कॉर्नेल: उपयोग, फायदेमंद गुण और contraindications

dogwood की औषधीय गुण एक लंबे समय के लिए जाना जाता है और अलग अलग दिशाओं में लोक चिकित्सा में किया जाता है। अगर यह स्वाद जाम या अमीर मीठा और खट्टा मुरब्बा है dogwood की दवा न केवल चिकित्सा, लेकिन यह भी स्वादिष्ट हो सकता है।

  • कॉर्नल की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री
  • कॉर्नेल के औषधीय गुण
  • कॉर्नेल की औषधीय कच्ची सामग्री को कैसे खरीदें और स्टोर करें
  • पारंपरिक दवा के व्यंजनों
    • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए
    • तनाव से निपटने के लिए
    • सिरदर्द के साथ
    • ठंड के साथ
    • बवासीर के साथ
    • दस्त के साथ
    • संधिवाद के साथ
    • फोड़े के साथ
    • मधुमेह के साथ
  • गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए dogwood के लाभ
  • कॉस्मेटोलॉजी में डॉगवुड का उपयोग कैसे करें
  • विरोधाभास और संभावित साइड इफेक्ट्स

कॉर्नल की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

कॉर्नेल फलों में विटामिन (सी, पीपी, ए) शर्करा (सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रक्टोज़), पेक्टिन, कैरोटीनोइड, टैनिन, टैनिन, रंगीन रंगद्रव्य (एंथोकाइनिन), कार्बनिक एसिड (साइट्रिक, मैलिक, टार्टेरिक, सक्किनिक), फिनोल कार्बोक्सिलिक एसिड होते हैं (गैलिक, ग्लाइऑक्सालिक, सैलिसिलिक), मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस), तत्वों का पता लगाने (लौह, जस्ता, मैंगनीज, आयोडीन), आवश्यक तेल, फाइटोनाइड, कैचिन।

बेरीज के 100 ग्राम का ऊर्जा मूल्य:

  • प्रोटीन - 1 जी;
  • कार्बोहाइड्रेट - 9 जी,
  • कार्बनिक अम्ल - 2 जी,
  • आहार फाइबर - 1.5 जी,
  • पानी - 85 ग्राम,
  • राख - 0.8 जी।
पत्तियों में टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, इरिडोइड होते हैं। कॉर्नेल के फूल के दौरान, पत्तियां विटामिन सी और ई ग्लाइकोसाइड, घोड़े के मांस (एक एंटीमाइमरियल दवा) जमा करती हैं, टैनिन और सैलिसिलिक एसिड छाल और जड़ों में पाए जाते हैं, और बीज में फैटी तेल पाए जाते हैं। कैलोरी कॉर्नेल - फल के 100 ग्राम प्रति 45 किलोग्राम।

यह महत्वपूर्ण है! कॉर्नल में साइट्रस फलों, स्ट्रॉबेरी और गूसबेरी की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है - प्रति 100 ग्राम बेरीज के 50 मिलीग्राम।

कॉर्नेल के औषधीय गुण

कॉर्नेल में कई उपयोगी गुण हैं।

पाचन तंत्र पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है: भूख में सुधार, पेट के स्राव को मजबूत करता है, आंतों में परेशानियों में मदद करता है, अस्थिर और विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करता है, चयापचय को सामान्य करता है, वजन कम करने में मदद करता है। यह रक्त (एनीमिया) और परिसंचरण तंत्र की बीमारियों में उपयोगी है: रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है। एंटीप्रेट्रिक प्रभाव है।

बेरीज में फाइटोनाइड की उच्च सामग्री आपको संक्रामक बीमारियों से लड़ने की अनुमति देती है, और पेक्टिन चयापचय उत्पादों, भारी धातुओं के शरीर को शुद्ध करते हैं।विषाक्त पदार्थों को जहरीले पदार्थों (सीसा और पारा वाष्प) द्वारा जहरीले होने का खतरा होने पर निवारक उपायों में प्रयोग किया जाता है।

ताजा जामुन और उनके उत्पाद अच्छी तरह से toned और शरीर को मजबूत कर रहे हैं।

पत्तियों में एक हाइपोग्लाइसेमिक, पित्त और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, और छाल में बुखार और एंटीप्रेट्रिक गुण होते हैं। पत्तियां या छाल टिंचर त्वचा रोगों (एक्जिमा, त्वचा संक्रमण) का इलाज करते हैं।

