Raisin: उपयोगी गुण और contraindications

किशमिश सूखे अंगूर हैं, जो पूर्व में और भूमध्य सागर के किनारे सबसे लोकप्रिय हैं। नामकरण तुर्किक शब्द "Üzüm" से आता है, जो "अंगूर" के रूप में अनुवाद करता है। और हालांकि किशमिश और अंगूर में बहुत आम है, फिर भी उनके पास अलग-अलग गुण और उद्देश्य हैं। इसलिए, हम इस उत्पाद की विशेषताओं पर विचार करते हैं।

कैलोरी, विटामिन और खनिज

किशमिश की कैलोरी सामग्री 264 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम है। तत्काल व्यावहारिक अनुप्रयोग के लिए, चम्मच और चश्मा में कैलोरी सामग्री पर विचार करें। 1 चम्मच में। - 13.2 किलो कैल; 1 बड़ा चम्मच में। एल। - 39.6 किलो कैल; 1 ग्लास में - 3 9 6 किलो कैल। 1 बड़ा चम्मच एल। सूखे अंगूर में प्रोटीन का 0.44 ग्राम, वसा का 0.0 9 ग्राम, 9.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

सूखे फल में कई विटामिन हैं:

1. बी 1 (थायामिन) - 1 बड़ा चम्मच में 0.03 मिलीग्राम। एल।, यह दैनिक दर का 2.0% है;
2. बी 2 (riboflavin) - 1 बड़ा चम्मच में 0,012 मिलीग्राम। एल। (0.7%);
3. पीपी (निकोटिनिक एसिड) - 1 बड़ा चम्मच में 0.14 मिलीग्राम। एल। (0.9%)।

सूखे अंगूर भी खनिजों में समृद्ध हैं।इसमें शामिल हैं: 28 मिलीग्राम कैल्शियम, 30 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 825 मिलीग्राम पोटेशियम, 2.5 9 मिलीग्राम लौह, 0.18 मिलीग्राम जस्ता, 12.0 मिलीग्राम सिलिकॉन, 8.9 मिलीग्राम सोडियम, 15.0 मिलीग्राम सल्फर, 101.0 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 9.0 मिलीग्राम क्लोरीन, 514.4 μg एल्यूमीनियम, बोरॉन के 625.0 μg, वैनेडियम के 25.0 μg, आयोडीन के 0.80 μg, कोबाल्ट के 8.0 μg, लिथियम के 6.7 μg, मैंगनीज के 300.0 μg, तांबे के 270.0 μg, 14.0 μg मोलिब्डेनम, आर्सेनिक के 3.0 μg, निकल के 1.60 μg, टिन के 8.5 μg, रूबिडियम के 176.0 μg, सेलेनियम के 0.4 μg, स्ट्रोंटियम के 723.0 μg, 0, 15 μg थैलियम, फ्लोराइन के 233.9 μg, क्रोमियम के 6.6 μg, zirconium के 0.9 μg।

किशमिश की किस्में

1. "सबज़ा" ("किश्मिश") - बीज, उच्च चीनी के बिना सफेद या हरे अंगूर के छोटे उज्ज्वल जामुन के साथ किशमिश। यह व्यापक रूप से रोटी और कन्फेक्शनरी की तैयारी में प्रयोग किया जाता है।
2. कोरिंका (शिगानी) - सूखे अंगूर का सबसे उपयोगी प्रकार। यह बेक्ड मिठाई में जोड़ा जाता है, क्योंकि इसके जामुन छोटे होते हैं, बिना पिट के। मरुण-नीला या नीला-काला रंग है।
3. "हुसैन" ("जर्मियाना") - एम्बर रंग के बड़े सूखे अंगूर, पत्थरों है। यह समृद्ध सुगंध के साथ सबसे मांसपेशियों की विविधता है। अक्सर पाक व्यापार में प्रयोग किया जाता है।
4. "Malayar" - एक ही आकार के दौर जामुन के साथ ईरानी भूरे रंग के बीजहीन किशमिश;
5. "सुल्तान" - किशमिश beskostochkovy, हल्के भूरा रंग। ईरान में उगाया गया;
6. "गोल्डन" - चीनी, पिट, सुनहरा रंग।

