ब्लैक फ्राइट टमाटर "कुमाटो"

लगभग हर गर्मियों के कुटीर में टमाटर लगाए जाते हैं। लाल, गुलाबी, पीले रसदार फल इस तथ्य के कारण लोकप्रिय हैं कि वे बेहद उपयोगी हैं, और सर्दियों के लिए रस, सॉस और सभी प्रकार के संरक्षण के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। निरंतर प्रजनन की प्रक्रिया में, नए पौधे खोले जाते हैं, जो कभी-कभी एक विदेशी रूप से दिखते हैं। इनमें से एक काला टमाटर "कुमाटो" है - एक असामान्य किस्म जो इसकी उपस्थिति और इसके असामान्य स्वाद दोनों द्वारा ध्यान आकर्षित करती है।

उपस्थिति इतिहास

स्पष्ट रूप से कुछ रहस्यमयता में सभी सुंदर और असामान्य अंतर्निहित, यह काले टमाटर की उपस्थिति के इतिहास के साथ हुआ। यह ज्ञात है कि इस किस्म के प्रजनन पर काम 40 साल पहले शुरू हुआ था, और यह यूरोपीय वैज्ञानिकों द्वारा खोजा गया था जो जंगली टमाटर के साथ फसल पार करते थे,गैलापागोस द्वीपसमूह पर बढ़ रहा है, और फल के असामान्य रंग के लिए ब्लैकबेरी से प्राप्त वर्णक का उपयोग किया गया था।

विवरण और फोटो

कुमाटो सभी चीजों में दिलचस्प है, टमाटर के अपरंपरागत रंग और झाड़ी की पत्तियों से इस किस्म के अविश्वसनीय स्वाद की विशेषता है।

झाड़ियों

पौधे अनिश्चित से संबंधित है, और इसलिए ऊंचाई में 2 - 2.5 मीटर तक बढ़ने में सक्षम है। श्रुब शक्तिशाली, ब्रिस्टल-कवर स्टेम को अलग करता है। प्रारंभ में, फूलों को 8-9 पत्ते से ऊपर और अगले - 1-2 चादरों के बाद शुरू करना शुरू होता है।

टमाटर की जड़ें बहुत विकसित होती हैं, जो सतह पर बढ़ने में सक्षम होती हैं, अंतरिक्ष के 1 मीटर तक ले जाती हैं। झाड़ी का पत्ते रंगीन गहरे हरे रंग के होते हैं, बल्कि छोटे होते हैं।

फल

कुमाटो टमाटर पूरी तरह गोलाकार और बेर के आकार, आइलॉन्ग या अंडाकार दोनों आकार के हो सकते हैं। मुख्य हाइलाइट उनके चॉकलेट रंग है, जो एकान्त हो सकता है, और हरे रंग के ब्लॉच भी हो सकते हैं।

फल का वजन 75 से 180 ग्राम तक होता है। टमाटर को घने, लेकिन पतले चमड़े से ढका हुआ होता है, जिसके पीछे एक मांसल, रसदार भरना, लाल या हरा रंग होता है।चार-कक्ष फल में बीजों की न्यूनतम संख्या, विभिन्न प्रकार के स्वाद फायदे भी प्रदान करती है।

सुविधा

पहली शूटिंग के बाद 105-120 दिनों में "कुमाटो" पकाया जाता है, यानी, वे मध्य-पकने वाले होते हैं। फल बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत हैं और लंबे शिपमेंट के लिए उपयुक्त हैं।

ग्रेड 1 वर्ग से उच्च दक्षता में भिन्न होता है। एम रोपण 15 किलो उपज तक एकत्र किया जा सकता है। ब्लैक टमाटर के पास उत्कृष्ट गैस्ट्रोनोमिक गुण होते हैं, इन्हें विभिन्न सलाद और स्नैक्स तैयार करने के लिए भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, उन्हें सॉस और गर्म व्यंजन में जोड़ा जाता है, और साथ ही, उनके घने ढांचे के कारण, उन्हें संरक्षित किया जा सकता है।

