हमारी मानक धारणा में, बेर हमेशा नीले या बैंगनी होना चाहिए।
यदि पीले प्लम की बात आती है, तो किसी कारण से हर कोई तुरंत बेर के बारे में सोचता है।
वास्तव में, पीले प्लम की कई किस्में हैं, जो चेरी प्लम से न केवल स्वाद में बल्कि उनके आकार में भी भिन्न होती हैं।
पीले रंग के प्लम की किस्मों के बारे में और इस लेख में चर्चा की जाएगी।
- पीले प्लम क्या हैं?
- प्लम की विविधता "अल्ताई वर्षगांठ"
- विविधता बेर "हनी" ("व्हाइट हनी")
- विविधता बेर "गोल्डन बड़ा"
- पीले बेर की देखभाल पर जाएं
- चलो ट्रिमिंग के साथ शुरू करते हैं
- उर्वरक देखभाल का एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है।
- पानी के बारे में थोड़ा सा
- हम कीटों के खिलाफ रक्षा करते हैं
- आपको पीले प्लम के लिए सर्दी देखभाल के बारे में क्या पता होना चाहिए
- रोपण रोपण आवश्यकताओं
- पौधे के लिए एक गड्ढा तैयार करें
- कैसे पौधे लगाओ?
- लैंडिंग समय के बारे में
पीले प्लम क्या हैं?
पीले रंग के प्लम की किस्में दूसरों से अलग होती हैं - वे उतनी ही उपयोगी होती हैं, उनमें से आप बड़े और छोटे, मीठे और खट्टे दोनों पा सकते हैं।
सामान्य रूप से - आप प्रत्येक स्वाद, आकार और यहां तक कि रंग के लिए विविधता चुन सकते हैं। पीले प्लम की सभी किस्मों को जोड़ती है - उनका सार्वभौमिक उद्देश्य। उनके फल सीधे ताजा रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और किसी भी तरह के कैनिंग - जाम, संरक्षित, compotes के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
प्लम की विविधता "अल्ताई वर्षगांठ"
सभी पीले प्लम की सबसे ज़ोन विविधता।यह पश्चिम और साइबेरिया के पूर्व में और उरल क्षेत्र दोनों में पाया जा सकता है। उत्तरी कज़ाखस्तान के क्षेत्र में वितरित विविधता।
अल्ताई युबिलिनयाया ने मंचूरियन प्र्यून्स से अपने सभी बेहतरीन गुण प्राप्त किए, जिनमें से इस प्रकार की विविधता पैदा हुई थी। "अल्ताई जुबली" का दूसरा दाता इम्यून प्लम माना जाता है।
फल छोटे हैं, एक कोणीय दौर आकार है। उनका औसत वजन 15 ग्राम है। उन्हें दूसरों से उनके पीले-नारंगी रंग से अलग किया जाता है, जो चमकीले लाल रंग के प्यारे "ब्लश" से ढके होते हैं। इसके अलावा, छील एक मोमनी कोटिंग के साथ कवर किया गया है जिसमें एक सफेद रंग का रंग होता है। त्वचा ही पतली है, फल के मूल स्वाद को प्रभावित नहीं करती है।
"अल्ताई जुबली" का मांस रंगीन पीला-नारंगी है। इसकी संरचना के अनुसार, यह बहुत ढीला और रसदार है, जो इसे खाने पर बहुत नरम बनाता है। फल स्वाद अच्छा हैएक विशेष सुखद सुगंध के साथ मीठा और खट्टा। फल की बड़ी हड्डी लुगदी से बहुत आसानी से अलग होती है। एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री प्रति 100 ग्राम 7 मिलीग्राम है।
इस किस्म पर विचार किया जाता है परिपक्वता में जल्दी। फल की हटाने योग्य परिपक्वता लगभग मध्य या मध्य के दूसरे छमाही में होती है।
पेड़ में व्यावहारिक रूप से कोई विशिष्ट विशेषताएं नहीं हैं। विकास में, यह एक मध्यम आकार तक पहुंचता है। ताज में एक गोल-रिवर्स पिरामिड आकार होता है। ताज शाखाओं की संख्या बड़ी नहीं है, जो औसत मोटाई के साथ पेड़ प्रदान करती है।