सूखने की तकनीक के आधार पर कई प्रकार के अंगूर हैं:

1. "Sabza" - क्षीण के साथ इलाज के बाद सूखे किशमिश;
2. "सबज़ा गोल्डन" - क्षार के समाधान के साथ इलाज किया जाता है, और फिर सल्फरिक एनहाइड्राइड के साथ धूमकेतु;
3. "Bedonia" - एक बीजहीन फल, बिना किसी अन्य प्रसंस्करण के सूरज-सूखे;
4. "Soyagi" - विशेष उपचार के बिना छाया में सूखे;
5. "हर्मियन गोल्डन" - क्षार और फ्यूमिगेटेड सल्फर डाइऑक्साइड के समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

उपयोगी किशमिश क्या है

प्राचीन काल से सूखे अंगूर खाए जाते हैं, खासकर कन्फेक्शनरी की तैयारी के लिए। यह सक्रिय शारीरिक श्रम के बाद त्वरित पुनर्भुगतान के लिए प्रयोग किया जाता है।

विश्लेषण उत्पाद एक एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा के उत्तेजक है, मसूड़ों में खून बह रहा है। दिल की बीमारी के लिए, पोटेशियम और मैग्नीशियम के कारण उत्पाद का उपभोग होता है।

सूखे फल आंतों के काम को प्रभावी रूप से प्रभावित करते हैं, कब्ज का इलाज करते हैं, सोते हैं। सूखे अंगूर में पाए जाने वाले फॉस्फोरस, मस्तिष्क के कामकाज को उत्तेजित करता है।

महिलाओं के लिए, विशेष रूप से, गर्भवती महिलाओं

गर्भावस्था के दौरान किशमिश का उपयोग किया जाता है। इस स्थिति में महिलाओं में दांतों, नाखूनों और बालों की स्थिति बिगड़ सकती है। सूखे अंगूर ऐसी समस्याओं के साथ मदद करते हैं।

किशमिश महिलाओं के लिए उपयोगी हैं क्योंकि किसी भी दवा से नियोजित गर्भावस्था बेहतर होने से पहले वे शरीर को मजबूत और सक्रिय करने में सक्षम हैं। उस दिन आप प्राकृतिक उत्पाद के 20-30 ग्राम खा सकते हैं।

अगर एक गर्भवती महिला के पास अधिक वजन होता है, तो आपको मिठास छोड़ना चाहिए, या जितना ज्यादा डॉक्टर आपके डॉक्टर की अनुमति दे।

उत्पाद में निहित फोलिक और निकोटिनिक एसिड के कारण, गर्भ में बच्चे के पैथोलॉजी का विकास कम हो जाता है। पोटेशियम दिल को मजबूत कर सकता है और एडीमा की शुरुआत को रोक सकता है। लोहे के साथ आप गर्भवती से एनीमिया की रक्षा कर सकते हैं।

इसके अलावा, यह पदार्थ बच्चे के कंकाल और हड्डी के ऊतक के गठन में योगदान देता है, विषाक्तता और मतली की संभावना को कम कर देता है। यदि वे पहले से ही प्रकट हुए हैं, तो सूखे अंगूर के कुछ मुट्ठी उनके लक्षणों को कम कर देंगे।

पुरुषों के लिए

यदि आप 30-50 ग्राम किशमिश का उपयोग करते हैं, तो आप यौन उत्तेजना, सीधा होने में असफलता, नपुंसकता, समयपूर्व स्खलन, हार्मोनल व्यवधान के साथ समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।

सूखे फल के घटक भी टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजेन के आवश्यक स्तर को बहाल करते हैं, शुक्राणुजन्य में शामिल होते हैं। इसलिए, डॉक्टरों की सिफारिश है कि 40 साल से अधिक उम्र के पुरुषों को सप्ताह में कई बार सूखे अंगूर का उपयोग करें।

