आम तौर पर, आर्मेनियाई लवासा के किसी भी छोटे पकवान को ब्रेटुकेम कहा जाता है, अगर हम कॉम्पैक्ट रोल के बारे में बात कर रहे हैं जो टेबल पर स्नैक के रूप में परोसा जाता है।
इस तरह के एक स्नैक खाना बनाना आसान से अधिक है, और स्वाद सिर्फ अविश्वसनीय हो सकता है।.
साथ ही आप विभिन्न प्रकार के पूरक चुन सकते हैं।
इस नुस्खा में हम तुर्की और क्रीम पनीर का उपयोग करते हैं। बच्चों के पिकनिक के लिए क्लासिक विकल्प और इष्टतम।
सामग्री
- पतली पिटा ब्रेड की एक जोड़ी;
- थोड़ा बर्फबारी सलाद;
- कुछ दही;
- क्रीम पनीर पैकेजिंग;
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों;
- उबला हुआ तुर्की स्तन।
विधि
- तुर्की दही, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रित बारीक काट लें।
- पिटा ब्रेड क्रीम पनीर के साथ smeared है और वहां एक बर्फबारी सलाद पतली टुकड़ों में काटा फैल गया।
- एक दूसरा पिटा शीर्ष पर रखा जाता है और इस पिटा पर भरना होता है, और फिर रोल लुढ़का जाता है।
- इसके बाद, खाद्य प्लास्टिक में कुछ घंटों तक ठंड में छोड़ दें।
- यह केवल छोटे टुकड़ों में कटौती और सेवा करने के लिए बनी हुई है।
इस पकवान को मांस या क्रीम पनीर के लिए सॉस में विभिन्न हिरणों के साथ पूरक किया जा सकता है।
