देश में मिर्च की किस्में रतुंडा कैसे विकसित करें

क्यों नहीं बल्कि घरेलू Ratunda से काली मिर्च - लाल मिर्च Ratunda हमारे भोजन में हर रोज उत्पाद है, कभी कभी यह अनुमान लगाया बन गया है। हालांकि, हम काली मिर्च और फल, सब्जियों के साथ हमेशा की तरह रंग में इसी तरह की विविधता पर ध्यान केंद्रित है, लेकिन रूप में अलग अलग होंगे।

काली मिर्च रतुंडा

कद्दू के साथ उज्ज्वल रंग और बाहरी समानता - ये रतुंडा सब्जी की मुख्य विशिष्ट विशेषताएं हैं। स्वाद के लिए, उन्होंने सब्जी को कई गृहिणियों और कुक के लिए विभिन्न व्यंजनों के पसंदीदा घर सामग्री में बदल दिया। मिठास आकर्षक नहीं है, हालांकि यह थोड़ा शहद जैसा दिखता है, जबकि रतुंडा सामान्य बल्गेरियाई मिर्च की तुलना में तेज है और मिर्च मिर्च के लिए दूसरा है।

बढ़ती स्थितियां

रतुंडा मिर्च को विशेष बढ़ती स्थितियों की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको विवरण पर ध्यान देना होगा और बोर्डिंग से पहले सिफारिशें:

• इसलिए हवा के प्रवाह में बाधा डालने के लिए, मिट्टी को कमजोर होना चाहिए;
• जिस भूमि पर गोभी या ककड़ी उगाई जाती है वह बढ़ती मिर्च के लिए एक अतिरिक्त लाभ होगा;
• मूल परिस्थितियों में, पौधे रोपण से 2 महीने की उम्र में लगाया जाता है;
• रोपण पाने के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उबलाया जाता है और साफ पानी से धोया जाता है;
• पत्ते वाले पत्ते डाइविंग होते हैं;
• काली मिर्च मानक के लिए शीर्ष ड्रेसिंग - खनिज उर्वरक। बढ़ते मौसम के दौरान प्रयुक्त होता है।

सीडिंग प्रौद्योगिकी

रतुंडा एक वार्षिक संयंत्र है। यही है, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान पौधे सभी विकास चक्रों से गुजरता है: बुवाई से पकने के लिए। निम्नलिखित phenological चरणों मौजूद हैं: बीज अंकुरण, पत्ता गठन, कली गठन, फूल, तकनीकी और जैविक परिपक्वता।

बढ़ते मौसम की शुरुआत में, पौधे धीरे-धीरे बढ़ता है: जमीन के ऊपर एक हिस्सा मिर्च की जड़ प्रणाली से तेज़ी से विकसित होता है। पहली पत्तियां 7 दिनों के बाद दिखाई देती हैं, और कलियों - अंकुरण के 2 महीने बाद।

रोपण के लिए बीज तैयारी

बढ़ती रतुंडा मिर्च की गुणवत्ता गुणवत्ता वाले रोपण में योगदान देती है। अधिकतर मिर्च खिड़कियों पर या देश के छोटे बगीचों में बढ़ने की तरह हैं। तकनीक के लिए आपको चाहिए: मिट्टी का मिश्रण, जो पौष्टिक होना चाहिए और अच्छी संरचना होनी चाहिए।

3: 3: 1 के अनुपात के साथ आर्द्रता, पृथ्वी और मोटे रेत का मिश्रण तैयार करना। मिश्रण की एक बाल्टी में लकड़ी का राख का गिलास जोड़ा जाता है। पिछले साल की फसल से बीज ताजा उपयोग करते हैं। उन्हें 20 डिग्री सेल्सियस -22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत समाधान में 20 मिनट के लिए इलाज किया जाता है, फिर शुद्ध पानी से धोया जाता है और प्रवाहशीलता के लिए सूख जाता है।

सब्सट्रेट तैयारी

रोपण के लिए, मिट्टी उपजाऊ होना चाहिए, अच्छी तरह से पदार्थों को अवशोषित करना और पानी पास करना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प humus, रेत और सोड का मिश्रण है।

बीज फरवरी के अंत में बोए जाते हैं और तापमान पर अंकुरित होते हैं + 25 डिग्री सेल्सियस, कम नहीं! रोपण आमतौर पर रोपण के 2 सप्ताह बाद दिखाई देते हैं, और जब शूटिंग बड़े पैमाने पर दिखाई देती है, तो उन्हें ठंडा, हल्के स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, जहां तापमान + 17 डिग्री सेल्सियस -18 डिग्री सेल्सियस डिग्री होता है।

बुवाई योजना

बीज बक्से में लगाए जाते हैं, मिट्टी के तापमान को बनाए रखते हैं + 25 डिग्री सेल्सियस ताकि रोपण खिंचाव न हो, अंकुरित होने के बाद रोपण के लिए तापमान कम हो जाता है। मिट्टी सूख जाती है क्योंकि फसलों को अत्यधिक गर्म पानी से पानी दिया जाना चाहिए। एक तरल के रूप में जटिल खनिज उर्वरक के साथ बीज को 2 बार खिलाया जाता है।

रतुंडा मिर्च के रोपण की देखभाल कैसे करें

रतुंडा मिर्च की देखभाल में महत्वपूर्ण बिंदु समय पर पानी, उचित गैटर, खरपतवार और ड्रेसिंग कर रहे हैं। जड़ों की सब्जी सतह प्रणाली क्योंकि ढीले पौधों को ध्यान से किया जाना चाहिए। अनुभव वाले गार्डनर्स का मानना ​​है कि उच्च पैदावार के लिए, पौधे पर केंद्रीय फूल को हटाना आवश्यक है।

ग्रीनहाउस में लैंडिंग के दौरान सेट हैं गैटर pegs, ताकि पौधे घायल न हो जाएं। भविष्य की सब्जी 3 डंठल में बनाई गई है, निचले पत्ते को हटा दिया जा रहा है। परागणकों का उपयोग उपज में सुधार के लिए किया जाता है, इसलिए सब्जियों को चीनी समाधान और बॉरिक एसिड के साथ छिड़काया जाता है।

खुले मैदान और खेती agrotechnology में पिकलिंग रोपण

चुनने के लिए आदर्श पल पहली पत्तियों की उपस्थिति का चरण माना जाता है। पिक सावधानीपूर्वक प्रदर्शन करते हैं, क्योंकि युवा जड़ों आसानी से घायल हो जाते हैं। रूट सिस्टम को नुकसान को रोकने के लिए, बीज छोटे आकार के अलग कंटेनर में लगाए जाते हैं।

खुले मैदान में लैंडिंग

आम तौर पर मई के अंत में रोपण खुले मैदान में लगाए जाते हैं - गर्मी के मौसम की शुरुआत, जब वसंत ठंढों का कोई खतरा नहीं होता है। इस योजना के अनुसार, रोपण 60 सेंटीमीटर से 60 है, और लंबी किस्मों के लिए - 70 से 30 सेंटीमीटर। संकर रोगों, चरम स्थितियों (गर्मी में), कीटों से प्रतिरोधी है।

मृदा देखभाल

रतुंडा मिर्च के बढ़ने के लिए मिट्टी वर्ष के लिए तैयार की जाती है, जो 1 वर्ग मीटर में योगदान देती है पूर्ववर्ती के तहत: खुदाई के लिए 60 ग्राम फॉस्फेट उर्वरक शरद ऋतु में 10 किलोग्राम कार्बनिक उर्वरक तक।

वसंत ऋतु में, 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिट्टी की ऊपरी सतह में जोड़ा जाता है। सब्जी पोटेशियम क्लोराइड बर्दाश्त नहीं करता है। अतिरिक्त नाइट्रोजन अंडाशय और फूलों को छोड़ने में योगदान देता है। यदि फॉस्फोरस की कमी है, तो भ्रूण इसकी वृद्धि को धीमा कर देता है, असमान रूप से परिपक्व होता है, और कठोर भाग लुगदी में दिखाई देता है।

पानी और ड्रेसिंग किस्मों

रतुंडा को धूप वाले मौसम में गरम गर्म पानी से पानी दिया जाता है। तो रोपण जड़ जल्दी और बेहतर लेते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान सब्जियों को लगातार पानी दिया जाता है। यदि आप गर्म मौसम में ठंडे पानी के साथ सब्जियों को पानी देते हैं, तो पौधे सूख जाएगा।

खनिजों के भोजन के साथ-साथ सबसे अच्छी ड्रिप सिंचाई तकनीक। लेकिन अक्सर mulching का सहारा लेते हैं। उपचार पूरी तरह से सूखे और अति ताप से मिट्टी की रक्षा करता है, साथ ही रात में ओवरकोलिंग करता है। तापमान गिरने के साथ, संयंत्र तनाव में होगा, लेकिन मल्च की 8 सेंटीमीटर परत के लिए धन्यवाद, डिग्री बूंदें महत्वहीन हैं।

रतुंडा के फायदे और नुकसान

रतुंडा बहुत उपयोगी है और है इसके फायदे:

• संरचना में बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होता है;
• मिर्च बहुत मीठे नहीं होते हैं, इसलिए रतुंडा अक्सर सलाद, गर्म व्यंजन, मध्यम स्वादिष्ट घटक के रूप में उपयोग किया जाता है;
• विटामिन सी की सामग्री पर, सब्जी currants और नींबू से आगे निकलता है;
• पी-विटामिन भी हैं;
• पौधे में कई ट्रेस तत्व और कार्बनिक उत्पत्ति के एसिड हैं।

रतुंडा में कोई खनन नहीं है, लुगदी की पतली परत और अंदर के बहुत सारे बीज को छोड़कर।