स्तरीकरण और इसके प्रकार क्या हैं?

शब्द "स्तरीकरण" कभी-कभी यह केवल अपनी आवाज से डरता है, यह बहुत वैज्ञानिक रूप से लगता है। हालांकि, हर अनुभवी और गंभीर गर्मी निवासी, माली या माली, जल्दी या बाद में अभ्यास में इस प्रक्रिया का सामना करते हैं। चलो देखते हैं कि बीजों का स्तरीकरण क्या है और इसे सही तरीके से कैसे ले जाना है।

स्ट्रैटिफिकेशन - यह क्या है, या स्तरीकरण क्या है?

हर कोई जानता है कि प्रकृति में सब कुछ समझदारी से कल्पना की जाती है और कारण और आवश्यकता के बिना कुछ भी नहीं होता है। यह पौधों के विकास पर भी लागू होता है। इस प्रकार, कई फसलों में, पके हुए बीज जमीन में गिरते हैं जब उनके पास अभी भी अंकुरित करने की क्षमता होती है।

यदि तुरंत उनसे अंकुरित दिखाई देते हैं, तो वे सर्दी की स्थिति में नहीं बच पाएंगे। और इसलिए कि बीज ठंढों को नहीं मारते हैं, वे एक मोटे खोल से ढके होते हैं जो उन्हें ठंड, बर्फ से, और अत्यधिक नमी से बचाता है।

लेकिन खोल के अलावा, वहाँ भी है अनुवांशिक रक्षा - बीज व्यवस्थित किए जाते हैं ताकि वे कम तापमान पर, लगभग 0 डिग्री, एक आर्द्र वातावरण में और हवा तक पहुंच के साथ कुछ समय तक झूठ बोलने तक अंकुरित नहीं होंगे। यह ऐसी स्थितियां हैं जो अंकुरण के लिए बीज तैयार करने की शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए जरूरी हैं।

बाकी की स्थिति में, उनमें विशेष रसायनों होते हैं जो उन्हें अंकुरित करने से रोकते हैं - विकास अवरोधक। वसंत के आगमन और गर्मी की शुरुआत के साथ, बीज कोट नरम हो जाता है, उनकी जैविक विश्राम अवधि समाप्त होती है। विकास अवरोधक धीरे-धीरे नष्ट हो जाते हैं, और इन्हें विकसित विकास प्रमोटरों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। रोगाणु बढ़ने लगता है, और बीज जमीन में अंकुरित होते हैं।

अब आपके पास बीजों के प्राकृतिक स्तरीकरण, यह क्या है और किस उद्देश्य के लिए तंत्र के बारे में एक विचार है। इसके बाद, आइए इस प्रक्रिया को कृत्रिम रूप से घर पर कैसे करें, इस बारे में बात करें।

आखिरकार, यदि किसी व्यक्ति को बीज विधि द्वारा पौधे को फैलाने के लिए हासिल करने की आवश्यकता होती है, तो उसे बीज अंकुरण के लिए परिस्थितियां बनाने की आवश्यकता होती है, जैसे प्राकृतिक, जो सर्दी और वसंत में होती है।

यदि आप स्तरीकरण की स्पष्ट परिभाषा देते हैं, तो यह शेष पर्यावरणीय प्रभावों के प्रभाव के तहत विकास की स्थिति और विकास की स्थिति में बीजों के संक्रमण की प्राकृतिक प्रक्रिया का नाम है। कृत्रिम कार्यान्वयन में - यह पूर्व निर्धारित अवधि से अंकुरित और अंकुरण को तेज करने के लिए बीज की पूर्व-बुवाई की तैयारी है। वास्तव में, यह बाकी की स्थिति से बीज निकालने और विकास की अवधि के लिए तैयार करने के लिए कुछ प्राकृतिक परिस्थितियों की नकल है।

बीज को स्तरीकृत करने के तरीके को समझाने के लिए, और आम तौर पर सामान्य डच या कमरे की स्थितियों के लिए यह क्या है, यह स्पष्ट करना आवश्यक है: बीज अंकुरण प्रक्रिया के लिए, तीन महत्वपूर्ण कारक आवश्यक हैं - अनुकूल तापमान की स्थिति, नम वातावरण और ऑक्सीजन का उपयोग।

