Urals में अंगूर कैसे बढ़ें: ठंढ की स्थिति में जामुन के लिए रोपण और देखभाल

लंबे समय तक बढ़ रही शराब दक्षिणी देशों का विशेषाधिकार था। बात यह है कि इस कृषि को थर्मोफिलिक माना जाता है। लेकिन प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, Urals में अंगूर की खेती, इसकी रोपण और खेती असली हो गई। अब विटिकल्चर न केवल यूरेन के क्षेत्र में विकसित है, बल्कि उच्च उपज गुणांक भी दिखाता है।

Urals में अंगूर: बढ़ने के लिए किस्मों की पसंद

उरल अंगूर की किस्मों के चयन के लिए मुख्य मानदंड ठंढ प्रतिरोध और जल्दी पकने वाला है। ज़ोन की किस्में चुनना बेहतर है। वे विशिष्ट जलवायु स्थितियों के अनुकूल हैं। बीजिंग की गुणवत्ता झाड़ी और फसल के विकास पर निर्भर करती है। यह निर्धारित करना भी आवश्यक है कि आपको टेबल या तकनीकी रूप की आवश्यकता है या नहीं। पहला खाना और बिक्री के लिए बनाया गया है, और दूसरा - शराब बनाने के लिए। चुनते समय, पौधे पर ध्यान दें। सिद्ध उत्पादकों से खरीदना बेहतर है जो वर्षों से इसे बढ़ा रहे हैं। कई शूटिंग के साथ उत्कृष्ट रोपण माना जाता है। उपयुक्त किस्में 100-130 दिनों में पका रही हैं और -40 डिग्री सेल्सियस से नीचे ठंढ सहन करती हैं। Urals के लिए ठंडा प्रतिरोधी अंगूर:

• "समोकलवाविच" - शुरुआती (110 दिन);
• "ओल्गा" या "उत्तर की सुंदरता" - शुरुआती (110 दिन);
• "नेग्रो" - मध्यम (125 दिन);
• "लिडिया" - मध्यम शुरुआती (125 दिन);
• "व्हाइट मस्कट शातिलोवा" - मध्यम प्रारंभिक (130 दिन)।

दक्षिणी Urals में अंगूर बहुत picky हैं, इसकी रोपण और देखभाल मालिक की विशेष देखभाल और श्रम लागत की जरूरत है। उचित देखभाल के साथ, परिणाम लंबा नहीं लगेगा।

शुरुआती लोगों के लिए यूरेन में अंगूर कैसे विकसित करना है, इस सवाल से कई लोग पैदा हो सकते हैं जो विटिकल्चर में शामिल होना चाहते हैं, लेकिन इस मामले में इसका कोई अनुभव नहीं है।और यह केवल कुछ प्रजातियों के साथ शुरू करने लायक है। उन्हें स्वाद और रंग में अलग होने दें। एक पौधे चुनते समय, रूट पर ध्यान देना अतिव्यापी नहीं था। रोपण चुनना बेहतर होता है जिनकी मूल प्रणाली प्लास्टिक बैग में पैक की जाती है। लैंडिंग के दौरान वे भूखे नहीं होंगे और जड़ लेंगे। जब फसल की अवधि आती है, तो आप तय कर सकते हैं कि आप किस प्रकार के सर्वोत्तम फिट बैठते हैं। केवल 6-7 वें वर्ष में एक निश्चित किस्म की पूरी उपज देखने का अवसर होता है। अंगूर की गुणवत्ता के आधार पर, आप एक झाड़ी से 8 किलो फसल तक फसल कर सकते हैं।

दक्षिणी Urals में अंगूर तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, इसकी किस्में अधिक से अधिक ज्ञात हैं और अक्सर नए दिखाई देते हैं। पहले से ही 500 प्रजातियां हैं। उनमें से, एक विशेष स्थान उन प्रजातियों पर कब्जा कर लिया जाता है जो फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

Urals में अंगूर रोपण की विशेषताएं

एक बार विविधता का चयन करने के बाद, कई सवाल उठते हैं। उनमें से एक, Urals में अंगूर लगाने के लिए कैसे। उतरने के लिए सबसे उपयुक्त जगह चुनना और लैंडिंग पिट तैयार करना आवश्यक है।सिद्धांत रूप में, यदि यह अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, तो यह संस्कृति हर जगह बढ़ सकती है। लेकिन अपेक्षित फसल दुर्लभ होगी। Urals में अंगूर रोपण संभव है और काफी असली है। मुख्य बात यह है कि एक गुणवत्ता बीजिंग खरीदना और रोपण के नियमों का पालन करना है।