बच्चों के लिए

किशमिश बच्चों के लिए भी अच्छे हैं। यह कैंडी की तुलना में मीठा और अधिक प्राकृतिक है। सर्दी ठंड के दौरान, जब गर्भपात की बीमारियां होती हैं, तो सूखे फल का उपयोग प्रतिरक्षा में वृद्धि के लिए किया जाता है। यह वसूली के दौरान भी उपयोगी होगा। सूखे रूप में अंगूर हड्डियों और दांतों को मजबूत करते हैं। यह उत्पाद दो साल बाद बच्चों को खिलाना शुरू कर देता है। पहले, आप केवल फल का एक काढ़ा उपयोग कर सकते हैं।डॉ। कोमरोवस्की कब्ज के लिए इस उपाय की सलाह देते हैं।

डेकोक्शन अधिक अच्छा ताजा लाएगा, क्योंकि लंबी अवधि के भंडारण के साथ, यह अपनी फायदेमंद विशेषताओं को खो देता है।

वजन घटाने के लिए किशमिश: लाभ या हानि

फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज के रूप में केवल प्राकृतिक चीनी की सामग्री के कारण, सूखे अंगूर वसा में बदलने में कम सक्षम होते हैं। संयंत्र फाइबर आंत्र आंदोलन में सुधार करने में मदद करता है, जो विषाक्त पदार्थों को तेज़ी से और अधिक कुशलता से हटा देता है।

वजन घटाने के दौरान, काले किशमिश (नीली अंगूर की किस्में) अधिक उपयुक्त होते हैं, क्योंकि वे कैलोरी में कम होते हैं और कोलेस्ट्रॉल नहीं होते हैं।

सूखे फल फाइबर शरीर में सूजन, मात्रा में वृद्धि, जल्दी से संतृप्ति की भावना दे रही है। सूखे अंगूर (20-30 ग्राम) के छोटे हिस्से जल्दी से संतृप्त होते हैं और इसे अधिक खपत करना असंभव बनाते हैं। इसके अलावा, सूखे फल में ऐसे तत्व होते हैं जो प्रभावी ढंग से वसा तोड़ते हैं।

सूखे अंगूर मिठाई और अन्य पेस्ट्री से कम कैलोरी हैं। इसलिए, आहार के दौरान वे भूख (5-7 किशमिश) को संतुष्ट कर सकते हैं। सूखे अंगूर के जलसेक को दलिया में जोड़ा जा सकता है, जो इसे मिठास देगा और दीर्घकालिक संतृप्ति प्रदान करेगा। सूखे अंगूर को सलाद, मिठाई, पुलाव, दलिया में डालने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, यह चीनी को प्रतिस्थापित करेगा।

यदि किसी व्यक्ति को स्नैकिंग से बचने की ज़रूरत है, तो उस दिन के दौरान आप किशमिश मिश्रण पी सकते हैं। आहार के दौरान बिस्तर पर जाने से पहले, भूख अनिद्रा होती है। इससे छुटकारा पाने के लिए, किशमिश चाय पीएं।

आहार के दौरान, आहार को सरल बनाया जा सकता है और शरीर को विटामिन और खनिजों की सही खुराक नहीं मिल सकती है। पोषक तत्वों को भरने के लिए सूखे अंगूर का उपभोग करें।

आप कितना दिन खा सकते हैं

एक स्वस्थ वयस्क रोजाना 30 ग्राम किशमिश खा सकता है, इस हिस्से को 2 खुराक में फैलता है। यदि आप इस नियम का पालन करते हैं, तो सूखे फल बेहतर अवशोषित होते हैं और शरीर को उपयोगी पदार्थों से भरते हैं।

विरोधाभास और नुकसान

किशमिश के फायदेमंद गुणों के बावजूद, ऐसे मामले हैं जहां उपयोग करने के लिए वांछनीय नहीं है। सूखे अंगूर मधुमेह मेलिटस (प्रकार 1 और 2), मोटापे, गैस्ट्रिक अल्सर, गैल्स्टोन रोग, एंटरोकॉलिटिस, मुंह अल्सर, हृदय संबंधी अपर्याप्तता, तपेदिक, और पाचन समस्याओं के रोगियों में contraindicated हैं।

