आलू की किस्मों की खेती के विवरण और विशेषताएं "रोक्को"

शायद, हम में से प्रत्येक, आलू खरीदना, विक्रेता को विविधता, स्वाद, खाना पकाने का सबसे अच्छा तरीका के बारे में बहुत सारे प्रश्न पूछता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, आज किसी भी गैस्ट्रोनोमिक स्वाद के लिए आलू की किस्मों की एक बड़ी विविधता है, लेकिन इस किस्म के बीच स्पष्ट पसंदीदा हैं, जिनमें से एक पर चर्चा की जाएगी।

विवरण

रोपण के लिए आलू की विविधता चुनते समय, गार्डनर्स मानक मानदंडों द्वारा निर्देशित होते हैं: उपज, रोग प्रतिरोध, स्वाद, उपस्थिति। पिछले दो दशकों से, रोक्को आलू विशेष रूप से लोकप्रिय रहा है, और यह समझने के लिए हम इसके विवरण पर ध्यान देंगे कि यह कितना आकर्षक बनाता है और इसकी विशेषताएं क्या हैं।

विविधता "रोक्को" है मध्य सीजन, उच्च उपज तालिका आलूपहले हॉलैंड में पैदा हुआ। "रोक्को" अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जो दुनिया भर में इसकी लोकप्रियता बताता है।उपस्थिति में इस किस्म के आलू को अलग करना मुश्किल नहीं है।

गोली मारता है

पौधे कई शूटिंग के साथ मध्यम ऊंचाई का एक खड़ा झुंड है। शूटिंग में बैंगनी फूल और छोटी लहरदार पत्तियां होती हैं। अक्सर, फूल अनुपस्थित हो सकता है।

फल

आलू के फल सही अंडाकार आकार होते हैं, चिकनी, कोमल प्रकाश लुगदी के साथ, कंद की छील बैंगनी से भूरे रंग के लाल रंग में रंग हो सकती है।

विशेषता विविधता

आलू की किस्म "रोक्को" में सब्जी उत्पादकों के लिए एक आकर्षक विशेषता है। यह उप-प्रजाति मध्य-मौसम आलू की किस्मों को संदर्भित करती है, जिसका अर्थ है कि इसका बढ़ता मौसम लगभग 100 दिन है (अवधि मौसम और जलवायु स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती है)।

"रोक्को" वायरल रोगों से प्रतिरोधी है, इसकी बहुत अधिक उपज है। उदाहरण के लिए, औसतन प्रति हेक्टेयर 400-600 सेंसर एकत्र किए जा सकते हैं कंद (एक झाड़ी पर 12 कंद तक विकसित होता है)। ट्यूबर में उच्च स्टार्च सामग्री होती है - 16-20%।

यह उप-प्रजाति देखभाल में बहुत ही क्रांतिकारी नहीं है, यह शुष्क मौसम और भारी बारिश दोनों को समान रूप से अच्छी तरह से सहन करती है, जिसके परिणामस्वरूप इसे दुनिया के विभिन्न देशों में 25 से अधिक वर्षों तक सफलतापूर्वक खेती की गई है।

ताकत और कमजोरियों

अन्य आलू की किस्मों की तुलना में, "रोक्को" गर्मी के निवासियों के बीच व्यापक लोकप्रियता प्राप्त कर ली है। इस बढ़ी दिलचस्पी के कारण है बड़ी संख्या में फायदे और नुकसान की लगभग पूरी कमी:

• आलू की एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है, अच्छी तरह से परिवहन किया जाता है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है (6 महीने से अधिक)।
• ट्यूबर अपने आकार को नहीं खोते हैं और गर्मी के उपचार के दौरान लुगदी के रंग को नहीं बदलते हैं, एक सुखद सुखद स्वाद है।
• यह संयंत्र वायरस और अन्य बीमारियों से बहुत प्रतिरोधी है, देखभाल में नम्र, मौसम परिवर्तनों को सहन करता है।

महत्वपूर्ण दोषों में से केवल देर से उग्र (भूरे रंग की सड़ांध) की प्रवृत्ति की पहचान की जा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप झाड़ी के पत्ते पहले पीड़ित होते हैं, और फिर कंद।

सौभाग्य से, आजकल वहां बड़ी मात्रा में औजार हैं जो इस बीमारी से लड़ने और फसल को बचाने में मदद करेंगे।

रोपण आलू

फसल को इसके वॉल्यूम्स से प्रसन्न होने के लिए, आलू लगाने के लिए साइट चुनने, विविधता की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए और उनकी देखभाल करने के मुद्दे को गंभीरता से संबोधित करना आवश्यक है।

साइट चयन

साइट सभी तरफ से चिकनी, साफ, अच्छी तरह से उड़ा दी जानी चाहिए। तैयारी के चरण में, क्षेत्र को खरपतवार, मलबे, शुष्क घास से साफ किया जाना चाहिए। रोपण की किस्मों "रोक्को" के लिए मिट्टी किसी भी रेतीले, सोडा, काली मिट्टी के अनुरूप होगी।

मिट्टी की तैयारी में मुख्य स्थिति इसकी पूरी तरह से ढीली है, मिट्टी को सुस्त होना चाहिए ताकि जड़ों सक्रिय रूप से विकसित हो जाएं और कंदों का सही आकार हो।

