प्याज सेट की सबसे अच्छी किस्मों का चयन करना

जमीन में रोपण, अपने बगीचे में फसलों की बढ़ती और कटाई सबसे मजेदार चीज है। विकास प्रक्रिया का एक अवलोकन कुछ लायक है। सभी रोपण बढ़ने के लिए, उन्हें देखभाल करने की आवश्यकता है, लेकिन सही बीज चुनना महत्वपूर्ण है। जमीन में गिरने वाले पहले व्यक्ति वसंत प्याज है। इस सब्जी की बड़ी संख्या में प्रजातियां हैं, और नीचे प्याज के रोपण की सबसे अच्छी किस्में हैं।

"अल्फ़ा"

वायरस और विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध के मामले में पर्याप्त रूप से मजबूत विविधता, जिसे ठंढ के प्रतिरोध के बारे में नहीं कहा जा सकता है। सब्जी जल्दी और जल्दी पर्याप्त होती है: आप मई में इसे बाहर निकाल सकते हैं, और आप 70 दिनों में एक स्थिर फसल फसल कर सकते हैं। इसलिए, इसे एक पके हुए विविधता माना जाता है। बाहरी विशेषताएं:

• गोल आकार;
• पांच परतों में सुनहरा परत;
• वजन 120 ग्राम तक;
• पत्ती की ऊंचाई - 30 सेमी तक।
• सेवका आकार छोटा है, जो जल्दी से फ्रीज कर सकता है।

इसमें एक तेज स्वाद है, जो संरक्षण और कच्चे खपत के लिए आदर्श है। आपको पंक्तियों में 10 सेमी अंतराल पर उतरने की जरूरत है, जो दूरी 30 सेमी से अधिक नहीं है, क्योंकि प्याज के रोपण की अन्य सभी किस्मों के लिए।

"एल्विन"

यह किस्म लगभग तीन महीनों में पकाती है और इसलिए इसे मध्य-सत्र कहा जाता है। "अल्विना" एक बहुत अच्छी फसल देता है। मई में जमीन में 4 सेमी की गहराई तक लगाया गया। बाहरी विशेषताएं:

• अंडाकार आकार;
• वजन 70-150 ग्राम;
• बैंगनी husks;
• बल्ब के अंदर एक बैंगनी रंग के साथ सफेद है।

सब्जी का स्वाद लेने के लिए बहुत मसालेदार नहीं है, इसलिए इसे कच्चे खाने के लिए बेहतर है। अच्छी juiciness में डिफर्स। इस प्याज का शेल्फ जीवन 6-7 महीने है।

"Bamberger"

ऐसी विविधता को लगाने के लिए पोषक तत्वों में समृद्ध मिट्टी में होना चाहिए। यह ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन आपको जमीन में उतरने शुरू नहीं करना चाहिए -12 डिग्री सेल्सियस पर। रोपण से पहले यह sevok या पृथ्वी गर्म करने के लिए अच्छा है।सर्दियों में उतरने के लिए उपयुक्त, ठंढ से तीन सप्ताह पहले। प्रकटन:

• आइलॉन्ग गोल आकार;
• वजन - 80 ग्राम;
• बीज का आकार - 4 सेमी तक, फसल का आकार - 8 से 11 सेमी तक;
• रंग - सोने का एक अंधेरा छाया।

अंदर बहुत रसदार है। स्वाद के लिए यह मीठे किस्मों से संबंधित है, लेकिन एक बहुत हल्का काली मिर्च है। काटने के लिए सुविधाजनक, साफ करने के लिए आसान है। कच्चे और फ्राइंग या संरक्षण दोनों के लिए आदर्श। यह लंबे समय तक घर पर संग्रहीत है, यह खराब नहीं होता है।

"हरक्यूलिस"

