पालक - सब्जियों की फसल में आसानी से पचाने वाले विटामिन, जैविक और फैटी एसिड, सूक्ष्म आहार के लिए आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रो तत्व होते हैं। ये हिरन हर टेबल पर उपयोगी और वांछनीय हैं। पालक की नियमित खपत पाचन, तंत्रिका, हृदय प्रणाली, चयापचय विकारों की बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, अच्छी तरह से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है।
- जब बोना पालक
- प्रारंभिक पालक फसल कैसे प्राप्त करें
- पालक मृदा आवश्यकताएँ
- रोपण के लिए मृदा तैयारी
- खुली जमीन में पालक बीज बोना
- पालक फसल देखभाल
- फसल काटने वाले
- पालक और पालक की कीट, उनके साथ कैसे निपटें
जब बोना पालक
खुले मैदान में बढ़ते पालक स्थिर मौसम पर ध्यान केंद्रित करते हुए, शुरुआत या मध्य अप्रैल से शुरू हो सकते हैं। पालक - ठंडा प्रतिरोधी, हवा का तापमान + 4-5 डिग्री सेल्सियस बीजिंग के लिए काफी उपयुक्त है, और इसके रोपण ठंढ से -5-6 डिग्री सेल्सियस तक का सामना कर सकते हैं।
प्रारंभिक पालक फसल कैसे प्राप्त करें
पालक के वसंत रोपण बाद में फसल देता है - जून के मध्य में, पहले नहीं। क्या यह संभव है और जब इसे पहले की फसल के लिए खुली जमीन में पालक डालने के लिए लगाया जाता है? आप कर सकते हैं सितंबर के शुरू में अगस्त के अंत में हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में या सर्दियों की फसलों को बोएं।
सर्दियों से पहले पालक लगाकर, अप्रैल में पहली हिरन पाएं। इस विधि में, बुवाई से पहली शूटिंग तक, 14-16 दिनों में पालक जड़ लेता है और अच्छी तरह से हाइबरनेट करता है। और मार्च में वार्मिंग के साथ, यह तेजी से बढ़ रहा है।
पालक मृदा आवश्यकताएँ
तटस्थ, लोमी और रेतीले, कार्बनिक मिट्टी में समृद्ध पालक बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त है। इसके अलावा, पालक के लिए मिट्टी बहुत अम्लीय नहीं होनी चाहिए - पीएच 7 से अधिक नहीं है।
इस पौधे के लिए अच्छे अग्रदूत आलू, खीरे, फलियां, गोभी, टमाटर होंगे।
रोपण के लिए मृदा तैयारी
पालक के लिए मिट्टी गिरावट में तैयार की जाती है - वे खिलाते हैं और खुदाई करते हैं। खुदाई गहराई - 25 सेमी। पोटाश-फॉस्फेट की तैयारी, आर्द्रता, खाद को चलाने के लिए पालक उर्वरक की सिफारिश की जाती है। 1 वर्ग प्रति घटकों की अनुमानित संख्या। एम - फास्फोरस के 5 ग्राम, नाइट्रोजन के 8 ग्राम, पोटेशियम के 10 ग्राम, 5.5-6 किलो आर्द्रता।
खुली जमीन में पालक बीज बोना
बढ़ते पालक बीज सीधे रोपण के बिना जमीन में उगते हैं। ऐसा करने के लिए, बोने से पहले बीज 20-24 घंटों तक भिगोए जाते हैं। भिगोते समय, बीज का पेरिकारप (खोल) एक गाइड के रूप में कार्य करता है: यदि यह पानी से नरम हो गया है, तो बीज रोपण के लिए तैयार हैं।
बुवाई से पहले, बीज हल्के ढंग से सूख जाते हैं - सूखे तौलिया पर रखे जाते हैं ताकि अतिरिक्त नमी अवशोषित हो और बीज खराब न हों। खनिज के लिए पानी में खाद के बीज (पोटेशियम परमैंगनेट) को जोड़ा जा सकता है, ताकि एक कमजोर कीटाणुनाशक समाधान पैदा हो सके। बीजिंग गहराई 2-2.5 सेमी है, बिस्तरों के बीच की दूरी, अगर वे कुछ समानांतर हैं, तो 20-25 सेमी है।
पालक फसल देखभाल
पालक फोटोफिलस है, लेकिन आंशिक छाया में भी बढ़ता है, यानी, इसे अन्य फसलों से अलग सेक्शन के रूप में लगाया जा सकता है, और इसे विभिन्न बगीचे के पौधों के बीच विभाजक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। साथ ही, पालक नम्र है, और इसके लिए देखभाल समय पर पानी, मिट्टी को ढीला, पतला, खरपतवार में शामिल है।
स्प्राउट्स अंकुरित होने तक इसे मध्यम रूप से पानी दें - पानी से निकलने पर एक स्प्रे के साथ पानी पकाया जा सकता है - पानी पर्याप्त है, लेकिन मध्यम है। बीजिंग दूसरे पत्ते की उपस्थिति में पतला होता है, जिससे 15-20 सेमी के बीच की दूरी निकलती है। मिट्टी सूखने के दौरान हर बार ढीलापन किया जाता है। शुष्क गर्मी में पानी पालक कैसे करें?