जब बीजों को ऐसी स्थितियों में रखा जाता है, तो निश्चित समय के बाद, उनके हार्ड कोटिंग नरम, दरारें और छीलें, और जटिल रासायनिक प्रक्रियाएं बीज में होती हैं, जिससे भ्रूण के विकास और प्रकाश और भोजन तक पहुंच के लिए उनकी खोज होती है।

इसलिए, बुवाई से पहले बीज बोने के लिए बीज विधि का उपयोग करके कई पौधों के बढ़ते और प्रजनन के लिए सिफारिशों में अक्सर सिफारिश की जाती है, यह कहते हुए कि यह मिट्टी में रोपण के लिए आवश्यक समय पर स्प्राउट्स को एक साथ चढ़ने की अनुमति देगा।

स्तरीकरण के प्रकार

स्तरीकरण के तरीकों के अनुसार, चार प्रकार हैं:

• ठंड;
• गर्म;
• संयुक्त;
• गति।

प्रत्येक तरीके से बीज को स्तरीकृत करने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, उपखंड "रोपण सामग्री के स्तरीकरण की प्रक्रिया" देखें।

इसके कार्यान्वयन के मामले में तीन प्रकार के स्तरीकरण भी हैं:

• शरद ऋतु;
• सर्दियों;
• वसंत।

गिरावट में, पौधे के बीज लंबे गर्म और ठंडे स्तरीकरण के साथ बोए जाते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, फल और कनिष्ठ।

नए साल से पहले सटीक रूप से, बीजों का स्तरीकरण किया जाता है, जिसे गर्मी में एक सप्ताह और अंकुरित होने के लिए ठंड में छह सप्ताह खर्च करने की आवश्यकता होती है। ऐसे सजावटी और इनडोर पौधों के लिए - उदाहरण के लिए, आईरिस, लैवेंडर, वायलेट्स, क्लेमाटिस इत्यादि।

वसंत ऋतु में, वे बीज बोते हैं जिन्हें शीतलन की केवल एक छोटी अवधि की आवश्यकता होती है - गर्मी में एक दिन, ठंड में एक या दो सप्ताह।यह प्रक्रिया बारहमासी - डेल्फीनियम, प्राइमरोस, एक्वाइलेजिया आदि पर लागू होती है।

क्या बीज स्तरीकरण की जरूरत है

असल में, स्प्रेटिफिकेशन उन बीजों के लिए उपयोग किया जाता है जो अंकुरित करना मुश्किल होता है, उदाहरण के लिए, फल, जंगल, सजावटी फसलें।

रोपण से पहले विशेष पौधों के बीज को स्तरीकृत कर सकते हैं, विशेष साहित्य, पौधे संदर्भ पुस्तकें, साथ ही बीज सामग्री के लिए पैकेजिंग लेबल पर जानकारी में पाया जा सकता है।

बीज को स्तरीकृत करने का कितना समय पौधे के प्रकार पर निर्भर करेगा। उनमें से प्रत्येक में आराम और वनस्पति की अवधि की एक अलग अवधि है। इस प्रकार, प्रत्येक के लिए स्तरीकरण का समय विशेष होगा। इसलिए, अकेले बीज सामग्री को ठंड और नमी में तीन से चार महीने तक झूठ बोलने की आवश्यकता होगी, कुछ 10-15 दिनों के लिए पर्याप्त होंगे।

स्तरीकरण के लिए बीज कैसे तैयार करें

सीधे बीज के स्तरीकरण के लिए आगे बढ़ने से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट (0.5%) के समाधान में उन्हें आधे घंटे तक भिगोकर उन्हें कीटाणुरहित करना वांछनीय है। इसके बाद, उन्हें धोया, साफ और भिगोना चाहिए। वे कमरे के तापमान पर पानी में सामान्य तरीके से धोए जाते हैं। मुलायम ऊतक से साफ़ करें, हार्ड खोल को छूएं नहीं।

