मीठे चेरी "गुलाबी मोती": विशेषताओं, फायदे और नुकसान

मीठे चेरी एक प्राकृतिक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स है, जिसमें सभी आवश्यक पदार्थ और महत्वपूर्ण पोषक तत्व यौगिक होते हैं। हम में से कई विशेष रूप से इस बेरी का आनंद लेते हैं, क्योंकि फल न केवल स्वस्थ हैं, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। आधुनिक चयन ने दक्षिणी और समशीतोष्ण अक्षांश दोनों में मीठे चेरी विकसित करने का अवसर दिया, जिसे विभिन्न प्रकार के "गुलाबी पर्ल" द्वारा सफलतापूर्वक प्रदान किया जाता है। जामुन की यह लगातार और अत्यधिक उत्पादक विविधता घर पर साबित हुई है और कई लोगों ने प्यार किया है। हालांकि, एक बड़ी फसल पाने के लिए, पौधे के लिए सबसे अनुकूल स्थितियों को बनाना आवश्यक है, जो पौधे की सभी वनस्पति विशेषताओं के ज्ञान के माध्यम से पूरी तरह से हासिल किया जाता है। यही वह है जिसे हमें आज पता लगाना है, साथ ही विभिन्न प्रकार के विभिन्न परागणकों के विस्तृत विवरण के साथ गुलाबी पर्ल चेरी के सभी फायदे और नुकसान भी पता लगाना है।

  • चयन
  • वृक्ष विवरण
  • फल विवरण
  • परागन
  • फलने
  • फूल की अवधि
  • गर्भधारण अवधि
  • उत्पादकता
  • परिवहनीयता
  • पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध
  • सूखा सहिष्णुता
  • शीतकालीन कठोरता
  • फल का प्रयोग
  • ताकत और कमजोरियों
    • आकर्षण आते हैं
    • विपक्ष

चयन

फलों चेरी की उच्च उपजकारी किस्म "गुलाबी पर्ल" नामक घरेलू चयन का एक उत्पाद है। प्लांट का निर्माण ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में हुआ था। आई माइकुरिन के नाम पर मोरोज़ोवा टी.वी. के लिए धन्यवाद। विभिन्न प्रकार के निर्माण के लिए बीज की किस्में "लेनिनग्राद पीले" का इस्तेमाल किया गया था। प्रयोगशाला स्थितियों के तहत, सबसे व्यवहार्य रोपण विशेष रासायनिक उत्परिवर्तन के साथ इलाज किया गया था। पौधे जीव पर असर के परिणामस्वरूप, एक नया फल संयंत्र प्राप्त किया गया था, जो कुछ समय बाद, 1 99 5 में पहले से ही विभिन्न परीक्षणों के लिए भेजा गया था।

क्या आप जानते हो मिठाई चेरी नामांकन में पत्थर फल प्रजातियों के बीच विजेता है "सर्वश्रेष्ठ न्यूक्टर उत्पादक संयंत्र".

वृक्ष विवरण

प्रतिरोधी पौधों के लक्षण। मजबूत विकास के साथ, एक वयस्क पेड़ आकार में मध्यम है। ताज नियमित दौर के आकार में बनता है, लेकिन अक्सर महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में यह एक उठाए, गोल-अंडाकार में बदल जाता है।शूटिंग ज्यादातर सीधे, नियमित रूप से होती है, बिना किसी अतिरिक्त गठन या छाल की मोटाई होती है, और उनका रंग ज्यादातर भूरा या भूरा-हरा होता है। ट्रंक पर, छाल मुख्य रूप से गहरे भूरे रंग के रंगों के स्केली होती है।

चेरी की ऐसी लोकप्रिय किस्में देखें: "बुल हार्ट", "वैलेरी चकलोव", "ब्रैंन्स्क पिंक", "रेजिना", "लार्ज फ्रूट", "डाइवर ब्लैक" और "पसंदीदा अस्ताखोवा"।
वसंत ऋतु के दौरान, पेड़ पर एक नुकीले अंत के साथ अंडे के आकार की कलियों दिखाई देते हैं। एक पेड़ का पत्ता ब्लेड बड़े, संकीर्ण और आकार में थोड़ा अंडाकार होता है, चिकनी, बिना सीरेशन और चमकदार हरे रंग के रंग। पेटीओल oblong, बिना शर्त के। फूलों के साथ बड़े, गुलाबी सफेद फूलों के पौधे पर उपस्थिति होती है। उसी समय, पंखुड़ी का आकार मुख्य रूप से गोल होता है, ठीक है, और पिस्तौल के हिस्से stamens से अधिक हैं। पेड़ के फल-असर वाले हिस्सों - यह टहनियों का एक गुच्छा है, लेकिन कभी-कभी यह प्रक्रिया शूट की वार्षिक वृद्धि पर हो सकती है।