इस किस्म के पेड़ का मुख्य फल-असर अंग गुलदस्ता शाखाएं हैं। शाखाएं कंकाल के प्रकार के हैं; सीधे शाखाएं एक तीव्र कोण पर उनसे निकलती हैं। छाल का मुख्य रंग ब्राउन-ग्रे है। पेड़ कम shtamb द्वारा विशेषता है।
इस किस्म का पेड़ मशहूर है उच्च उपज। फलने की अवधि में वृक्ष बहुत जल्दी प्रवेश नहीं करता है - रोपण के पल से लगभग 3-4 साल की उम्र में।
अल्ताई जुबली प्लम किस्म का एक अच्छा फायदा इसकी उच्च उपज और उत्कृष्ट फल स्वाद है। इसके अलावा, प्लम के पीले रंग के रंग उन्हें एक विशेष अपील और palatability देता है। अच्छी तरह से सर्दियों ठंढ के लिए प्रतिरोधी और वसंत frosts।
इस किस्म के पर्याप्त नुकसान हैं, लेकिन एक अनुभवी माली आसानी से उन सभी के साथ सामना कर सकती है। सबसे पहले यह परिवहन के लिए अनुपयुक्त ताजा, हालांकि, जाम के रूप में प्लम और परिवहन की प्रसंस्करण में हस्तक्षेप नहीं करता है या लंबी दूरी पर कंपोजिट करता है।
इसके अलावा, विभिन्न प्रकार की बीमारियों की विशेषता के लिए विविधता का प्रतिरोध कम है। विशेष रूप से अक्सर क्लोरोसिस से प्रभावित होता है। अक्सर, अल्ताई जुबली बेर बीज को बहुत बड़ा नुकसान दिया जाता है। विविधता सूखे से डरती है और आत्म-परागण करने में सक्षम नहीं है।
विविधता बेर "हनी" ("व्हाइट हनी")
हैरानी की बात है स्वादिष्ट विविधता पीले प्लम, जो असली शहद जैसा दिखता है। यूक्रेनी मूल की विविधता। जोनिंग व्यापक है, उत्तरी क्षेत्रों तक, जो विविधता की सार्थकता से सुगम है।
इस किस्म के फल बड़े, उनके माना जाता है भार शुरू होता है 30 ग्राम से और यहां तक कि सभी 50 तक पहुंच सकते हैं। वैसे, फल पूरी तरह से एक-आयामी नहीं हो सकते हैं। लेकिन फल का आकार सही, गोलाकार है। त्वचा का रंग पीला है। एक पतली मोम खिलना भी सफेद है।
त्वचा की घनत्व उच्च है, जो फल को उच्च परिवहन क्षमता प्रदान करती है।
मांस न केवल अपने समृद्ध पीले रंग के रंग से, बल्कि इसके juiciness द्वारा प्रतिष्ठित है। फल की संरचना घनी है, जो लुगदी से हड्डी को अलग करने की प्रक्रिया को जटिल बनाती है। हमने पहले से ही स्वाद का जिक्र किया है, यह बेर "हनी" के फल में बहुत प्यारा है, लेकिन बिना कपड़ों के, जो खट्टे नोटों के मामूली झुकाव से मना कर दिया जाता है। इस किस्म के फल का स्वाद मूल्यांकन - 4.5।
यह विविधता जल्द से जल्द माना जाता है प्लम्स की सभी किस्मों के बीच। हटाने योग्य परिपक्वता जुलाई के आखिरी दिनों और अगस्त के पहले दिनों में पहले से ही आती है। हनी किस्म के फूलों की शुरुआती शुरुआत के कारण यह लाभ भी प्रदान किया जाता है।
विविधता आत्म-उपजाऊ है, जिसके कारण इसे अन्य किस्मों से धूलने की आवश्यकता है। चूंकि परागणकों का अक्सर "हंगेरियन अर्ली" और "रेन्क्लोद कार्बिशेवा" का उपयोग किया जाता है।
"शहद" बेर का पेड़ आकार में बहुत बड़ा है और विकास के लिए अनुकूल स्थितियों के साथ यह 5 मीटर तक पहुंच सकता है। पेड़ का ताज गोल शाखाओं की एक छोटी संख्या के साथ गोलाकार है। यह इस तथ्य में योगदान देता है कि पेड़ बहुत मोटी नहीं है और फल में जल्दी और कुशलता से पकाया जाने की क्षमता होती है।
विविधता माना जाता है बड़ा फलप्रद, जिसे आंशिक रूप से अपने फल के बड़े आकार से सुनिश्चित किया जाता है।
