अपने क्षेत्र में आलू की किस्मों "गाला" कैसे विकसित करें

अपनी साजिश पर रोपण के लिए आलू की विविधता चुनते समय, सावधानी, उपज, देखभाल की विशिष्टताओं, बीमारियों के प्रतिरोध, साथ ही इस लोकप्रिय पौधे के स्वाद गुणों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। आलू की विविधता "गाला" उच्च विशेषताओं को पूरा करती है, इसलिए इसे अक्सर आपके सब्जी बगीचे के लिए चुना जाता है।

  • आलू की प्रजनन किस्मों का इतिहास "गाला"
  • आलू की विशेषताओं का विवरण "गाला"
  • आलू के लिए साइट का चयन और तैयारी
  • रोपण सामग्री की तैयारी
  • आलू रोपण पैटर्न: छेद के बीच गहराई और दूरी
  • आलू की देखभाल और खेती "गाला"
    • सिंचाई की बहुतायत
    • मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना
    • झाड़ियों को मारना
    • fertilizing
  • बीमारियों और कीटों के लिए गाला का आलू प्रतिरोध
  • फसल का फसल काटने और भंडारण

आलू की प्रजनन किस्मों का इतिहास "गाला"

आलू "गाला" एक युवा किस्म है, यह XXI शताब्दी की शुरुआत में जर्मनी में पैदा हुआ था। जर्मन प्रजनकों का विकास न केवल घर पर बल्कि अन्य देशों में भी लोकप्रिय था। उदाहरण के लिए, रूस में यह आलू 2008 में राज्य रजिस्टर में पंजीकृत है, और इसका उपयोग अक्सर केंद्रीय और उत्तरी क्षेत्रों में किया जाता है।

क्या आप जानते हो शुरुआती किस्म के आलू "गाला" में स्टार्च की थोड़ी मात्रा होती है - केवल 11-13%।

आलू की विशेषताओं का विवरण "गाला"

आलू की विविधता "गाला" के पकने की अवधि के विवरण के अनुसार, यह एक प्रारंभिक पकाने की विविधता है। कंद की पूर्ण परिपक्वता रोपण के बाद 65-70 दिनों के भीतर होती है।

आलू की उपज "गाला" - एक झाड़ी से लगभग 25 फल।

झाड़ी एक मध्यम ऊंचाई तक पहुंचती है, मध्यम फैलती है, उपजाऊ और पत्तियों का रंग हरा संतृप्त होता है। पत्ते बड़े, थोड़ा लहरदार, फूल होते हैं - सफेद, मध्यम आकार। कंदों का आकार गोल या अंडाकार होता है, छील पीला होता है। औसत आकार 7-8 सेमी लंबाई और लगभग 5 सेमी चौड़ाई है। एक कंद का वजन 100-120 ग्राम है। आलू का मांस पीला या हल्का पीला होता है, इसमें घने रेशेदार संरचना होती है।

गर्मी उपचार इस संरचना के विनाश का कारण नहीं बनता है, इसलिए, खाना पकाने के दौरान, आलू नरम या गहरे उबालते नहीं हैं। आलू "गाला" का स्वाद गुण उच्च स्तर पर हैं।

आलू के लिए साइट का चयन और तैयारी

"गाला" किस्म के आलू लगाने के लिए जमीन 150 मीटर की गहराई पर अच्छी रोशनी और भूजल के साथ एक फ्लैट क्षेत्र पर चयन करना बेहतर है।

यह महत्वपूर्ण है! छायांकित क्षेत्र बड़े आलू कंदों को विकसित करने की अनुमति नहीं देंगे।
गाला आलू लगाने के लिए मिट्टी या रेतीले मिट्टी के साथ भूखंडों का उपयोग करना स्वीकार्य है, लेकिन इसके लिए प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता है। ब्लैक मिट्टी, पीट, रेतीले और लोमी मिट्टी चुनते समय कंद की अच्छी गुणवत्ता के साथ सबसे अच्छी उपज प्राप्त की जाएगी।

मिट्टी की अम्लता कम स्तर पर होनी चाहिए ताकि आलू रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो। ऐसी मिट्टी के लक्षण कैमोमाइल, क्लॉवर, कोल्टफुट या डंडेलियन की वृद्धि है। कटाई के बाद शरद ऋतु में वसंत रोपण आलू के लिए मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। इस साइट को 10-30 सेमी की गहराई तक चढ़ाया जाना चाहिए, जिसमें 5-7 किलोग्राम कंपोस्ट या आर्द्रता के 1 वर्ग मीटर की प्रक्रिया, सुपरफॉस्फेट के लगभग 40 ग्राम, पोटेशियम सल्फेट के 15 ग्राम की प्रक्रिया में शुरू किया जाना चाहिए।