एक लैंडिंग साइट का चयन करना

झाड़ी की उपज इस पर निर्भर करती है कि यह कहां लगाया जाता है। चुना गया स्थान जितना संभव हो उतना धूप, सूखा और खुला होना चाहिए। मिट्टी ढीली, पौष्टिक है। पेड़ों से दूर एक पौधे लगाने के लिए बेहतर है ताकि ताज इसे छाया न करे, और जड़ों अंगूर की जड़ों से प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। यदि उन्हें सड़क से और मुर्गी और जानवरों से रोपण किया जाता है, तो शावकों को धूल से संरक्षित किया जाना चाहिए। भूजल जमीन के करीब नहीं होना चाहिए। एक आदर्श साइट दक्षिण या दक्षिणपश्चिम तरफ स्थित होगी।

लैंडिंग पिट की तैयारी

रोपण पिट की तैयारी बीजिंग (मार्च-अप्रैल) लगाने से पहले 2 महीने पहले की जाती है। इसका आकार 1 एमएक्स 1 मीटर है। मिट्टी को व्यवस्थित करने और मिट्टी को कॉम्पैक्ट करने के लिए कई बार पानी पकाया जाता है। रेत, आर्द्रता बिस्तर के नीचे गिरती है, फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों के साथ मिश्रित उपजाऊ मिट्टी को जोड़ा जाता है। एक महीने के बाद एक तैयार गड्ढे में एक पौधे लगाया जाता है।पृथ्वी चकित और पानी की है। अगर छेद में रोपण के समय उर्वरकों को लागू किया गया था, तो पहले वर्ष में बीजिंग को उर्वरित नहीं किया जाता है।

लैंडिंग पैटर्न

एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 2.5 मीटर होनी चाहिए, विकास के साथ, उन्हें अंतःस्थापित नहीं किया जाना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी - 2 मीटर। जड़ों की अच्छी अंकुरण के लिए बाड़ से दूरी कम से कम 1 मीटर है।

Urals में अंगूर की देखभाल कैसे करें

Urals में अंगूर के लिए रोपण और देखभाल करने के लिए विनम्रता और ध्यान की आवश्यकता है। अंगूर नमी से ज्यादा, ठंढ से इतना डरते नहीं हैं। झाड़ियां काले और बिगड़ती हैं, और जड़ें हैं। लेकिन, सूखे की सहिष्णुता के बावजूद, नमी की कमी के साथ यह खराब हो जाता है और फल भालू होता है। इसलिए, पानी पीने से पहले, यह निर्धारित करना आवश्यक है कि चयनित किस्म की आवश्यकता है या नहीं।

Urals में पानी के अंगूर कैसे करें

दक्षिण Urals में बढ़ती उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर सिंचाई शासन पर निर्भर करता है। जलवायु महाद्वीपीय है और भविष्यवाणी करना असंभव है कि वर्षा से क्या अपेक्षा की जा सकती है। यह कृषि अधिक नमी बर्दाश्त नहीं करती है, और सूखा भी उपज और विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है। फूल अवधि के दौरान, पानी वांछनीय नहीं है।

सबसे पहले, रोपण के बाद, सप्ताह में एक बार बीजिंग पकाया जाता है। फिर, पौधे की उपस्थिति को देखते हुए, पानी हर कुछ हफ्तों के लायक है। शाम को रूट पर बहुत गर्म पानी के साथ ऐसा करना वांछनीय है। अतिरिक्त जड़ पानी भी प्यार करता है। एक वयस्क पौधे सूखे को सिर्फ रोपण से आसान सहन करता है। लेकिन पानी को नियमित रूप से किया जाना चाहिए, क्योंकि उपस्थिति में अंगूर स्वस्थ लग सकते हैं, लेकिन अच्छी फसल के लिए सेनाएं नहीं रहेंगी। यह स्थिर पानी सहन करता है। एक जगह चुनते समय, भूजल के स्थान पर ध्यान दें। नमी का ठहराव जड़ों और उनकी बीमारियों को घूमने का कारण बनता है।

मिट्टी को मिल्क करने के लिए, जड़ के पास मूस घास छोड़ना या हरी खाद लगाने के लिए अच्छा है। फूल के दौरान, नमी की आवश्यकता कम होती है, और प्रजनकों को पानी को कम करने या पूरी तरह से हटाने की सलाह दी जाती है। बेरी के भरने के दौरान उनके लिए आवश्यकता फिर से शुरू होती है। कटाई से कुछ हफ्ते पहले, पानी फिर से बंद हो जाता है। सर्दियों के लिए अंगूर की तैयारी के दौरान जल रिचार्ज सिंचाई की जाती है।

कटाई के बाद इसे अच्छी तरह से पानी दिया जाना चाहिए (1 झाड़ी के लिए 20 लीटर पानी)। यह एक अच्छी सर्दियों की अनुमति देगा। लेकिन अगर मिट्टी जिस पर फसल लगाई जाती है मिट्टी है, तो ऐसी सिंचाई हानिकारक हो सकती है। यह निकटतम भूजल वाले क्षेत्रों में भी उपयोग नहीं किया जाता है। ऐसी साइटों पर, मिट्टी के गहरे जल निकासी के साथ कई वर्षों में जल रिचार्ज सिंचाई 1 बार की जाती है।

