काला currant: हम पौधे, हम बढ़ते हैं, हम फसल

Currants लगभग हर बगीचे में पाया जा सकता है, क्योंकि यह एक बहुत लोकप्रिय बेरी है। वह काला currant अन्य सभी (लाल और सुनहरा) के बीच सबसे लोकप्रिय है। ब्लैक currants विटामिन में समृद्ध हैं और स्ट्रॉबेरी में उनकी एकाग्रता से अधिक - 5 गुना, साइट्रस फल - 8 गुना, सेब और नाशपाती - 10 गुना, और अंगूर - लगभग 100 गुना।

काले currants में विटामिन सी की उच्च सामग्री यह सबसे उपयोगी जामुन में से एक बनाता है। इसके अलावा, संसाधित होने पर भी काले currant berries विटामिन सी बनाए रखें। आप उन्हें जमा कर सकते हैं, उनमें से रस निचोड़ सकते हैं, जाम बना सकते हैं, चीनी के साथ पीस सकते हैं आदि।

इस प्रकार, काले currant बेरीज के बाद सबसे अधिक मांग में से एक बन गया है और लोकप्रिय है।लेकिन झाड़ी से काले currants की उपज बढ़ाने के लिए, अपनी साजिश पर क्रीम झाड़ियों को व्यवस्थित करने और बेरीज के लिए इंतजार करने के लिए, आपको रोपण और देखभाल के नियमों को जानना चाहिए।

काले currants की सबसे अच्छी किस्में

काले currant की सबसे अच्छी किस्म का चयन करने के लिए, आपको इसकी विशेषताओं पर विचार करना चाहिए:

• पकाने की जामुन की शर्तें;
• रोगों और कीटों के प्रतिरोध;
• ठंढ और सूखे को सहन करता है।

आप जिस क्षेत्र में रहते हैं उस पर ध्यान केंद्रित करते हुए, currants चुनना सबसे अच्छा है। Currants की सबसे लोकप्रिय किस्में:

• मोती - प्रारंभिक काला currant। झाड़ियों औसत हैं, बड़ी पत्तियां हैं। बेरीज बड़े और मीठे हैं। ठंढ और सूखे, कीट और बीमारियों के प्रतिरोधी। सार्थक देखभाल
• सोफिया - प्रारंभिक currant। बेरीज बड़े, अंडाकार आकार के होते हैं, त्वचा घनी और चमकदार होती है। पकने के बाद क्रैबल मत करो। बेरी के बीच में हरा है, स्वाद मीठा और खट्टा है। सूखे, कीट और बीमारियों के प्रतिरोधी।

• जुबली कोपन - ब्लैककुरेंट के मध्य-सत्र ग्रेड। झाड़ियों औसत, फैल रहा है। जामुन एक ही समय में गोल और पके हुए होते हैं। स्वाद मीठा और खट्टा, लंबे समय तक संग्रहीत है। झाड़ी ठंड और सूखे से प्रतिरोधी है। ग्रीष्मकालीन निवासियों के बीच सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक।
• तुच्छ मिठाई काले currant के मध्य सीजन विविधता। बेरीज बड़े और मीठे हैं। यह अलग है कि यह बहुत सनकी है और अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है। रोगों और तापमान चरम सीमा के प्रतिरोधी।
• ल्वीव की सुंदरता देर से काला currant। झाड़ियों औसत, मोटी और सीधे गोली मारता है। बेरीज छोटे, चमकदार मीठा-खट्टा स्वाद के साथ चमकदार होते हैं। बहुत स्वादिष्ट ताजा
• जोरदार देर से परिपक्व ग्रेड। फल बड़े और मांसल हैं। विविधता के लिए अतिरिक्त देखभाल और उर्वरक की आवश्यकता होती है। आम तौर पर जलवायु परिवर्तन को सहन करता है।
• आलसी आदमी - पकने की औसत अवधि। उपस्थिति में, बेरीज गहरे भूरा, बड़े होते हैं। उत्पादकता कम है, लेकिन परागण की मदद से इसे बढ़ाया जा सकता है।
• मत्स्यांगना - currant का एक प्रारंभिक ग्रेड। एक पतली त्वचा, मीठे के साथ बेरीज। विविधता ठंड, बीमारी और कीटों से प्रतिरोधी है। बेरीज अलग हैं कि उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
• Dar Smolyaninova - प्रारंभिक विविधता। झाड़ियों औसत, घने हैं। पत्तियां बड़ी, झुर्रीदार हैं। बेरीज 2.8-5 ग्राम तक पहुंचते हैं।रोगों के प्रतिरोधी (गुर्दे पतंग, पाउडर फफूंदी, आदि)। झाड़ी के साथ ऐसे काले currant की उपज 2 किलो और अधिक है।