फिर ठंडे पानी में 6-12 घंटे के लिए भिगोया। यह बीजों को आंतरिक रासायनिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने और स्तरीकरण प्रक्रिया को तेज़ी से बढ़ाने के लिए पर्याप्त नमी को अवशोषित करने की अनुमति देगा। सूजन से पहले कुछ बीज गर्म पानी (15-20 डिग्री सेल्सियस) में भिगोने की आवश्यकता होती है। भिगोने के बाद बीज सूख जाते हैं।

स्तरीकरण के लिए एक सब्सट्रेट तैयार करना भी आवश्यक है। बीज भंडारण के लिए उपयुक्त है रेत, पीट, स्फग्नम मॉस, वर्मीक्युलाइट; पीट और रेत का मिश्रण (1: 1)। इसकी संख्या बीजों की तुलना में तीन गुना अधिक होनी चाहिए। एक महत्वपूर्ण स्थिति सब्सट्रेट की कीटाणुशोधन है - कीटों और कवक रोगों को मारने के लिए इसे उच्च तापमान के अधीन किया जाना चाहिए। मिट्टी को 100-120 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर या एक माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखकर इसे संभव बनाएं। खरीदा मिट्टी गर्मी उपचार आवश्यक नहीं है।

सूजन बीज सब्सट्रेट में रखा जाता है। वे सिर्फ मिट्टी में सो सकते हैं और मिश्रण कर सकते हैं। या, यदि वे आकार में बड़े हैं, तो उन्हें मिट्टी की एक परत पर समान रूप से वितरित करें, और उन्हें एक और परत के साथ कवर करें। ऐसी कई परतें हो सकती हैं।

सब्सट्रेट राज्य तक गीला हो जाता है जब तक कि पानी इससे बाहर नहीं निकलता। फिर थोड़ा इंतजार करना जरूरी है ताकि मिट्टी सूख जाए, गीला हो, लेकिन गीला न हो। अब हम सीधे स्तरीकरण प्रक्रिया में आगे बढ़ सकते हैं।

स्ट्रेटिफिकेशन प्रक्रिया रोपण

स्तरीकरण के लिए बीज लगाने के कई तरीके हैं। उनमें से सबसे आसान - बीज के कृत्रिम स्तरीकरण को रेफ्रिजरेटर, बेसमेंट या अन्य ठंडे कमरे में किया जाता है। रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते समय, आप अंतरिक्ष को बचाने के लिए सब्सट्रेट को बर्तनों, फिल्मों से ढके बर्तन, या बस प्लास्टिक के थैले में रख सकते हैं।

टैंक नीचे शेल्फ पर संग्रहीत हैं।साथ ही, पौधे के नाम और स्तरीकरण के लिए नियुक्ति की तारीख पर हस्ताक्षर करना आवश्यक है। फिल्म में भी, हवा की पहुंच के लिए छेद बनाना सुनिश्चित करें।

बीज को प्लास्टिक के थैले में रखना संभव है, और उसके बाद एक कंटेनर में और सर्दियों की अवधि के लिए दफनाना, इससे पहले कि बर्फ पिघल जाए, जमीन में। जब गर्मी की शुरुआत वे रेफ्रिजरेटर में ले जाया जाता है।

सब्सट्रेट और बीजों की स्थिति हर 10-15 दिनों में जांच की जानी चाहिए। सब्सट्रेट को सूखने से रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। पिघला हुआ पानी के साथ समय-समय पर इसे गीला करने की सिफारिश की जाती है। दोषपूर्ण बीज तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।

शीत स्तरीकरण

ठंडे स्तरीकरण के लिए इष्टतम तापमान + 4 ... +5 ° С है। आर्द्रता 65-75% के स्तर पर होनी चाहिए।

इस विधि का उपयोग बारहमासी पौधों के लिए किया जाता है जो गर्म और ठंडी अवधि के दौरान प्राकृतिक परिस्थितियों में बढ़ते हैं, और उनके बढ़ते मौसम में गिरावट आती है। ये पत्थर के फल, पेम के बीज, कुछ सब्जी, फूल और अन्य फसलें हैं।