क्या आप जानते हो इस किस्म के आलू की संरचना में विटामिन सी, प्रोटीन, कैरोटीन, पोटेशियम शामिल है - इससे इसे उपयोगी और आहार पर विचार करना संभव हो जाता है।
अगर मिट्टी में उच्च स्तर की अम्लता है, तो हर 5 साल में, लगभग 0.5 किलो चाक को 1 वर्ग मीटर में जोड़ा जाना चाहिए।

वसंत में पहले से ही, साइट को फिर से गिरावट के समान स्तर पर खोदना चाहिए।मिट्टी सूखने के बाद यह किया जाना चाहिए ताकि इसकी संरचना अधिक समान हो। इस प्रक्रिया के साथ, प्रति वर्ग मीटर के लगभग 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट पेश किए जाते हैं। एक मिट्टी या रेतीले मिट्टी में आपको 1 वर्ग मीटर पर भी humus या पीट की बाल्टी बनाने की जरूरत है।

यह महत्वपूर्ण है! रोपण के लिए समय की पसंद मिट्टी के तापमान से निर्धारित होती है - यह लगभग 10 होनी चाहिए °एस
आलू लगाने की शर्तें "गाला" - अप्रैल की शुरुआत मई के अंत में।

रोपण सामग्री की तैयारी

गाला आलू की अच्छी फसल उगाने के लिए एक महत्वपूर्ण स्थिति रोपण के लिए कंद तैयार कर रही है। नुकसान और सड़ांध के बिना छोटे आकार के कंदों का चयन करना आवश्यक है, वजन लगभग 100 ग्राम है। उच्चतम उपज वाले झाड़ियों में उगने वाली जड़ों का उपयोग करना बेहतर होता है।

क्या आप जानते हो जमीन में आलू फेंकने से आपको सबसे जल्दी फसल मिलती है।
ट्यूबर विभाजित किया जा सकता है इन कंदों के रोपण या बड़े आकार के लिए सामग्री की कमी के कारण यदि आवश्यक हो तो कई टुकड़ों में। उसी समय आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
  1. ट्यूबर को काटने के लिए उपयोग किया जाने वाला टूल आवश्यक रूप से संक्रमण को रोकने के लिए तांबा सल्फेट के 5% समाधान के साथ संसाधित किया जाना चाहिए।
  2. कटिंग केवल कंद के साथ ही होनी चाहिए।
  3. तैयार रोपण सामग्री के प्रत्येक भाग पर 2-3 peepholes होना चाहिए।
अक्सर, रोपण के लिए आलू की तैयारी के लिए, गीले और शुष्क अंकुरण जैसी विधियों का उपयोग किया जाता है।

पहली विधि का सार इस प्रकार है: जड़ें बक्से में रखी जानी चाहिए और गीली पीट या आर्द्रता से ढकी हुई है। इस रूप में, कंद लगभग एक महीने का होना चाहिए, कमरे में तापमान 15 डिग्री सेल्सियस पर आवश्यक है।

उन दवाओं की सूची पढ़ें जो बगीचे की देखभाल के लिए उपयोगी होंगी, जैसे कि "इंटा-वायर", बायोहमस, "फंडाज़ोल", हेटरो-ऑक्सिन, "बड", बॉरिक एसिड, "प्रेस्टिज", "टबू", "लैपिस", "घर"।
शुष्क अंकुरण में जड़ों को प्लास्टिक के थैले में डालने में शामिल होता है, जिसमें आपको कई छेद बनाने की आवश्यकता होती है। कमरे में तापमान 20 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर होना चाहिए, रखरखाव का समय लगभग 30-40 दिन होना चाहिए, जब तक आलू हरे रंग का रंग न प्राप्त करें।

आप आलू तैयार करने के लिए एक और तरीका चुन सकते हैं, इसे सख्त कहा जाता है। निचली पंक्ति यह है कि कंदों को एक कमरे में एक परत में विघटित करने की आवश्यकता होती है जहां तापमान लगभग 16-18 डिग्री सेल्सियस है। अंकुरित होने के बाद रोपण किया जाना चाहिए, और यह 10-20 दिनों में होगा।

रोपण के लिए आलू कंद की तैयारी का अनिवार्य चरण फंगल संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा के लिए विशेष तैयारी के साथ उनका उपचार है। ऐसा करने के लिए, समाधान "टैबू" या "मैक्सिम" में आधे घंटे के लिए विसर्जन जैसे उपकरण का उपयोग करें। निर्देशों के अनुसार दवा का समाधान तैयार करें।

