हम जानते हैं कि घर पर पेकिंग गोभी कैसे बढ़ाना है, और हम रहस्य साझा करने के लिए तैयार हैं!

पेबिंग गोभी काफी सब्जी माली है। यह बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट है, लंबे प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। रसीला पत्तियों से अक्सर विभिन्न सलाद, साइड डिश और यहां तक ​​कि सूप तैयार करते हैं।

यह प्रजाति घर पर बढ़ने में काफी आसान है। डंठल और बीजों सहित घर पर इस सब्जी को कैसे विकसित किया जाए?

इसके लिए किन स्थितियों की आवश्यकता है और क्या कठिनाइयां उत्पन्न हो सकती हैं? नीचे जवाब पाएं। आपको यह भी पता चलेगा कि कौन सी किस्में उपयुक्त हैं, कैसे बालकनी पर एक पेकिंग लगाने के लिए, कैसे फसल फसल और संरक्षित करने के लिए।

क्या घर पर बढ़ना संभव है?

बढ़ते पेकिंग गोभी एक तस्वीर है। कोई भी इसे संभाल सकता है, चाहे वह नौसिखिया या पेशेवर माली हो। यदि आप घर पर बढ़ती गोभी के लिए सिफारिशों और नियमों का पालन करते हैं, तो आप निश्चित रूप से बिना किसी कठिनाई के इसे करने में सक्षम होंगे।

फॉर्म की सुविधा

बीजिंग गोभी देखभाल में नम्र है, इसलिए यह बहुत परेशानी नहीं होगी। चूंकि सब्जी छोटी है, यह आसानी से आपके घर में एक बर्तन में फिट हो जाएगी। यह कॉम्पैक्ट है और इसे अन्य किस्मों से अलग करता है।

स्थान चयन

चीनी गोभी विकसित करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह एक खिड़की के सिले या एक बंद बालकनी है।

इसे विंडोजिल पर रखकर, दक्षिण की ओर खिड़कियों का चयन करें। यदि यह संभव नहीं है, तो चिंता न करें, पश्चिमी और पूर्वी पक्ष भी काम करेंगे। लेकिन खिड़की की चिल, जिनकी खिड़कियां उत्तर का सामना करती हैं, बिल्कुल अच्छी नहीं है, क्योंकि गोभी के लिए पर्याप्त धूप नहीं होगी।

देर से वसंत और शरद ऋतु में, पेकिंग गोभी को बालकनी या एक चमकीले बरामदे पर साफ किया जाना चाहिए।

कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?

घर पर पेकिंग गोभी बढ़ने से पहले, यह विचार करने योग्य है कि कौन सी किस्में सबसे उपयुक्त हैं। प्रारंभिक किस्में, जिसमें छोटे सॉकेट बहुत अच्छे होते हैं।

• वसंत - यह शुरुआती पकने की एक किस्म है, फल एक महीने में दिखाई देते हैं। पत्तियां - एक झुर्रीदार सतह के साथ हल्का हरा, स्वाद में sourish। पर्यावरण को बदलना पौधे को प्रभावित नहीं करता है। वसंत आसानी से सीमित मात्रा में प्रकाश और तापमान में कमी का अनुभव करता है।
• Vesnyak - अंकुरित होने के बाद, यह 25-30 दिनों के भीतर परिपक्वता तक पहुंचता है। सब्जी का वजन थोड़ा, लगभग 250 ग्राम होता है। अपने स्वाद और विटामिन सी की उच्च सामग्री रसदार और निविदा हिरण के लिए इस किस्म की सराहना करें।
• Khibinskaya - प्रारंभिक विविधता, जो अक्सर अपार्टमेंट में उगाई जाती है। पौधे ठंडा प्रतिरोधी है। सर्दियों में, बीज बोने के 25-35 दिनों के बाद, सिर फैलाने वाले रोसेट के साथ बनता है। सलाद में उपयोग किए जाने वाले इस प्रकार की पत्तियां नरम और रसदार होती हैं।