लैंडिंग तिथियां मिट्टी के कॉलम की वार्मिंग की डिग्री द्वारा निर्धारित की जाती हैं (तापमान + 7 ... +8 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए) और क्षेत्र के वातावरण के आधार पर भिन्न होता है। समशीतोष्ण जलवायु वाले अधिकांश देशों में, इष्टतम अवधि अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक होती है।ठंडे इलाकों में, लैंडिंग समय समायोजित किया जाता है और बाद में स्थानांतरित किया जाता है, लेकिन मई के बाद में नहीं।

लैंडिंग पैटर्न

अक्सर अनुभवी गार्डनर्स आलू के बिस्तरों को व्यवस्थित करने के कई तरीकों से अपने शस्त्रागार में हैं, हम सबसे तेज़ और सरल में से एक पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

मूल विधि "फावड़े के नीचे"जिस सार का सार निम्नानुसार है: साइट पर फ्यूरो लगभग 5 सेमी गहरे होते हैं, उनके बीच की दूरी कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए, कंदों को 30 सेमी के अंतराल के साथ फ्यूरो में लगाया जाता है, फिर वे खुदाई वाली मिट्टी के साथ सो जाते हैं। करीब रोपण बिस्तरों की और देखभाल को जटिल बना सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि मूल विधि सभी किस्मों के लिए उपयुक्त नहीं है। शाम रोपण गहराई अत्यधिक नमी के कारण आलू के सड़कों का कारण बन सकता है। हालांकि, विभिन्न प्रकार के "रोक्को" के लिए ऐसी स्थितियों का लाभ केवल तब से होता है।प्रचुर मात्रा में पानी की खेती के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है।

देखभाल की अनिवार्यताएं

इसलिए, आपने आलू के रोपण के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला किया है, अब आपको बिस्तरों की सावधानीपूर्वक देखभाल सुनिश्चित करने की आवश्यकता है, इसलिए हम इस प्रक्रिया की विशेषताओं पर विचार करेंगे।

पानी कैसे करें

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आलू "रोक्को", नमी-प्रेमकारी किस्मों से संबंधित है, इसलिए सबसे महत्वपूर्ण कार्य सप्ताह में कम से कम 3-4 बार प्रचुर मात्रा में और नियमित पानी सुनिश्चित करना है। आवश्यक नमी को बचाने के लिए एक अच्छा प्रभाव एक मल्च परत बनाने के साधनों का उपयोग करके हासिल किया जाता है।

मृदा देखभाल और ड्रेसिंग

एक महत्वपूर्ण बिंदु मिट्टी की सावधानीपूर्वक देखभाल, खरपतवार से खरपतवार बिस्तर और मिट्टी के नियमित ढीलेपन, जो अच्छी वायु संचलन सुनिश्चित करेगा। प्रचुर मात्रा में आलू की फसल के लिए एक शर्त मिट्टी को fertilizing और पौधे को खिलाने के लिए है।

पुराने साबित लोक विधियों, और विशेष रूप से डिजाइन किए गए उपकरण के रूप में अच्छे हैं। पारंपरिक रूप से, उर्वरक कार्बनिक और खनिज उर्वरकों द्वारा उत्पादित किया जाता है।कंदों को विभाजित करने वाली मिट्टी में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा बाहरी कारकों के प्रति अधिक प्रतिरोधी थी।

रोग संरक्षण

किसी भी अन्य पौधे की तरह, आलू विभिन्न वायरस और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, और कीटों से भी प्रभावित हो सकते हैं। यदि पहले, तांबा सल्फेट को सभी हमलों के खिलाफ सुरक्षा का पारंपरिक सार्वभौमिक तरीका माना जाता था, आज नई पीढ़ी के आधुनिक फंगसाइड और कीटनाशकों की एक बड़ी पसंद है।

फसल काटने वाले

माली के लिए सबसे रोमांचक समय पतझड़, फसल का समय है। फसल को समय-समय पर किया जाना चाहिए ताकि फल बिगड़ने और सड़ने लगें। यह निर्धारित करने के लिए कि आप कब आलू खोद सकते हैं, आपको शीर्ष की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता है।

फूलों के शीर्ष की सूखने की शुरुआत के साथ कंदों की सक्रिय वृद्धि शुरू होती है। शीर्ष पर पूरी तरह से मर रहा है कहता है कि फसल काटा जा सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए प्रारंभिक खुदाई करने की सिफारिश की जाती है कि कंद परिपक्व हो जाएं। शीर्ष के मरने के बाद, बारिश से पहले आलू खोदना जरूरी है।

आम तौर पर फसल का मौसम अगस्त के अंत में होता है और सितंबर के दूसरे छमाही तक रहता है। पूर्व फसल वांछनीय मूस और साफ शुष्क शीर्षकंदों के संभावित संक्रमण से बचने के लिए।

आलू खोदने के बाद, उन्हें बक्से में जमा होने से पहले एक परत में एक पैड पर सूखा जाना चाहिए। फसल से, आपको आलू की एक छोटी संख्या चुननी होगी, जिसका उपयोग अगले वर्ष रोपण के लिए किया जाएगा।

जहां तक ​​वर्णन के आधार पर निर्णय लिया जा सकता है, आलू "रोक्को" लोकप्रिय टेबल किस्मों के बीच सही ढंग से पसंदीदा है। इसकी सराहना और उत्कृष्ट स्वाद के लिए इसकी सराहना की जाती है, जो सबसे अनुभवी गोरमेट तक भी अपील करेगा, और उचित देखभाल के साथ यह आपको एक प्रभावशाली फसल के साथ प्रसन्न करेगा।