आलू रोपण पैटर्न: छेद के बीच गहराई और दूरी

आलू कंद तैयार तैयार गड्ढे में लगाए जाते हैं, जिसकी गहराई 10 सेमी होनी चाहिए, और उनके बीच की दूरी 50 सेमी है। साथ ही, 80-90 सेमी के बीच पंक्तियों के बीच छोड़ा जाना चाहिए। गड्ढे को उत्तर से दक्षिण में रखा जाना चाहिए। आप एक अतिरिक्त उर्वरक के रूप में एक मुट्ठी भर या लकड़ी की राख का भी उपयोग कर सकते हैं, इसे प्रत्येक कुएं में डाल सकते हैं। कंद को स्प्राउट्स की आवश्यकता होती है, और यदि इसे काटा जाता है, तो इसे जरूरी रूप से काट दें। उसके बाद, कुओं को धरती से ढका दिया जाता है, 1 लीटर प्रति 1 लीटर पानी की गणना के साथ पानी दिया जाता है, और फिर जमीन को तोड़ दिया जाता है।

आलू की देखभाल और खेती "गाला"

"गाला" आलू लगाने के बाद, पौधे को ठीक से विकसित करने और गुणवत्ता की फसल का उत्पादन करने के लिए इसके लिए एक निश्चित देखभाल की आवश्यकता होती है।

यह महत्वपूर्ण है! आलू की विविधता "गाला" सूखे से प्रतिरोधी है, इसलिए इसके लिए पानी का उल्लंघन किया जाता है।

सिंचाई की बहुतायत

यदि मौसम नियमित रूप से होता है, तो प्रति सीजन कम से कम तीन बार किया जाता है। यदि आपकी मौसम की स्थिति इस स्थिति को पूरा नहीं करती है, तो सिंचाई की संख्या तदनुसार बढ़ेगी। आलू को गीला करने का सबसे अच्छा समय सुबह या शाम है।

फूलों के आलू के दौरान विशेष रूप से उचित पानी की आवश्यकता होती है, और इस समय बिस्तर को सूखा नहीं होना चाहिए।

पहले पानी को तब किया जाना चाहिए जब आलू के रोपण 4-5 सेमी तक बढ़ जाए। पानी को झाड़ी के बीच में डाला जाना चाहिए, खपत - कम से कम 3 लीटर प्रति झाड़ी। एक वयस्क पौधे अधिक पानी का उपभोग करता है - फूल होने पर अवधि के दौरान 8-10 लीटर, और इसके बाद लगभग 7 लीटर।

अगर गर्मी गर्म थी, तो पानी की आवृत्ति 4-5 दिनों में 1 गुना बढ़ जाती है, ठंडा मौसम का मतलब है कि 10 दिनों में पानी भरना पर्याप्त है।

आलू के साथ साजिश का नमी फसल शुरू होने से 10 दिन पहले बंद हो जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! अगर मिट्टी लगभग 7 सेमी की गहराई तक सूख जाती है, तो पौधे को पानी की जरूरत होती है।

मिट्टी काटना और मिट्टी को ढीला करना

आलू की जड़ प्रणाली को हवा की निरंतर पहुंच की आवश्यकता होती है, इसलिए इस पौधे के लिए मिट्टी को ढीला करना महत्वपूर्ण है।

लैंडिंग के 5 दिन बाद पहली बार यह प्रक्रिया की जाती है। झाड़ियों के चारों ओर मिट्टी को ढीला करने के लिए आपको पृथ्वी की परतों के निर्माण के दौरान हर बार आवश्यकता होती है। पौधों के विकास में बाधा डालने वाले खरपतवारों से छुटकारा पाने के लिए खरपतवार आलू भी महत्वपूर्ण है। विविधता "गाला" में पौधे एक कार्पेट में जल्दी से बंद हो जाता है, और इस बिंदु तक खरपतवार को प्रकट करने के लिए जरूरी है।

झाड़ियों को मारना

तापमान में उतार-चढ़ाव से बढ़ते आलू की रक्षा के लिए, इसे ठंडा किया जाता है। इस प्रक्रिया के लिए सबसे अच्छा समय सुबह की सुबह माना जाता है। यदि इससे पहले बारिश हुई है या यह आलू सिंचाई कर रही है, तो यह पौधे के लिए बहुत फायदेमंद है।

