अल्ट्रा प्रारंभिक किस्में शौकिया गार्डनर्स और किसानों के लिए असली खोज हैं। शुरुआती कंदों में कई पोषक तत्व होते हैं, और वे अच्छी तरह से बेचते हैं। कोई भी जो अपने बगीचे में ऐसे आलू लगाने की योजना बना रहा है, उसे "जुवेल" - पौष्टिक और उत्पादक विविधता पर ध्यान देना अनुशंसा की जाती है।
पहले कंद 50 दिनों के बाद खोले जाते हैं; वे चिकनी, सुंदर, स्वादिष्ट, बिक्री या व्यक्तिगत खपत के लिए आदर्श होते हैं।
जुवेल आलू: विविध वर्णन, फोटो
ग्रेड नाम | Juval |
गर्भधारण अवधि | 50-65 दिन |
स्टार्च सामग्री | 10-15% |
वाणिज्यिक कंदों की मास | 80-150 ग्राम |
झाड़ी में कंदों की संख्या | 20 तक |
उत्पादकता | 700 किलो / हेक्टेयर |
उपभोक्ता गुणवत्ता | सामान्य स्वाद, मध्यम स्टीमिंग, फ्राइंग के लिए उपयुक्त |
रखते हुए गुणवत्ता | 94% |
त्वचा का रंग | पीला |
पल्प रंग | पीला |
पसंदीदा बढ़ते क्षेत्रों | कोई मिट्टी और जलवायु |
रोग प्रतिरोध | सुनहरे आलू के निमेटोड, कैंसर, पीवीवाईएन वायरस और कंदों के देर से उग्र होने के लिए प्रतिरोधी, देर से उग्रता के लिए मामूली प्रतिरोधी। |
बढ़ने की विशेषताएं | सूखा प्रतिरोधी, लेकिन गीली मिट्टी और धूप वाले स्थानों से प्यार करता है, पानी वांछनीय है। |
लेखक | Bavaria-Saat Vertriebs जीएमबीएच (जर्मनी) |
आलू की विविधता "जुवेल" की मुख्य विशेषताएं:
- कंद बड़े हैं, वजन 80 से 150 ग्राम है;
- अंडाकार आकार, थोड़ा बढ़ाया;
- आलू भी, चिकनी, साफ;
- छील पीला, समान रूप से रंगीन, मध्यम पतली, चिकनी;
- आंखें सतही, उथले, कुछ;
- कट पर लुगदी पीला है;
- स्टार्च सामग्री मध्यम है, 10 से 15% तक;
- कैरोटीन और प्रोटीन की उच्च सामग्री।
फोटो "जुवेल" पर एक नज़र डालें - आलू की किस्में जल्द से जल्द फल के साथ:
लेकिन कभी-कभी किस्मों की आवश्यकता होती है जो औसत पका रहे हैं या पर्याप्त देर से पका रहे हैं। उनके बारे में जानकारी आपको साइट के प्रासंगिक अनुभागों में मिल जाएगी।
की विशेषताओं
जुवेल विविधता शुरुआती पकने के साथ भोजन कक्ष से संबंधित है। अनुकूल स्थितियों के तहत उत्पादकता बहुत अधिक है। आलू के 700 से अधिक केंद्र 1 हेक्टेयर से एकत्र किए जा सकते हैं। प्रतिकूल मौसम की स्थिति के तहत भी, आप प्रति हेक्टेयर 300-400 सेंटीमीटर पर भरोसा कर सकते हैं।
आलू की झाड़ियों बहुत अधिक, सीधे, मध्यम पत्तेदार नहीं हैं। पत्तियों के आकार में मध्यम, गहरे हरे, सरल, थोड़ा लहरदार किनारों के साथ होते हैं। कॉम्पैक्ट बीटर्स में बड़े हल्के बैंगनी फूल एकत्र किए जाते हैं। अंकुरित बैंगनी, थोड़ा प्यूब्सेंट।
रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, प्रत्येक झाड़ी कम से कम 10 कंद देती है, और अधिकतम संख्या 20 तक पहुंच जाती है। आलू चिकनी और बड़ी हैं, गैर-वस्तु वस्तुओं की संख्या न्यूनतम है।
विविधता कृषि प्रौद्योगिकी के लिए अनदेखी कर रही है, शांत रूप से शॉर्ट टर्म सूखा, गर्मी या तापमान को कम करता है। उत्पादकता मिट्टी के नमी और पौष्टिक मूल्य के स्तर पर निर्भर करती है। अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, पानी का पालन करना होगा और कम से कम 2 बार खिलाना होगा। खरगोशों को हर्बीसाइड्स की मदद से नष्ट किया जा सकता है, एक मौसम में कम से कम 2 घंटे की आवश्यकता होती है।
जुवेल कई खतरनाक बीमारियों से प्रतिरक्षा है: आलू का कैंसर, आम स्कैब, सिस्ट नेमाटोड। उनकी प्रारंभिक परिपक्वता पत्तियों और कंदों के देर से उग्र होने का जोखिम कम हो गया। सड़ांध और फंगल रोगों का संभावित जोखिम।
बीज सामग्री अपघटन के लिए प्रवण नहीं है, बाद के बागानों के लिए आलू अपने आप पर कटाई की जा सकती है। अधिक सुरक्षा के लिए रोपण से पहले बीज मसालेदार होना चाहिए.