क्या आप जानते हो वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि आधुनिक एशिया माइनर और यूरोप के क्षेत्र में एक मीठे चेरी पेड़ की तरह एक फल संयंत्र 8 वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व के रूप में जाना जाता था।ई।, प्राचीन पुरातात्विक खोजों से प्रमाणित है।

फल विवरण

विभिन्न प्रकार के फल रंगीन होते हैं, अधिकतर - आकार में मध्यम, लेकिन अनुकूल वर्षों में वे सराहनीय आकार में भिन्न हो सकते हैं। एक इकाई का औसत वजन लगभग 6 ग्राम होता है। बेरी का आकार आधार पर एक ध्यान देने योग्य डिंपल और गोलाकार शीर्ष के साथ होता है, और उनका रंग विशेषता नारंगी रंग होता है, जिसमें एक सुरुचिपूर्ण, उज्ज्वल लाल तन होता है। जामुन के लिए पेट का सिवनी सामान्य नहीं है। मांस घनत्व, पीला या नारंगी में रसदार और मध्यम है। रस हल्का है, रंग में थोड़ा लाल है। ठोस के अनुदैर्ध्य आकार के साथ गुहा का रंग। छोटे गोलाकार आकार का पत्थर, छोटे, कठिनाई के बिना लुगदी से अलग किया जाता है। फल की स्वाद विशेषताओं के अनुसार सुखद हैं, वे एक उल्लेखनीय मिठास द्वारा विशेषता है।

परागन

चेरी किस्म स्वयं विस्फोटक है: इसका मतलब है कि परागणक के लिए परागणक विविधता का अतिरिक्त परागण आवश्यक है। इन उद्देश्यों के लिए, चेरी की ऐसी किस्मों का उपयोग करें, जैसे: "मिचुरिंका" या चेरी "मिचुरिंस्काया देर से।" निम्नलिखित किस्मों का भी उपयोग किया जा सकता है: "एडलाइन", "ओवस्टुज़ेंका", "प्लेज़िया", "रेचिट्सा" इत्यादि।

फलने

पौधे तेजी से बढ़ती प्रजाति है, और इसका मतलब है कि युवा कटिंग लगाने के बाद, उनकी फलियां जल्दी से शुरू होती हैं। ज्यादातर मामलों में, पहली फसलों को कटाई लगाने के 5-6 साल बाद कटाई की जा सकती है।

यह महत्वपूर्ण है! स्वीट चेरी प्रजातियों से संबंधित है, जिसकी फलियां 15 साल से अधिक नहीं रहती हैं, इसलिए, जब यह अवधि पूरी हो जाती है, तो पौधे को ढाल से ध्यान से हटाया जाना चाहिए।

फूल की अवधि

चेरी में फूल मई के मध्य में शुरू होता है और जून के शुरू तक चलता रहता है।

गर्भधारण अवधि

यह संयंत्र मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है, इसलिए पहली तकनीकी रूप से परिपक्व जामुन ज्यादातर जुलाई के दूसरे छमाही से अपेक्षा करते हैं।

उत्पादकता

"गुलाबी पर्ल" की उपज काफी अधिक और नियमित है। एक परिपक्व पौधे के सापेक्ष संकेतक लगभग 13-18 किलोग्राम तक पहुंचता है, जो औसतन 85 से 140 किग्रा प्रति 1 हेक्टेयर होता है।

मध्य सीजन की किस्मों को चेरी रेजिना, ब्रांस्क गुलाबी और चेरमाशनाया भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

परिवहनीयता

जामुन की परिवहन क्षमता औसत है, इसलिए उन्हें लंबी दूरी के लिए स्थानांतरित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा, वे लगभग पूरी तरह से अपनी उपस्थिति को खो देते हैं।

पर्यावरण की स्थिति और बीमारियों का प्रतिरोध

मीठे चेरी प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए काफी प्रतिरोधी है, खासतौर पर तापमान में तेज बूंदों के लिए। खतरनाक बीमारियों के प्रतिरोध को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधे फल प्रजातियों की फंगल रोगों के लिए एक अच्छा प्रतिरोध है। यह विशेषता कोकोमिकोसिस के कारक एजेंट के विरोध पर लागू होती है।

