आज हम सूअर मांस दिशा पिट्रेन की नस्ल पर चर्चा करेंगे। इस नस्ल का व्यापक रूप से यूरोप में उपयोग किया जाता है, इसकी उत्पादकता और कत्तल के दौरान अपशिष्ट की थोड़ी मात्रा के कारण।
हम पाएंगे कि पिट्रेन नस्ल क्या है, खेती की लाभप्रदता पर चर्चा करें, और हिरासत की स्थितियों और प्रजनन की जटिलताओं के बारे में भी बात करें।
- नस्ल के विवरण और विशेषताएं
- बाहरी विशेषताओं
- उत्पादक गुण
- प्रजनन और नस्ल के विपक्ष
- आकर्षण आते हैं
- विपक्ष
- खरीदते समय स्वस्थ सूअर कैसे चुनें
- हिरासत की शर्तें
- पशु देखभाल
- राशन खिला रहा है
- रोग: रोकथाम और उपचार
- प्रजनन बछड़ों
नस्ल के विवरण और विशेषताएं
Pietrain - बेकन दिशा के सूअरों की नस्ल, जिसमें विशेषता और तस्वीर नीचे प्रस्तुत की जाएगी।
इस नस्ल को कई मांस नस्लों को पार करके बेल्जियम में पैदा हुआ था। एक दशक के काम के परिणामस्वरूप, पिट्रेन नस्ल प्राप्त किया गया था, जिसमें रचनाकारों ने सोचा था कि गुण।
बाहरी विशेषताओं
एक बड़ा जानवर जिसका शरीर सिलेंडर के आकार में लम्बा हुआ है। पेशाब अच्छी तरह से विकसित है, जो नग्न आंखों के लिए दृश्यमान है।सिर आकार में छोटा है, जिसका शुद्ध मांस के प्रतिशत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कान खड़े हैं। पीठ चौड़ी है, रीढ़ की हड्डी के साथ एक नाली है।
यह रंग पर ध्यान देने योग्य है, जिसे सफेद "पृष्ठभूमि" पर काले बड़े पैच द्वारा दर्शाया जाता है।
उत्पादक गुण
इस तथ्य से शुरू करना उचित है कि इस नस्ल के मांस पर विचार किया जाता है परहेज़ी, और यह इसके मूल्य को बढ़ाता है।
एक वयस्क सूअर का वजन 200 से 250 किलोग्राम होता है, गर्भाशय - 200 किलोग्राम तक। हालांकि, ऐसा होता है कि कुछ व्यक्ति संकेतित वजन पैरामीटर को कई दस किलोग्राम से अधिक कर सकते हैं।
एक समय में महिलाएं 10 से अधिक पिगलेट नहीं देतीं, जो जीवन शक्ति को अलग नहीं करती हैं। 8 महीने की उम्र में गिल्ट 90 किग्रा के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं, इसलिए नस्ल माना जाता है मध्य सीजन. वजन बढ़ाने के बारे में बोलते हुए, यह विचार करने योग्य है कि इस योजना में पिट्रेन अन्य नस्लों के पीछे पीछे है, प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक नहीं। यह भी विचार करने लायक है कि 1 किलो वजन प्रति फ़ीड की खपत 5 फीड इकाइयों के क्षेत्र में है।
प्रजनन और नस्ल के विपक्ष
इसके बाद, चलो पिट्रेन के फायदे और नुकसान के बारे में बात करते हैं, जो हमारे जलवायु और तापमान के आयाम, और नस्ल की विशेषताओं से संबंधित हैं।
आकर्षण आते हैं
- वध पर शुद्ध आहार मांस की उच्च उपज (लगभग 70%)।
- नस्ल सर्कोविरस (एक संक्रामक रोग) के लिए प्रतिरोधी है।
- आहार और कैलोरी सेवन के बावजूद, बड़ी मात्रा में वसा जमा नहीं कर सकते हैं।