15 से अधिक काले currant किस्मों हैं। प्रत्येक की अपनी विशेषताओं है।

काले currant रोपण

काला currant 12-15 साल की फसल देता है। 6 या 7 साल के लिए उसके पास सबसे अमीर उपज है।

पारस्परिक परागण के लिए कई प्रकार की currants संयंत्र करना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, आप बड़े फल और उच्च उपज प्राप्त करेंगे।

रोपण रोपण के लिए इष्टतम समय और जगह की पसंद

वसंत से पतझड़ तक काले currant लगाया जा सकता है। लेकिन सितंबर-अक्टूबर के अंत में जमीन लेना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, रोपण बेहतर मजबूत हो जाते हैं, और वसंत ऋतु में वृद्धि होगी। वसंत ऋतु में जागने और रस के आंदोलन से पहले पौधे लगाने के लिए बेहतर है।

एक पौधे कैसे चुनें

बीजिंग चुनते समय, घोड़े की व्यवस्था पर ध्यान दें: इसमें कंकाल और रेशेदार जड़ें होनी चाहिए। जड़ें गीली और संसाधित होनी चाहिए। शूट हल्के भूरे और लचीले होते हैं। एक स्वस्थ शूट बड सामान्य आकार में।अगर वे सूजन हो जाते हैं, तो यह एक गुर्दे की टिक का संकेत है।

गिरावट में रोपण खरीदने के लिए सबसे अच्छा है। वे नई स्थितियों के लिए बेहतर अनुकूल होंगे और सामान्य रूप से रूट लेंगे। रोपण खरीदने के बाद, अपनी जड़ों को एक नम कपड़े में लपेटें ताकि परिवहन के दौरान उन्हें चोट न हो और सूख जाए।

रोपण से पहले मिट्टी कैसे तैयार करें

मिट्टी थोड़ा अम्लीय, तटस्थ (पीएच 5.0-5.5), उपजाऊ होना चाहिए। लोम की तरह काले currant झाड़ियों। दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण की तरफ लगाया गया। साइट अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए।

यदि आप वसंत ऋतु में एक क्रीम लगाते हैं, तो मिट्टी को गिरावट में तैयार करें। प्रति वर्ग मीटर, humus, लकड़ी राख (1 एल), superforce (100 ग्राम) जोड़ें। काले currant का रोपण निम्नानुसार है:

• शरद ऋतु / वसंत से एक साजिश तैयार करें;
• मिट्टी खोदना और 1-10-10-10 नमक उर्वरक;
• 2-3 सप्ताह में लैंडिंग के लिए गड्ढे तैयार करें। उनमें मिट्टी, सुपरफॉस्फेट (2 चम्मच), एक मुट्ठी भर राख, 5 किलो कंपोस्ट, गड्ढे को 2/3 तक भरना;
• जमीन गिरने और मुहर के लिए प्रतीक्षा करें;
• छेद में पानी की 1/2 बाल्टी डालो;
• पहले से बढ़ने से 45 डिग्री से 5 सेमी गहराई के कोण पर छेद में बीजिंग रखें;
• धीरे-धीरे जड़ों को सीधा करें और पृथ्वी के साथ छिड़कें, कॉम्पैक्ट;
• बीजिंग के नीचे पानी की एक और 1/2 बाल्टी डालना;
• रोपण के बाद, प्रत्येक पर 2-3 कलियों को छोड़कर, रोपण की शूटिंग काट लें।