कॉर्नल रूट के औषधीय गुण बहुत मूल्यवान हैं: मलेरिया के लिए इसका काढ़ा लिया जाता है। कॉर्नल हड्डियों में अस्थिर और vasoconstrictor गुण होते हैं, जो बवासीर के इलाज में महत्वपूर्ण है।

क्या आप जानते हो इस बात का सबूत है कि पहले अमेरिकी आप्रवासियों ने अपने दांतों को ब्रश करने के लिए कुत्ते की लकड़ी का उपयोग किया था, और अमेरिकी आदिवासी ने लकड़ी से तीरों को बनाया था।

कॉर्नेल की औषधीय कच्ची सामग्री को कैसे खरीदें और स्टोर करें

पकाने के बाद (सितंबर में) और सूखे मौसम में कॉर्नल फलों काटा जाता है। ताजा बेरीज को रिक्त स्थान (जाम, कंपोट) या सूखे में संसाधित किया जा सकता है। सूखते समय, अधिक उपयोगी पदार्थ संग्रहित होते हैं। फल को पतली परत में फैलाया जाना चाहिए, सूरज में सूखा और एक ड्रायर में सूखे, एक ओवन में या प्राकृतिक तरीके से सूखा जाना चाहिए। सूखे जामुन स्वाद मीठा।

सूखे जामुन तीन साल तक संग्रहित होते हैं।

डॉगवुड पत्तियों को फूल (जून-जुलाई) के बाद कटाई की जाती है, जब संचित पोषक तत्वों की मात्रा सबसे बड़ी होती है, और छाल को वसंत ऋतु में युवा शाखाओं के छल्ले से हटा दिया जाता है।

जड़ों वसंत या शरद ऋतु में कटाई की जाती है। पौधे के एकत्रित वनस्पति भागों को एक हवादार कमरे में एक चंदवा के नीचे अच्छी तरह से साफ और सूखा जाना चाहिए। कच्ची सामग्री को लगभग दो वर्षों तक शुष्क जगह में लिनन या सूती बैग में रखा जा सकता है।

क्या आप जानते हो वे रस, मिश्रण, केक भरने, सिरप, जेली और जेली, जाम, मर्मेल, मर्मेल, मर्मेल, टिंचर, मदिरा, बेरीज से शराब बनाते हैं। कॉर्नल काकेशस में बहुत लोकप्रिय है, जहां वे मांस और मछली, और पिटा ब्रेड के लिए सूप, सॉस और मसाले बनाते हैं।

पारंपरिक दवा के व्यंजनों

कई उपयोगी गुणों के कारण, पारंपरिक दवा में कुत्ते की लकड़ी एक लोकप्रिय औषधीय कच्ची सामग्री बन गई है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए

सप्ताह के दौरान आपको प्रति दिन कुत्ते के आधे गिलास ताजा जामुन खाने या शहद के साथ बेरी शोरबा पीना होगा। यह ठंड के खिलाफ शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाने में मदद करेगा।

तनाव से निपटने के लिए

तंत्रिका तंत्र (तनाव, तंत्रिका तनाव) के विकारों के साथ शांत करने के लिए, सूखे कुचल कॉर्नल बीज के एक काढ़ा की सिफारिश की जाती है। बेरीज खाने से शारीरिक धीरज में योगदान होता है।

सिरदर्द के साथ

कॉर्नेल मस्तिष्क के दबाव को सामान्य करता है, और इससे पेय प्राकृतिक एनाल्जेसिक होते हैं। जब माइग्रेन बढ़ते दर्द के स्थान पर होता है तो आपको ताजा कटा हुआ जामुन का लोशन संलग्न करना होता है, जो गज में लपेटा जाता है।

ठंड के साथ

ठंड के साथ, कॉर्नल जाम खाने के लिए अच्छा होता है, और ताजा और सूखे कॉर्नल फ्लू, गले में गले, लाल रंग की बुखार, और खसरा के लिए अच्छा होता है। सर्दी और फ्लू का मुकाबला करने के लिए, एक उपचार शोरबा तैयार किया जाता है। ताजे या सूखे जामुन के दो बड़े चम्मच एक गिलास पानी डालना करने के लिए और कम गर्मी के ऊपर उबाल, और 8 घंटे के बाद बीज से फल साफ और मांस काटना। शहद के अलावा शोरबा दिन में दो बार, 50 मिलीलीटर लेना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, सुबह में खाने के लिए कॉर्नेल की सिफारिश की जाती है। दैनिक दर बेरीज के 200 ग्राम है।