गर्म स्तरीकरण

एक गर्म स्तरीकरण के साथ, एक छोटी अवधि के लिए बीज + 18 ... +22 डिग्री सेल्सियस और 70% की आर्द्रता के तापमान के संपर्क में आते हैं।

आम तौर पर, इस विधि का उपयोग सब्जी फसलों के लिए किया जाता है।उदाहरण के लिए, टमाटर, खीरे, बैंगन, और काली मिर्च के बीज गर्म पानी में एक या दो दिनों के लिए भिगो सकते हैं और गर्म कमरे में रखे जा सकते हैं।

कुछ बीजों को एक संयुक्त स्तरीकरण की आवश्यकता होगी, जो परिवर्तनीय तापमान के प्रभाव के साथ दो चरणों में किया जाता है। इसके क्रियान्वयन के लिए, बीज को गर्म पानी में + 20 डिग्री +25 डिग्री सेल्सियस के साथ एक निश्चित समय (1 से 7 महीने तक) के लिए रखा जाता है। और फिर, जब वे सूख जाते हैं, तो उन्हें ठंडे स्थान पर रखा जाता है (0-5 डिग्री सेल्सियस)।

इन प्रजातियों का उपयोग पौधों के लिए किया जाता है, जिनके अंकुरण के लिए एक पूर्व शर्त मौसम का परिवर्तन है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, यू, हौथर्न, विबर्नम, खुबानी, बेर, इत्यादि।

चरणबद्ध स्तरीकरण के मामले में, कम और उच्च तापमान में परिवर्तन के साथ कई चक्र किए जाते हैं। स्तरीकरण के बाद, बीज पूर्व-उर्वरित खुले मैदान में या एक बर्तन में रोपण के लिए तैयार होते हैं।

क्या यह संभव है कि बीज को स्तरीकृत न करें और फसल को कैसे खतरा हो

इस प्रश्न का सबसे सरल उत्तर प्रसिद्ध अभिव्यक्ति होगी: "आप प्रकृति के खिलाफ नहीं जाएंगे।" यदि बीज विशेष प्रशिक्षण नहीं लेते हैं, तो उनके पास बहुत अधिक वृद्धि अवरोधक होंगे, जो उन्हें अंकुरित करने का मौका नहीं देंगे।इस मामले में, उनके अंकुरण की प्रक्रिया को लंबी अवधि के लिए देरी हो सकती है - वे केवल एक या दो साल बाद चढ़ सकते हैं, और फिर प्रदान किया जाता है कि वे इस समय के दौरान मर नहीं जाते हैं।

हालांकि, ये सभी मुख्य रूप से उन पौधों से संबंधित हैं जो तापमान और नमी की स्थिति में बदलाव के साथ जलवायु स्थितियों में वृद्धि करने के आदी हैं। उन संस्कृतियों जहां इन स्थितियों को स्थिर किया जाता है, उन्हें बीज अंकुरित करने के लिए अतिरिक्त प्रयासों की आवश्यकता नहीं होती है, वे पूरे वर्ष गुणा कर सकते हैं।

यदि आप इस प्रश्न में रूचि रखते हैं, तो अनिवार्य आधार पर किस तरह के फूलों को स्तरीकृत किया जाना चाहिए, तो निश्चित रूप से यह सभी बारहमासी है। घंटी के तार और बटरकप (एनीमोन, क्लेमाटिस, पेनी), बरबेरी, हनीसकल, प्राइमुला, मैगोनिया, लिलाक, होस्ट, कॉर्नफ्लॉवर, कार्नेशन, डॉल्फिनियम आदि, को ठंड स्तरीकरण की आवश्यकता होती है।

इस प्रकार, घर पर बीज स्तरीकरण का कार्यान्वयन मुश्किल नहीं है। अपने मूल नियमों और अनुशंसित संकेतकों को जानना, यह प्रक्रिया नौसिखिया फूलवाला या ग्रीष्मकालीन निवासी द्वारा भी की जा सकती है।