टमाटर Budenovka: बढ़ने के रहस्य

टमाटर (या टमाटर) किसी भी मेज को सजाने के लिए, व्यंजनों और ताजगी को जोड़ सकते हैं (बड़े लाल जामुन न केवल सलाद की तैयारी में, बल्कि विभिन्न ठंडे ऐपेटाइज़र या कैसरोल के लिए भी उपयोग किए जाते हैं)। एक गुणवत्ता उत्पाद चुनने के लिए जो आपकी आवश्यकताओं को पूरी तरह से फिट करता है, आपको कम से कम पौधों की किस्मों में थोड़ा उन्मुख होना चाहिए। उनमें से कुछ मीठे हैं, दूसरों को खट्टा कहा जा सकता है, लेकिन उनमें से प्रत्येक का अपना उपयोग होगा। इस लेख में हम विविध "बुडेनोव्का" के बारे में बात करेंगे और इस तरह के टमाटर के रोपण, गैटर और संग्रह को सही ढंग से निष्पादित करने का तरीका जानेंगे।

विशेषताएं किस्मों "बुडेनोवका"

"बुडेनोव्का" एक बड़े-मध्यम मध्यम-प्रारंभिक टमाटर है, जिसमें पकने की अवधि रोपण के पल से 108-111 दिन है। कभी-कभी पौधे ऊंचाई में 150 सेमी तक पहुंच जाता है।

टमाटर की इस किस्म ने खेती और देखभाल की स्थितियों के साथ-साथ देर से उग्र और अन्य बीमारियों के प्रतिरोध के उच्च स्तर के कारण इसकी लोकप्रियता के कारण व्यापक लोकप्रियता प्राप्त की है। टमाटर बहुत अधिक उपज लाते हैं और उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं।

टमाटर की इस किस्म का वर्णन करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फल बड़े और मांसल होते हैं, प्रत्येक 0.2-0.4 किलो वजन (कुछ मामलों में 0.7 किलो वजन वाले टमाटर काटना संभव है)। उनके पास गुलाबी-लाल रंग, दिल के आकार और मधुर स्वाद है।

टमाटर "बुडेनोव्का" दोनों ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपयोग किया जा सकता है, और गर्मियों के मौसम में वे सलाद में अनिवार्य हैं।

सर्दी के लिए टमाटर तैयार करने के लिए, आप किसी भी आकार के फल का उपयोग कर सकते हैं: छोटे से पूरे बंद हो जाते हैं, और बड़े लोगों को रस या टमाटर सॉस में संसाधित किया जाता है।

बुवाई के लिए बीज कैसे चुनें और तैयार करें

बीज इकट्ठा करने के लिए एक बड़े स्वस्थ टमाटर (सबसे लाल और मांसल) चुनें, जो कि बेल में पूरी तरह से परिपक्व है। हालांकि, अगर आप इस पल को याद करते हैं और सभी फलों को चुनते हैं, तो वे खिड़कियों पर पके हुए हो सकते हैं।

बीज को टमाटर से लुगदी से हटा दिया जाता है, फिर एक गिलास कंटेनर में रखा जाता है और मात्रा के 2/3 पानी से भरा होता है। फिर जार या कांच को 5-7 दिनों के लिए गर्म जगह में छोड़ा जाना चाहिए। इस अवधि के दौरान, किण्वन प्रक्रिया टैंक में होगी, और संकेतित समय बीत जाने के बाद, जार की सभी सामग्री अच्छी तरह से धोया और सूख जाती है।

सूखे ढीले बीज एक वायुरोधी ग्लास कंटेनर में संग्रहित होते हैं, जो इसकी मात्रा में आधा भरा होता है। किस्मों में भ्रमित न होने के लिए, आपको अपने नाम और बीज के संग्रह की तारीख के साथ एक लेबल रखना चाहिए।