ताकत और कमजोरियों

ब्लैक टमाटर के कई फायदे हैं। विदेशी उपस्थिति के अलावा, उनमें से हैं:

• उच्च, स्थिर उपज;
• लंबी दूरी पर लंबी अवधि के भंडारण और परिवहन की संभावना;
• मीठे बेरी स्वाद;
• पौधे के सूखे प्रतिरोध;
• फ्रक्टोज़ और विटामिन में समृद्ध।

कुमाटो टमाटर के नुकसान भी होते हैं, उदाहरण के लिए, फल में हमेशा एक समान रंग नहीं होता है, कई त्रुटियां होती हैं, कभी-कभी अंधेरे त्वचा पर हरे रंग के पैच होते हैं।

"कुमाटो" कैसे लगाएंगे?

विविधता और इसकी मौलिकता की योग्यता ब्याज और पौधे को अपनी साजिश पर लगाने की इच्छा पैदा करती है। आइए देखते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, और अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए किस एग्रोटेक्निकल विधियों का उपयोग किया जाना चाहिए।

बीज तैयारी

रोपण से पहले, बीज हमेशा 20-30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के 1% समाधान में कीटाणुरहित होते हैं, जिसके बाद उन्हें चलने वाले पानी के नीचे धोया जाना चाहिए।

शूटिंग के उद्भव को तेज करने के लिए, आप विकास उत्तेजक का उपयोग कर सकते हैं, जिनका व्यापक रूप से बाजार पर प्रतिनिधित्व किया जाता है।बुवाई से पहले, रोपण सामग्री को 24 घंटों तक पानी में भिगोने की सिफारिश की जाती है, ताकि बीज ठीक से सूजन हो जाएं।

मृदा आवश्यकताओं

खेती में सफलता मोटे तौर पर मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है जिस पर टमाटर उगेंगे। रोपण सब्सट्रेट व्यक्तिगत रूप से तैयार किया जा सकता है या एक विशेष दुकान में तैयार खरीदा जा सकता है।

आदर्श - कमजोर अम्लीय रेतीले या लोमी मिट्टी, जिसे कार्बनिक उर्वरकों, रोटी खाद या खाद से खिलाया जाना चाहिए। मिट्टी में अम्लता को सामान्य करने के लिए नींबू बनाते हैं।

रोपण रोपण के लिए पीट, आर्द्रता, नदी रेत और राख मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है। बीज बोने से पहले, सब्सट्रेट कीटाणुरहित होना चाहिए, यह इसे ओवन में या उबलते पानी का उपयोग करके कैल्सीनिंग करके किया जा सकता है।

रोपण और रोपण के लिए देखभाल

मार्च में, तैयार बीज को 2 सेमी की गहराई तक और एक दूसरे से 2-3 सेमी की दूरी पर कंटेनर लगाने में लगाया जाता है।रोपण के लिए क्षमता विशाल होना चाहिए।

सभी बीज बोए जाने के बाद, वे पानी से भरे हुए होते हैं और कंटेनर को फिल्म या पतले गिलास से ढका दिया जाता है, यह सही माइक्रोक्रिल्ट बनाने के लिए आवश्यक है। एक गर्म, जली हुई जगह में संग्रहित बीज। 5-7 दिनों के बाद आश्रय हटा दिया जाता है, जब अधिकांश शूटिंग दिखाई देती है।

रोपण के लिए आरामदायक तापमान 23-25 ​​डिग्री है। कुमाटो गोता शुरू होता है जब प्रत्येक पौधे पर 2 पत्ते दिखाई देते हैं।

