आप नहीं जानते कि किस तरह का सफेद गोभी आपके बगीचे में लगाएगा? सबसे लोकप्रिय से मिलें

हर कोई सफेद गोभी के बारे में जानता है, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से सबसे सस्ता सब्जी है जिसे वर्ष के किसी भी समय बाजार में आसानी से खरीदा जा सकता है।

लेकिन मुझे बताओ, अगर आप इसे अपने बगीचे में आसानी से विकसित कर सकते हैं तो क्यों खरीदें।

मुझे लगता है कि अधिकांश पाठक इस विचार से सहमत होंगे, केवल एक तार्किक सवाल डालेंगे: सफेद सब्जियों की कौन सी किस्मों को पूरे साल इन सब्ज़ियों को प्रदान करने के लिए सबसे अच्छा लगाया जाता है?

यह इस सवाल के साथ है कि हम नीचे दिए गए लेख को समझने की कोशिश करेंगे, जहां हम आपको प्रारंभिक, मध्य और देर से पकने की सबसे लोकप्रिय किस्मों से परिचित करेंगे।

प्रारंभिक परिपक्व सफेद गोभी: फसल के समय और सर्वोत्तम किस्मों के बारे में

सफेद गोभी की किस्मों का यह समूह मुख्य रूप से बिस्तरों से पौधों को हटा दिए जाने के तुरंत बाद ताजा उपभोग किया जाता है।

चूंकि उन्हें जल्दी कहा जाता है, फिर वे गर्मियों की शुरुआत में सबसे पहले पके हुए होते हैं। आम तौर पर, इस समूह के पौधों की वनस्पति अवधि 105-120 से अधिक नहीं रहती है, यानी, बीज अंकुरण की शुरुआत से और गोभी के सिर की पूर्ण परिपक्वता तक का समय होता है।

सफेद गोभी के अल्ट्रा प्रारंभिक संकर रूप "डॉन एफ 1"

"ज़ाराय" नाम में इस फसल की एक और किस्म भी है, हालांकि, इस संकर रूप में अधिक फायदे हैं, इस कारण से हम आपको संकर के बारे में बताएंगे।

गोभी के इस संकर रूप के सिर मध्यम आकार के होते हैं, हालांकि वे वजन से समान नाम की विविधता से काफी अधिक होते हैं - उनका वजन 1.6 से 2 किलोग्राम तक होता है।

इस गोभी के भीतरी स्टंप की लंबाई 4-6 सेंटीमीटर है, जबकि बाहरी भी 8 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।

सिर का आकार आमतौर पर गोलाकार और गठबंधन होता है। लेकिन अधिकांश इस हाइब्रिड को पत्तियों के रंग और आकार से अलग किया जाता है: एक कमजोर मोम कोटिंग के साथ हरा, वे कमजोर कटौती या थोड़ा लहरदार किनारों से कम होते हैं।

स्पर्श करने के लिए पत्तियों की सतह थोड़ा झुर्रियों के साथ, बहुत चिकनी है। उत्कृष्ट स्वाद, सलाद और इसके अन्य व्यंजनों के कारण बस उत्कृष्ट हैं।

इस संकर रूप में फलदायक काफी अधिक है, जो विशेष रूप से सिर के बड़े आकार में योगदान देता है। पकाना वे हैं लगभग एक साथइसलिए, पकने के समय को फैलाने के लिए, एक निश्चित आवृत्ति के साथ बीज बोने की सिफारिश की जाती है।

सामान्य रूप से, तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के लिए पहली शूटिंग के उद्भव की शुरुआत से, यह आमतौर पर 107 से 118 दिनों तक लेता है।

गोभी "डॉन एफ 1" का मूल्य क्या है?

