प्रारंभिक पके हुए आलू "लीग" - माली के लिए एक खजाना: विविधता, विशेषताओं, फोटो का चयन का विस्तृत विवरण

कई गार्डनर्स पीले आलू की किस्मों को सबसे स्वादिष्ट मानते हैं। ग्रेड "लीग" सार्वभौमिक है, यह विभिन्न घटकों (स्टार्च, भावना घटकों) के भोजन और उत्पादन में उपयोग के लिए उगाया जाता है।

परिपक्वता में यह प्रारंभिक विविधता है, पहली शूटिंग के 80 दिन बाद आगे भंडारण के लिए फसल करना संभव है; इस समय तक रूट फसलों को उनकी तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचना संभव है।

लेख में आपको विविधता का एक विस्तृत विवरण मिलेगा, इसकी विशेषताओं और तस्वीरों से परिचित हो जाएगा।

विवरण

रूट "लीग" का आकार - विस्तारित, अंडाकार - oblong। वजन - 90 ग्राम से 130 ग्राम तक, 9 सेमी लंबाई से आकार। छील में घना, चिकनी बनावट, पीला रंग होता है।

आंखें छोटी हैं, सतह पर हैं। मांस में हल्का पीला (क्रीम) रंग, घना, पानी की संरचना होती है। स्टार्च सामग्री 11 से 17% है।

शूटिंग एक छोटा, फैला हुआ, अर्ध-सीधे झुंड है। पत्तियां - अंतराल पर झाड़ियों पर स्थित मध्यम घुमावदार, बड़े या मध्यम आकार, गहरे हरे रंग के आलू के रूपों के लिए सामान्य, प्यूब्सेंस संरचना के बिना झुर्रीदार।

इन्फ्लोरेसेंस में गहरे लाल या पीले बैंगनी के बड़े कोरोला के साथ कई फूल होते हैं।

बढ़ते क्षेत्रों

लीग उत्तर, उत्तर-पश्चिम, मध्य क्षेत्रों में इसकी सटीकता के कारण उत्कृष्टता से विकास कर रही है। रूसी संघ और इसके किनारे के देशों के पूरे क्षेत्र में उगाया गया। यह मिट्टी के प्रकार के लिए सटीक नहीं है।

रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में शुष्क मिट्टी में कुछ पानी की आवश्यकता होती है।

उत्पादकता

रूसी संघ के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में उपज 400 हेक्टेयर प्रति 1 हेक्टेयर से अधिक है, जो मानकों के अनुरूप है। सशर्त परिपक्वता (सबसे अधिक शूटिंग के 45 दिन बाद) में पहली खुदाई के साथ, प्रति हेक्टेयर 170 सेंटीमीटर फसल करना संभव है, जो मानक से अधिक है।

आवेदन

आलू की किस्म "लीग" सार्वभौमिक है, स्टार्च की मात्रा के कारण इसकी लोचदार संरचना होती है, नरम उबाल नहीं होती है, सूप और सलाद में अच्छी तरह से व्यवहार करती है, सफलतापूर्वक साइड डिश के रूप में उपयोग की जाती है।

चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ के उत्पादन के लिए उपयुक्त है, साथ ही स्टार्च और अन्य घटक।

आलू की अन्य किस्मों में स्टार्च सामग्री जो आप नीचे दी गई तालिका में देख सकते हैं:

स्वाद गुणों

यह एक अच्छा, नाजुक स्वाद, मामूली मीठा है। संरचना आपको तला हुआ और अन्य रूपों में आलू खाने की अनुमति देती है।

खाना पकाने के आलू के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प एक वर्दी में उबलते या बेकिंग है। कुछ गार्डनर्स विशेष रूप से त्वचा के साथ इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन की सबसे बड़ी मात्रा होती है।

फ़ोटो

इस किस्म के विस्तृत विवरण के साथ आलू "लीग" के बारे में सब कुछ बताते हुए, हम आपको फोटो का चयन प्रदान करते हैं:

ताकत और कमजोरियों

कमियों:

• यह कंद के देर से उग्र होने के लिए औसत प्रतिरोध है।
• गार्डनर्स की समीक्षा के मुताबिक महत्वहीन एकल निम्न गुणवत्ता वाले संकेत हैं।

गौरव:

• प्रारंभिक परिपक्वता;
• उच्च उपज;
• सतही आंखों के साथ बड़ा फल;
• उत्कृष्ट स्वाद;
• उपयोग की सार्वभौमिकता;
• अच्छी देखभाल गुणवत्ता;
• कई बीमारियों का प्रतिरोध;
• यांत्रिक क्षति के लिए अच्छा प्रतिरोध;
• अच्छी सूखा सहिष्णुता।

