गर्मियों के मौसम के अंत में आपको सभी पेड़, झाड़ियों और पौधों की उचित सर्दियों की देखभाल करने की आवश्यकता होती है। अंगूर को विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक थर्मोफिलिक संयंत्र है जिसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। चलो देखते हैं कि सर्दियों के लिए अंगूर कैसे तैयार करें।
- प्रसंस्करण से पहले (पतझड़ काटने)
- बीमारियों और कीटों के खिलाफ छिड़काव
- fungicides
- लोक उपचार
- अंगूर आश्रय
प्रसंस्करण से पहले (पतझड़ काटने)
अंगूर की कटाई के बाद, आखिरी पत्ते अपनी दाखलताओं से गिर जाएंगे - आप काटने शुरू कर सकते हैं। शरद ऋतु की अवधि में सभी पत्तियों के पतन के बाद दाखलताओं में रस पूरी तरह से अपने आंदोलन को रोक देता है। इस समय, आप अतिरिक्त शूटिंग को काटना शुरू कर सकते हैं, केवल उन शाखाओं को छोड़कर जो अगले वर्ष फल सहन करेंगे। क्षतिग्रस्त, बीमार, टूटे, सूखे, या बस पुरानी शाखाओं को काटना न भूलें।
अंगूर काटना भी बल्कि जटिल प्रक्रिया कौशल और ज्ञान की आवश्यकता है, इसलिए हम इसके बारे में किसी अन्य लेख में बात करेंगे। यहां, झाड़ी पर अतिरिक्त शाखाओं काटने का उल्लेख केवल इसलिए किया जाना चाहिए क्योंकि यदि आप अंगूर की शरद ऋतु प्रसंस्करण करने की योजना बना रहे हैं, इस प्रकार यह रोगों और कीटों के खिलाफ इसकी रक्षा कर रहा है, तो इसे केवल दाखलताओं को काटने के बाद ही किया जाना चाहिए।
बीमारियों और कीटों के खिलाफ छिड़काव
सर्दियों के लिए आश्रय से पहले अंगूर की छिड़काव कीटों से दाखलताओं को प्राप्त करने के लिए किया जाता है, जो कि शरद ऋतु में झाड़ी के लिए "चिपकने" की बीमारियां होती हैं जब यह बाहरी प्रभाव से अधिक होती है। अनुभवी शराब बनाने वालों ने पौधे पर हानिकारक प्रभावों को रोकने के लिए निवारक उद्देश्यों के लिए अंगूर के इस तरह के एक छिड़काव की सिफारिश करने की सलाह दी।
आप किसी भी रासायनिक माध्यम से अंगूर की प्रक्रिया कर सकते हैं जो इसे नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन आपको प्रत्येक झाड़ी को ध्यान से स्प्रे करना चाहिए। उदाहरण के लिए आप प्रक्रिया के लिए उपयोग कर सकते हैं:
- तांबा या लौह सल्फेट;
- हाइड्रेटेड नींबू;
- बोर्डो मिश्रण।
इसके अलावा, गर्मी के निवासियों जो रासायनिक उर्वरकों पर भरोसा करते हैं, वे चिकित्सा उपचार के साथ अंगूर की प्रक्रिया करते हैं।
fungicides
फंगसाइड फंगल संयंत्र रोगों के लिए रसायन हैं। वे व्यापक रूप से विटिकल्चर में उपयोग किए जाते हैं विश्वसनीय, सिद्ध और सस्ती साधन जो भविष्य की फसल को संरक्षित करने में सक्षम होगा।
अनुभवी शराब बनाने वाले जो वर्षों से इस पौधे को उगते हैं, लौह सल्फेट के साथ शीतकालीन आश्रय से पहले गिरने में अंगूर का इलाज करने की सलाह न दें। यह इस तथ्य के कारण है कि, कीड़ों के खिलाफ अपनी कार्रवाई के बावजूद, लौह सल्फेट ठंड के खिलाफ पौधे की सुरक्षा को कमजोर कर देता है, आपका अंगूर बस सर्दियों में नहीं टिक सकता है। चूंकि लौह सल्फेट के साथ अंगूर की शरद ऋतु प्रसंस्करण अत्यधिक आवश्यकता के बिना नहीं की जानी चाहिए, इसे वसंत में पकड़ना बेहतर है। वसंत ऋतु में, पौधे को छिड़कने के लिए फेरस सल्फेट का खुराक 10 लीटर गर्म पानी प्रति 500-700 ग्राम है।
तांबा सल्फेट के साथ शीतकालीन आश्रय से पहले गिरावट में अंगूर की प्रसंस्करण निम्नानुसार की जानी चाहिए। उपचार करने से तुरंत, लगभग 10 लीटर की क्षमता वाले पानी की एक बाल्टी में उत्पाद का आधा कप (या 100 ग्राम) पतला करें। पूरी तरह से पानी में भंग होने तक तांबे सल्फेट granules अच्छी तरह से हिलाओ। प्रति लीटर 2 लीटर का साधन खर्च करें।