बालकनी पर लैंडिंग की विशेषताएं

बालकनी खुली नहीं होनी चाहिए, इसे केवल चमकदार संस्करण में बढ़ने की अनुमति है। जब ठंडा आता है, गोभी अंदर लाया जाता है। बालकनी पर बढ़ती गोभी, आप साल भर विटामिन ग्रीन्स पा सकते हैं।

कदम बढ़ते निर्देशों से कदम

डंठल से

पेबिंग गोभी जीवन इतना प्यार करता है कि घर पर इसे बढ़ाना भी एक डंठल से संभव है। यह बहुत आसान है।यदि आप व्यवसाय से गंभीरता से उतरते हैं, तो आप निश्चित रूप से सफल होंगे।

• क्षमता का चयन एक अच्छा विकल्प 200 मिलीलीटर की मात्रा वाला एक प्लास्टिक ग्लास होगा। आकार ऐसा होना चाहिए कि कांच के ऊपरी भाग में सिर के नीचे आसानी से रखा जाता है।
• मृदा तैयारी रेत या vermiculite के साथ हल्के लेकिन पौष्टिक मिट्टी मिश्रण।
• रोपण। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने सिर को किस आकार में बढ़ाना चाहते हैं, जितना अधिक परिधि के आसपास होगा, और जितना अधिक शक्तिशाली स्टंप करेगा, उतना बड़ा सिर बढ़ेगा। जब रोपण सावधानी से शीर्षक का निरीक्षण करते हैं, तो यह भूरे रंग के धब्बे नहीं होना चाहिए। सिर के नीचे जमीन जरूरी है।
• हिरासत की देखभाल और शर्तें। अंकुरण के चरण में, डंठल को सूरज की रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है, जो सूर्य से बहुत कम गर्मी होती है। इसलिए, बालकनी पर एक प्लास्टिक कप डालें, लेकिन चमकदार सूरज में नहीं। पहले सप्ताह में, डंठल को व्यक्तिगत देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, समय-समय पर पानी जोड़ने के लिए आवश्यक है।

  जब जड़ों की पर्याप्त मात्रा बनती है, तो इसे मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है। यह सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि जड़ों बहुत भंगुर हैं। जड़ें पृथ्वी से छिड़कें और सुनिश्चित करें कि डंठल का ऊपरी हिस्सा जमीन से ऊपर रहता है।

• पानी। शुरुआती दिनों में, आपके द्वारा लगाए गए डंठल को पानी के लिए सबसे अच्छा नहीं है। जब नई पत्तियां सामने आती हैं तो ऐसा करने के लायक है।
  याद रखें! पानी मध्यम होना चाहिए। मिट्टी की सतह सूखने तक प्रतीक्षा करें, और फिर इसे पानी दें।
• शीर्ष ड्रेसिंग असल में, सक्रिय विकास की अवधि के दौरान उर्वरक की आवश्यकता होती है।
• Thinning। जब शीर्ष परत सूख जाती है, तो मिट्टी कम हो जाती है, जिससे जड़ों तक हवा का उपयोग होता है

बीज से

बीज के साथ पेकिंग गोभी बढ़ने का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका। इसे सही तरीके से कैसे करें:

• टैंक का चयन एक गहरी शंकु के आकार का कंटेनर आवश्यक है। पियाला अच्छी तरह से अनुकूल है।
• मृदा तैयारी मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए, और अम्लता तटस्थ है। पृथ्वी, आर्द्रता और रेत के मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, जो विशेष दुकानों में बेचा जाता है।
• बीज बोने की क्रिया। बुवाई से पहले, गोभी के बीज भिगो नहीं जाते हैं।
  1. एक नम मिट्टी में बीज को 4 सेमी के अंतर के साथ 7-10 मिमी की गहराई तक बोएं, पंक्तियों के बीच 10 सेमी की दूरी छोड़ दें।
  2. फिर पृथ्वी के साथ थोड़ा छिड़काव, पानी पकाया और पन्नी के साथ कवर किया।
  3. एक गर्म जगह में डालने की आवश्यकता के बाद, नमी की निगरानी करें और हर दिन एक ग्रीन हाउस खोलने के लिए खोलें।
• रोपण के लिए देखभाल। तीसरे दिन, शूटिंग दिखाई देगी।फिल्म को हटाया जाना चाहिए और कोशिकाओं को ठंडा जगह में पांच दिनों तक रखें जहां दिन का तापमान +10 डिग्री से अधिक नहीं होगा, और रात में +8 से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
• हिरासत की शर्तें। विकास की शुरुआती अवधि के बाद, दिन के दौरान + 17-21 डिग्री तापमान और रात में 13-19 डिग्री बनाए रखें। रोपण के बाद कई सच्चे पत्ते विकसित हुए हैं, बर्तन में केवल एक पौधे छोड़ा जाना चाहिए। कमजोर रोपण हटा दिए जाते हैं, लेकिन खींच नहीं पाते हैं, ताकि जड़ें और पिंचिंग न हो।
• पानी। पौधे तेजी से और अधिक तीव्रता से बढ़ने के लिए, मिट्टी की नमी लगभग 85% होनी चाहिए, और हवा कम से कम 75% होनी चाहिए। भरपूर मात्रा में पानी लें, लेकिन अक्सर नहीं और कमरे को हवा में मत भूलना।
  यह महत्वपूर्ण है! यद्यपि पेकिंग गोभी नमी से प्यार करती है, यह पानी की स्थिरता को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए शीर्षस्थल सूखने के बाद आपको केवल पानी की आवश्यकता होती है।
• शीर्ष ड्रेसिंग बढ़ते मौसम के दौरान गोभी खिलाया जाता है। वे पानी या छिड़कने से उर्वरक लागू करते हैं। तरल बायोहमस के साथ हर दो सप्ताह में उर्वरक की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, बीजिंग गोभी बॉरिक एसिड समाधान के छिड़काव को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
• Thinning। डंठल के मामले में, जब ऊपरी परत सूख जाती है, तो मिट्टी कम हो जाती है, जिससे जड़ों तक हवा का उपयोग होता है।

Windowsill पर

बीजिंग गोभी आसानी से आपके अपार्टमेंट में windowsill पर उगाया जा सकता है।

1. बीज मिट्टी के काफी गहरे बक्से में बोए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 8 सेमी होना चाहिए।
2. एक फिल्म के साथ कवर शूट बॉक्स के उद्भव से पहले और एक गर्म जगह में डाल दिया।
3. जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो फिल्म हटा दी जाती है और बॉक्स को वापस विंडो में स्थानांतरित कर दिया जाता है। खिड़की का सिल्ल सबसे अच्छा स्थान है, क्योंकि गोभी को पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी मिल जाएगी।

फसल कब?

फसल का समय सीधे गोभी विविधता पर निर्भर करता है।। शुरुआती किस्मों को सचमुच 25 दिनों में पकाया जा सकता है, लेकिन बाद में एक डेढ़ महीने से अधिक पके हुए हैं। आमतौर पर वसंत वसंत के अंत में फसल की जाती है, अगर लैंडिंग वसंत हो। यदि आप गर्मी के अंत में गोभी लगाने का फैसला करते हैं, तो आप फलों को गिरने में इकट्ठा करेंगे।

इसे कैसे स्टोर करें?

पेबिंग गोभी को ठंडा और शुष्क कमरे में 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ संग्रहीत किया जाना चाहिए। +2 डिग्री।

समस्याएं और कठिनाइयों

सावधानीपूर्वक पानी का पालन करें, मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। यदि आपने डंठल की मदद से बढ़ने की विधि चुना है, तो भूलें कि विकास के शुरुआती चरण में अत्यधिक प्रत्यक्ष सूर्य की रोशनी का उल्लंघन नहीं होता है।

आप कीट समस्या का सामना भी कर सकते हैं।मुख्य लोग एफिड और क्रूसिफेरस पिस्सू हैं। कीटों का मुकाबला करते समय, हर्बल उपायों का उपयोग करें: वर्मवुड या कैमोमाइल का डेकोक्शन।

निष्कर्ष

बीजिंग गोभी एक स्वादिष्ट सब्जी है जिसे घर पर आसानी से उगाया जा सकता है। यदि आप सभी निर्देशों का पालन करते हैं, तो आपको निविदा, रसदार गोभी की पत्तियां मिलेंगी, जो विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं।