जब आप युवा मवेशी या पहले से ही एक वयस्क पशु खरीदते हैं, तो आप निश्चित रूप से मांस और डेयरी उत्पादों के रूप में परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं।
पर्याप्त उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, मवेशियों को अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए।
लेकिन कई प्रकार के फैटिंग होते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं होती है।
अनुसरण करने की कौन सी रणनीति आप पर निर्भर है।
अक्सर, या तो युवा जानवरों को मोटापा के लिए अनुमति दी जाती है, या उन गायों को जिन्हें किसी कारण से खारिज कर दिया गया है।
औसतन, फैटिंग कैल्व की प्रक्रिया 4 से 6 महीने तक चलती है, और वयस्क जानवरों को 3 से 4 महीने में सामान्य में बहाल किया जा सकता है। सभी जानवरों को समूहों में विभाजित किया जाना चाहिए, और इन समूहों को अधिक सजातीय, बेहतर बनाने के परिणाम बेहतर हैं।
जानवरों द्वारा वजन बढ़ाने के मुद्दे में, विशेष रूप से सर्दियों में हिरासत की स्थितियों से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। पशु वांछनीय एक ध्रुव से बांधो, उन्हें फीडर और ड्रिंकर्स तक निःशुल्क पहुंच प्रदान करें।
वह कमरा जहां गाय या बैल रखा जाना चाहिए अच्छा वेंटिलेशन सिस्टमजो सर्दी में भी काम करना चाहिए।
यदि गर्मी के लिए फैटिंग की योजना बनाई जाती है, तो इसके लिए आपको सड़क पर एक विशेष क्षेत्र तैयार करने की आवश्यकता होती है, जिसके ऊपर आपको शेड बनाने की आवश्यकता होती है, जिसके अंतर्गत आपको पेय पदार्थ और फीडर लगाने की आवश्यकता होती है।
आज तक, दो प्रकार के फैटिंग मवेशी हैं: तीव्र और स्टाल.
गहन मोटापा
मोटाई की इस विधि का उद्देश्य है मांसपेशी वृद्धिवसा नहीं, युवा बछड़ों के लोग.
युवा जानवर वयस्क मवेशियों से 1 किलो वजन हासिल करने के लिए कम फ़ीड का उपभोग करते हैं। 1 किलो वजन बढ़ाने के लिए गहन मोटाई के हिस्से के रूप में, 15-18 महीने तक के बछड़ों की औसत 7 - 7.5 इकाइयों की औसत मात्रा का उपभोग होता है।
अक्सर, मांस की बैल और मांस के बैल मांसपेशियों के साथ डेयरी गायों को पार करते समय पैदा हुई पहली पीढ़ी से गहन मोटापा या बछड़े के अधीन होते हैं।
लेकिन उत्कृष्ट वजन बढ़ाने के रूप में अच्छे परिणाम युवा डेयरी, मांस और डेयरी उत्पादों द्वारा भी दिखाए जाते हैं। यदि हम एक ठोस उदाहरण पर विचार करते हैं, तो सिमेंटल, श्वाइज़, ब्लैक-एंड-व्हाइट और कई अन्य नस्लों के बछड़े पहले से ही 17-18 महीने की उम्र में 350-400 किलोग्राम वजन करते हैं।
इस युवा स्टॉक को मारते समय, मांस बहुत उच्च गुणवत्ता के रूप में निकलता है, लेकिन फिर भी, वसा की मात्रा मांस के उद्देश्यों के लिए मवेशियों के ऊपर जाती है।
गहन फैटिंग को 2 अवधियों में विभाजित किया जा सकता है:
- पहला - जब तक बछड़ा 400 किलो वजन तक पहुंच जाता है
- दूसरा - बछड़ा 650 किलो वजन तक पहुंच जाता है।
लैक्टेशन अवधि समाप्त होने पर युवाओं को इस तरह से खिलाना शुरू करना जरूरी है, और यह बछड़े को कम या ज्यादा "वयस्क" फ़ीड में स्थानांतरित करने का समय है।
