मूल्यवान कांस्य चौड़ी छाती वाली तुर्की क्या हैं?

कांस्य चौड़ी छाती वाली तुर्की तुर्की के सबसे बड़े प्रतिनिधि हैं। यह जनजातियों से उनका मुख्य अंतर है। औद्योगिक प्रजनन के लिए अमेरिका में नस्ल पैदा हुई थी। उसने जल्दी ही लोकप्रियता हासिल की क्योंकि उसके पास कई निर्विवाद फायदे हैं, जिसके लिए उनके प्रजनन की लाभप्रदता बहुत अधिक है। इन फायदों और इन लेखों में नस्ल इतनी व्यापक क्यों हो गई है।

संक्षिप्त विवरण

कांस्य चौड़ा ब्रेस्टेड टर्की एक लोकप्रिय पोल्ट्री है जो पहली बार अमेरिका में दिखाई दी, अनुभवी प्रजनकों के सफल काम के लिए धन्यवाद। उन्होंने एक मांसल नस्ल बनाने की मांग की, जिसकी खेती औद्योगिक उत्पादन के लिए सबसे फायदेमंद होगी।

नस्लों ने सफलतापूर्वक कार्य के साथ मुकाबला किया और अब यह नस्ल औद्योगिक प्रजनन के लिए सबसे अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है। इसके निर्विवाद फायदे क्या हैं, क्या कोई कमी है और ऐसे पक्षियों के प्रजनन के सिद्धांत क्या हैं? यह सब हम इस आलेख में विस्तार से जांच करेंगे।

नस्ल विवरण

कांस्य चौड़ी छाती वाली तुर्की दुनिया की सबसे बड़ी तुर्की हैं, वे 9 किलोग्राम से हल्की नहीं हैं, किशोरों का औसत वजन 11 किलोग्राम है, और ऐसे पक्षियों का अधिकतम वजन 18 किलो है। किसानों का कहना है कि यदि आप बहुत सारी फ़ीड खर्च करते हैं और अपने प्रजनन के मूल नियमों का पालन करते हैं, तो आप उन जानवरों को खिला सकते हैं जो कम से कम 30 किलोग्राम वजन करेंगे। इस नस्ल को "अमेरिकी" कहा जाता है क्योंकि यह अमेरिका में दिखाई देता है।

प्रजनन नस्लों की विशेषताओं में सुधार करने और औद्योगिक और घरेलू प्रजनन के लिए नई प्रजातियों को बनाने के लिए, अन्य प्रजातियों के साथ पार करने के लिए नस्ल के रूप में नस्ल की सिफारिश करते हैं।

दिखावट

ये खूबसूरत खूबसूरत पक्षियों हैं, उनके पास एक अंडाकार शरीर, चौड़ा, मजबूत और थोड़ा ढलान छाती, शक्तिशाली, चौड़े पैरों वाले पैर हैं। पक्षियों के काले-भूरे रंग के रंग का एक शानदार पंख होता है, यह बैंगनी, कांस्य और भूरे रंग के रंगों में रहता है। पुरुषों के पास एक प्रशंसक आकार की शानदार पूंछ है। तुर्की धीरे-धीरे और अच्छी तरह से चलते हैं, वे किसी भी मठ की असली सजावट के रूप में काम करते हैं।

गौरव

पक्षियों के पास बहुत सारे फायदे हैं जो उन्हें अपने साथी जनजातियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होने की अनुमति देते हैं, उनमें से मुख्य में शामिल हैं:

अनगिनत अंडा उत्पादन;

तुर्की प्रति मौसम 120 अंडे लाता है।इनमें से 80% उर्वरित होते हैं, और 70-75% उर्वरित अंडे से पोल्ट होते हैं।

सर्वश्रेष्ठ मातृ कौशल;

माताओं की देखभाल कर रहे हैं और बहुत चौकस हैं, वे धैर्यपूर्वक और आदरपूर्वक अपने स्वयं के, और चिकन, और बतख अंडे दोनों को पकड़ते हैं।

प्रारंभिक परिपक्वता;

बीस सप्ताह के टर्की की सबसे अच्छी हत्या की विशेषताओं, इस समय पुरुषों का वजन लगभग 8 किलोग्राम होता है, और महिलाएं लगभग 14 किलोग्राम होती हैं।

उत्पादन की उच्च लाभप्रदता।

पोल्ट को जन्म के ठीक 20 सप्ताह बाद कत्ल कर दिया जाता है, क्योंकि भविष्य में बहुत अधिक फ़ीड 1 किलो वजन प्रति उपभोग किया जाता है और ऐसे पक्षियों को रखने के लिए लाभदायक नहीं होता है। अधिकतम लाभ को लड़की के जन्म के पल से बीस सप्ताह की अवधि में ठीक से प्राप्त किया जा सकता है (लाइव वजन का 1 किलो कम से कम 1.5 किलो फ़ीड होता है, और इस अवधि के दौरान अधिकतम फ़ीड लागत 2 किलो से अधिक नहीं होती है!)