विविधता है उच्च ठंढ प्रतिरोध और आसानी से सबसे ठंढ सर्दियों को भी सहन करता है। बेर को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह किसी भी मौसम की स्थिति में बहुत अच्छी तरह से जड़ लेता है। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है, जो उन्हें घर बागवानी के लिए और भी लोकप्रिय बनाता है।
लंबा पेड़ बगीचे में बहुत सी जगह लेता है, इस कारण से कि कई गार्डनर्स इसे विकसित करने से इनकार करते हैं। कुछ के अनुसार। इसके स्थान पर आप दो उच्च पैदावार वाले पेड़ लगा सकते हैं और अधिक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं, अन्य लोग सोचने के इच्छुक हैं कि इन प्लम्स के स्वाद के लिए आप बगीचे के दो अतिरिक्त मीटर बलिदान कर सकते हैं। पसंद तुम्हारा है।
विविधता बेर "गोल्डन बड़ा"
उत्कृष्ट बड़े फल के साथ एक और खूबसूरत पीले प्लम किस्म। यह रूस के दक्षिणी क्षेत्र में खेती की खेती की किस्मों के रोपण के चयन के परिणामस्वरूप पैदा हुआ था। विभिन्न गोल्डन बड़े खुद को लोअर वोल्गा क्षेत्र में ज्यादातर ज़ोन किया जाता है।
बेर फल "गोल्डन लार्ज" का औसत वजन पूरी तरह से नाम से मिलता है और लगभग 43 ग्राम है। इन फलों के मुख्य रंग का रंग पीला है। कवर रंग गुलाबी-पीले रंग के रंग के पैच द्वारा दर्शाया जाता है। त्वचा घने और नाज़ुक, पोरीटा मोम मोम नहीं है, आसानी से गर्भ से हटा दी जाती है।
फल अंडाकार आकार के होते हैं, फनल और टॉप के पास छोटे अवसाद के साथ, एक-आयामी। पेट का सीवन भ्रूण पर व्यावहारिक रूप से अदृश्य है।
लुगदी का रंग पीला है।संरचना के मुताबिक, यह बहुत नरम और निविदा है, इसमें बड़ी मात्रा में रस होता है, जो इसके मीठा-खट्टा स्वाद विशेष रूप से सुखद और पिघलने बनाता है। टाइस्टर स्वाद का अनुमान 5 में से 4.8 अंक है। विविधता 100 ग्राम लुगदी में एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री में नेताओं में से एक है, जो 18.5 मिलीग्राम के बराबर है।
मई के मध्य में पेड़ खिलता है, लगभग 15-19 संख्याएं। इसलिए, गोल्डन लार्ज एक देर से पकने वाली विविधता है, जिसके फल केवल अक्टूबर के पहले दिनों में खाने के लिए इष्टतम राज्य तक पहुंचते हैं।
इस किस्म के मध्य-विकास वृक्ष को शाखाओं के साथ एक पिरामिड क्राउन द्वारा चित्रित किया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पेड़ में शाखाओं की संख्या बड़ी नहीं है और वे ताज को मोटा नहीं करते हैं। इसके अलावा, यह औसत पत्ते द्वारा विशेषता है। रंग ब्राउन शूट करता है। गुलदस्ता शाखाएं गोल्डन बड़े पेड़ का मुख्य फलने वाला अंग हैं।
पहला फल एक पेड़ लगाने के बाद केवल 4 साल मनाया। विविधता की उपज काफी अधिक है। और, सबसे महत्वपूर्ण, नियमित रूप से। एक पेड़ से फसल की औसत संख्या 26.8 किलोग्राम है। औद्योगिक उद्यान के एक हेक्टेयर से लगभग 126-146 प्रतिशत पके हुए फल सालाना एकत्र किए जाते हैं।
इस किस्म के फायदे कई हैं।सबसे पहले, यह फलने और नियमित रूप से बड़े फलों का अच्छा स्वाद की नियमितता है। यह 4.5 अंकों के अनुमानित आकर्षक उपस्थिति को ध्यान देने योग्य भी है। लकड़ी कम तापमान के लिए बहुत प्रतिरोधी है।.