यह हल्का पीला है - डच चयन का एक संकर, अन्य किस्मों के बीच सबसे गोलाकार आकार है। शुष्क परिस्थितियों में, अन्य प्रजातियों की तुलना में अधिक समय तक संग्रहित। स्वाद विशेषताओं निविदा और थोड़ा मसालेदार हैं, जो इस किस्म के लिए एक और लाभ देता है। बल्ब बहुत मजबूत और गहरी जड़ें बनता है। इस सूखे के कारण पौधे को मारने में सक्षम नहीं होगा। उच्च उत्पादकता और वायरस के प्रतिरोध के साथ ग्रेड का इलाज करता है।

जब ठंढ नहीं होती है, तो गिरने में रोपण किया जा सकता है। इष्टतम तापमान +10 डिग्री सेल्सियस है। एक बार फिर से पानी भरना नहीं बेहतर है। आखिरकार, यदि आप नमी की दर से अधिक हो जाते हैं, तो सब्जी लंबे समय तक नहीं संग्रहित की जाएगी और जल्दी से सड़ जाएगी।

"ग्लोबस"

इस मध्य सीजन की प्रजातियां रूस में पैदा हुई थीं। प्याज के रोपण की नई किस्मों के संबंध में सूची में शामिल है। पहले, वे केवल बीज के रूप में प्रस्तुत किए गए थे। सर्दियों में बहुत लंबा और अच्छी तरह से रखा जाता है। इसमें एक गोलाकार चिकनी आकार और भूरा रंग होता है, कभी-कभी हल्की छाया होती है। वजन काफी बड़ा है - 200 ग्राम तक। प्रकाश और उर्वरित मिट्टी में उथल-पुथल भूमि की सिफारिश की जाती है। यह अप्रैल और मई के आरंभ में किया जा सकता है, और जुलाई के अंत तक, फसल 5 वर्ग प्रति वर्ग मीटर तक होगी।

"कारमेन"

यह प्याज के रोपण की डच किस्मों में से एक है, जिसे हाल ही में हमारे देश में आयात करना शुरू किया गया था। उसी समय, वह बहुत लोकप्रिय है। इसके फायदों में से एक पकाने की दर है, जो 75 से 85 दिनों तक है। आम तौर पर पूरे सर्दियों के लिए भंडारण स्थानांतरित करता है। एक वर्ग मीटर के साथ, आप सबसे अच्छी तरह से 2.5 किलो फसल तक पाते हैं। बल्ब औसतन 80 ग्राम वजन का होता है, लेकिन उचित रोपण, अच्छी मिट्टी और अनुकूल स्थितियों में 120 ग्राम वजन वाले बल्ब को पाने का मौका होता है। प्याज सेट "कारमेन" के बाहर एक उज्ज्वल लाल रंग और इलिप्सिड आकार होता है।रंग के अंदर और भी संतृप्त, काले बैंगनी है। स्वाद उत्कृष्ट हैं:

• रसदार;
• मिठाई;
• slaboostry;
• एक सुखद सुगंध है।

इसलिए, यह ताजा सलाद में जोड़ा जाता है। यह सब्जी नियमित खपत के लिए कम कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए उपयोगी है।

"कोराडो"

Corrado प्याज सेट बहुत लोकप्रिय है; इसकी विविधता वर्णन कई महत्वपूर्ण हो सकता है लाभ:

• अगले साल तक, अगले फसल तक संग्रहीत;
• प्रारंभिक विविधता - 73 से 9 3 दिनों तक मसाला;
• एक स्थिर बड़ी फसल देता है।

लंबी अवधि के भंडारण को बहुत घने डबल भूसी के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जाता है। 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर अच्छे हवा परिसंचरण वाले कमरे में स्टोर करना महत्वपूर्ण है। रंग में - ब्राउन के साथ सुनहरा, बल्ब वजन 130 ग्राम तक होता है, और स्वाद के लिए - अर्द्ध तेज।