बवासीर के साथ

रोग के उपचार के लिए मुख्य कच्ची सामग्री कॉर्नल हड्डियों है। सबसे आसान तरीका 15 पूरे जामुन दिन में कई बार या उबाल जाम खाने के लिए है। आप एक चम्मच के खुराक में एक किलोग्राम फल से एक दिन में तीन बार फल से एक गिलास बीज या पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं।

दस्त के साथ

कॉर्नेल के साथ दस्त के इलाज के लिए कई व्यंजन हैं:

  • ताजा फल या सूखे पत्तियों और पानी के गिलास के दो चम्मच का काढ़ा: 10-15 मिनट के लिए पकाएं, 8 घंटे के लिए छोड़ दें, खाने से पहले आधा कप लें।
  • कुत्ते के लकड़ी के सूखे फल के दो चम्मच और एक गिलास पानी का एक काढ़ा: बेरीज पर उबलते पानी डालें, 30 मिनट तक पकाएं। दिन में 100 ग्राम तीन बार लें।
  • बेरीज के दो चम्मच और उबलते पानी के गिलास के जलसेक: 8 घंटे जोर देते हैं, दिन में दो बार 100 ग्राम लें।
  • किस्सेल: कुत्ते की लकड़ी के 50-60 बेरीज और पकाए जाने के लिए 0.5 लीटर पानी, जब तक बेरीज पूरी तरह से पिघल जाते हैं। भोजन से पहले उपभोग करें। यह वही चुंबन सामान्य शरीर को मजबूत बनाने और बेरीबेरी के उपचार के लिए उपयोगी है।

संधिवाद के साथ

संधिशोथ के एक काढ़ा में कुचल कुत्ते की जड़ें और 300 मिलीलीटर पानी का एक चम्मच होता है। इसे कम गर्मी पर 20 मिनट तक पकाया जाना चाहिए, फिर कुछ घंटों तक तनाव और तनाव डालना चाहिए। दिन में तीन बार भोजन से पहले आधा घंटे दो चम्मच पीएं।

फोड़े के साथ

फोड़े और फोड़े के लिए दवा उबले हुए कुत्ते की लकड़ी छाल और जौ के आटे के बराबर भागों में तैयार की जाती है। संपीड़न को उबाल पर लगाया जाता है और एक पट्टी या पैच से सुरक्षित किया जाता है। 4-6 घंटे के बाद इसे बदलने की जरूरत है।

मधुमेह के साथ

मधुमेह में ताजा कॉर्नल रस पैनक्रिया और पाचन तंत्र में योगदान देता है, रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है।भोजन से आधे घंटे का रस आधा गिलास पीना चाहिए, और यदि शरीर इसे अच्छी तरह से सहन करता है, तो आप कांच को सेवन बढ़ा सकते हैं। प्रवेश के 10 दिनों के बाद, आपको शेष शरीर के लिए रोक देना होगा।

यह महत्वपूर्ण है! जामुन खाने से पहले, कुत्ते के लकड़ी को चलने वाले पानी से धोया जाना चाहिए या यहां तक ​​कि उबलते पानी के साथ उबला हुआ होना चाहिए। उपयोगी पदार्थों की मात्रा को कम करने से बचने के लिए खपत से पहले व्यंजन तैयार किए जाने चाहिए (उदाहरण के लिए, एस्कॉर्बिक एसिड का ऑक्सीकरण)।

गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए dogwood के लाभ

गर्भावस्था के दौरान महिला के शरीर के लिए कुत्ते की लकड़ी की मध्यम खपत बहुत लाभकारी है, क्योंकि इसमें कई फायदेमंद पदार्थ और विटामिन होते हैं, और यह विषाक्तता को कम करने में भी सक्षम है। दिल की कार्यप्रणाली को सामान्य करने और शरीर से तरल पदार्थ को हटाने के लिए कॉर्नेल में निहित पोटेशियम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, परिसंचरण तंत्र पर कॉर्नेल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है और हीमोग्लोबिन सामग्री को बढ़ाता है। यह पाचन तंत्र के लिए भी उपयोगी है।