इसके अलावा, यहां तक कि जब पेड़ खिलता है, वसंत frosts भयानक नहीं हैं। विविधता सूखे की लंबी अवधि के लिए प्रतिरोधी है। कीटों और बीमारियों से शायद ही कभी प्रभावित। पीले प्लम की कुछ किस्मों में से एक, जो आवश्यक शर्तों के अधीन लंबे समय तक संग्रहीत करने में सक्षम है - 1.5 महीने तक।
इसके अलावा, भंडारण के दौरान, फल की उपस्थिति और भी आकर्षक हो जाती है, स्वाद गुण अतिरिक्त सकारात्मक गुण प्राप्त करते हैं। विविधता घर के भूखंडों और औद्योगिक बागानों में खेती की जाती है।
इस ग्रेड की जवान लकड़ी ठंढ प्रवण, और बहुत लंबा समय नुकसान से दूर हो सकता है। कभी-कभी ठंड पेड़ को पूरी तरह से नष्ट कर सकती है।
पीले बेर की देखभाल पर जाएं
बेर को माली से ज्यादा ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, अगर यह काफी उपयुक्त स्थितियों में नहीं बढ़ता है, तो देखभाल नियमित होनी चाहिए और सभी आवश्यक आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए।इसके अलावा, इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि चयन विधि द्वारा पैदा किए गए इस प्रकार की किस्में व्यावहारिक रूप से खुद को धूलने में असमर्थ हैं।
इसलिए, विशेष प्रयासों के आवेदन के बिना, फसल के बिना छोड़ना आसान है।
चलो ट्रिमिंग के साथ शुरू करते हैं
प्लम क्राउन व्यावहारिक रूप से केवल गठित होने की आवश्यकता नहीं है बहुत पहले वर्ष में आपको कटौती की जरूरत है इसकी स्पैस-स्तरीय योजना। यह समझा जाता है कि शाखाओं को कई स्तरों में छोड़ा जाना चाहिए, जिनमें से प्रत्येक 6 कंकाल शाखाओं से अधिक नहीं होनी चाहिए। स्तरों के बीच की दूरी लगभग 30-40 सेंटीमीटर होना चाहिए।
2-3 साल की उम्र के पेड़ पर युवा लाभ ट्रिम करने के लिए उपयोगी है लगभग 30 सेंटीमीटर। हालांकि, अगर सामान्य रूप से प्रत्येक शाखा का विकास समान होता है, तो आपको कुछ भी स्तर की आवश्यकता नहीं होती है। मजबूत और लगातार छंटनी प्लम आप अपनी पहली फलने की अवधि में देरी कर सकते हैं।
पुराने प्लम पर, केवल सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाएं कट जाती हैं। छंटनी के बाद, उन्हें बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए जला दिया जाना चाहिए। जब फल अनियमित होता है, तो मुख्य शाखाएं कभी-कभी छिड़कती हैं।
उर्वरक देखभाल का एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है।
यह अनुशंसा की जाती है कि बेर के चारों ओर मिट्टी नियमित रूप से कम हो जाए, रूट शूट को हटा दें, और खनिज और कार्बनिक उर्वरकों को इसमें पेश किया जाए। यह अक्सर करने के लायक नहीं है, क्योंकि नाली उर्वरकों के बारे में बहुत भयानक नहीं है।खनिज उर्वरकों को हर 2-3 साल में एक से अधिक बार लागू नहीं किया जाता है।
पानी के बारे में थोड़ा सा
बेर नमी पर बहुत मांग कर रहा है, खासकर एक छोटी उम्र में। शुष्क वर्षों में, गर्मी में नियमित रूप से इसे महीने में दो बार नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। उसी समय, एक वयस्क पेड़ को पानी की 10 बाल्टी तक छोड़ देना चाहिए; एक युवा के लिए, 4-6 बाल्टी पर्याप्त होगी।
सितंबर में बेर को पानी के लिए भी जरूरी है, क्योंकि यदि यह सर्दियों के ठंढ की शुरुआत से पहले बाहर निकलता है, तो सर्दियों को जीवित रहने में दोगुना मुश्किल होगा। पानी के बाद, यह लंबे समय तक नमी रखने के लिए pristvolnuyu मिट्टी mulch करने की सिफारिश की है।
हम कीटों के खिलाफ रक्षा करते हैं