- संतान में मांसपेशियों के संकेत को संरक्षित, अनुवांशिक सामग्री की भूमिका में पूरी तरह से फिट
विपक्ष
- खराब रूप से acclimatized।
- वसा की अनुपस्थिति के कारण चरम गर्मी या ठंड के प्रति संवेदनशील।
- परिवहन के दौरान और रखरखाव के दौरान तनाव के लिए उच्च संवेदनशीलता।
- फ़ीड की गुणवत्ता पर मांस की गुणवत्ता की निर्भरता।
- दिखाता है न केवल थोड़ी संख्या में संतान, बल्कि दूध के साथ भी प्रदान नहीं कर सकता है।
- गिल्ट में बहुत धीमी वजन बढ़ाना।
खरीदते समय स्वस्थ सूअर कैसे चुनें
हम युवा जानवरों के चयन पर आगे बढ़ते हैं, जिस पर न केवल उत्पादकता बल्कि वजन बढ़ाने की दर भी निर्भर करेगी।
चलो शुरू करते हैं दिखावट। सबसे पहले, रंग सूट विशिष्ट मानकों के अनुरूप होना चाहिए। यहां तक कि सबसे छोटे गिल्ट में काले धब्बे भी हैं। दूसरा, त्वचा पर कोई रक्त दाग और कोई भी धमाका नहीं होना चाहिए। गिल्ट दृढ़ता से अपने पैरों पर खड़ा होना चाहिए, और hooves एक उज्ज्वल शानदार रंग होना चाहिए।
अगला, देखो सही काटने। यह अजीब नहीं है, काफी काटने पर निर्भर करता है, क्योंकि गलत काटने वाले युवा क्रमशः खराब होते हैं, वजन धीरे-धीरे प्राप्त करते हैं। पर ध्यान केंद्रित करें व्यवहार। पिगलेट जीवित होना चाहिए, हिलना, सक्रिय रूप से खाना और पानी पीना चाहिए। एक स्वस्थ जानवर को लगातार सोना या बैठना नहीं पड़ता है, इसलिए इस पर ध्यान दें या विक्रेता को सूअर के लिए बुलाएं ताकि वह आगे बढ़ सके।
हम चयन का मूल्यांकन करते हैं। मल और मूत्र मुक्त होना चाहिए। तरल रंग में चित्रित तरल स्वस्थ जानवर।
इसके बाद, विकास के साथ तुलना करना उचित है आयु। सुअर बहुत बड़ा या छोटा नहीं होना चाहिए, जो विचलन का संकेत देगा। सांस लेने की आवृत्ति पर भी ध्यान दें, जो 90 प्रति मिनट तक होनी चाहिए। अधिक बार सांस लेने से फेफड़ों की बीमारी होती है।
यह समझा जाना चाहिए कि बेईमान विक्रेताओं को हर तरह से बाहर निकल जाएगा, यह कहकर कि यह सब पास हो जाएगा, बस मौसम नहीं है, तनाव और इसी तरह। आपको इस तरह के प्रेरणा के लिए "नेतृत्व" नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि एक अच्छे उत्पाद को बहाने की आवश्यकता नहीं होती है।
हिरासत की शर्तें
पिट्रेन रखने पर ध्यान रखने की सबसे महत्वपूर्ण बात तापमान और आर्द्रता है।
ऐसा मत सोचो कि ये सूअर ठंडे शेड को घरेलू रूप में सहन करेंगे। उन्हें भीतर तापमान की आवश्यकता है 17-28 डिग्री सेल्सियस। यदि यह पिगस्टी में ठंडा है, तो जानवरों को ठंडा हो जाएगा। अगर यह बहुत गर्म है, तोटस्ट्रोक।
यह मत भूलना कि उचित वेंटिलेशन की उपस्थिति जरूरी है कि पिगस्टी नमी और अन्य कवक न हो। इस नियम को अनदेखा करते हुए, आपको कमजोर सूअर मिलेंगे जिन्हें विभिन्न फेफड़ों की बीमारियों से "सम्मानित किया जाएगा"।