कमियों

मुख्य नस्ल नुकसान को चराई की स्थिति के असहिष्णु माना जाता है, यह नस्ल औद्योगिक प्रजनन के लिए आदर्श रूप से आदर्श है। इसे केवल पिंजरों या शेड में ही रखा जा सकता है।

प्रजनन अंडे प्रजनन के लिए, मजबूत और स्वस्थ टर्की का चयन किया जाता है। पहला चयन चार महीने के व्यक्तियों के बीच किया जाता है, जब यह अपने पूर्ण मूल्य और मांसपेशियों का मूल्यांकन करने के लिए पहले से ही संभव है,व्यवहार, शरीर के निर्माण और वजन से (तुर्की कम से कम 4 किलो होनी चाहिए, और टर्की कम से कम 5 किलोग्राम होनी चाहिए।) प्रजनन पीढ़ी का अंतिम चरण छह महीने के पक्षियों के साथ दो महीने के बाद होता है।

उत्पादकता

इस नस्ल के पक्षी आहार और बेहद स्वादिष्ट मांस के लिए पैदा हुए हैं। बीस सप्ताह के पक्षियों में सबसे अच्छी हत्या की विशेषताएं। मानक शव में मांसपेशी ऊतक का लगभग 51% (40% से कम नहीं) होता है, अधिकतम मात्रा में वसा की मात्रा 16% (10% से कम नहीं) तक पहुंच सकती है, और आंतरिक वसा - 9% तक पहुंच सकती है।

मांसपेशी ऊतक छाती, पीठ, पैर और पंखों का मुख्य रूप से सफेद मांस होता है, और इसका केवल एक छोटा सा हिस्सा लाल गर्भाशय ग्रीवा होता है। टर्की मांस की आहार गुणवत्ता व्यापक रूप से जानी जाती है, यह किसी भी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है, इसलिए इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।

विकास की उच्च ऊर्जा के कारण, लड़कियां बहुत जल्दी ठीक होने में सक्षम होती हैं, इसलिए तत्काल फ़ीड की सभी लागतें और भुगतान से अधिक। 1 किलो मांस के औसत औसत गणना के अनुसार कम से कम तीन किलोग्राम फ़ीड होती है। इस वजन के लिए अधिकतम फ़ीड लागत 4 किलो से अधिक नहीं है। उसी समय, वध पर मांस उपज अक्सर 80% से अधिक हो जाती है।

देखभाल की विशेषताएं (लघु)

टर्की रखने के लिए कमरा विशाल होना चाहिए, लगातार तापमान और आर्द्रता बनाए रखना आवश्यक है, और यह भी सुनिश्चित करें कि कोई ड्राफ्ट नहीं होता है। एक व्यक्ति के सिर पर कम से कम एक वर्ग मीटर होना चाहिए।

गर्म क्षेत्रों में, मनोरंजन के लिए पेच की व्यवस्था की जाती है। वे मंजिल से 40 सेमी या 50 सेमी की ऊंचाई पर स्थित हैं, लंबाई इस आधार पर मनमानी हो सकती है कि एक व्यक्ति को लगभग 40 सेमी की अनुमति दी जानी चाहिए। उनके तहत वे कूड़े की ट्रे की व्यवस्था करते हैं, जिन्हें आसानी से अंदर और बाहर ले जाया जा सकता है। याद रखें कि इन पक्षियों के लिए आठ डिग्री ठंढ महत्वपूर्ण है, इसलिए आप ठंड के मौसम में नहीं चल सकते हैं।

पक्षियों को एविटामिनोसिस से पीड़ित नहीं होने के लिए, उनके आहार को चिड़ियाघर, पेड़ के झाड़ू, सायरक्राट, और हरे घास के साथ पूरक किया जाता है।

वसंत ऋतु में, कमरा सावधानी से साफ किया जाता है, धोया जाता है और कीटाणुरहित होता है (यह कास्टिक सोडा और गर्म पानी का उपयोग करना बेहतर होता है)।वे नए बिस्तर में डालते हैं, हर जगह वे सुगंधित जड़ी बूटी के गुलदस्ते को खून से चूसने वाली कीड़े और जानवरों को डराने के लिए बाहर निकाल देते हैं।

गर्मियों में, शुष्क मिट्टी पर यार्ड में चलना व्यवस्थित होता है। चलने का क्षेत्र घास, बाड़ से लगाया जा सकता है, एक चंदवा बना सकता है और ड्राफ्ट से बचा सकता है। वहां आपको कटोरे और शराब पीने की जरूरत है। चलने के लिए सबसे अच्छे स्थान बड़े पेड़ों और झाड़ियों की छाया में हैं।