मवेशियों के गहन मोटापा के लिए आहार का आधार है उच्च गुणवत्ता मकई silage। यह वह गुणवत्ता है जो एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि बेहतर भोजन, पशु का वजन बढ़ाना अधिक होगा।
यदि आपको नहीं पता कि किस प्रकार की रेशम खरीदना है, तो इस फ़ीड घटक को पूरा करने की आवश्यकताओं की इस श्रृंखला को याद रखें:
- सिलो में शुष्क पदार्थ का प्रतिशत 32-35% के स्तर पर होना चाहिए
- विविधता सही होनी चाहिए, अर्थात, जानवर के पेट में, 73% से अधिक कार्बनिक पदार्थ को पचाना चाहिए।
- कच्चे फाइबर 0.2 किलो प्रति किलोग्राम शुष्क पदार्थ से अधिक नहीं होना चाहिए
- कच्चे प्रोटीन कम से कम 70-90 ग्राम सूखे पदार्थ के प्रति किलो होना चाहिए
यदि मकई कोलाज मुश्किल या असंभव है, तो इसे अनाज फसलों के पूरे पौधों से बने एक समान उत्पाद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि जानवर को इस तरह की रेशम की अधिक मात्रा दी जानी चाहिए, क्योंकि यह मकई रेशम है जो सबसे अधिक ऊर्जा-केंद्रित है।
मकई कोलाज को तथाकथित केंद्रित फ़ीड के साथ पूरक किया जाना चाहिए। इस प्रकार की फ़ीड का मुख्य कार्य संतुलन है। चूंकि सिलो में थोड़ी सूखी प्रोटीन है, इसलिए आहार प्रोटीन से समृद्ध पदार्थों के साथ पूरक होना चाहिए।
युवा पशुओं को मोटापा प्रक्रिया के बीच तक अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और इसके बाद प्रोटीन की खुराक में वृद्धि नहीं की जानी चाहिए।
गहन फैटिंग के साथ प्रोटीन का प्रतिशत फ़ीड में 22-24% के बराबर होना चाहिए। ऐसी सामग्री के रूप में, रैपसीड, सोयाबीन या गेहूं के भोजन, साथ ही चारा सेम या मटर परिपूर्ण हैं।
ध्यान बहुत उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। मोल्ड या कवक से संक्रमित पशुधन को खिलाने की अनुमति नहीं है.
पहली अवधि में, कुल आहार का 40% प्रोटीन युक्त फ़ीड पर पड़ना चाहिए, और दूसरी अवधि में राशि को 28-30% के स्तर तक कम किया जाना चाहिए। 2 - 3 किलो ध्यान प्रति दिन एक औसत सांख्यिकीय वजन के साथ एक बछड़े के लिए पर्याप्त होगा।
विटामिन और फायदेमंद सूक्ष्मजीवों के साथ युवा मवेशियों को प्रदान करना महत्वपूर्ण है। इसके लिए, विशेष खनिज फ़ीड बनाए गए हैं जो जानवरों के विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिकों की संभावित कमी की क्षतिपूर्ति करेंगे।
पशुधन का आहार फॉस्फोरस और कैल्शियम (1: 2 अनुपात) के साथ समृद्ध होना चाहिए। सोडियम भी महत्वपूर्ण है, जो जानवरों को नमक के साथ खिलाकर उन्हें मुहैया करा सकता है।
अक्सर खनिज फ़ीड को बाद की राशि के 2 - 3% की मात्रा में ध्यान में जोड़ा जाता है, लेकिन कभी-कभी युवा जानवर प्रति दिन 60-80 ग्राम प्रति दिन की मात्रा में शुद्ध विटामिन प्रीमिक्स दिए जाते हैं।
यदि हम अलग-अलग फैटिंग की प्रत्येक अवधि की विशेषताओं को सारांशित और तैयार करते हैं, तो हम कई निष्कर्ष निकाल सकते हैं।
उदाहरण के लिए, पहली अवधि में पशु को सक्रिय रूप से द्रव्यमान में वृद्धि करनी चाहिएयही है, बधाई हर दिन अधिक से अधिक हो जाएगी।
ऐसा करने के लिए, प्रत्येक मवेशी को लगभग 1 किलोग्राम घास या सिलेज, 1 किलो फ़ीड, जिसमें प्रोटीन, साथ ही 1 - 1.2 किलोग्राम ऊर्जा युक्त सामग्री दी जानी चाहिए।
दूसरी अवधि के दौरान, वजन बढ़ाने में कमी आएगी, और जानवरों को विटामिन के साथ प्रदान करने की आवश्यकता है। इसलिए, दिए गए सिलेज की मात्रा को 0.5-0.6 किलोग्राम तक कम किया जाना चाहिए, 1 किलो प्रोटीन फ़ीड दिया जाना चाहिए, साथ ही ऊर्जा के समृद्ध फ़ीड के 1.5-2 किलो।
स्टाल फैटिंग
इस प्रकार के फैटिंग के भीतर, विभिन्न प्रकार के फ़ीड का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, चुकंदर लुगदी, बार्ड और गुड़, आलू लुगदी, फंसे और कई अन्य प्रकार की फ़ीड।
युवा स्टॉक के आहार को भी ध्यान और खुरदरापन के साथ पूरक किया जाना चाहिए। आप किसी भी जानवर को एक स्थिर तरीके से फट सकते हैं: युवा और वयस्क दोनों।
पूरी प्रक्रिया को 2 अवधियों में विभाजित किया जाना चाहिए: प्रारंभिक (30 दिनों तक रहता है), मध्यम (40 दिनों तक रहता है) और अंतिम (20 दिनों तक रहता है)। प्रत्येक अवधि को एक अलग आहार के अनुसार सेट किया जाना चाहिए।
पहले 70 दिनों के लिए जानवरों को सस्ता फ़ीड दिया जा सकता है, और फिर यह आवश्यक होगा आहार की एक बड़ी संख्या के साथ आहार पूरक.
जानवरों को धीरे-धीरे नए भोजन में स्थानांतरित करना आवश्यक है, लगभग 7-8 दिनों। भोजन व्यवस्था किसी भी प्रकार की वसा में समान होती है - भोजन का सेवन 3 - 4 होना चाहिए। मवेशियों को पर्याप्त पानी के साथ प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
अधिकतम वजन लाभ पहली अवधि में होगा, क्योंकि इस समय प्रोटीन, वसा और पानी जानवर के शरीर में जमा होता है।
दूसरी अवधि में, वजन बढ़ाने में कमी आएगी, क्योंकि एडीपोज ऊतक की तेज़ी से जमा होने की प्रक्रिया शुरू होती है।
तीसरी अवधि में, यदि आप अच्छी फ़ीड का उपयोग करते हैं तो लाभ फिर से बढ़ेगा।
लुगदी के साथ मसालेदार मवेशियों को एक बहुत अच्छा विकल्प माना जाता है, क्योंकि इस सामग्री में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम होता है। लेकिन इस मामले में, आहार को फ़ीड को पूरक करने की आवश्यकता होगी, जिसमें प्रोटीन, फास्फोरस और वसा शामिल हैं। भी आहार प्रोटीन युक्त फ़ीड के साथ पूरक किया जाना चाहिए, हड्डी भोजन और नमक।
सबसे पहले, पशु को बड़ी मात्रा में लुगदी खाने के लिए सिखाया जाना चाहिए। अनुकूलन प्रक्रिया कम से कम 6-7 दिनों तक चलनी चाहिए। प्रति दिन, एक वयस्क गाय को 65 - 80 किलोग्राम लुगदी, और एक बछड़ा - 40 - 50 किलो दिया जाना चाहिए। इन आंकड़ों को मोटाई प्रक्रिया के अंत तक कम किया जाना चाहिए।
कच्ची फ़ीड पाचन की प्रक्रिया का समर्थन करेगी, इसलिए उन्हें मवेशियों के 100 किलो प्रति वजन 1 - 1.5 किलोग्राम की गणना के साथ दिया जाना चाहिए। हे युवा स्टॉक के लिए उपयुक्त होगा, और वयस्क जानवरों को वसंत भूसे देना बेहतर है।
जब आलू या रोटी बार्ड का उपयोग करने के लिए बार्ड पर मोटा होना बेहतर होता है। इस फ़ीड में बहुत सारे पानी होते हैं (9 4% तक), और शुष्क पदार्थ में प्रोटीन की एक छोटी मात्रा होती है। अक्सर, मवेशियों को इस प्रकार की फ़ीड का स्वाद लेना पड़ता है।
नमक जानवरों को असीमित मात्रा में दिया जाना चाहिए। दिए गए फ़ीड का मात्रात्मक अनुपात प्रति 100 किलो वजन के वजन के 15-20 किलो के बराबर है।
हर दिन, वयस्क गाय और बैल को 7-8 किलोग्राम घास दिया जाना चाहिए, और 4-6 किलो बछड़ों के लिए पर्याप्त होगा। मिश्रित फ़ीड और जौ या मक्का shredding ध्यान केंद्रित के रूप में उपयुक्त हैं। हर दिन, प्रत्येक जानवर को 1.5-2.5 किलो केंद्रित फ़ीड दिया जाना चाहिए।
कैल्शियम के लिए वयस्क की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, अक्सर चॉक ध्यान केंद्रित करने के लिए जोड़ा जाता है (70 - 80 ग्राम चाक प्रति 100 ग्राम प्रति दिन)।
एक बहुत ही आम बीमारी के उद्भव से बचने के लिए - बार्ड स्नैपर - जानवरों को मोटा होना चाहिए (10 लीटर बार्स प्रति 1 किलो), और कम आर्द्रता की स्थिति में भी रखा जाता है।
शीत ऋतु के दौरान मवेशियों को मसालेदार किया जा सकता है। इसके लिए मक्का का उपयोग सूरजमुखी सिलो जाओ.
इसके अलावा आहार में भूसे, घास, ध्यान केंद्रित और चारा फसलों के अन्य प्रकार मौजूद होना चाहिए। कभी-कभी, प्रोटीन की कमी के लिए, जानवरों को, सिलेज और सांद्रता के साथ दिया जाता है, यूरिया। यहां, मुख्य बात खुराक का निरीक्षण करना है, इसलिए युवा मवेशियों के सिर को 40 से 50 ग्राम यूरिया नहीं दिया जाना चाहिए, वयस्क मवेशियों को लगभग 80 ग्राम यौगिक दिया जाना चाहिए।
जब आहार के 20 - 30% कोलाज फैटाना केंद्रित होना चाहिए।
यदि आप किलोग्राम में गिना जाता है, तो फैटिंग की पूरी अवधि के लिए ध्यान केंद्रित करने के प्रति सिर खपत 200 - 250 किलोग्राम है। प्रति दिन, वयस्क गाय और बैल को 35-40 किलोग्राम सिलेज दिया जाना चाहिए, और युवाओं के पास 30 किलो तक पर्याप्त भोजन होगा।
भोजन में चाक और नमक उपस्थित होना चाहिए (पहले के 10 से 15 ग्राम और दूसरे के 40 से 50 ग्राम)। युवा स्टॉक की सिलेज फैटिंग की पूरी अवधि 90 दिनों से अधिक नहीं रहनी चाहिए, और वयस्क मवेशियों को इस तरह के भोजन पर लगभग 70 दिनों तक रखा जा सकता है।
गर्मी की शुरुआत के साथ, सभी मवेशियों को सबसे अच्छा हरी चारा में परिवर्तित कर दिया जाता है, लेकिन ध्यान के अलावा।
40 - 80 किलोग्राम हिरन एक जानवर के लिए पर्याप्त होगा (यह सब उम्र पर निर्भर करता है), और प्रति दिन 2 से 2.5 किलोग्राम ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। सोडियम के स्रोत के रूप में यह मवेशी नमक देने के लिए उबाऊ है.
यदि आप चाहें, तो आप अपनी गायों और बैल को फटकार सकते हैं ताकि आप परिणाम से बहुत आश्चर्यचकित हों। और नतीजा न केवल मांस की मात्रा में बल्कि इसकी गुणवत्ता में भी होगा।
तो मवेशियों को विशेष फ़ीड में स्थानांतरित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।