मृदा देखभाल

मिट्टी की देखभाल के सामान्य तरीकों में काला भाप शामिल हैं। यह मिट्टी को ढीला और खरपतवार के बिना रखने में मदद करता है। युवा झाड़ियों के लिए उपयुक्त है, और पहले से ही फलने। ढीलापन की आवृत्ति मिट्टी और सिंचाई की स्थिति पर निर्भर करती है। अगर मिट्टी जल्दी से संकुचित हो जाती है, तो ढीलापन अक्सर किया जाता है।हर 2-3 साल, काले भाप को साइडियल संस्कृतियों के लैंडिंग के साथ बदला जाना चाहिए। खेती के लंबे समय तक उपयोग पूरी तरह से फसल की फलने और स्थिति को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।

Urals में विटिकल्चर के सबसे लोकप्रिय तरीकों में मिट्टी की नकली शामिल है, जिससे मिट्टी के कटाव का प्रभावी ढंग से मुकाबला करना और नमी बरकरार रखना संभव हो जाता है। उपयोग के लिए घास, भूसा, खाद, आदि का उपयोग करने के लिए वे पंक्तियों के बीच में रखे जाते हैं, लेकिन यह एक श्रमिक प्रक्रिया है। कृंतक को रोकने के लिए, सड़ा हुआ नहीं, मल्च का उपयोग करना बेहतर है।

साइडल संस्कृतियों का उपयोग मिट्टी पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। कार्बनिक पदार्थ के साथ समृद्ध, मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों में सुधार, क्षरण को रोकें। साइडल संस्कृतियों में बहुत नमी की आवश्यकता होती है। इसलिए, जब उनका उपयोग करते हैं, तो अंगूर के बगीचे को बहुत सारे पानी के साथ प्रदान किया जाना चाहिए।

पौधे पोषण

सॉल्टपेटर, पोटाश उर्वरक, सुपरफॉस्फेट और प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के लिए किया जाता है।पहला भोजन मई की शुरुआत में किया जाता है, अंत में दूसरा।

खाद के साथ उर्वरक करना अच्छा होता है, इसमें अकार्बनिक उर्वरकों की तुलना में अधिक उपयोगी तत्व तत्व होते हैं। वह न केवल दाख की बारी की जड़ों को खिलाता है, बल्कि मिट्टी को भी कम करता है। अंगूर के पानी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग लागू करें और फोलीर करें। पत्तियां अच्छी तरह से पोषक तत्वों को अवशोषित करती हैं। अंडाशय की रोकथाम और फूलों के गिरने के लिए अंगूर के पत्ते को फूलों की उपस्थिति से पहले ट्रेस तत्वों के साथ समाधान के साथ छिड़काया जाता है। दूसरी बार - फूल के बाद। तीसरा - जब परिपक्व। शीर्ष ड्रेसिंग न केवल फसल में सुधार करती है, बल्कि आपको सर्दियों से पहले ताकत हासिल करने की अनुमति देती है।

मास्किंग और पिंचिंग

गर्मी की वृद्धि अवधि के दौरान अंगूर की देखभाल स्टैकिंग और पिंचिंग द्वारा की जाती है। बिजली झाड़ी, इसके वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था के Pasyonkovy विनियमन।शुरुआती वसंत में कदमों के विकास को बढ़ाने के लिए, जब शूटिंग 15-20 सेमी तक पहुंच जाती है, तो उनके शीर्ष चुटकी आते हैं। पिंचिंग केवल शूटिंग के शीर्ष को हटा देता है। यह फूल के दौरान उत्पादित किया जाता है।

अंगूर काटना

फलस्वरूप सुधारने, झाड़ी के आकार और आकार को सही करने के लिए, और पौधे की देखभाल को कम करने के लिए मूत्रों में छिद्रण अंगूर की आवश्यकता होती है। यह सिद्ध किया गया है कि नियमित और उचित छंटनी के साथ, बेरीज के स्वाद में सुधार होता है और यहां तक ​​कि उनका आकार बढ़ता है। अंगूर का पहला कटौती वसंत ऋतु में उरलों में किया जाता है। आमतौर पर मार्च के मध्य से। तापमान +5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए

इसके अलावा, कटौती प्रक्रिया शुरू नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि वसंत में सैप प्रवाह शुरू होता है। उन सभी आस्तीनों को काटें जिन्हें शूट नहीं किया गया था। पूरे मौसम के दौरान ऐसी आस्तीन काट दिया जाता है। यूरेन में गिरावट में कटौती अंगूर दक्षिणी देशों से अलग है। पहले वर्ष में नहीं बनाया जाता है - गर्मी के लिए झाड़ी 0.5-1 मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है। एक साल बाद, बेल के पूरे वुडी हिस्से में छिड़काव। कमजोर छोड़कर, कमजोर शूटिंग हटा दी जाती है।

