फील्ड सरसों (जंगली): विवरण और आवेदन

इस तरह के एक साधारण पौधे, जैसे कि फील्ड सरसों (जंगली), लगभग पूरी दुनिया में वितरित किया जाता है, लेकिन सभी लोगों को पता नहीं है कि इसमें कौन सी उपयोगी विशेषताएं और गुण हैं। यह समझने के लिए कि जंगली सरसों वास्तव में क्या है, आपको इसके प्रत्यक्ष विवरण और विस्तृत विवरण का संदर्भ लेना चाहिए।

  • संक्षिप्त वर्णन और वितरण
  • रासायनिक संरचना और उपचार गुण
  • आवेदन
  • पारंपरिक दवा के व्यंजनों

संक्षिप्त वर्णन और वितरण

जंगली एक साल का वसंत क्रूसिफेरस खरपतवार एक छोटे से नलिका से निकलता है, इसमें सीधा, शाखादार, कठोर बालों वाला स्टेम 60 सेमी ऊंचा होता है, पंखुड़ियों और छतरी के आकार के सुनहरे-पीले लघु फूलों को कम किया जाता है। पौधे का फल तलवार के आकार की लंबी नाक और गोलाकार, गहरे भूरे रंग के बीज एक पंक्ति में पकने के साथ bivalve फली है।

अक्सर खरपतवार न केवल नुकसान पहुंचा सकते हैं, बल्कि लाभ भी ला सकते हैं। पारंपरिक दवाओं में क्विनोआ, चारा, फेंकने वाले अमार्थ, एम्ब्रोसिया और ब्रूज़ के फायदेमंद गुणों का उपयोग कैसे करें सीखें।

यह महत्वपूर्ण है! सरसों को अक्सर इसी तरह की उपस्थिति के कारण जंगली मूली के साथ भ्रमित किया जाता है, लेकिन वनस्पतियों के इन प्रतिनिधियों के बीच का अंतर पंखुड़ियों में होता है: यदि पहले पौधे में उन्हें छोड़ दिया जाता है, तो दूसरे में, इसके विपरीत, वे उठाए जाते हैं।
जंगली क्षेत्र सरसों मिस्र में और एशिया के देशों में फैला हुआ है, रूस में यह पोषक तत्वों की मिट्टी पर हर जगह पाया जाता है। विशेष रूप से यह फ्रांस, हॉलैंड, भारत, कज़ाखस्तान, चीन और पाकिस्तान में उगाया जाता है।

रासायनिक संरचना और उपचार गुण

सरसों का फील्ड प्लांट विभिन्न फायदेमंद रसायनों से समृद्ध है। इसकी विस्तृत संरचना पर विचार करें:

  • flavonoids;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • स्टेरॉयड, ग्लाइकोसाइड्स, सैपोनिन्स;
  • आवश्यक तेल;
  • प्रोटीन;
  • कार्बनिक और असंतृप्त एसिड;
  • खनिज परिसर: पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, सल्फर और फास्फोरस;
  • पत्तियों में: लौह, तांबा, जस्ता, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, क्लोरीन और मैंगनीज;
  • ब्रासिनोस्टेरॉइड्स (तनावपूर्ण अनुकूलन);
  • विटामिन: ए, बी, सी, के।
औषधीय गुण बीज में संलग्न हैं और बहुत विविध हैं:

  • गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाता है;
  • श्वसन रोगों के लिए शुक्राणु की प्रत्याशा को उत्तेजित करता है;
  • यौन इच्छा बढ़ जाती है;
  • जख्म उपचार को तेज करता है;
  • रोगजनकों को दबाता है।
यह महत्वपूर्ण है! सरसों के बीज में निहित ग्लाइकोसिडिक संरचनाओं के कारण, पौधे मानव शरीर पर एक स्पष्ट रक्त उत्तेजक प्रभाव डालता है।

आवेदन

प्राचीन काल से, सरसों का क्षेत्र व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है - कॉस्मेटोलॉजी, दवा, लोक उपचार।

नास्टर्टियम, लिंडेन, सलाद, अमरैंथ, मार्श मैरीगोल्ड, मैरीगोल्ड, पेरिविंकल, पार्सिपिप, नेटटल, पेनी, मॉमोरिका, बोरेज, चिड़िया चेरी, पीछा, स्वादिष्ट कॉस्मेटोलॉजी में अपना आवेदन मिला है।

कॉस्मेटोलॉजी में, यह त्वचा देखभाल और कायाकल्प एजेंट के रूप में मूल्यवान है। क्षेत्र सरसों के आधार पर सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग से प्रभाव:

  • त्वचा में सेलुलर संतुलन बहाल करता है;
  • चेहरे की राहत को संरेखित करता है;
  • मुँहासा और उसके निशान से राहत देता है;
  • हल्के freckles और उम्र धब्बे;
  • उपकला में रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है;
  • बालों के विकास को सक्रिय करता है;
  • पोषण और त्वचा को मॉइस्चराइज करता है;
  • कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को बढ़ाता है।
इसके अलावा, जंगली सरसों से, स्वस्थ तेल निचोड़ें, लेकिन इसे अपने शुद्ध रूप में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। तेल का स्वाद तेज, मसालेदार है, इसका एक वार्मिंग प्रभाव होता है।

पारंपरिक दवा के व्यंजनों

प्राचीन काल से, लोगों ने फील्ड घास का इस्तेमाल किया, जिन्हें सरसों कहा जाता है, लोक औषधि में, क्योंकि, उनके नुकसान और विषाक्तता के बावजूद, उनके पास अलग-अलग उपचार गुण होते हैं। यहां कुछ सामान्य चिकित्सा व्यंजन हैं।

क्या आप जानते हो एक जंगली सरसों का डंठल जहरीला माना जाता है। उदाहरण के लिए, सरसों से पीड़ित जौ खाए गए सूअर गंभीर जहरीले होते हैं, और यदि जानवर बीज भोजन खाते हैं, तो यह आंतों के रोगों को बढ़ावा देगा।

पकाने की विधि 1। ठंड के पहले लक्षणों को खत्म करने के लिए पैर स्नान।

एक बड़े कटोरे में आपको गर्म पानी (लगभग 35 डिग्री तापमान) लेने की आवश्यकता होती है, सरसों के पाउडर के 3 चम्मच जोड़ें और अपने पैरों को तैयार पानी में 10 मिनट तक रखें। लेकिन ऐसी प्रक्रिया का प्रभाव केवल बीमारी की शुरुआत में प्रकट होगा। पकाने की विधि 2। यूरोलिथियासिस के इलाज के लिए।

1 चम्मच बीज सात गिलास शुद्ध पानी के साथ डाला जाता है और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला हुआ होता है। फिर, परिणामस्वरूप शोरबा 2 घंटों तक फ़िल्टर किया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। सरसों की दवा लेना दिन में 3 बार 2 चम्मच होना चाहिए।

पकाने की विधि 3। तंत्रिका दर्द के साथ स्नान।

सबसे पहले, मशरूम पानी के क्रमिक जोड़ के तरीके से सरसों के पाउडर (400 ग्राम) से बना है। तैयारी के बाद, मिश्रण गर्म स्नान में भंग हो जाता है (तापमान 37 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं है)। उपचार स्नान में 5 मिनट से अधिक समय तक स्नान करना जरूरी है, और इसके बाद आपको गर्म स्नान के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए, खुद को सूखा और मुलायम कंबल में लपेटना चाहिए। पकाने की विधि 4। साइनसिसिटिस और गंभीर राइनाइटिस के लक्षणों को कम करने के लिए एक सहायक और त्वरित तरीका।

गर्म पानी में कपड़े का एक साफ टुकड़ा सूखें, इसमें सरसों के कुछ चम्मच लपेटें, इसे रोल करें और इसे नाक पुल पर या भौहें के बीच रखें।

पकाने की विधि 5। संधिवाद के इलाज के लिए मलम।

आवश्यक सामग्री:

  1. सरसों के पाउडर के 50 ग्राम;
  2. 50 ग्राम कपूर;
  3. 10 मिलीलीटर शराब (70%);
  4. 1 अंडा सफेद।
सभी तैयार उत्पादों को हमेशा निर्दिष्ट मात्रा में मिश्रित किया जाना चाहिए। इस मलम को गले के स्थान पर लागू किया जाना चाहिए, रगड़ना नहीं, और लगभग आधे घंटे तक वहां रहना चाहिए। मिश्रण को तब एक साफ, नम कपड़े से निकाल दिया जाता है।
क्या आप जानते हो इसके स्पष्ट "जहरीलेपन" के बावजूद, जंगली क्षेत्र सरसों में उच्च शहद उत्पादकता है - प्रति हेक्टेयर भूमि से 50 से 100 किलोग्राम तक।इसके द्वारा प्राप्त सरसों के शहद में कई उपचार गुण होते हैं, और इसमें सुखद सुगंध और मीठे स्वाद भी होते हैं।
याद रखना महत्वपूर्ण है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि प्रस्तुत प्रकार के सरसों के कितने उपयोगी गुण हो सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इंटरनेट पर कितने चिकित्सकीय व्यंजन "चलने" हैं - फील्ड सरसों पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है, इसलिए, इसके आवेदन को अत्यधिक सावधानी से माना जाना चाहिए, और कुछ दर्दनाक स्थितियों में यह वांछनीय है यह आमतौर पर एक डॉक्टर से परामर्श करता है।