झुंड की जड़ों को बेहतर ढंग से विकसित और मजबूत करने के लिए अलग-अलग कंटेनरों में रोपण बैठे हैं। टमाटर को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। पानी की प्रक्रियाओं को देखभाल के साथ किया जाना चाहिए, ताकि बूंद युवा पौधों के पत्ते पर गिर न जाएं। जटिल खनिज उर्वरकों के साथ उर्वरक की सिफारिश की जाती है, प्रति पॉट अवधि 2-3 गुना।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण

प्रत्यारोपण के लिए, पौधों को धीरे-धीरे तैयार किया जाता है, जो ग्रीन हाउस या खुले मैदान में इच्छित रोपण से 2-3 सप्ताह पहले सख्त प्रक्रिया से शुरू होते हैं।

मई के अंत में बिस्तरों पर रोपण लगाए जाते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उस समय तक पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है और रात का तापमान शून्य से नीचे नहीं गिरता है। मई के आरंभ में, टमाटर को पहले ग्रीनहाउस में ट्रांसप्लांट किया जा सकता है।

लैंडिंग छेद की तैयारी के बारे में चिंता करने के लिए इसे आगे बढ़ना चाहिए। वे एक दूसरे से 50-60 सेमी की दूरी पर खोदते हैं, यह पिट्स के नीचे एक उच्च फास्फोरस सामग्री के साथ उर्वरकों को रखने की सिफारिश की जाती है।

टमाटर की देखभाल

इसके सजावटी प्रभाव के बावजूद, कुमाटो टमाटर पूरी तरह से नम्र हैं। एक पौधे की देखभाल करना ज्यादा परेशानी नहीं लेता है।

पानी

मिट्टी सूख जाती है, सप्ताह में 1-2 बार औसतन सूख जाती है। पानी के उपचार के लिए गर्म पानी से निपटने के लिए सबसे अच्छा है, और विशेष रूप से रूट पर टमाटर को पानी दें।

उर्वरक

जटिल खनिज उर्वरकों के साथ पानी 1: 1 में पतला, रोटी खाद के बीच वैकल्पिक, हर 10-14 दिनों में उर्वरक किया जाना चाहिए।

मास्किंग और गैटर

अन्य अनिश्चित किस्मों की तरह, कुमाटो को एक गैटर और नियमित स्टैडिंग की आवश्यकता होती है। कृत्रिम पदार्थों की मदद से, बिस्तर पर रोपण के तुरंत बाद झाड़ियों को बांधना बेहतर होता है। जैसा कि वे प्रकट होते हैं, निचले और पार्श्व प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है। झाड़ी को गठन की आवश्यकता नहीं है।

कटाई

जलवायु स्थितियों के आधार पर, फसल जुलाई के मध्य से शुरू होती है। फलों को चुनने के साथ, पकाए जाने के तुरंत बाद उन्हें देरी और निकालना बेहतर होता है, इस मामले में वे अच्छी तरह से और लंबे समय तक संग्रहीत किए जाएंगे, और संयंत्र अपनी जीवन शक्ति को अगली फसल के पकने के लिए निर्देशित करेगा।

लाभ के बारे में थोड़ा सा

एंथोकाइनिन, जो मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं, टमाटर को असामान्य काला रंग देते हैं। काले टमाटर की नियमित खपत कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा, दृष्टि में सुधार, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने, फुफ्फुस को हराने और यहां तक ​​कि कैंसर की घटना को रोकने में मदद करेगी। कुमाटो को एक शक्तिशाली एफ़्रोडायसियाक भी माना जाता है।

ऊपर वर्ण और कुमाटो टमाटर की कई सकारात्मक विशेषताओं ने केवल इस किस्म की मौलिकता के पर्दे को थोड़ा उठाया है।अपने सभी आकर्षण को समझने और सराहना करने के लिए, आपको निश्चित रूप से इसे अपनी साजिश में विकसित करने की कोशिश करनी चाहिए।

स्वाद और उपस्थिति के विदेशी फल किसी को उदासीन नहीं छोड़ेंगे, और संस्कृति को बढ़ाने की सादगी निश्चित रूप से प्रयोग को प्रेरित करती है।