• रूस के केंद्रीय जलवायु क्षेत्र में बढ़ने के लिए एक शानदार विकल्प।
• प्रारंभिक और बहुत अधिक उपज।
• गोभी के सिर को तोड़ने के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है।

दुर्भाग्यवश, लेकिन औसत गोभी के साथ इस गोभी के हरे गोभी पूरी तरह से ताजा रूप में उपयोग करने के लिए अनुशंसा की जाती हैं। संग्रहित हैं वे हैं बहुत लंबा नहीं, और पिकलिंग और यहां तक ​​कि कैनिंग के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है।

"डुमास एफ 1" - मोटा वृक्षारोपण के लिए प्रारंभिक गोभी

हाइब्रिड फॉर्म "डुमास एफ 1" के सिर में गोलाकार क्लासिक गोभी आकार होता है। उनका रंग बहुत दिलचस्प है: धुंधला हरा से हरा हल्का।

पत्तियां तरंग किनारों में चिकनी, चिकनी हैं। इस गोभी का स्वाद गुण बहुत उच्च स्तर पर है, और वाणिज्यिक उपस्थिति बिल्कुल पीछे नहीं है। 0.8-1.5 किलोग्राम के सिर के वजन के साथ, यह घर के उपयोग और बाजार पर बिक्री के लिए दोनों को बढ़ाना बहुत लाभदायक है।

इस गोभी की एक बहुत बड़ी सकारात्मक गुणवत्ता यह है कि यह मोटा होने पर भी फल सहन करने में पूरी तरह से सक्षम है। साथ ही, केवल खराब कृषि प्रथाएं सिर के आकार को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे वैसे भी उच्च उपज प्राप्त हो सकती है।

इसके अलावा, गोभी "डुमास एफ 1" केवल असामान्य रूप से कम समय में पकाया जाता है: रोपण के बगीचे में रोपण के पल से तकनीकी परिपक्वता 55-57 दिनों के भीतर होती है।

गौरव अल्ट्रा-प्रारंभिक गोभी विविधता

• बहुत प्रतिकूल परिस्थितियों में भी, सिर को तोड़ने के लिए उच्चतम प्रतिरोध।
• बिना किसी नुकसान और स्वाद में बदलाव के बिना बेल पर अच्छी तरह से रहने की क्षमता।
• अच्छी विपणन क्षमता और स्वाद।

गोभी के नुकसान "डुमास एफ 1" में इसके उपयोग का केवल एक संकीर्ण चक्र भी शामिल है और लघु शेल्फ जीवन.

विशेष रूप से अपने सब्जी बगीचे के लिए मध्य सीजन गोभी की सबसे अच्छी किस्में

सफेद गोभी की मध्यम-पकाने वाली किस्मों के उपयोग के क्षेत्र में कुछ हद तक व्यापक है। यह शरद ऋतु में ताजा खपत के लिए है।

यह खट्टा भी हो सकता है, केवल इस रूप में अपने स्वाद को बनाए रखने के लिए यह लंबा नहीं होगा - केवल 3-4 महीने। इस तरह की गोभी का पकाना बीज बोने के 130 दिनों बाद जल्दी नहीं आता है।

मध्य-मौसम सफेद गोभी "उपहार" - आपके बगीचे के बिस्तर की सबसे अच्छी सजावट

इस किस्म के सिर का आकार आमतौर पर या तो गोल या फ्लैट-दौर होता है। उनके पास मध्यम घनत्व होता है, लेकिन हल्के हरे पत्ते के रंग में भिन्न होता है।

विविधता की एक विशेषता भी आदर्श चिकनीपन और पत्तियों की प्रतिभा है, जो उन पर मोम की उपस्थिति का प्रभाव पैदा करती है।

सिर की मास प्रारंभिक किस्मों की तुलना में, बस प्रभावशाली - 2.5 से 4, या यहां तक ​​कि 5 किलोग्राम तक। इसके अलावा, गोभी "उपहार" का स्वाद एक उच्च स्तर पर हैं।

ग्रेड न केवल ताजा उपयोग के लिए है, बल्कि किण्वन और नमकीन के लिए भी उपयुक्त है।

फल गोभी "उपहार" बहुत अच्छा है। 1 एम 2 के क्षेत्र से 0.6 मीटर की दूरी पर 0.5 की अपनी योजना लगाते समय, आप समस्याओं के बिना 15 किलोग्राम तक उपज फसल कर सकते हैं। इस प्रकार, इस गोभी की खेती में निवेश किए गए सभी संसाधनों को भी फसलों द्वारा अत्यधिक मुआवजा दिया जाता है।

इसके अलावा, सिर की पूर्ण परिपक्वता 120 दिनों के बाद भी हो सकती है, हालांकि आगे लवण या पिकलिंग के लिए, गोभी को बिस्तरों पर थोड़ा और रखा जाना चाहिए।

इसके लिए मूल्यवान ग्रेड क्या है और इसका क्या गर्व है?