क्या आप जानते हो चेरी फलों का सक्रिय रूप से चिकित्सा उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। एनीमिया, पाचन तंत्र, गुर्दे की बीमारियों के विकार, और एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के लिए सबसे अच्छा प्रोफाइलैक्टिक एजेंट होने पर बेरी के मानव शरीर पर एक शक्तिशाली पुनर्जागरण प्रभाव पड़ता है।

सूखा सहिष्णुता

लंबी सूखे अवधि इस फल प्रजातियां उत्कृष्ट सहन करती हैं। इसके अलावा, पौधों के शरीर के गंभीर निर्जलीकरण और अति ताप को इसके फल और उत्पादकता पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

शीतकालीन कठोरता

शीतकालीन और शुरुआती ठंढ मीठे चेरी "गुलाबी पर्ल" अच्छी तरह से सहन करता है, इसके अलावा, यह गुणवत्ता फूलों की कलियों तक फैली हुई है, जो बिना किसी कठिनाई के तापमान के शासन में अचानक कमी का सामना करने में सक्षम हैं।

फल का प्रयोग

"गुलाबी पर्ल" के फल मुख्य रूप से ताजा खपत के लिए उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि बेरी ने अपने कच्चे, अनप्रचारित पाक तरीकों में अपनी स्वाद विशेषताओं के संबंध में खुद को दिखाया है। इसके अलावा, मिठाई चेरी का व्यापक रूप से बेकिंग, स्ट्यूड फलों और डेसर्ट के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, उत्कृष्ट गेलिंग क्षमताओं के लिए धन्यवाद, बेरी विभिन्न जाम, जाम और इसी तरह के खाद्य पदार्थों की तैयारी के लिए सबसे अच्छी कच्ची सामग्री है।

यह महत्वपूर्ण है! चेरी की हड्डियों, पत्थर के बाकी हिस्सों की तरह, प्रूडिक एसिड की एक छोटी राशि होती है। इसलिए, बेरीज से इंस्यूशन, मदिरा या अन्य अल्कोहल युक्त उत्पादों की तैयारी करते समय, उनसे पत्थरों को हटाना आवश्यक है, अन्यथा, इसे मजबूत जहरीले से धमकी दी जा सकती है।

ताकत और कमजोरियों

पौधे के बारे में उपर्युक्त जानकारी की प्रचुरता के बावजूद, निष्कर्ष में, विविधता के सभी सकारात्मक और नकारात्मक पक्षों को सारांशित करना आवश्यक है, जो माली को गर्मियों के कुटीर में इस फल के पेड़ को बढ़ाने की आवश्यकता के बारे में सबसे इष्टतम विकल्प बनाने में मदद करेगा।

आकर्षण आते हैं

"गुलाबी पर्ल" के पौधों के इस समूह के अन्य प्रतिनिधियों के सापेक्ष कई फायदे हैं, जिसके लिए बेरी कई शौकिया गार्डनर्स और पेशेवरों का बहुत शौकिया है। उनमें से हैं:

  • फूल कलियों की उच्च सर्दी कठोरता;
  • नियमित और उच्च उपज;
  • एक लंबी अवधि में सूखा प्रतिरोध;
  • फंगल रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध;
  • उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं।

विपक्ष

सभी सकारात्मक पहलुओं के बावजूद, इस मीठे चेरी में कई नकारात्मक पहलू हैं, जिनमें से उल्लेख किया जा सकता है: परागण और कम परिवहन क्षमता के संबंध में निर्जलीकरण।

यह महत्वपूर्ण है! शरीर के लिए भारी लाभ के बावजूद, चेरी के उपयोग में कई contraindications हैं। आंत्र और मधुमेह के उल्लंघन में उपयोग के लिए बेरी की सिफारिश नहीं की जाती है।
स्वीट चेरी "गुलाबी मोती" घरेलू चयन के सबसे महत्वपूर्ण फायदों में से एक है। पौधे खुद को एक तकनीकी और टेबल के रूप में पूरी तरह से दिखाता है, इसके अलावा, इसके उत्कृष्ट स्वाद गुण बेरीज से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करना संभव बनाता है।विविधता के कुछ नुकसान होने के बावजूद, कई फायदे इस सुगंधित बेरी के प्रशंसकों के बीच काफी अच्छी लोकप्रियता प्रदान करते हैं।