लाल बैरन

यह प्याज के बीज का एक प्रारंभिक प्रकार है, आमतौर पर ठंड वसंत सहन करता है। तो, मई के अंत में, आप सब्जियां चुन सकते हैं। धरती को लगातार पानी और ढीला करना जरूरी है। खनिज मिट्टी में अच्छी देखभाल और समृद्ध आपको प्रति वर्ग मीटर 3 किलोग्राम तक की फसल लाएगा।

विटामिन सी के असली रखरखाव, "रेड बैरन" ने खुद को रसोई में चिह्नित किया, खासकर सलाद में।कुक इस अर्ध-तेज स्वाद और भंडारण के समय के कारण इस किस्म को पसंद करते हैं। यह एक गहरा लाल रंग, गोल आकार, मामूली रसदार और घने अंदर है।

प्याज "लाल बैरन" सेट करता है, जो कि विभिन्न उपज, व्यावहारिकता और उपयोगिता के बारे में बताता है, जो कि मध्य अक्षांश के बगीचे में लगाया जा सकता है।

"Roseanne"

शुरुआती प्याज की इस किस्म और रोपण रोपण के तीन महीने बाद अच्छी फसल लाती है, जिसके लिए इसकी बहुत सराहना की जाती है। स्थिर 3 वर्ग प्रति वर्ग मीटर तक देता है। यह वसंत ऋतु में लगाया जाता है जब तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है। इस अवधि के दौरान, मिट्टी काफी गीली है, जो गुलाबन्ना की आवश्यकता होती है। ठंढ की शुरुआत से तीन सप्ताह पहले शरद ऋतु रोपण संभव है। सब्जी का स्वाद लेने के लिए मध्यम तेज, सफेद, घने और रसदार अंदर है। गुलाबी husks के साथ कवर प्याज के बाहर।

"रोजाना" को इसके आकार के कारण प्याज के रोपण की लोकप्रिय किस्मों की सूची में शामिल किया गया है। राउंड प्याज 8 सेमी के औसत व्यास के साथ बड़ा होता है। द्रव्यमान 120 ग्राम से होता है।

"रूंबा"

100 से 120 ग्राम वजन वाले काफी बड़े गोल बल्बों में भूरा भूसी होती है जो एक तेज स्वाद के अंदर सफेद रसदार को ढकती है। रोपण मई में उर्वरित मिट्टी में किया जाता है और जुलाई में होने की उम्मीद है जब फसल काटना संभव होगा - एक वर्ग मीटर भूमि से 5 किलो तक।बीजिंग प्रतिकूल मौसम की स्थिति बर्दाश्त करते हैं। ऐसे गुण बहुत प्रभावशाली हैं, धन्यवाद, जिसके लिए रूंबा प्याज बहुत लोकप्रिय हो गया है।

"स्टारडस्ट"

स्टारडस्ट लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसकी पकने का औसत 60 दिन है। इस सूची की एकमात्र किस्म का सफेद रंग होता है। मई के पहले सप्ताह में रोपण किया जाता है। यह किस्म आपको प्रति वर्ग मीटर के 5 किलो से अधिक बर्फ-सफेद बल्ब ला सकती है।

आकार गोल और चिकनी है। 60 ग्राम तक वजन कम है। प्याज थोड़ा मसालेदार स्वादरसोईघर में ताजा सराहना की जाती है। लगातार गर्म तापमान पर फसल के 6 महीने बाद संग्रहीत। यदि स्थिति पूरी नहीं हुई है, तो एक तीर दिखाई देने की संभावना है।

"Sturon"

प्याज के रोपण "स्टूरन" की विविधता - एक विकल्प "स्टुटगारर रिसेन" है, लेकिन सर्वोत्तम गुणों के साथ। उनके बल्ब अलग हैं। "स्टूरन" में एक गोल, लगभग सही आकार है। हस्क रंग भूरा है, अपने पूर्ववर्ती की तरह।उन क्षेत्रों में बढ़ने के लिए आदर्श जहां साल का अधिकांश ठंडा है। क्षय और अच्छी तरह से रखने के लिए प्रवण नहीं है। इसकी विशिष्टता यह है कि यह लगभग 12 दिनों के लिए "स्टुटगारर रिसेन" पहले पकाती है और एक उदार फसल लाती है।