ज्वेल आलू एक सुखद स्वाद है: सभ्य, संतृप्त, पानी नहीं। ट्यूबर ड्रेसिंग सूप, भुना हुआ, गहरी फ्राइंग, खाना पकाने चिप्स के लिए उपयुक्त, थोड़ा ऊपर उबाल लें। आलू की कटौती और तैयारी के दौरान एक सुंदर हल्के पीले रंग के रंग को बनाए रखते हुए, अंधेरा नहीं होता है।
तालिका आलू की अन्य सुपर प्रारंभिक किस्मों की उपज पर डेटा प्रस्तुत करती है:
ग्रेड नाम | उत्पादकता |
Juval | 1 हेक्टेयर से आप 700 से अधिक क्विंटल एकत्र कर सकते हैं। |
किसान | 1 हेक्टेयर से 200 से अधिक केंद्र प्राप्त होते हैं। |
उल्का | क्षेत्र और जलवायु के आधार पर 200 - 400 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर। |
चालीस दिन | 1 हेक्टेयर से 200 से 300 क्विंटल तक एकत्र किया जा सकता है। |
सरस्वती | 1 हेक्टेयर से 200 से 450 सेंटीमीटर तक एकत्रित होता है। |
Karatop | आप प्रति हेक्टेयर 200-500 शिष्टाचार एकत्र कर सकते हैं। |
Veneta | औसत आंकड़ा प्रति हेक्टेयर 300 सेंटीमीटर है। |
जल्दी Zhukovsky | प्रति हेक्टेयर 400 सेंटीमीटर औसत। |
रिवेरा | प्रति हेक्टेयर 280 से 450 सेंटीमीटर तक। |
Kirandiya | प्रति हेक्टेयर 110 से 320 सेंटीमीटर तक। |
मूल
जुवेल आलू की विविधता जर्मनी से प्रजनकों द्वारा पैदा हुआ। निजी खेतों और खेतों में खेती के लिए अनुशंसित। खेती के लिए खेती संभव है, आलू वाणिज्यिक संपत्तियों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।
यह विविधता समशीतोष्ण, महाद्वीपीय, तीव्र महाद्वीपीय जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। यील्ड लैंडिंग और मिट्टी की उर्वरता के समय पर निर्भर करता है।
फायदे और नुकसान
विविधता के मुख्य फायदों में से:
- उत्कृष्ट स्वाद;
- उच्च उपज;
- बहुत जल्दी परिपक्वता;
- कंद फ्लैट, अंडाकार, बिक्री के लिए आदर्श हैं;
- भुना हुआ या उबलने के लिए उपयुक्त सार्वभौमिक आलू;
- कंद अच्छी तरह से रखा जाता है;
- सूखा सहिष्णुता;
- विविधता गर्मी और शॉर्ट-टर्म ठंड को सहन करती है;
- प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध।
नुकसान में शामिल हैं संवेदनशीलता पानी। नमी की निरंतर कमी के साथ, कंद उथले हो जाते हैं, झाड़ी के नीचे अंडाशय की संख्या कम हो जाती है।
तालिका में नीचे आप कंद के कमोडिटी वजन की तुलनात्मक विशेषताओं और अन्य सुपर प्रारंभिक किस्मों में उनकी रखरखाव की गुणवत्ता देख सकते हैं:
ग्रेड नाम | कमोडिटी कंदों का द्रव्यमान (ग्राम) | रखते हुए गुणवत्ता |
किसान | 90-110 | 95% |
उल्का | 100-150 | 95% |
सरस्वती | 120-245 | 94% |
Kirandiya | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
जल्दी Zhukovsky | 100-120 | 92-96% |
रिवेरा | 100-180 | 94% |
बढ़ने की विशेषताएं
अल्ट्रा शुरुआती आलू, जुवेल के सभी लाभों की सराहना करने के लिए मिट्टी के पूर्ण हीटिंग की प्रतीक्षा किए बिना वसंत में लगाया गया। ट्यूबर तापमान में संभावित कमी से पीड़ित बिना मौसम में बदलावों को शांत रूप से सहन करते हैं।
आदर्श विकल्प - अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत, इस समय मिट्टी नमी के साथ संतृप्त होती है और आलू जल्दी बढ़ने लगते हैं। एक ठंडा जलवायु वाले क्षेत्रों में, तिथियों को एक सप्ताह तक स्थानांतरित किया जा सकता है।