कई गार्डनर्स सोच रहे हैं कि सालाना currants रोपण फल के बाद क्या।

मैं चाहता हूं कि वह 2-3 साल तक बेरीज लाएं, लेकिन यह केवल 5-6 पर होगा।

झाड़ी को ताकत हासिल करनी चाहिए और सामान्य रूप से व्यवस्थित होना चाहिए।

काले currants के लिए बढ़ रहा है और देखभाल

काले currants के लिए बढ़ती और देखभाल एक साधारण बात है। आपको बस पानी, ट्रिम और समय पर खिलाने की जरूरत है।

मिट्टी की देखभाल कैसे करें

झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को खुदाई या खाद के साथ खुदाई करने की जरूरत है। मल्च की मोटाई 5-10 सेमी है। यदि खरपतवार currant के चारों ओर प्रकट होने लगते हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दें ताकि वे बीमारियों या कीटों के साथ झाड़ी को संक्रमित न करें।

उर्वरक और उर्वरक के आवेदन के बारे में मत भूलना। पोटेशियम के अतिरिक्त के साथ currants के लिए विशेष उर्वरकों का चयन करना सबसे अच्छा है। मिट्टी ढीली, गीली होनी चाहिए, लेकिन पानी के ठहराव के बिना, ताकि currant जड़ें सड़ने शुरू नहीं हो। सप्ताह में 1-2 बार झाड़ी, और विशेष रूप से शुष्क दिन हर दिन पानी।

उचित काटने और झाड़ी गठन

बुश को गुर्दे की उपस्थिति से पहले वसंत ऋतु में होना चाहिए, टूटी हुई और क्षतिग्रस्त शाखाओं को निकालना सुनिश्चित करें (उदाहरण के लिए, बीमारी या टिक)।

एक झाड़ी को ट्रिम करना, आप युवा शूटिंग को बढ़ावा देते हैं और कीटों के प्रजनन को रोकते हैं।

रोपण के बाद झाड़ी बनाने के लिए, सालाना कटौती की जानी चाहिए, केवल 3-4 विकसित और सही ढंग से स्थित है।

5 साल के लिए एक झाड़ी खत्म करने के लिए। यदि आपने सबकुछ ठीक से किया है, तो इसके बाद पार्श्व दुर्घटनाओं के साथ 10-15 कंकाल शाखाएं होंगी।

कटाई

काले currant के जामुन हाथ से कटाई, प्रत्येक बेरी फाड़ रहे हैं। चोट लगने और शाखाओं को तोड़ने के बिना, उन्हें सटीक रूप से इकट्ठा करना आवश्यक है।

काले currant जामुन ट्रे, बॉक्स बक्से या बक्से में डाल दिया जाता है - तो वे संकोच नहीं करेंगे और रस नहीं देते हैं। जामुन लेने के बाद, झाड़ियों को भरपूर मात्रा में डाला जाना चाहिए और साइट पर मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

ठंढ से काले currant का संरक्षण

काले currants के लिए ठंढ बहुत खतरनाक हैं। वे आपकी अधिकांश फसल निकाल सकते हैं।

शुरुआती ठंढ से झाड़ियों की रक्षा के लिए, शाम को झाड़ियों को पानी से फेंकना या उनके पास टैंकों में पानी डालना जरूरी है। आप पेपर, कपड़ा या विशेष फिल्म के बड़े पैकेट में क्रीम झाड़ियों को भी कवर कर सकते हैं।

प्रजनन currant के तरीके

कई गार्डनर्स जिनके काले currant एक साजिश पर बढ़ता है इसे अपने आप प्रचार करने का फैसला करते हैं। यह करना आसान है, लेकिन आपको कीटों और बीमारियों से संभावित संक्रमण के बारे में याद रखना चाहिए।

काले currants प्रजनन सुनिश्चित करें सबसे स्वस्थ और फलदायी झाड़ियों का चयन करना चाहिए।

कलमों

यदि आप कटिंग द्वारा currants का प्रचार करने का फैसला करते हैं, तो याद रखें कि आप सितंबर से अक्टूबर तक मई के अंत से मई की शुरुआत में उन्हें लगा सकते हैं।