वृक्ष रोगग्रस्त फल, पत्तियों और टहनियों को काटने और जलाने से फंगल रोगों से संरक्षित होता है। इसके अलावा, कटौती के कार्यान्वयन में, विशेष रूप से शरद ऋतु, यह बहुत महत्वपूर्ण है कट अंक संभाल लें बगीचे ग्रीस का उपयोग कर। इसके अलावा, इसके बजाय, वे अक्सर तांबा सल्फेट (1-2%) के साथ नींबू के दूध का उपयोग करते हैं।
पेस्टर को क्लॉस्टर-सोरायोसिस द्वारा क्षति से बचाने के लिए, गिरावट में पेड़ को यूरिया के साथ छिड़काया जाता है।
जब तक हवा का तापमान 10 डिग्री से ऊपर के तापमान तक नहीं पहुंच जाता है, तब तक शेफली के रूप में इस तरह की बेर कीट को हिलाकर नष्ट करने की सिफारिश की जाती है। बेर मॉथ से छुटकारा पाने के लिए 7-10 दिनों की अवधि के साथ लगभग 6 छिड़काव किया जाना चाहिए। छिड़काव के लिए, "बायोटॉक्सिबासिलिन" या "गौपसिन" जैसी दवाओं का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
आपको पीले प्लम के लिए सर्दी देखभाल के बारे में क्या पता होना चाहिए
सर्दियों के लिए एक युवा पेड़ की शाखाओं को बांधने की सिफारिश की जाती है ठंढ और हवाओं से बचाने के लिए एक झाड़ू में। बैरल खुद को एक पेग से बंधे हैं। बर्फ के नीचे ड्रिप करने के लिए आम तौर पर युवा पौधे की सिफारिश की जाती है। एक वयस्क फल असर वाले पेड़ की शाखाओं को कोला के साथ समर्थित होना चाहिए, क्योंकि बड़ी मात्रा में बर्फ उन्हें तोड़ सकता है।
पेड़ के ट्रंक को बर्फ की एक परत के साथ जितना संभव हो उतना कवर किया जाना चाहिए, जो उपरोक्त घास से ढका हुआ है।
रोपण रोपण आवश्यकताओं
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जिस स्थान पर आपने लैंडिंग के लिए चुना है वह अच्छी तरह से जलाया जाता है और हवाओं से उड़ाया नहीं जाता है। आखिरकार, पर्याप्त रोशनी के बिना, फल बुरी तरह बंधे और पकेगा,और अगर फूल की अवधि के दौरान पेड़ हवा से उड़ाया जाता है - आपको फसल के बिना छोड़ने का जोखिम होता है।
पौधे के लिए एक गड्ढा तैयार करें
रोपण से पहले 2-3 हफ्ते पहले गड्ढा को समय से खोला जाना चाहिए। इसकी गहराई लगभग 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए, ताकि आर्द्रता और शीर्ष मिट्टी का मिश्रण नीचे में डाला जा सके। यह मिश्रण तुरंत गड्ढे में डाला जाना चाहिए, ताकि वह सीधे लैंडिंग के समय से पहले बस सके।
इसके अलावा, तुरंत गड्ढे में हिस्सेदारी चलाने की सिफारिश की जाती है, जिसके लिए हम एक पौधे बांध देंगे। हिस्सेदारी पेड़ के उत्तर की ओर और इसके बारे में 15 सेंटीमीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए।
कैसे पौधे लगाओ?
आपको बहुत सावधान रहना होगा कि गलती से रूट की गर्दन को दफन न करें। सबसे अच्छा, यह मिट्टी की सतह के ऊपर 3-4 सेंटीमीटर से ऊपर होना चाहिए।
मृदा जड़ें जड़ें उर्वरकों के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि जड़ों के पास कोई हवा न छोड़ी जाए, क्योंकि यह उन्हें सूख सकती है। इसलिये मिट्टी को अच्छी तरह से तंग करने की जरूरत है। इसके अलावा, पेड़ लगाने के बाद भरपूर मात्रा में पानी पकाया जाता है। पानी की 3 से 6 बाल्टी से उपयोग करना (मिट्टी कितनी सूखी या गीली है) के आधार पर।
लैंडिंग समय के बारे में
बसंत, और गिरावट में दोनों प्लम लगाने के लिए संभव है। हालांकि, शरद ऋतु का समय चुनना बेहतर है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि एक बेर के पतझड़ रोपण को देर से नहीं किया जाता है, उदाहरण के लिए, एक सेब का पेड़। इसलिए, ठंढ की शुरुआत से पहले, कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करने के लिए इसमें मिट्टी को थोड़ा सा निपटने का समय होना चाहिए। अन्यथा, पेड़ बस स्थिर हो जाएगा।