डेन्डेलियन और उनके आवेदन के उपयोगी गुण

यह लोगों के बीच व्यापक रूप से माना जाता है कि डंडेलियन एक खरपतवार है, जिससे इसे तेजी से छुटकारा पाने के लिए बेहतर होता है। लेकिन कुछ जानते हैं कि इसे अक्सर दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस लेख में हम डंडेलियंस के लाभ, चिकित्सा, खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग के साथ-साथ उनके उपयोग में संभावित नुकसान के बारे में बात करेंगे।

विवरण और फोटो

वर्तमान में, डंडेलियन एक काफी आम पौधा है जो अक्सर जंगलों के ग्लेड, पार्कों और उद्यानों में नदियों और झीलों के नजदीक पाया जाता है।

हर कोई जानता है कि एक डंडेलियन कैसा दिखता है: एक लंबे तने पर एक पीला फूल बेसल पत्तियों के एक रोसेट के साथ 0.5 मीटर से अधिक नहीं है। इसमें एक ब्रांडेड वर्टिकल रूट है, जो अक्सर पौधे के ग्राउंड हिस्से से अधिक है।

डंडेलियन फलों हल्के सूखे एसिनेस होते हैं जो एक सफेद किनारे के साथ होते हैं जिन्हें हवा की थोड़ी सी गड़बड़ी से आसानी से उड़ा दिया जाता है।इसकी फूल की अवधि वसंत ऋतु में होती है - अप्रैल से मई तक, और यह जून से सितंबर तक फल देती है।

रासायनिक संरचना

डंडेलियन औषधीय हिस्से के हिस्से के रूप में उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिसके लिए यह कई बीमारियों में मदद करता है। यह एक बड़ी संख्या से प्रतिष्ठित है:

• प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट;
• विटामिन ए, बी 4, सी, के;
• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम);
• ट्रेस तत्व (कोबाल्ट, लौह, तांबे)।

औषधीय गुण

इस औषधीय पौधे में कड़वाहट होती है, जो इसे भोजन के अवशोषण में सुधार और पाचन को सामान्य करने के लिए उपयोग की अनुमति देती है। यह क्रिया गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को सक्रिय करके होती है, जिससे पित्त स्राव में वृद्धि होती है। इसमें एंटी-एथेरोस्क्लेरोोटिक प्रभाव भी होता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है, विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

पोटेशियम की उच्च संतृप्ति के कारण, डंडेलियन पत्ती का रस एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, और एक उपचार संयंत्र की जड़ यकृत पर सकारात्मक प्रभाव डालती है और पत्थरों को तोड़ने में मदद करती है।

आवेदन

उनके औषधीय गुणों के कारण, दवाओं, सौंदर्य प्रसाधन और खाना पकाने में अक्सर डंडेलियन का उपयोग किया जाता है। नीचे हम उनके आधार पर कुछ व्यंजनों को देते हैं।

दवा में

डेन्डेलियन औषधीय के आवेदन की सीमा व्यापक है। यह एक सुखद, choleretic, एंटीसेप्टिक और रेचक प्रभाव है। चिकित्सा प्रयोजनों के लिए डंडेलियन चाय का उपयोग किया जाता है, जो शरीर को महत्वपूर्ण लाभ लाता है।

इसका उपयोग जौनिस, गैस्ट्र्रिटिस, पाचन विकारों और कीड़े के साधन के रूप में किया जाता है। आप विभिन्न चाय व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:

• सूखे पत्तियों के दो चम्मच, उबलते पानी के 250 मिलीलीटर जोड़ें और 10 मिनट तक डालें। अच्छी तरह मिलाएं, निचोड़ें और चीनी जोड़ें। एक चम्मच जलसेक के लिए दिन में दो या तीन बार लें।
• सूखे जड़ों का एक चम्मच केवल उबलते पानी डालना, 20 मिनट तक infuse छोड़ने के लिए छोड़ दिया। प्रति दिन 3 गुना से अधिक खाओ।

एक और डंडेलियन एक अच्छी रेचक के रूप में प्रभावी है, जिसकी तैयारी की जड़ें उपयोग की जाती हैं। उन्हें पाउडर की स्थिति में पीसने और दिन में 2-3 बार आधा चम्मच लेने की जरूरत होती है।

