गाय पहले पालतू जानवरों में से एक है। और आजकल यह जानवर डेयरी उत्पादों और मांस दोनों प्राप्त करने का स्रोत है।
यह मवेशी कड़ी मेहनत के लिए भी प्रयोग किया जाता है। गायों को न केवल बड़े खेतों पर रखा जाता है, बल्कि घर पर भी रखा जाता है। सभी पालतू जानवरों के साथ, आपको गायों की देखभाल करने की ज़रूरत है, उन्हें चराई, गर्म आश्रय, और इसी तरह के लिए एक अच्छी जगह प्रदान करें। नीचे आप गाय की ऐसी नस्ल के बारे में बहुत सारी रोचक बातें सीखेंगे जैसे डच।
- डच नस्ल को आप किस बाहरी संकेतक से पहचान सकते हैं?
- डच नस्ल का बाहरी विवरण:
- डच नस्ल की उत्पादकता क्या है?
डच नस्ल को आप किस बाहरी संकेतक से पहचान सकते हैं?
गायों मनुष्यों को दूध प्रदान करती है, जिसमें मनुष्यों के लिए आवश्यक कैल्शियम होता है। गायों की डच नस्ल उच्च पैदावार द्वारा विशेषता है। इसलिए, इस नस्ल की गायों डेयरी समूह से संबंधित हैं।
डच मवेशी सबसे पुरानी नस्लों में से हैं।
नस्ल का नाम समझा जा सकता है कि यह मवेशी हॉलैंड में पैदा हुआ था। पुराने समय से, गाय को उच्च उपज द्वारा विशेषता दी गई है। आजकल, डच नस्ल की कई किस्में पैदा हुई हैं, उनमें से सबसे लोकप्रिय फ्रिज़ियन है।
रूस में, गायों की इस नस्ल को पीटर द ग्रेट के शासन में लाया गया था, और उसके बाद पशुधन की शुरुआत शुरू हुई। क्रांति से पहले, डच नस्ल 22 प्रतिशत भूमि मालिकों द्वारा पैदा हुई थी। रूस में, इस प्रकार के मवेशी अन्य मवेशियों के प्रजनन में शामिल थे, सबसे आम खोलोगोगरी नस्ल है।
यूक्रेन में डच नस्ल का व्यापक प्रसार 1 9 30 के दशक में शुरू हुआ।
पिछले कुछ वर्षों में प्रजनन कार्य के कारण उच्च दूध उपज पैदा हुई, इन कार्यों के दौरान प्रजनकों ने नस्ल के मांस गुणों पर ध्यान नहीं दिया।
पिछली शताब्दी डच नस्ल का एक विशेष रूप से गहन विकास था।
डच नस्ल का बाहरी विवरण:
- Withers पर एक जानवर की ऊंचाई 130 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। गाय का द्रव्यमान 540 से 640 किलोग्राम तक होता है, एक बैल का द्रव्यमान 810 से 1000 किलोग्राम तक होता है। एक नवजात शिशु का वजन 40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। वध का वजन 60 प्रतिशत है।
- गायों का शरीर अच्छी तरह से विकसित होता है, मजबूत हड्डियों और अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियों में होता है।
- सिर सूखा और थोड़ा बढ़ाया गया है।
- छाती काफी व्यापक और गहरी है। ऊपरी हिस्से फ्लैट है। नस्ल के अंग कम हैं।
- शरीर के पीछे फ्लैट और चौड़ा है।
- डच मवेशियों की त्वचा लोचदार और पतली है, बाल नरम हैं।
- गाय udder अत्यधिक विकसित है और एक कटोरे के रूप में एक आकार है।
- डच नस्ल का रंग काला और सफ़ेद है।
डच नस्ल की विशेषता वाले सकारात्मक गुण:
- उच्च दूध उत्पादन, जो 4400 किलोग्राम है, दूध की वसा सामग्री चार प्रतिशत है। ऐसी गायों भी हैं जो 4.16 प्रतिशत वसा के साथ 11,000 किलोग्राम से अधिक दूध उपज के साथ रिकॉर्ड सेट करते हैं।
- इस नस्ल की गायों की शुरुआत छह महीने के भीतर जन्म के बाद 160 किलोग्राम हो जाती है।
- यह नस्ल गायों की कई अन्य ज्ञात नस्लों को प्राप्त करने में पूर्वज है।
- नस्ल में अच्छी मांस विशेषताएं होती हैं।
- दूध और मांस के अच्छे गुणवत्ता संकेतकों के कारण, नस्ल दुनिया भर में पैदा हुआ है।
- डच मवेशी विभिन्न मौसम की स्थिति बर्दाश्त करते हैं।
- विभिन्न बीमारियों के लिए प्रतिरोधी डच नस्ल।
इसके साथ प्रजनन से पहले नस्ल में नकारात्मक गुण मौजूद थे, हमारे समय में उनकी पहचान नहीं की गई थी।
डच नस्ल की उत्पादकता क्या है?
सावधान पौधों के चयन और वंशानुगत उच्च उत्पादकता के कारण, दूध उत्पादन को समझाया जा सकता है।
डच मवेशी डेयरी समूह से संबंधित है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया था, एक गाय से उपज लगभग 4400 किलोग्राम है। गायों भी हैं, जो रिकॉर्ड सेट करते हैं जो 11,000 किलोग्राम दूध से अधिक देते हैं। दूध वसा चार प्रतिशत से अधिक है।
मांस की गुणवत्ता भी बहुत अच्छी है। वध की उपज साठ प्रतिशत तक पहुंच जाती है।
हमारे समय में, प्रजनन कार्य भी किया। इस तरह का काम दूध वसा बढ़ाने और प्रोटीन में वृद्धि के उद्देश्य से है। इन संकेतकों में वृद्धि प्राप्त करने के लिए, वैज्ञानिकों ने अपने वजन और उम्र के आधार पर पशुधन के लिए एक विशेष भोजन विकसित किया है।
अपने उच्च उत्पादक गुणों के कारण, गायों की डच नस्ल सफलतापूर्वक दुनिया भर में पैदा हुई है। जर्मनी में इस नस्ल के आधार पर पैदा हुआ Ostfrizian नस्ल। अमेरिका और कनाडा में नस्ल पैदा हुई होल्स्टीन-Friesians। यूरोपीय देशों में, इस नस्ल के आधार पर काले और विविधता पैदा होती है स्वीडिश और डेनिश। स्वाभाविक रूप से, प्रत्येक नई नस्ल की अपनी विशेषताओं होती है।
इस नस्ल के इतिहास से यह स्पष्ट है कि नस्ल गठन और गठन की एक बहुत लंबी सड़क पारित कर चुका है, इस तरह बनने के लिए, इस तथ्य के बावजूद कि नस्ल में सुधार करने पर काम चल रहा है, यह विश्वास के साथ कहा जा सकता है कि गायों की यह नस्ल सबसे अधिक है दुनिया में सबसे अच्छी डेयरी नस्लें।