के 2 चम्मच भंग कर देते हैं, और हलचल, दिन जोर देते हैं। इस समय के दौरान, समाधान को हल करने के लिए सलाह दी जाती है कि यह 2-3 बार हो। एक गौज बैग में रखे बीज समाधान में डूबे हुए हैं और 3 घंटे तक रखा जाता है।
- मुसब्बर का रस इस पदार्थ के साथ सामग्री को संसाधित करना, आप न केवल इसे समृद्ध करते हैं, अंकुरण में सुधार करते हैं और रोपण को मजबूत करते हैं, बल्कि अचार भी करते हैं। इस प्रकार, इस प्रक्रिया में निर्जलीकरण भी शामिल है। मुसब्बर संयंत्र, जो कि 3 साल से अधिक पुराना है, को कुछ कम पत्तियों को काटने की जरूरत है और इसे कागज में लपेटने की जरूरत है, इसे कम से कम एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।तब पत्तियों को काटने, रस से बाहर निकलने की आवश्यकता होती है, और कमरे के तापमान पर पानी के साथ बराबर अनुपात में इसे कम करने, बीज को बैग में डाल दिया जाता है। स्थिर 6 से 18 घंटे तक निर्भर करता है।
- दुकान की तैयारी उनका उपयोग करके, आपको निर्देशों की सिफारिशों का पालन करना होगा।
भिगोना
जबरदस्त विकास और सक्रिय फलने के भविष्य के लिए रोगाणुओं को सबसे अच्छा देने के लिए मिर्च के बीज कैसे सूखें? अंकुरण की संभावना को बढ़ाने के लिए, उन्हें नमी, सूजन से संतृप्त किया जाना चाहिए।
पूर्व-उपचार वाले बीज एक सब्सट्रेट पर रखे जाते हैं और पानी से भरे होते हैं ताकि यह मुश्किल से उन्हें कवर कर सके। कच्चे काली मिर्च को गर्म जगह में दो दिन होना चाहिए, इस समय पानी को बदलने के लिए 2-3 बार होना चाहिए। सूजन के बाद - अंकुरित या बोना।
कई गार्डनर्स जानते हैं कि कैसे मिर्च के बीज को भिगोना है और साथ ही रोपण से पहले उन्हें अंकुरित करना है। ऐसा करने के लिए, बीज को एक लिफाफे में रखें, जो क्षीण प्राकृतिक कपड़े के एक वर्ग से बना है, पानी से गीला हुआ है और किसी प्रकार के कंटेनर में रखा गया है। टैंक से अतिरिक्त पानी सूखा या गीला होता है, और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जो गर्म जगह में डाल दिया जाता है।
इस उद्देश्य के लिए पानी thawed या वसंत पानी का उपयोग करने के लिए बेहतर है। यदि वसंत तक कोई पहुंच नहीं है, तो बर्फ गिर नहीं गया है, और आपके पास जो कुछ है वह नल का पानी है, आपको इसे पिघला हुआ पानी में बदलना है। इसके लिए, बसने वाले पानी को कुछ घंटों तक फ्रीजर में रखा जाता है, मध्य, जो जमे हुए नहीं होता है, डाला जाता है, और दीवारों पर बने बर्फ को पिघलने की अनुमति दी जाती है। उसके बाद, टैंक में तलछट छोड़कर, पानी सावधानी से सूखा जाता है। मर्ज किए गए पिघला हुआ पानी अंकुरण के लिए प्रयोग किया जाता है।
टैंक में, जहां बीज के साथ गीले लिफाफे स्थित होते हैं, वहां कोई अतिरिक्त पानी नहीं होना चाहिए, लेकिन यदि जहाज बड़ा है, तो आप फोम रबर या कई सूती डिस्क के गीले टुकड़े के रूप में "टैंक" डाल सकते हैं।
रोपण से पहले काली मिर्च के बीज कितने लंबे समय तक भिगोए जाने के बारे में कोई निश्चित जवाब नहीं है।हर दिन, आपको फिल्म के नीचे देखना होगा, पिघला हुआ पानी के साथ लिफाफे छिड़कना होगा और जांच करें कि क्या उन्होंने पकड़ना शुरू कर दिया है।
झुकाव के इंतजार के बाद, प्रत्येक जीवित बीज चिमटी के साथ एक बीजिंग बॉक्स में रखा जाता है। एक दिन बाद, एक और संशोधन किया जाता है, एनिमेटेड चुने जाते हैं और निकलते हैं। अंकुरित बीज नहीं उपयोग किए जाते हैं - वे थोड़ी उलझन में होंगे।
sparging
प्रकृति को डिजाइन किया गया है ताकि बीज बाहरी प्रभाव से गुजरता न हो और लंबे समय तक खराब न हो। यह उनकी सतह पर स्थित सुरक्षात्मक परत के कारण है। लेकिन एक ही परत तेजी से अंकुरण रोकता है।
उभरने के समय को कम करने वाली प्रौद्योगिकियों में से एक - बुदबुदाती। यह एक विशेष समय के लिए किसी विशेष प्रजाति के बीज पर ऑक्सीजन का प्रभाव है। इस विधि का उपयोग करने से आप एक सप्ताह पहले शूट प्राप्त कर सकते हैं।
घर पर बुलबुले प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, आपको एक लीटर और एक्वैरियम कंप्रेसर की मात्रा के साथ टैंक रखना होगा।
जार 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी से भरा हुआ है, आधा से थोड़ा अधिक, कंप्रेसर और बीज वहां रखा जाता है, पानी की मात्रा से अधिक ¼ नहीं।
कंप्रेसर चालू हो जाता है, सामग्री संसाधित होती है। इस दिन के लिए काली मिर्च के बीज की आवश्यकता होगी।
प्रक्रिया के बाद, बीज एक तले हुए राज्य में सूख जाते हैं, और यदि उन्हें तुरंत रोपण करना संभव नहीं है, तो अंत में सूखे हो जाते हैं, जो एक हवा में एक परत में सूर्य की किरणों से दूर हवादार कमरे में रखे जाते हैं।
बागवानी रोपण सामग्री
यदि आप उचित समय की तुलना में एक हफ्ते पहले फिल्म के तहत बोना चाहते हैं तो बीज को परेशान करना समझ में आता है। यदि रोपण में बीज के लिए बुझाने का उपयोग किया जाता है, तो रोपणों को खुद को लंबे समय तक कठोर होना होगा।
कठोर और गर्म बीज बुझाने के अधीन होते हैं।वे गर्म पानी में सूजन से पहले भिगोते हैं, रेत या गीले भूरे रंग के साथ मिश्रित होते हैं और 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर तीन दिन तक रहते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पानी पूरी तरह से वाष्पित नहीं होता है और सामग्री सूख जाती नहीं है। उसके बाद, उन्हें एक फ्रिज में रखा जाता है या सड़क पर बाहर निकाला जाता है और लगभग शून्य के तापमान पर तीन और दिनों तक रखा जाता है।
सख्त प्रक्रिया के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सफ़ेद 2-3 मिनट के लिए उबला जाना चाहिए, नदी की रेत ओवन में कैल्सीन किया जाना चाहिए।
बीज सामग्री की सावधानीपूर्वक तैयारी पूरी तरह से मजबूत और सुखद शूटिंग के लिए पूरी तरह से भुगतान की जाएगी जो नकारात्मक प्रभाव से प्रतिरोधी हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, प्रचुर मात्रा में फसल, कम से कम संभव समय में प्राप्त की जाती है।