• इस गोभी का सबसे महत्वपूर्ण विशेषता और लाभ यह है किकि विविधता अच्छी तरह से बढ़ती है और रूस के साइबेरियाई और उरल जलवायु क्षेत्रों की स्थितियों में भी फल पैदा करती है। अन्य क्षेत्रों के बारे में बात करने के लायक भी नहीं है, क्योंकि अधिक अनुकूल स्थितियों के तहत विविधता भी बेहतर पैदावार देती है।
• ताजा cobs 4 महीने तक संग्रहित कर रहे हैं।
• परिणामस्वरूप गोभी का उत्कृष्ट स्वाद और प्रस्तुति।
• विविधता में व्यावहारिक रूप से कोई दोष नहीं है, इसे केवल सावधानीपूर्वक रखरखाव, अच्छी खेती प्रथाओं और कीट और बीमारी के घावों की रोकथाम की आवश्यकता होती है।

मध्यम देर से गोभी "मेन्ज़ा एफ 1" का हाइब्रिड रूप: यह अपने आप में क्या विशेष चीजें छुपाता है?

अपने सिर के आकार से, इस किस्म को सबसे अधिक रिकॉर्ड माना जाता है: भार वे उतार-चढ़ाव कर सकते हैं 4 से 9 किलोग्राम तक। इस प्रकार, मुख्य बात देखभाल और भोजन के साथ आलसी नहीं होना चाहिए - गोभी ऋण में नहीं रहेगी।

गोभी के सिर का आकार गोल-फ्लैट होता है, स्टंप बहुत छोटा होता है, खासकर इसके समग्र आकार की तुलना में। बहुत उत्साही गार्डनर्स का दावा है कि इस योजना के लिए 450 से 0.6 मीटर की अच्छी देखभाल और रोपण के साथ, गोभी के सिर 15 किलोग्राम में भी सफल हुए।

तो यह एक पाप है कोशिश करने के लिए नहीं। एक ही समय में, स्वाद बहुत अच्छा है, इस गोभी को ताजा और भंडारण दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

चूंकि इस गोभी के सिर बहुत बड़े होते हैं, तब उत्पादकता आमतौर पर उच्च होने के लिए होता है। बेशक, यह देखभाल और भोजन पर बहुत निर्भर है, लेकिन यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन माली के लिए भी, यह एक सुपर कार्य नहीं है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मेनज़ा एफ 1 गोभी के लिए पकने का समय काफी अच्छा है - वनस्पति प्रत्यारोपण के क्षण से लगभग 110 दिन तक चलती है। बड़ी सकारात्मक बात यह है कि रूस के लगभग सभी जलवायु क्षेत्रों में रोपण करते समय संयंत्र अच्छी पैदावार का दावा कर सकता है।

गौरवजो इस संकर रूप को अलग करता है:

• फल का विशाल आकार और उनकी अच्छी गुणवत्ता।
• बेल पर स्टोर करने की क्षमता (तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत में 1-2 सप्ताह)।
• फसल के पल से, इस किस्म को फरवरी तक ताजा रखा जाता है।

इस तरह के एक सुंदर संकर रूप के नुकसान के बारे में बात करना मुश्किल है, क्योंकि, सामान्य रूप से, वे नहीं हैं। एकमात्र चीज विभिन्न कीटों और बीमारियों से पराजय की संभावना है, जिससे एक से अधिक किस्मों की रक्षा नहीं की जाती है।