अंकुरित आलू के रोपण से पहले एक कालीन बनने से पहले, दो बार प्रदर्शन करने के लिए जरूरी है - जब उपजाऊ 10-12 सेमी तक पहुंच जाते हैं (वे पूरी तरह से पृथ्वी से ढके जा सकते हैं), और फिर 2-3 सप्ताह के बाद। पौधे पहले से ही 40 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएगा। साथ ही ऊंचाई में लगभग 30 सेमी ऊँचाई बनाते हैं।

fertilizing

आलू की किस्मों "गाला" को पूरे मौसम के लिए दो या तीन पूरक की आवश्यकता होती है। संयंत्र खनिज और कार्बनिक उर्वरकों दोनों के अनुकूल है।

नाइट्रोजन युक्त उर्वरक (उदाहरण के लिए, अमोनियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट) प्रति वर्ग मीटर 15-20 ग्राम की दर से पहले हीलिंग पर लागू होता है। आप इसे 10 लीटर पानी में पतला कर सकते हैं।एक ही समय में एक लीटर पर एक लीटर खर्च किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! उर्वरक करते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि तरल ड्रेसिंग पत्तियों पर न पड़ें। यदि ऐसा होता है, तो आपको पौधे को पानी से धोना होगा।
दूसरी छत को आलू के लिए जटिल उर्वरक या सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट (5 लीटर पानी प्रति 20 ग्राम) के समाधान के साथ जोड़ा जाना चाहिए। आप 10 लीटर पानी - 0.5 किलो प्रति लकड़ी की राख के जलसेक का भी उपयोग कर सकते हैं। फॉस्फोरस-पोटेशियम कॉम्प्लेक्स टॉप ड्रेसिंग कंद के गठन (रोपण के 2 महीने बाद) के अंत तक पेश की जाती है।

खराब वृद्धि के मामले में, ताजा खाद (3-4 दिनों के लिए तैयार) के जलसेन से समाधान (1: 10) के साथ आलू को पानी देने की सिफारिश की जाती है।

बीमारियों और कीटों के लिए गाला का आलू प्रतिरोध

यह आलू की विविधता आलू कैंसर, नेमाटोड जैसी बीमारियों से काफी प्रतिरोधी है। हालांकि, पौधे rhizoctoniosis के लिए कमजोर है। यह बीमारी प्रकृति में फंगल है, स्टेम के निचले भाग और आलू की जड़ प्रणाली को प्रभावित करती है।

बीमारी से निपटने का सबसे प्रभावी तरीका रोकथाम है, विशेष रूप से - विशेष तैयारी के साथ उपजाऊ उपचार। रोपण से पहले बोरिक एसिड के साथ कंदों को संसाधित करना संभव है। इसके अलावा "गाला" किस्म में एक पत्ता कर्लिंग वायरस है जो पत्तियों और कंदों को संक्रमित करता है। इस तरह के झाड़ी के फल खाया जा सकता है, लेकिन कटाई के बीज आलू के लिए यह बेहतर नहीं है कि इसका इस्तेमाल न करें।

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फसल का फसल काटने और भंडारण

गाला आलू की फसल लगभग 70 दिनों तक उगती है, इसलिए दक्षिणी इलाकों में एक बुश से 25 कंद तक पहुंचने के लिए दो या तीन फसलों को इकट्ठा करने का अवसर होता है।

रूट फसलों की सुरक्षा में सुधार किया जा सकता है, इसके लिए आपको फसल की योजना बनाने से पहले 10 दिन की जरूरत है, पूरी तरह से पौधे के शीर्ष को हटा दें। नतीजतन, गाला आलू की उपस्थिति और स्वाद वसंत तक चलेगा। इस किस्म का छील टिकाऊ है, जो अनुकूल परिवहन में मदद करेगा। भंडारण से पहले, निर्देशों के अनुसार "मैक्सिम" या "बाकिटोफिट" तैयारियों के समाधान के साथ आलू कंदों का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। रोगों और उनके प्रसार की रोकथाम के लिए यह आवश्यक है।

संग्रहण लगभग 90% की आर्द्रता और 0 से 7 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! इष्टतम तापमान 0 से 2 तक है °सी, अगर यह नीचे गिरता है, तो आलू को कवर करने के लिए बेहतर है।

अच्छे वेंटिलेशन या बैग के साथ बक्से में तहखाने या तहखाने में आलू रखें। आप कंद को थोक में भी स्टोर कर सकते हैं।

"गाला" आलू की विविधता की विशिष्टताओं को जानना और इसकी उचित देखभाल कैसे करें, आप एक अच्छी फसल विकसित कर सकते हैं। यह संयंत्र बीमारियों से प्रतिरोधी है और इसकी खेती के दौरान ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है, जो इस किस्म को लगाने का कारण है।