रोपण से पहले, कंद को अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। खेती के दौरान सिंचाई के अनुसूची का पालन करना है। लगातार सूखा उपज को कम करेगा, आलू छोटे होंगे। लगातार पानी जड़ों को बढ़ाएगा, लेकिन उनके उपभोक्ता गुणों को काफी खराब कर देगा, कंदों को एक पानी का स्वाद मिलेगा।
एक अच्छा तरीका ड्रिप सिंचाई है, जो मिट्टी में नमी के इष्टतम स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
यह झाड़ियों के ऊपर उच्च छत के गठन के साथ समय पर बहुत महत्वपूर्ण है। मौसम के लिए, झाड़ियों की सिफारिश की जाती है कम से कम 2 बार फ़ीड करेंपोटेशियम आधारित खनिज परिसरों या कार्बनिक उर्वरकों (पतला mullein, पक्षी droppings) का उपयोग कर। विविधता शीर्ष ड्रेसिंग के लिए बहुत ही संवेदनशील है और नाइट्रेट्स के संचय के लिए प्रवण नहीं है।
कटाई से पहले सभी शीर्षकों को काटने की सिफारिश की जाती है। आलू की एक बड़ी संख्या के साथ विशेष रूप से मजबूत झाड़ियों बीज सामग्री के लिए आधार बन जाएगा।बीज आलू "जुवेल" पूरी तरह से सूखे, क्रमबद्ध और अलग से संग्रहीत।
रोग और कीट
जुवेल विविधता आलू के कैंसर, आम स्कैब, सिस्ट नेमाटोड से अच्छी तरह से संरक्षित है। प्रारंभिक परिपक्वता टयूबर्स को देर से उग्र और अल्टररिया से बचाती है।
कवक रोगों की रोकथाम के लिए, कटाई के दौरान सभी कंदों के रोपण और सावधानीपूर्वक नमूना देने से पहले मिट्टी के उपचार की सिफारिश की जाती है। विघटित, वे हानिकारक सूक्ष्मजीवों के लिए प्रजनन स्थल बन जाते हैं।
Phytosporin के साथ नियमित छिड़काव भी कवक से बचा रहा है। बढ़ते समय फंगसाइड के बारे में भूलना जरूरी नहीं है।
कोलोराडो बीटल द्वारा आलू को धमकी दी जा सकती है और बीटल पर क्लिक किया जा सकता है। रोपण की रक्षा के लिए, समय-समय पर, निष्क्रिय अवधि में, उन्हें कीटनाशकों, जड़ी-बूटियों और फसलिया, फलियां और मालिनी मूली लगाने के साथ-साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
जुवेल - आलू प्रेमियों के लिए एक बढ़िया विकल्प। मध्य गर्मी में एकत्रित ट्यूबर अच्छी तरह से संग्रहित होते हैं, बीज सामग्री खराब नहीं होती है।पौधों को अत्यधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे उन्हें शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त बना दिया जाता है। विविधता औद्योगिक खेती या व्यक्तिगत उपयोग के लिए उपयुक्त है।
हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप खुद को आलू की किस्मों से परिचित करें जिनके पास अलग-अलग पकने की शर्तें हैं:
मध्य देर | मध्यम जल्दी | प्रारंभिक परिपक्वता |
राग | काला राजकुमार | Bellarosa |
मार्गरेट | Nevsky | टीमो |
अलादीन | Darkie | Arosa |
साहस | विस्तार के भगवान | वसंत |
सुंदरता | रामोस | इम्पाला |
महारानी | Taisiya | Zorachka |
अनानास | बास्ट जूता | कोलेट | ग्रेनेडा | रॉड्रिगो | Lyubava | मोजार्ट | Belmondo | पतुरिया | बेटा | लाल काल्पनिक | लाल स्कारलेट |
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