देर सफेद गोभी और इसकी किस्में

गोभी की ऐसी किस्में पकाने की अवधि 180 दिनों तक पहुंच सकती है, बेशक यह नवीनतम किस्में हैं। इनके संबंध में, यह ज्ञात किस्मों के ठंढ के अच्छे प्रतिरोध के बावजूद, सभी क्षेत्रों में नहीं उगाया जा सकता है।

लेकिन फिर भी, भंडारण के संबंध में, यह ऐसी गोभी है जो किसी प्रतिस्पर्धा को जीतती है। इसके फल बाजार में पहली शुरुआती किस्मों तक पाए जा सकते हैं।

उल्लेखनीय देर से सफेद गोभी "Amager" क्या है: विविधता से परिचित हो जाओ

इस गोभी के सिर में उच्च घनत्व होता है, जिसका वजन 2.3 से 3.6 किलोग्राम होता है, हालांकि यह एक साइड-गली से बहुत दूर है। उनके पास एक बहुत ही बाहरी बाहरी स्टंप है, जिसकी लंबाई 28 सेंटीमीटर भी हो सकती है।

गोभी के पत्ते "अमेजर" में भूरा-हरा रंग होता है, जो मोम की एक घनी परत से ढका होता है, जो उन्हें बहुत चिकना बनाता है। पत्तियों के किनारों दोनों चिकनी और मोटे हो सकते हैं।

सिर के आंतरिक सिर में मध्यम आकार होता है। तकनीकी परिपक्वता की अवधि के लिए, गोभी का स्वाद गुण काफी अच्छा है, लेकिन इसके सर्दियों के भंडारण के दौरान वे काफी सुधार कर रहे हैं।

फलने यह गोभी बहुत अच्छा, हालांकि बाद में (जो, ज़ाहिर है, इसके फायदे हैं)। खुले मैदान में रोपण रोपण के बाद सिर की तकनीकी परिपक्वता लगभग 117-148 दिन शुरू होती है।

पौधे एक ही समय में परिपक्व नहीं होते हैं, लेकिन काफी अच्छी तरह से। विशेष रूप से, प्रति हेक्टेयर बागानों से 35-60 टन की पूरी फसल काटा जा सकता है।

घर बागवानी के लिए गोभी "अमेदर" के मूल्य के बारे में संक्षेप में:

• लंबे समय तक भंडारण और परिवहन के लिए उपयुक्त फल की उच्च गुणवत्ता वाली उच्च गुणवत्ता वाली किस्म।
• क्रैकिंग से पहले सिर की स्थिरता।
• पूरी तरह से रूस के दक्षिणी और मध्य जलवायु क्षेत्र में परिपक्व होता है।

दुर्भाग्यवश, लेकिन इस गोभी में बीमारियों का प्रतिरोध उच्च नहीं है। संवहनी बैक्टीरियोसिस के लिए विशेष रूप से अतिसंवेदनशील गोभी "अमेडर"।

Fusarium विल्ट भी आम है। इसके अलावा, गोभी के सिर भंडारण करते समय, यह ग्रे मोल्ड और प्वाइंट नेक्रोसिस का कारण बन सकता है।

गोभी के देर हाइब्रिड रूप "कोलोबोक एफ 1"

इस गोभी के सिर का आकार आमतौर पर गोलाकार पाया जाता है। संरचना के अनुसार, वे बहुत घने होते हैं और लगभग 2-3 किलोग्राम वजन करते हैं।

बड़ा प्लस है बहुत छोटा आंतरिक डंठल, हालांकि बाहरी भी बहुत लंबा नहीं है। यह सब गोभी "कोलोबोक एफ 1" बहुत कॉम्पैक्ट बनाता है, जो इस तरह के नाम का कारण हो सकता है।

पत्तियों के रंग के लिए, बाहरी लोगों के पास हरा रंग होता है, हालांकि कट में यह गोभी सफेद होती है। इस तरह की गोभी sourdough के लिए बहुत अच्छी है, हालांकि यह लंबे समय तक ताजा रखा जाता है, पिनपॉइंट नेक्रोसिस द्वारा क्षतिग्रस्त किए बिना।