"कैल्सेडनी"

यह ब्राउन भूसी में आम प्याज का एक प्रतिनिधि है। लेकिन उसका स्वाद इतना मसालेदार नहीं है, थोड़ा सौम्य। यह स्वाद खोने के बिना, देखभाल में लचीला और एक लंबा शेल्फ जीवन में अलग है। उपज अन्य किस्मों से कम नहीं है और प्रति वर्ग मीटर 5 किलो देता है। इन गुणों के लिए धन्यवाद, "चाल्सेडोनी" कभी भी कुल खपत नहीं छोड़ेगा, क्योंकि सामान्य धनुष के बिना सर्दी की कल्पना करना मुश्किल है।

"सेंचुरियन"

दूसरों से बाहरी रूप से अलग, क्योंकि इसमें अंडे का आकार होता है। भूसी का रंग हल्का पीला है। यह बहुत मसालेदार स्वाद है। इसकी मुख्य विशेषता उत्पादकता है। "हरक्यूलिस" के साथ "सेंचुरियन", प्रति वर्ग मीटर के 8 किलो प्याज लाने में सक्षम है।

विशेषताओं के मुताबिक, गार्डनर्स के बीच, इस किस्म को बहुत ही उच्च गुणवत्ता और भरोसेमंद माना जाता है। रोपण के तीन महीने बाद, आप एक अच्छी फसल फसल कर सकते हैं। उत्पाद को ठंडा जगह में रखें, लेकिन अच्छी हवा परिसंचरण के साथ।

"स्टुटगारर रिसेन"

मध्य बैंड के लिए प्याज के रोपण की सर्वोत्तम किस्मों की सूची में "स्टूरन", "हरक्यूलिस" और "सेंचुरियन" के साथ मिलकर शामिल किया गया है। वसंत ठंड के लिए प्रतिरोधी, "Stuttgarter Riesen" जल्दी। इसमें अन्य अधिमानी है विशेषताओं:

• थोड़ा मसालेदार, लेकिन स्वाद उत्कृष्ट है;
• 150 से 300 ग्राम वजन, और यह प्याज के लिए एक उत्कृष्ट मूल्य है;
• पकने की अवधि 90 दिनों तक।

बाहरी रूप से, इसमें एक गोल फ्लैट या सपाट आकार होता है। बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं। प्याज का शेल्फ जीवन काफी बड़ा है। यह विविधता कई नई, बेहतर किस्मों के चयन के लिए आधार बन गई।

"एलन"

नई कुलीन किस्मों को दर्शाता है। फॉर्म - विस्तारित। इसके अलावा, बल्ब का वजन काफी बड़ा है - 300 ग्राम तक। लैंडिंग वसंत ऋतु में होती है, जब ठंढें चली जाती हैं, और फसल जुलाई की शुरुआत में होती है। धनुष इसकी वृद्धि की गति के साथ-साथ मजबूत और लंबी जड़ों से अलग होता है, जो इसे सूखे से बचाता है। हुस्क हल्का भूरा। इस किस्म में थोड़ी तेजता के साथ मीठे नाज़ुक नोट्स हैं। इसलिए, यह अक्सर ताजा सलाद के लिए प्रयोग किया जाता है।

बेशक, इस तरह के प्याज के रोपण के साथ, यह समझना मुश्किल है कि कौन सी विविधता बेहतर है। ऊपर, ठंडे और लंबे सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त विकल्प प्रस्तुत किए गए थे। इसके अलावा, सभी किस्मों में एक आम विशेषता है - वे कीटों और विभिन्न बीमारियों से प्रतिरोधी हैं।