कॉस्मेटोलॉजी में

कॉस्मेटोलॉजी उद्योग में डंडेलियन का योगदान अमूल्य है। इसमें गैर-सौंदर्य मुँहासे और ब्लैकहेड के चेहरे को साफ करने, विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है।

लोशन और मास्क, जिसकी संरचना इस पौधे में मौजूद है, त्वचा लोच को कम करें और फ्रीकल्स की संख्या को कम करें

इस चमत्कारी पौधे के आधार पर छोटे मौसा की जानकारी के लिए प्रभावी नुस्खा। ऐसा करने के लिए, डंडेलियन पत्तियों के 3 बड़े चम्मच 500 मिलीलीटर पानी डालें और 15 मिनट तक उबाल लें।

इसके बाद, धीरे-धीरे शोर को गौज के माध्यम से दबाएं, इसे ठंडा करें और उसके साथ चेहरे को मिटा दें।

खाना पकाने में

डेन्डेलियन का उपयोग बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है: जेली, कैपर्स, जाम, पेनकेक्स। पीले फूल पौधे व्यंजनों को सजाने और सलाद में जोड़ने के लिए। खाना पकाने, उपयोग और जड़, और पत्तियों, और इस अद्भुत पौधे के inflorescences में।

हम डंडेलियंस के साथ सरल सलाद की सलाह देते हैं, जिसे घर पर जल्दी से तैयार किया जा सकता है। 15 मिनट के लिए ताजा पत्तियों के 100 ग्राम ठंडे पानी में भिगोकर स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए।

3 हार्ड उबले अंडे उबालें, काट लें, पत्तियों और कटे हुए हर्सरडिश जोड़ें। नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें।

विरोधाभास और नुकसान

यहां तक ​​कि बड़ी संख्या में सकारात्मक विशेषताओं के साथ, कुछ मामलों में डंडेलियनों को उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है क्योंकि वे शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

इसके उपचार गुणों के बावजूद, डंडेलियन रूट में contraindications हैं। इसके आधार पर दवाओं को रेचक प्रभाव से चिह्नित किया जाता है, इसलिए आंतों के विकारों के पूर्वाग्रह वाले लोग उनका उपयोग नहीं करते हैं।

बढ़ी हुई अम्लता और गैस्ट्रिक अल्सर के साथ गैस्ट्र्रिटिस भी इस पौधे को शामिल करने वाली दवाओं के उपयोग को सीमित या पूरी तरह से रोकने के लिए मजबूर करता है।

पित्त मूत्राशय की समस्याओं के लिए डंडेलियन जड़ों के उपयोग में देखभाल की जानी चाहिए।चूंकि इस पौधे के choleretic प्रभाव पित्त नलिकाओं में बाधा उत्पन्न कर सकता है, इसके उपयोग के साथ उपचार केवल डॉक्टर के दौरे के बाद संभव है। डेन्डेलियन पत्तियां उनके फायदेमंद गुणों के लिए भी प्रसिद्ध हैं, लेकिन उनके पास भी विरोधाभास हैं। इनमें पित्तीय पथ, गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर की बाधा शामिल है।

इस दवा के लिए खुराक दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए, जो कि यदि नहीं किया जाता है, तो मतली और दस्त हो सकता है।

एक पौधे के व्यक्तिगत असहिष्णुता को शामिल नहीं किया गया है।

चिकित्सा कच्चे माल की तैयारी और भंडारण

डंडेलियन स्टॉकिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके लिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। फूलों के खुले होने के बाद, इसे धूप की सुबह इकट्ठा किया जाना चाहिए। पत्तियों को बारीक कटा हुआ के साथ उपजी है, और जड़ों को जमीन से साफ कर दिया जाता है और उन्हें पार्श्व प्रक्रियाओं से फाड़ दिया जाता है। फिर उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, 5-10 सेमी के टुकड़ों में काट लें और अच्छी तरह से सूख जाए। अच्छी हवा परिसंचरण या विशेष ड्रायर में क्षेत्रों में सुखाने की जानी चाहिए। कैनवास बैग, लकड़ी या गत्ते के बक्से में अनुशंसित औषधीय कच्चे माल की दुकान। डेन्डेलियन शेल्फ जीवन 5 साल तक।

डेन्डेलियन औषधीय - - व्यापक रूप से हर किसी के लिए उपलब्ध पौधे। फायदेमंद गुणों और विरोधाभासों का ज्ञान आपको शरीर को सबसे बड़ा लाभ के साथ लागू करने की अनुमति देगा।