फसलों एफ 1 जिंजरब्रेड गोभी, जो रोपण रोपण के बाद 115-125 दिनों में परिपक्व हो जाती है, बल्कि उच्च सूचकांक होती है।1 एम 2 का एक क्षेत्र आपको 7-12 किलोग्राम अच्छे फल प्रदान कर सकता है, जबकि इस किस्म के लिए पर्याप्त घने रोपण स्वीकार्य है - 0.5 मीटर 0.4 मीटर।

यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि एक संकर के लिए रोपण की मदद से और बीजहीन तरीके से दोनों को विकसित करना स्वीकार्य है।

सबसे उल्लेखनीय सुविधाओं गोभी विविधता का वर्णन किया:

• खुले मैदान में उगाए जाने पर, श्लेष्म और संवहनी बैक्टीरियोसिस के विभिन्न प्रतिरोध, विभिन्न प्रकार के सड़कों के साथ-साथ पौधे की फ्यूसरियम विल्टिंग प्रकट होती है।
• फसल का बहुत लंबा भंडारण - कटाई के पल से 8-10 महीने तक।

बढ़ने की प्रक्रिया में इस संकर रूप के नुकसान का व्यावहारिक रूप से ध्यान नहीं दिया गया था। दुर्लभ मामलों में, कीटों से नुकसान होता है, जिसे लकड़ी की राख को धूलने से रोका जा सकता है।

सफेद गोभी लगाने के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए: मुख्य पहलू

• बुवाई के बीज मार्च के शुरू में शुरू हो सकते हैं, लेकिन यह आपके जलवायु की विशेष विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करना महत्वपूर्ण है और क्या 30-40 दिनों में खुले मैदान में रोपण रोपण करना संभव होगा। बुवाई से पहले, उबलते पानी और पोषक तत्व मिश्रण के साथ उन्हें संसाधित करना महत्वपूर्ण है।
• 1 सेंटीमीटर की गहराई तक बीज, दो बीज के बीच की दूरी - 3-4 सेंटीमीटर।
• पहले से ही 12-15 दिनों के लिए रोपण शुरू हो सकता है, जिससे उसके साथ बक्से ताजा हवा में और सूरज की किरणों के नीचे लाए जा सकते हैं।
• रोपण रोपण से पहले बिस्तरों को ध्यान से तैयार करना न भूलें: उन्हें सावधानीपूर्वक खोदें और कार्बनिक उर्वरकों को लागू करें।
• रोपण की रोपण 3-4 सच्ची पत्तियों की उपस्थिति के साथ की जाती है। प्रत्येक वर्ग के लिए रोपण योजना को व्यक्तिगत रूप से अपने सिर के संभावित आकार को ध्यान में रखना चाहिए।
• रोपण के बाद, पौधों को नियमित रूप से पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। साथ ही, बगीचे में साफ-सफाई बनाए रखना, सभी खरबूजे को हटाना महत्वपूर्ण है।

विकास के दौरान सफेद गोभी की देखभाल करता है

गोभी की देखभाल खत्म नहीं होगी। विशेष रूप से, खुले मैदान में रोपण के तुरंत बाद प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है सप्ताह में 2 बार - 1 एम 2 के प्रति क्षेत्रफल के बारे में 6-8 लीटर पानी का उपयोग करें।

बाद में पानी कम किया जाना चाहिए, लेकिन अधिक प्रचुर मात्रा में। इसके अलावा, महीने में कम से कम 2 बार, खाद को खाद या चिकन खाद के समाधान के साथ जोड़ा जाना चाहिए। खनिज उर्वरकों का कम उपयोग आमतौर पर किया जाता है।

सबसे महत्वपूर्ण है कीटों द्वारा विभिन्न बीमारियों और पौधों की क्षति की रोकथाम। इसके लिए, गोभी को समय से पहले राख के साथ धूलने के लिए संरक्षित करने की सिफारिश की जाती है, इसे प्याज छील या बोझ के समाधान के साथ स्प्रे करें।

कुछ कीट भी टमाटर की उपज के समाधान से डर सकते हैं। रोकथाम का उपाय बगीचे में एक नियमित फसल परिवर्तन पैटर्न भी है।