यदि अंगूर में बहुत सारी चीनी है, तो किशमिश में यह 8 गुना अधिक है।इसलिए, उनको दुरुपयोग करना बेहतर नहीं है। इसके अलावा, यदि आप इसके लिए एलर्जी हैं तो आप इस उत्पाद को नहीं खा सकते हैं।

खरीदते समय किशमिश कैसे चुनें

आधुनिक प्रौद्योगिकियों और रसायनों सूखे अंगूर के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकते हैं। लेकिन उनका उपयोग करने के बाद, उत्पाद की उपयोगी गुण, गुणवत्ता और सुरक्षा खो जाती है।

इसलिए, हम उन नियमों पर विचार करते हैं जिन्हें माल की खरीद के दौरान किया जाना चाहिए।

1. सूखे के बाद सफेद किस्मों के अंगूर अंधेरे हो जाते हैं, इसलिए सूखे फल भूरे हो जाते हैं। काले अंगूर, सूखने, बैंगनी-बैंगनी बारी। यदि आप सुनहरा रंग के सूखे फल देखते हैं, तो इसमें सल्फाइट जोड़े गए हैं। वे संरक्षक हैं जो मूल उत्पाद (अंगूर) के रंग को बनाए रखते हैं।
2. किशमिश के उपयोग के लिए उपयुक्त उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित, कोई चमक नहीं है। यदि ऐसा प्रतीत होता है, तो यह केवल वैसीलाइन तेल के अतिरिक्त होने के कारण होता है। यह अवशोषित नहीं होता है और विटामिन को हटा देता है, विटामिन की कमी विकसित होती है।
3. किशमिश का स्वाद मीठा होना चाहिए, बिना कड़वाहट, गैर-अम्लीय।
4. सामान्य किशमिश कठिन, मांसल, बरकरार हैं।
5. एक पारदर्शी पैकेज में सूखे अंगूर खरीदने के लिए बेहतर है, क्योंकि इसके माध्यम से आप सूखे फल की स्थिति देख सकते हैं।
6. सूखे अंगूर में एक पनीर है।यह उच्च गुणवत्ता वाले सूखे अंगूर की गारंटी देता है, जिसकी प्रसंस्करण न्यूनतम थी।

घर पर किशमिश कैसे स्टोर करें

आम तौर पर, घर की स्थितियों में आप किशमिश को 5 से 6 महीने तक स्टोर करने की अनुमति देते हैं। शुरुआत में आपको लंबे समय तक भंडारण के लिए उत्पाद तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, आपको इससे छोटे मलबे को हटा देना चाहिए और लार्वा, बग या भोजन पतंगों की उपस्थिति की जांच करनी चाहिए।

सूखे अंगूर के भंडारण तापमान, साथ ही सभी सूखे फल, +10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। साथ ही सूखे उत्पाद की भंडारण जगह में नमी की वृद्धि को रोकने के लिए आवश्यक है।

लंबे और अधिक गुणात्मक रूप से उत्पाद ग्लास या धातु के बर्तन में रहेगा। इसे कपड़े के थैले, प्लास्टिक के कंटेनर या पेपर बैग में भी रखा जा सकता है।

सूखे अंगूर को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, समय-समय पर कीटों और मोल्ड से बचाने के लिए खाद्य भंडारण स्थान को हवादार करना आवश्यक है।

यदि आप रेफ्रिजरेटर में सूखे फल को रखते हैं, तो कंटेनरों को हवादार रखें जिसमें आप इसे पकड़ते हैं, क्योंकि यह हवा की कमी के कारण खराब हो सकता है। सूखे फल को फ्रीजर में स्टोर करने के लिए, इसे प्लास्टिक के कंटेनर में रखें। फिर यह एक साल के लिए खाद्य हो जाएगा।

क्या किया जा सकता है

सूखे अंगूर अक्सर पकाने के द्वारा उपयोग किया जाता है। यह मीठा और नमकीन व्यंजन दोनों में जोड़ा जाता है।