वांछित तापमान को बनाए रखने के लिए, किसी भी फोम ब्लॉक की सहायता से बाहरी या आंतरिक इन्सुलेशन करना आवश्यक है। वेंटिलेशन को मसौदा नहीं बनाना चाहिए, और ताजा हवा के साथ कमरे को सही ढंग से आपूर्ति करना चाहिए।
पशु देखभाल
देखभाल कूड़े का नियमित प्रतिस्थापन है, जो हमेशा शुष्क होना चाहिए। गीले घास या भूसे रोगजनकों का स्रोत है। पानी के टैंक और खाड़ी को नियमित रूप से साफ करें जिसमें फ़ीड लागू होता है। इसके अलावा, परजीवी और बीमारियों की उपस्थिति के लिए सूअरों की जांच की जानी चाहिए, जो एवियरी में चलते समय सबसे आसान है। आप वध के क्षण की गणना करने के लिए वजन बढ़ाने का आकलन भी कर सकते हैं।
गर्मियों में, जब तापमान बस खत्म हो जाता है, तो आउटपुट कमरे के तापमान पर स्नान होगा, जो सूअर को ठंडा कर देगा और संभावित परजीवी से छुटकारा पायेगा।
राशन खिला रहा है
आहार से इस बात पर निर्भर करता है कि आपको बहुत सारे मांस मिलते हैं या नहीं, यह कैसे स्वाद और आपके शरीर के लिए कितना मूल्यवान होगा।
वयस्क जानवरों को उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों से खिलाया जाता है जो अधिकतम दैनिक वजन लाभ प्रदान करते हैं, अर्थात्:
- चीनी चुकंदर;
- मकई;
- फलियां (हिरण नहीं, लेकिन बीज);
- फ़ीड;
- मेज से बचे हुए (केवल प्राकृतिक, सुगंध और रंगों के बिना)।
इसके अलावा, आहार विटामिन और सूक्ष्मजीवों के साथ संतृप्त होना चाहिए, जिसे विशेष पोषक तत्वों की खुराक खरीदकर हासिल किया जा सकता है।
यह समझा जाना चाहिए कि पिट्रेन अधिक मात्रा में नहीं खा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर मोटापा शुरू हो जाएगा, इसलिए चलो जितना पशु खा सकता है उतना खिलाएं। इस मामले में, ध्यान दें कि कितना खाना बचा है, अतिरिक्त निकालें। युवाओं को खिलाने के बारे में मत भूलना, जो "मां" सही मात्रा में दूध प्रदान नहीं कर सकती है।
जन्म के दूसरे दिन, सूअरों को शुद्ध पानी और खनिज की खुराक दी जाती है। दिन 3 - गाय का दूध (केवल घर का बना, कोई खरीदारी विकल्प नहीं)। जब युवा एक सप्ताह पुराना हो, तो आप दलिया से दलिया दे सकते हैं। 1.5 सप्ताह में हम घास बीन (ताजा, अपवर्तक नहीं) देते हैं।
11 से 14 दिनों तक हम grated ताजा गाजर के साथ फ़ीड करते हैं। चारा नहीं, बल्कि टेबल किस्मों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। 15 से 1 9 दिनों तक हम उबले हुए बीट का उपयोग करते हैं, जो एक मोटे grater पर grated। 20 वें दिन से हम रसदार घास, और 25 वें उबले हुए आलू देना शुरू करते हैं। फिर युवाओं के विकास पर ध्यान केंद्रित करते हुए धीरे-धीरे "वयस्क" भोजन में स्थानांतरित करें।
रोग: रोकथाम और उपचार
हाइपोथर्मिया, रोगजनक और परजीवी अलग-अलग गंभीरता के रोगों के साथ जानवरों को "पुरस्कार" दे सकते हैं। इसके बाद हम पिटरेन को बढ़ाने के दौरान तैयार होने के बारे में बात करेंगे। पेप्टिक अल्सर रोग। युवा जानवरों में दिखाई देता है, जो वयस्क पिगलों के लिए भोजन का उपयोग करने के लिए बहुत जल्दी हैं। लक्षण: उल्टी, मल में भोजन अवशेष, भोजन से इंकार। इसका इलाज अन्य जानवरों से अलगाव से किया जाता है, ताकि दैनिक भुखमरी और रेचक तैयारियां दी जा सकें।
आंत्रशोथ। इस समय युवा जानवरों में होता है जब वे "वयस्क" भोजन देना शुरू करते हैं। काफी बोलते हुए, यह वयस्क सूअरों के लिए फ़ीड करने की प्रतिक्रिया है। लक्षण: बुखार, उल्टी, तरल विसर्जन, खराब गतिशीलता। इसका प्रयोग लक्सेटिव्स के साथ किया जाता है, जिसके बाद आपको तरल porridges फ़ीड करने की जरूरत है। यदि सब कुछ विफल हो जाता है, तो हम एंटीबायोटिक दवाओं को निर्धारित करने के लिए पशुचिकित्सा में बदल जाते हैं।
ब्रोंकाइटिस। हाइपोथर्मिया और ड्राफ्ट से जुड़ी परिचित बीमारी। लक्षण: बुखार, नाक से निकलने (स्नॉट), भोजन से इंकार। प्रारंभ में, आपको जानवरों को गर्म कमरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, उन्हें गर्म करें। आगे एंटीबायोटिक्स, स्ट्रेप्टोसाइड और अमोनियम क्लोराइड का उपयोग किया जाता है।
ऐसी बीमारियां भी हैं जिन्हें घर पर ठीक नहीं किया जा सकता है, इसलिए यदि आपके जानवरों को उनके विसर्जन में खून था, अज्ञात कारणों से, तापमान बढ़ गया, शरीर के अल्सर या एक धमाका दिखाई दिया - पशु को बचाने के लिए तुरंत पशु चिकित्सक को बुलाएं।
प्रजनन बछड़ों
शुरुआत के लिए, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि बोना स्वस्थ है, अन्यथा सभी पशुधन मर जाएंगे। पिगस्टी की स्थिति का विश्लेषण करें, जिस पर युवाओं का स्वास्थ्य और अस्तित्व। बुनियादी गुणों को बेहतर बनाने के लिए अन्य नस्लों के साथ नस्ल पार करना बेहतर है। Duroc सूअरों के साथ हाइब्रिड बेहतर मांस की गुणवत्ता है, और लैंड्रेस नस्ल के साथ, वजन वृद्धि का सबसे अच्छा विकास और दर।
भविष्य के माता-पिता के "परिचित" के लिए दो दिन पहले, दो दृष्टिकोणों में मामला पूरा करना बेहतर है। निषेचन के बाद, बोयों को सर्वोत्तम स्थितियां दी जाती हैं और प्रोटीन युक्त भोजन दिया जाता है। आपको कलम में चलने पर बोना भी चाहिए, ताकि अंगों को एट्रोफिड न किया जाए।
जन्म के बाद, आपको सावधानी से गिल्ट की जांच करनी चाहिए। अगर उनमें से कुछ कमजोर पैदा हुए थे - उपरोक्त फ़ीड का उपयोग करके गर्म जगह में उठाओ और नर्स। मजबूत गिल्ट माँ के साथ छोड़ा जा सकता है।
अब आप जानते हैं कि छोटे खेतों के लिए दिलचस्प नस्ल पिट्रेन क्या है। नस्ल, हालांकि, नम्रता से प्रतिष्ठित नहीं है, हालांकि, दोनों स्वादिष्ट और आहार मांस प्राप्त करना संभव बनाता है, जो घरेलू सुअर नस्लों के उत्पादों की तुलना में काफी अधिक है। कृपया ध्यान दें कि वर्णित आवश्यकताएं एक वसंत हैं, उनके अनुपालन से पशुओं की हानि होती है।