पानी अधिक बार और अधिक प्रचुर मात्रा में, लेकिन सुनिश्चित करें कि पानी स्थिर नहीं है और अच्छी वायुमंडल है। अत्यधिक नमी से पाउडर फफूंदी और पालक की अन्य बीमारियों का निर्माण होगा। लंबे समय तक बरसात के मौसम के दौरान, अत्यधिक नमी से बचने के लिए फिल्मों को बिस्तरों के ऊपर खूंटी पर खींचना बेहतर होता है। एक नियम के रूप में, पालक के लिए मिट्टी को रोपण से पहले उर्वरित किया जाता है - गिरावट में और यदि आवश्यक हो, तो बुवाई से पहले बसंत में, इसलिए वनस्पति चरण में पालक उर्वरक का उपयोग नहीं किया जाता है।
फसल काटने वाले
पौधे को छः पत्ते होने पर पालक को इकट्ठा करना संभव है, मुख्य रूप से इसे 8-10 पत्तियों के विकास के साथ करते हैं। पहले पत्ते के नीचे तने काट लें। पालक वसंत रोपण खुदाई की जड़ें। आप तुरंत काटने के बजाय पूरे संयंत्र को खींच सकते हैं। हिरन के संग्रह को कसने के लिए नहीं किया जा सकता है - पत्तियां बढ़ती हैं, मोटे हो जाते हैं, स्वाद खो देते हैं। पानी या बारिश के बाद फसल न लें। कटाई के लिए सबसे अच्छा समय सुबह की सुबह है, तो पत्तियां ताजा होंगी और झुर्रियों वाली नहीं होंगी।
पालक और पालक की कीट, उनके साथ कैसे निपटें
सभी गार्डनर्स को यह जानने की जरूरत है कि देश या बगीचे में पालक कैसे बढ़ें और कीटों से इसे नुकसान पहुंचाएं। अग्रिम में बीमारी की रोकथाम करना बेहतर है, कृषि तकनीक का पालन करना: फसल रोटेशन और पानी के नियमों का पालन करें, खरबूजे को खत्म करें, कीटों के प्रतिरोधी पौधों की किस्मों को खत्म करें। पालक की मुख्य कीट खनिक और चुकंदर मक्खियों का लार्वा है, जो पत्ते, स्लग, एफिड्स, बीटल, बाबानुही, पत्तियों और जड़ों की सड़कों, डाउनी फफूंदी, स्कूप-गामा कैटरपिलर और गोभी के स्कूप्स में छिद्र छिड़कते हैं।
सभी बीमारियां कृषि इंजीनियरिंग के नियमों का उल्लंघन करने के कारण शुरू होती हैं।पालक के साथ रसायनों के इलाज और स्प्रे करने की सिफारिश नहीं की जाती है। जब घाव आसान चरण में होते हैं, तो आप स्प्रेइंग के लिए काली मिर्च, टमाटर, तंबाकू समाधान लागू कर सकते हैं। यदि आप कीटों से निपट नहीं सकते हैं, तो प्रभावित पौधे नष्ट हो जाते हैं।