मिठाई व्यंजन से आप किशमिश के साथ क्रिसमस कुकीज़ बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको 1.5 बड़ा चम्मच चाहिए। आटा, 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी, 60 ग्राम मक्खन, 1 अंडे, 2 बड़ा चम्मच। एल। नारंगी मदिरा, 2 चम्मच। नींबू छील, 1 बड़ा चम्मच। किशमिश।

शीत (लेकिन आइसक्रीम नहीं) मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, उन्हें आटे में डाल दें, और अपने हाथों से टुकड़ों की स्थिति में रगड़ें। चीनी जोड़ें, किशमिश जोड़ें, उत्तेजना, मदिरा डालना और अंडे हरा, आटा गूंध।

इससे रोलर बनाने के लिए, जिसका व्यास 3-4 सेमी है, 20 टुकड़ों में काटा जाता है। गोल आकार की कुकीज़ पाने के लिए हथेलियों के साथ प्रत्येक टुकड़े को फ़्लैट करें।

पके हुए द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर रखें, तेल से घिरा हुआ हो।कुकीज़ के बीच 5 सेमी का अंतर होना चाहिए। ओवन को 210 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।

सेंकना कुकीज़ 20 मिनट के लिए होना चाहिए। पकाया कुकीज़ मक्खन के साथ smeared हैं, चीनी के साथ छिड़काव। स्वाद के असामान्य संयोजन के प्रशंसकों पूर्वी अफ्रीकी चिकन पका सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको 3 किलो चिकन जांघों (हड्डियों और खाल से छीलने), 3 पीसी लेने की जरूरत है। आपके विवेकाधिकार पर प्याज, नमक और काली मिर्च, मिर्च (पाउडर के रूप में) - 1 चम्मच, दालचीनी की एक ही मात्रा, 1 चम्मच। करी, 0.5 चम्मच। इलायची, एक grated अदरक (2 बड़ा चम्मच एल), 1 बड़ा चम्मच पर कुचल दिया। तारीखें, 1 बड़ा चम्मच। किशमिश, 0.5 बड़ा चम्मच। चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। सूखी शराब

चिकन जांघों को दोनों तरफ एक सुनहरा रंग प्राप्त करने के लिए तला हुआ जाता है। आकार में मोड़ो।

काली मिर्च के साथ नमक, 1 चम्मच, तीन भूरे रंग के प्याज में जोड़ा जाता है। मिर्च (पाउडर), 1 चम्मच। दालचीनी, 1 चम्मच। करी, आधा चम्मच इलायची, 2 बड़ा चम्मच। एल। grated अदरक। यह सब चिकन के शीर्ष पर रखा गया है।

1 यूएफ जोड़ता है। coarsely कटा हुआ तिथियाँ, 1 बड़ा चम्मच। किशमिश, आधा कप चिकन शोरबा, 1 बड़ा चम्मच। सूखी शराब 175 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक घंटे के लिए पन्नी के नीचे बेक्ड डिश डिश चावल के साथ परोसा जाता है।

यदि आप इतालवी व्यंजनों के समर्थक हैं, तो आप चॉकलेट और किशमिश बिस्कॉटी पसंद कर सकते हैं। आपको 200 ग्राम आटा, 100 ग्राम चीनी, 2 बड़ा चम्मच चाहिए। एल।बेकिंग पाउडर, 2 चिकन अंडे, किशमिश के 100 ग्राम, 100 ग्राम डार्क चॉकलेट। आटा बनाने के लिए, आटा को तोड़ना, इसमें चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाकर जरूरी है। चॉकलेट छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाना चाहिए। बीटन अंडे आटे में डाले जाते हैं, सूखे अंगूर और कटे चॉकलेट जोड़े जाते हैं, आटा गूंध जाता है।

आटा का उपयोग करके, आपको एक रोटी बनाने की जरूरत है, जिसकी लंबाई 25 सेमी होनी चाहिए। रोटी को मक्खन में भिगोकर बेकिंग शीट पर रखें, और 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक सेंकना। एक सुनहरी परत की उपस्थिति की जांच करने के लिए तैयारी मिठाई आसान है।

लोक उपचार व्यंजनों

लोगों को कई बीमारियों के इलाज के लिए व्यापक रूप से किशमिश का उपयोग किया जाता है। यह श्वसन तंत्र की बीमारियों को ठीक करने में मदद करेगा: एक ठंडा, खांसी, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकेइटिस।