बच्चे के गर्भाशय के विकास के लिए, मां की सर्दी और वायरल रोग खतरनाक हैं।कुत्ते की लकड़ी का उपयोग करके, यह न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है, बल्कि दवाओं के उपयोग के बिना रोग को जल्दी से पराजित कर सकता है।

इसके अलावा, कुत्ते की लकड़ी बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है। यह छोटे शरीर को अपने विकास और विकास के लिए आवश्यक उपयोगी पदार्थों के साथ पोषण देता है: विटामिन (विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड), कैरोटीन, पेक्टिन, ग्लूकोज, फ्रक्टोज, बायोफ्लावोनॉयड्स, खनिज लवण। वे हड्डी के ऊतकों के विकास और विकास, चयापचय के सामान्यीकरण के लिए अनिवार्य हैं, सकारात्मक रूप से तंत्रिका, परिसंचरण, पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करते हैं। बच्चों के लिए, आप डेयरी उत्पादों के साथ कुत्ते के लकड़ी या मिठाई के साथ विभिन्न प्रकार के फल सलाद पका सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! गर्भाशय की टोन और गर्भपात के खतरे के साथ, गर्भवती महिलाओं के लिए कुत्ते की लकड़ी का उपयोग करने के लिए मना किया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में डॉगवुड का उपयोग कैसे करें

डॉगवुड मास्क तेल की त्वचा की समस्याओं से निपटने में मदद करते हैं: चमकीले, संकीर्ण बढ़ते छिद्रों को खत्म करें और लाभकारी पदार्थों के साथ त्वचा को पोषण दें।

डॉगवुड मुखौटा व्यंजनों बहुत सरल हैं। जामुन छीलना, उन्हें दो चम्मच बनाने के लिए काटना, अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करना, 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लागू करना और ठंडा पानी के साथ कुल्ला करना आवश्यक है।

तेल त्वचा के लिए:

  • अंडा सफेद, स्टार्च का आधा चम्मच;
  • स्टार्च का एक चम्मच, दलिया का एक चम्मच।

समस्या त्वचा के लिए:

  • खनिज पानी के दो चम्मच, लैवेंडर आवश्यक तेल की तीन बूंदें।
  • राई ब्रान के दो चम्मच, बेकिंग सोडा का एक चम्मच। सिरका अम्लीकृत पानी के साथ कुल्ला।

शुष्क त्वचा के लिए:

  • केले और जैतून का तेल।

रिंकल:

  • स्टार्च का एक चम्मच, जमीन के दलिया का एक चम्मच, केला लुगदी के दो चम्मच।
कुत्ते के लकड़ी के छिद्रित जामुन से, अलसी तेल और सफेद मिट्टी बाल और खोपड़ी के लिए मुखौटा तैयार किया जा सकता है। बालों को मजबूत करने और इसे हल्का लाल रंग का टिंट देने के लिए, बेरियों के एक काढ़ा का उपयोग करने के लिए।

क्या आप जानते हो कॉर्नल पिट से आप कॉफी पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको हड्डियों को धोने, उन्हें एक फ्राइंग पैन में सूखने, ट्रिंक में पीसने और पीसने की जरूरत है।

विरोधाभास और संभावित साइड इफेक्ट्स

कॉर्नेल के उपयोग में कुछ contraindications हैं।

कुत्ते की लकड़ी का अत्यधिक उपयोग गुर्दे और पाचन तंत्र के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। आप अम्लता या पेट के अल्सर, कब्ज, एलर्जी के साथ कॉर्नल नहीं खा सकते हैं।सोने के समय और अनिद्रा की उपस्थिति में इसे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है: कॉर्नल में तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने की प्रवृत्ति होती है।

बच्चों के लिए बड़ी मात्रा में कुत्ते की लकड़ी का उपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है। यह पाचन समस्याओं (किण्वन, दस्त) को उत्तेजित करता है, और कुछ फायदेमंद पदार्थों की अधिक मात्रा को शरीर से निकाला जाता है, क्योंकि उनके पास जमा करने की क्षमता नहीं होती है। एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी खुराक गुर्दे और पाचन अंगों की कुछ बीमारियों को बढ़ा सकती है।

कुत्ते की लकड़ी की छोटी लाल बेरी एक कमजोर जीव के लिए एक असली खोज है। यदि आप इसे बुद्धिमानी से उपयोग करते हैं, तो यह रोग से निपटने, ताकत देने और स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।