लगभग 7 मिमी की मोटाई के साथ वार्षिक शूटिंग से कट कटिंग। कट 45 डिग्री के कोण पर बनाया जाता है। लंबाई 20 सेमी काटना।रात में, कटाई को पानी में रखा जाना चाहिए, और सुबह में तैयार मिट्टी में जमीन। वे सामान्य रोपण के रूप में लगाए जाते हैं, जबकि प्रचुर मात्रा में पानी पकाते हैं।

लेयरिंग द्वारा

परत वसंत ऋतु में currants गुणा। स्वस्थ पार्श्व विकास को तैयार किया जाता है, तैयार ग्रूव (गहराई 5-7 सेमी) में रखा जाता है और विशेष ब्रैकेट के साथ पिन किया जाता है।

उसके बाद, परतें पृथ्वी से ढकी हुई हैं। लंबाई में 6-8 सेमी की शूटिंग के आगमन के साथ, वे ऊंचाई तक आधा तक रोल करते हैं। सामान्य पौधों के लिए उनकी देखभाल करना आवश्यक है।

विभाजित झाड़ी

एक झाड़ी को विभाजित करते समय, यह वसंत में आर्द्रता के साथ ऊंचा होना चाहिए और शरद ऋतु तक पूरी अवधि के लिए इसकी नमी की निगरानी करना चाहिए।। शरद ऋतु में, झाड़ी को खोदने की जरूरत होती है, जड़ों के साथ गठित सॉकेट को अलग किया जाता है और अलग से उतरता है। नई झाड़ियों को पानी देने और उर्वरक के बारे में मत भूलना।

काले currant के उपयोगी गुण

Currants एक औषधीय पौधे के रूप में बहुत लंबे समय के लिए इस्तेमाल किया गया है। जामुन में विटामिन सी, बी, पी, ए, ई, पेक्टिन, फॉस्फोरिक एसिड, लौह, आवश्यक तेल होते हैं।

पत्तियों में सल्फर, मैग्नीशियम, फाइटोसाइड्स, विटामिन सी होता है। ये सभी पदार्थ शरीर में सूजन प्रक्रियाओं, कैंसर और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के खिलाफ लड़ाई के उपचार में मदद करते हैं।

Currant उपयोगी है एक ठंड के साथ। तीव्र श्वसन संक्रमण और इन्फ्लूएंजा के साथ पीने के लिए Currant decoction की सिफारिश की जाती है। विटामिन सी की बड़ी मात्रा के कारण, काला currant तापमान को कम करने और प्रतिरक्षा में वृद्धि करने में मदद मिलेगी।

विटामिन पी रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। विटामिन ई यकृत और एड्रेनल ग्रंथियों को साफ करने और सुधारने में मदद करता है।

काला currant मदद करता है दबाव से - यह इसे कम करता है और इसे सामान्य रखने में मदद करता है। बी विटामिन मस्तिष्क, दिल और तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद हैं।

काले currant के खतरनाक गुण

आप विटामिन के उच्च सामग्री के कारण थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ काले currants नहीं खा सकते हैं। Currants गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर और खराब रक्त clotting, हेपेटाइटिस में contraindicated हैं। दिल के दौरे या स्ट्रोक के साथ-साथ थ्रोम्बिसिस के बाद क्रीमेंट रस का उपभोग नहीं किया जा सकता है।

शुद्ध रस एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है, इसलिए इसे केवल पानी और सीमित मात्रा में पतला किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान, आपको विटामिन सी की सामग्री के कारण currants की अत्यधिक खपत को भी छोड़ना चाहिए। आप इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्रति दिन 5-6 से अधिक बेरीज नहीं।

इस प्रकार, यदि आप अपनी साजिश पर काले currant के रूप में ऐसी उपयोगी बेरी लगाने का फैसला करते हैं, तो आपको इसके लिए रोपण और देखभाल के नियमों को ध्यान में रखना चाहिए। झाड़ियों को उर्वरक और देखभाल करना सुनिश्चित करें, भले ही वे अभी भी फल न लें। यह भविष्य में एक उदार फसल की कुंजी होगी।