ऐसा करने के लिए, ठंडा पानी में 40 मिनट के लिए किशमिश के 30 ग्राम भिगो दें। फिर पानी निकालें, सोने के समय से पहले पूरे हिस्से को खाएं, इसे गर्म दूध से धो लें।

एक और नुस्खा कहता है कि आपको 100 ग्राम सूखे फल लेने और उबलते पानी के गिलास के साथ डालना होगा।इसे 10 मिनट तक पीसने दें, तरल को धुंध या चाकू का उपयोग करके तनाव दें और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। प्याज बल्ब का रस।

खांसी के खिलाफ यह पेय पूरे दिन 2-3 बार पीता है (0.5 बड़ा चम्मच। भोजन से आधे घंटे पहले)। पूरी तरह से वसूली तक इस दवा को हर दिन पीएं। किशमिश जिगर की बीमारी के इलाज में मदद करता है (पित्त, दिल की धड़कन, खरोंच का ठहराव)। ऐसा करने के लिए, 0.5 सेंट ले लो। बेनालेस सूखे फल, कुल्ला, गर्म पानी (उबला हुआ) के साथ कड़ाही में डालना।

पूरे दिन जोर देते हैं। सुबह में एक खाली पेट पर, आपको इन्फ्यूज्ड पानी का उपयोग करने और किशमिश खाने की जरूरत है। इसके बाद, रोगी को बिस्तर पर दो घंटे तक झूठ बोलना चाहिए, दाएं तरफ गर्म हीटिंग पैड लगा देना चाहिए।

यह प्रक्रिया सप्ताह में एक महीने में एक महीने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह पित्त नलिकाओं को साफ करेगा।

सूखे अंगूर मदद और वंचित से मदद करते हैं। ऐसा करने के लिए, किशमिश आधे में कटौती की जाती है और शरीर पर गले के धब्बे मिटा देती है। टूल का उपयोग तब तक किया जाता है जब तक कि वर्चुअल पूरी तरह से नहीं चला जाता है।

दिल की बीमारी के लिए एक लोकप्रिय इलाज है। इसे बनाने के लिए, आपको पत्थरों के बिना 2 किलो किशमिश को सॉर्ट करने, धोने और सूखने की आवश्यकता है।

फिर आधे में विभाजित करें। भोजन से पहले सुबह में 40 किशमिश लेने के लिए 1 किलो (30 मिनट)।शेष किलोग्राम खाली पेट पर खपत किया जाना चाहिए, प्रत्येक दिन किशमिश की संख्या को 1 टुकड़े से कम करना चाहिए। इस योजना का सालाना दो बार इलाज किया जा सकता है। सूखे अंगूर शरीर को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से ठीक करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक तरल बना सकते हैं, जिसमें जई और किशमिश होते हैं।

यह 0.5 बड़ा चम्मच ले जाएगा। धोया किशमिश, 1.5 बड़ा चम्मच। दलिया, पानी। जई और किशमिश 1.5 लीटर पानी डालते हैं, उबाल लेकर आते हैं, गर्मी से हटाते हैं, ढक्कन के साथ ढकते हैं और गर्मी में 3-4 घंटे के लिए शोरबा आग्रह करते हैं।

फिर यह सब फ़िल्टर किया जाता है, स्वाद के लिए शहद, नींबू या क्रैनबेरी का रस जोड़ें। पूरे दिन 0.5 सेंट पर गर्म पीएं। भोजन से पहले आधे घंटे, 10 दिनों के लिए।

विटामिन और पॉलीमिनरल उत्पाद के रूप में किशमिश दिल, आंतों, मौखिक गुहा, चिड़चिड़ापन और थकावट की बीमारियों में बेहद उपयोगी हैं।

यह multifunctional है, क्योंकि compotes, decoctions, टिंचर इसे तैयार किया जाता है, खाना पकाने में औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है। इसे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए खाया जा सकता है। लेकिन आपको अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह कैलोरी में उच्च है।