रोगों और कीटों से अंगूर का उपचार

रोग मौसमी और पुरानी में बांटा गया है। यह कृषि फसल विभिन्न बीमारियों के अधीन है।यदि आप बीमारियों और कीटों के लिए निवारक उपचार नहीं करते हैं, तो फसल बहुत प्रभावित हो सकती है। विटिक्चर को ध्यान और समय पर प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। समय कीट में बीमारी शुरू हुई या नष्ट नहीं हुई, पूरी तरह से फसल और झाड़ी को नष्ट कर देती है।

पौधे की मौत को रोकने के लिए, प्रोफेलेक्टिक उपचार किया जाता है। लौह सल्फेट (पानी के 10 एल प्रति 300-500 ग्राम) के साथ, वसंत काटने के बाद प्राथमिक उपचार। माध्यमिक, गुर्दे की सूजन के साथ - "Aktellik"। तीसरी बार, अप्रैल के अंत में या मई की शुरुआत में, होरस (10 लीटर पानी प्रति 12 ग्राम) है, चौथा उपचार फूल से पहले किया जाता है: रिडोमिल गोल्ड एमसी (या एक्रोबैट एमसी) - टॉपज़ (या स्ट्रोब) - Actellic। पांचवां उपचार तब होता है जब बेरी मटर चरण में होता है: "रिडोमिल गोल्ड" - "टॉपज़" - "अक्टेलिक"।

Urals में बढ़ते अंगूर की विशेषताएं: सर्दियों के लिए पौधे को कैसे कवर किया जाए

सर्दियों के लिए आश्रय में सर्दियों के अंगूर - एक आवश्यक काम, जिस पर झाड़ी के अस्तित्व पर निर्भर करता है। यदि आप नियमों का पालन नहीं करते हैं, या बिल्कुल कवर नहीं करते हैं - संयंत्र मर जाएगा। गंभीर ठंढ असुरक्षित बेल और जड़ प्रणाली को बर्बाद कर देगा। यह न केवल आश्रय के स्पष्ट नियमों का पालन करने के लिए वांछनीय है, बल्कि साइट की विशेषताओं को भी ध्यान में रखता है।

गिरावट में उत्पादित अंगूर का काटने और आश्रय। सर्दी की तैयारी से पहले, पूरी फसल काटा जाता है।बहुत सारे पानी के साथ जड़ पर जड़ें। यदि पानी बाल्टी में डाला जाता है, तो एक छोटा अंतराल देखना जरूरी है। तरल पूरी तरह से जमीन में अवशोषित किया जाना चाहिए, कोई ठहराव नहीं होना चाहिए। नमी जमीन में गहराई से प्रवेश करती है, और सर्दियों में मिट्टी के जोड़े बढ़ते हैं। इस प्रकार, पौधे की मिट्टी और जड़ें गर्म हो जाती हैं। प्रक्रिया समय लेने वाली है, लेकिन आवश्यक है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि Urals में अंगूर बंद करना आवश्यक है। हमें पहले ठंढ से शुरू करना होगा। नवंबर के मध्य से या दिसंबर में भी। इससे पहले यह असंभव है, क्योंकि नमी से गुर्दे पर नमी से मोल्ड बनता है। एक लकड़ी की जाली या पाइन सुइयों की एक परत पर रखी वाइन। एक तिरपाल के साथ कवर। यह साबित हो चुका है कि फिल्म, जो झाड़ियों को कवर करती है, सफेद या हल्के रंग होनी चाहिए। इसके नीचे, तापमान 1.5% अधिक रहता है। पहले, ऐसा माना जाता था कि यह काला था जो गर्मी को बरकरार रखता है और आकर्षित करता है। सर्दी में सीधे बर्फ प्रतिधारण अतिरिक्त वार्मिंग के रूप में प्रयोग किया जाता है। यदि झाड़ियों छोटी हैं, तो बेल को एक अंगूठी में तब्दील किया जाता है और शीर्ष पर एक बॉक्स या बाल्टी से ढका होता है।

अच्छी तरह से विकसित कृषि विज्ञान के लिए धन्यवाद, उत्तरी क्षेत्रों में विटिकल्चर उपलब्ध हो गया। Urals में अंगूर कैसे बढ़ने के लिए,अब एक महत्वपूर्ण मुद्दा नहीं है। यह काफी वास्तविक हो गया। इस फसल के लिए उचित रोपण और देखभाल के साथ, आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। हाल के वर्षों में, उपज सूचकांक में काफी वृद्धि हुई है, और संकर सहित विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या दिखाई दी है।