रोपण के लिए बीज तैयार करते समय, यह समझना आवश्यक है कि केवल व्यवहार्य रोपण अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं। इस कारण से, उन्हें जमीन में बुवाई करने से पहले, उपयुक्त नमूनों का चयन और स्क्रीनिंग की जानी चाहिए। अक्सर यह दो तरीकों से किया जाता है:

• मैन्युअल रूप से, जब सभी बीज सावधानीपूर्वक निरीक्षण करते हैं और अच्छे और बुरे नमूने को दृढ़ता से निर्धारित करते हैं।

• साधारण भोजन नमक की मदद से: सभी तैयार रोपण 1.5% नमक समाधान में रखे जाते हैं, जिसके बाद वे निगरानी करते हैं कि उनमें से कौन सा बर्तन के नीचे डूब जाएगा। फ़्लोट किए गए बीज रोपण के लिए अनुपयुक्त हैं, लेकिन नीचे जो लोग नीचे थे वे पूरी तरह से स्वस्थ हैं और बीज की भूमिका के लिए उत्कृष्ट हैं।

उचित रूप से तैयार बीज 10-12 साल के लिए रोपण के लिए उपयुक्त हैं।

अपने खुद के रोपण बढ़ रहा है

टमाटर एक rassadny तरीके से उगाए जाते हैं, लेकिन जमीन में रखा जाने से पहले उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) के कमजोर समाधान में भिगोना चाहिए। रोपण की तैयारी तब शुरू होती है जब मिट्टी का तापमान + 2 डिग्री सेल्सियस (मार्च-अप्रैल) से कम नहीं होता है। बुवाई की प्रक्रिया में दो चरण होते हैं: मिट्टी की तैयारी और बीज की सीधी रोपण।

रोपण के लिए मृदा तैयारी

टमाटर के लिए मिट्टी गिरावट में तैयार होने लगते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, हरी खाद पौधों का उपयोग करना अच्छा होता है, जिन्हें "हरी उर्वरक" भी कहा जाता है। मिट्टी में कार्बनिक और खनिज उर्वरकों को जोड़ना अच्छा होगा, इसे ढीला करें और आर्द्रता का इष्टतम स्तर बनाएं। ये आवश्यकताएं ग्रीन हाउस में मिट्टी की तैयारी पर लागू होती हैं।

आज, बुडेनोव्का का उपयोग खुले मैदान और संरक्षित मिट्टी में रोपण के लिए किया जाता है, लेकिन आश्रय के बिना यह केवल गर्म वातावरण वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। मध्य लेन में, पूरी तरह से फसल पाने के लिए, ग्रीनहाउस स्थितियों में इन टमाटर को बढ़ाने के लिए टमाटर सबसे अच्छे होते हैं। खुले मैदान में, पौधों की झाड़ियों की ऊंचाई 1 मीटर तक पहुंचती है, और ग्रीनहाउस में 1.5 मीटर तक पहुंच जाती है

बुवाई के बीज की योजना और गहराई

एक बार जमीन पर्याप्त गर्म हो जाती है, तो आप टमाटर लगा सकते हैं। बीज को 0.5 सेमी तक जमीन में दफनाया जाता है, धीरे-धीरे मिट्टी को शीर्ष पर दबाया जाता है। पड़ोसी रोपण के बीच की दूरी 15-20 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए। यदि रोपण बहुत तंग चढ़ते हैं, तो जमीन पर लगाए जाने पर इसे हमेशा बाहर निकाल दिया जा सकता है।

खुले मैदान में रोपण रोपण

अंकुरित पौधों के एक नए स्थान (ग्रीनहाउस में या खुले मैदान में) के प्रत्यारोपण फूलों के साथ पहले ब्रश की उपस्थिति के चरण में किया जाता है। हालांकि, यहां तक ​​कि इस मामले में, टमाटर की रोपण केवल अंतिम ठंढ के बाद ही संभव है।

आम तौर पर, पौधे एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, जो 1.5-2 सेमी की गहराई तक डूबते हैं, हालांकि गार्डनर्स अक्सर 60x35 सेमी योजना का पालन करते हैं (पंक्तियों के बीच की दूरी 60 सेमी है, और एक पंक्ति में पौधों के बीच 35 सेमी)। मिट्टी की संरचना में सुधार करने और भविष्य के टमाटर के लिए अधिक अनुकूल स्थितियों को बनाने के लिए, आप मिट्टी में सुपरफॉस्फेट और आर्द्रता जोड़ सकते हैं।लगाए गए पौधों का पहला फूल 9-11 के पत्ते से ऊपर बनता है, और शेष inflorescences के बीच का अंतर 3 पत्ते है।

बढ़ने की प्रक्रिया में टमाटर की देखभाल

टमाटर की खेती "बुडेनोव्का" (कम लंबाई वाले फॉर्म) को आपके से अत्यधिक प्रयासों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि केवल श्रम-गहन प्रक्रिया ही झाड़ियों का गठन और ग्यारह है, जो ग्रीनहाउस पौधों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

यहां तक ​​कि सबसे सफल मौसम में भी, आप इस किस्म के टमाटर की उच्च उपज पर भरोसा कर सकते हैं। (इसकी उत्कृष्ट "सलाद" गुणों के लिए इसकी सराहना की जाती है)। झाड़ी के आगे विकास और विकास के लिए, इसे समय-समय पर मजबूत करना आवश्यक है (प्रत्येक झाड़ी जमीन में संचालित हिस्से से बंधी हुई है)।

मिट्टी को पानी और खिलााना

जमीन में रोपण लगाने के बाद पहली बार, पौधों को सप्ताह में 2 बार पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन समय के साथ, पानी को 7-10 दिनों में एक बार कम किया जा सकता है। उसी समय, केवल पौधे के निचले भाग को गीला होना चाहिए, जबकि शीर्ष को खुद को "स्नान" पसंद नहीं है। पानी पीने के बाद, आपको तुरंत मिट्टी को ढीला करना चाहिए और निचले पत्तों को हटा देना चाहिए।

यदि यह मिट्टी को सूखने से बचने के लिए बहुत गर्म है, तो झाड़ियों के आधार सूखे टॉप या घास से ढके होते हैं। बुडेनोवका को मध्यम लेकिन नियमित पानी की आवश्यकता होती है, और फूल के चरण के दौरान,अंडाशय का गठन और सिंचाई के फल तीव्रता के बाद के गठन में वृद्धि की जानी चाहिए।

टमाटर की समय पर भोजन करने के लिए कोई कम महत्वपूर्ण नहीं है। टमाटर के पूर्ण विकास के मुख्य तत्व फास्फोरस और पोटेशियम हैं, जिसका अर्थ है कि सुपरफॉस्फेट या अंडा खोल निकालने पौधों के लिए आदर्श है। पहला भोजन प्रत्यारोपण के 2 सप्ताह से पहले नहीं किया जाता है।

मास्किंग और झाड़ियों को मारना

वर्णित विविधता सहित टमाटर की चिंताओं में, अनावश्यक कदमों (टुकड़े टुकड़े) जो पत्ती axils से उगते हैं) को तोड़ने (टुकड़े करना) शामिल है। उनकी अनुपस्थिति फल की शुरुआती पकने में योगदान देती है, क्योंकि पौधे की सभी ताकतों पर खर्च किया जाता है।

टमाटर की किस्मों में "बुडेनोवका" जोड़ी में किया जाता है, अतिरिक्त पौधों को जल्दी से पौधों में दिखाई देता है, नमी को संरक्षित किया जाता है और अत्यधिक गर्मी में रूट सिस्टम को गर्म करने से रोक दिया जाता है।ट्रंकों को पकड़ने के बाद, वे अक्सर घास या घास के साथ छिड़के जाते हैं।

गैटर पौधों

विविधता "बुडेनोव्का" को हेवीवेट कहा जा सकता है, क्योंकि उसे विशेष रूप से झाड़ियों और गैटर के गठन में क्या चाहिए। पतली और नाजुक उपजी अक्सर फल के वजन के नीचे झुकती हैं या यहां तक ​​कि तोड़ती हैं, इसलिए फसल पकाने के सभी चरणों में प्लांट गैटर मुख्य प्रक्रियाओं में से एक है, जिसके लिए आपको कुछ प्रयास की आवश्यकता होगी। जमीन में हथौड़ा खंभे समर्थन की भूमिका के लिए उत्कृष्ट हैं। झाड़ू 1.5 मीटर की चोटी की अधिकतम लंबाई को ध्यान में रखते हुए, बढ़ते समय बांधते हैं।

कटाई

कुछ ग्रीष्मकालीन निवासियों में विविध बुडनोव्का को देर से पकने वाले टमाटर के रूप में संदर्भित किया जाता है, क्योंकि यह प्रक्रिया मध्य जुलाई में शुरू होती है। फलदायी पतझड़ की शुरुआत के साथ 2.5-3 महीने तक रहता है और समाप्त होता है।

इन टमाटर की एक विशेषता विशेषता तथाकथित "अंदर से पकाना" है। यहां तक ​​कि अगर टमाटर बाहर से परिपक्व नहीं दिखता है, तो यह पहले से ही पूरी तरह से परिपक्व है। इसलिए, भूरे रंग की परिपक्वता के चरण में झाड़ियों से टमाटर को हटाना जरूरी है, जो शेष टमाटर के पकने को तेज करता है।

ग्रीनहाउस पौधे तेजी से परिपक्व हो जाते हैं, लेकिन खुले मैदान में लगाए गए टमाटरों को अधिक समय की आवश्यकता होती है (आमतौर पर ये टमाटर केवल जुलाई के अंत में पके हुए होते हैं)।

औसत झाड़ी 4 से 5 किलोग्राम फल पैदा करती है, और फाइटोप्थोरा के प्रभावों के उच्च प्रतिरोध के कारण, वे सभी स्वस्थ और मजबूत हो जाते हैं। यदि आप टमाटर के लिए अच्छी देखभाल प्रदान करते हैं, तो आप एक झाड़ी से प्रति सीजन में 7 किलोग्राम टमाटर तक पहुंच पाएंगे। दिलचस्प बात यह है कि विभिन्न प्रकार के "बुडेनोव्का" के सभी फल मांसपेशियों में मीठे लुगदी और बहुत छोटे बीज के साथ लगभग समान आकार होते हैं।

टमाटर के उपयोगी गुण "बुडेनोवका"

तो, हमने पाया कि यहां तक ​​कि अनुपयुक्त प्रतीत होता है कि टमाटर की किस्मों "बुडेनोवका" भी खाया जा सकता है, क्योंकि अंदर से वे पहले से ही परिपक्व हैं। ये टमाटर सलाद के लिए बहुत अच्छे हैं, और यदि आप उन्हें रस या सॉस के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो भूरे रंग के फल को उज्ज्वल जगह में 2-3 दिनों तक छोड़ दें।। इस समय के दौरान, वे सामान्य लाल रंग प्राप्त करेंगे और नरम हो जाएंगे। इसके अलावा, इन टमाटर संरक्षण के लिए बहुत अच्छे हैं (छोटे फलों का चयन करना बेहतर है) या यहां तक ​​कि फ्रीज भी।

यह किस्म विटामिन और फायदेमंद ट्रेस तत्वों में बहुत समृद्ध है, लेकिन इसका मुख्य लाभ एलर्जी की अनुपस्थिति है। (यहां तक ​​कि एलर्जी भी उनके स्वास्थ्य के लिए डर के बिना इसका आनंद ले सकते हैं)। ताजा फल में बड़ी मात्रा में पोटेशियम, लौह और मैग्नीशियम होता है। बुडेनोव्का किस्म के टमाटर की निरंतर खपत रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को ट्यून करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करती है, जिसका शरीर की सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

थोड़ा प्रयास के साथ, आप स्वादिष्ट फलों की एक अद्भुत फसल का आनंद ले सकते हैं।