अगला उपाय है बोर्डो मिश्रण जो एक कवकनाश है जिसे किसी भी संयंत्र संरक्षण स्टोर में खरीदा जा सकता है। लेकिन फिर भी यह घर पर खाना बनाना बेहतर है। अनुभवी कृषिविद-शराब बनाने वालों ने बोर्डेक्स मिश्रण के एक प्रतिशत समाधान के साथ बेल को छिड़काव की सलाह दी है, क्योंकि एक बड़ी सांद्रता आसानी से बेल को जला सकती है। आवश्यक मिश्रण तैयार करने के लिए, आधा कप तांबा सल्फेट लें और आधा गिलास हाइड्रेटेड नींबू से थोड़ा अधिक, पानी की एक बाल्टी में सबकुछ हलचल करें। उसके बाद, आप प्रसंस्करण शुरू कर सकते हैं।
संक्रमण से अंगूर की रक्षा करने के लिए एक बहुत पुराना और प्रभावी तरीका है हाइड्रेटेड नींबू शुरू करने के लिए, क्विकलाइम का समाधान तैयार करें, पानी में नींबू को बुझाएं (स्थिरता में 1 लीटर पानी के 2 लीटर), फिर 10 लीटर पानी डालें और समाधान मिलाएं। पेंट ब्रश या झाड़ू, प्रत्येक झाड़ी और अंगूर की शाखा के लिए एक समाधान लागू करें। इस तरह का एक सरल समाधान विश्वसनीय रूप से पौधे को मोल्ड और फफूंदी से बस वसंत तक सुरक्षित रखेगा, यहां तक कि तापमान में वृद्धि के मामले में भी।
लोक उपचार
कुछ लोक उपचार हैं जो अंगूर और कवक से अंगूर की रक्षा में मदद करेंगे, वे विटिकल्चर के हजारों साल के इतिहास में विकसित हुए थे।
यदि आप पौधे को पाउडर फफूंदी से बचाने के लिए चाहते हैं - ले लो ताजा कटा हुआ घास, इसे एक ढेर में रखें और घास के ढेर के बीच में एक ग्रे मोल्ड दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। उसके बाद, घास को पानी की एक बाल्टी में डाल दें, हलचल और निकालें। फिर एक बेल के साथ परिणामी तरल स्प्रे।
आप इस समाधान के साथ स्पाइडर पतंग से खुद को बचा सकते हैं: 10 लीटर गर्म पानी के साथ आलू के 2 किलो हरे रंग के शीर्ष डालें, फिर समाधान खड़े हो जाएं। एजेंट को सुलझाने के बाद, झाड़ी का इलाज करें।
सबसे किफायती लोक उपचार infused प्याज छील का एक समाधान है। इस चमत्कारी इलाज को तैयार करने के लिए, पानी के साथ प्याज छील की आधा बाल्टी डालें, इसे 20 मिनट तक उबालें और इसे 24 घंटों तक पीस लें।फिर 10 लीटर की मात्रा में पानी के समाधान में जोड़ें, शहद के 20 ग्राम जोड़ें, समाधान को दबाएं और इसके साथ बेल को संसाधित करें।
अंगूर आश्रय
विकास के अक्षांश के बावजूद, इन पौधों के उत्पादक सर्दी के लिए कवर करने की सलाह देते हैं पत्तियों के गिरने के ठीक बाद। पृथ्वी के साथ झाड़ियों को भरने का सबसे आसान तरीका, अर्थात्, पूर्व-छिद्रित और संसाधित अंगूर शाफ्ट में 30 सेमी की गहराई तक रखे जाते हैं और शीर्ष पर 20 सेंटीमीटर परत के साथ कवर होते हैं। यह मत भूलना कि जमीन को झाड़ी से दूर ले जाना चाहिए, ताकि इसकी जड़ों को प्रकट न किया जा सके। हालांकि, यह विधि खराब है क्योंकि वर्षा जल आश्रय को धो सकता है, जो झाड़ी के ठंढ को जन्म देगा।
यदि सर्दियों के दौरान आपके अक्षांश में तापमान काफी बार बदलता है, जिसके परिणामस्वरूप बर्फ पिघलता है और फिर से जम जाता है, एक और कट्टरपंथी साधनों का उपयोग करने की आवश्यकता है।
पूरे झाड़ी को एक फिल्म के साथ कवर करें, जमीन पर अपने किनारों को सुरक्षित करें (ईंटें या पृथ्वी)। फिल्म स्लेट बदल सकते हैं। वसंत ऋतु में, फिल्म को हटा दें या छिद्र छोड़ दें, क्योंकि झाड़ियों को सोपेट कर सकते हैं।
हवा की अंतराल बनाने के लिए रैंप के साथ ऐसी ढाल तैयार करें, फिर पृथ्वी के धूल के साथ छोर को बंद करें और पृथ्वी के साथ छिड़कें। यह डिजाइन बर्फ को दृढ़ता से पकड़कर, कई सालों तक आपकी सेवा करेगा।
केवल इस तरह से सर्दियों को आसानी से सर्दियों में जीवित रह सकते हैं। और वसंत ऋतु में भी घने पत्ते के साथ आपको प्रसन्न करने में सक्षम हो जाएगा, और गर्मियों में यह बहुत सारे फल सहन करेगा।