रूसी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई, उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के क्षेत्रों में उत्पादित परीक्षण की खेती। 2007 में उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल था।

बढ़ती आलू पहली नज़र में एक कठिन प्रक्रिया नहीं है। लेकिन उसके पास इसकी कई विशेषताएं हैं।

हम आपको उपयोगी सामग्री प्रदान करते हैं कि बढ़ते आलू के लिए हर्बीसाइड्स और कवक की जरूरत क्यों है।

हम बढ़ते आलू के अन्य तरीकों से परिचित होने की भी पेशकश करते हैं। हमने बैरल और बैग में डच प्रौद्योगिकी, स्ट्रॉ के नीचे बढ़ते आलू पर विस्तृत सामग्री तैयार की है।

विशेष विशेषताएं

बीज के लिए कटा हुआ आलू अक्सर दृढ़ता से अंकुरित होता है; लंबी शूटिंग को हटा दिया जाना चाहिए। रोपण से पहले एक या दो सप्ताह के लिए, खराब कंदों से चुने गए आलू को "हरा" होना चाहिए - एक धूप वाली जगह में रखा जाता है। कुछ गार्डनर्स को बीज के लिए हरी जड़ फसल छोड़ने की सलाह दी जाती है, वे भविष्य में बेहतर विकसित होते हैं।

अप्रैल से मई के अंत तक - रोपण की अवधि - रोपण अवधि में गर्म मिट्टी में लैंडिंग की जाती है। अवकाश लगभग 190 सेमी हैं, पौधों के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी होनी चाहिए।बहुत गीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में उच्च जमीन पर आलू लगाए जाने चाहिए - कृत्रिम रूप से बनाए गए किनारे।

मिट्टी को उर्वरित किया जाना चाहिए। उर्वरक कैसे और कब लागू करें, साथ ही साथ रोपण करते समय इसे सही तरीके से कैसे करें, साइट की व्यक्तिगत सामग्री में पढ़ें।

आप उस क्षेत्र में आलू नहीं लगा सकते जहां टमाटर या आलू पिछले साल बढ़े थे, आपको बीमारियों से बचने के लिए कम से कम 3 साल का इंतजार करना चाहिए। टमाटर और सेब के बगल में आलू लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

आलू के सबसे अच्छे पड़ोसियों फलियां, प्याज और गोभी होगा। पहली शूटिंग से पहले, आलू के खिलाफ पदार्थों के साथ आलू का इलाज किया जा सकता है, जड़ी बूटी के साथ, और उन्हें शूट के साथ संसाधित नहीं किया जा सकता है।

"लीग" ढीला करने (परेशान करने), आकर्षक, खरपतवार और ड्रेसिंग (जड़, झाड़ियों को छिड़कने) को अच्छी तरह से प्रतिक्रिया देता है। फूलों को हटाने से कंद के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। Mulching भी सहायक हो सकता है।

"लीग" में वाणिज्यिक कंद का उच्च प्रतिशत है। विविधता अच्छी तरह से सर्दी सहित लंबे समय तक संरक्षित है, बशर्ते कि लगभग 3 डिग्री का निरंतर तापमान गर्म रखा जाए, यह कम नहीं होना चाहिए - आलू बहुत मीठे हो जाएंगे।भंडारण - यह शुष्क और अंधेरा होना चाहिए, अन्यथा आलू सड़ने लगेगा, और समय।

इसके अलावा नीचे दी गई तालिका में आप आलू लीग के साथ अन्य किस्मों की रखरखाव की गुणवत्ता की तुलना कर सकते हैं:

रोग और कीट

लीग सुनहरी सिस्ट बनाने वाली नेमाटोड, कंद कैंसर के लिए पूरी तरह से प्रतिरोधी है। कंद और शूटिंग के देर से उग्र होने के लिए कम प्रतिरोधी। कोलोराडो आलू बीटल के हमलों के खिलाफ, वायरवार्म, स्कूप, एफिड माइक्रोबायोलॉजिकल तैयारी - कीटनाशकों का उपयोग किया जाना चाहिए। रोकथाम के लिए स्प्रे करना आवश्यक है।

"लीग" आलू की पीले किस्मों का एक योग्य प्रतिनिधि है। प्रारंभिक परिपक्वता गार्डनर्स को पूरी तरह से आलू के स्वाद और सुगंध का आनंद लेने की अनुमति देगी।

और नीचे दी गई तालिका में आपको आलू की अन्य रोचक किस्मों के लिंक मिलेंगे जिनमें विभिन्न प्रकार की पकने की अवधि होती है: