सेवरबिगा ओरिएंटल अद्वितीय गुणों और गुणों के साथ एक चारा शहद संस्कृति है। यह एक बारहमासी, शायद ही कभी दो वर्षीय, गोभी परिवार का पौधा है, इसके कई लोकप्रिय नाम ज्ञात हैं: जौनिस, चिकन बकवास, जंगली मूली, मूली, मैदान हर्सरडिश या सरसों, भयंकर। यह एक कड़वा स्वाद है। इसे सीधे, सीधे रसदार, निविदा, मुलायम शॉर्ट वार के साथ ब्रांडेड नहीं किया जा सकता है, जो आगे मोटे नोड्यूल, मोटे, मोटे, शाखादार और काफी मजबूत स्टेम में गुजरता है, जो ढाई मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। Sverbigi की ऊपरी पत्तियां लेंसलेट हैं, मध्य का आधार एक भाले की तरह दिखता है, और निचले पत्ते strugo के आकार के होते हैं। इसके फूलों में एक मजबूत आकर्षक गंध और एक उज्ज्वल पीला रंग होता है, मधुमक्खियों को आकर्षित करता है, शहद-असर होता है। सर्बरबिग सर्दियों की कठोरता से विशेषता है, यह शुरुआती बढ़ने लगती है, और मई में खिलने लगती है, यह जून और जुलाई में फूलों की प्रक्रिया जारी रखती है, जिससे हर साल इसकी उत्पादकता बढ़ जाती है।
- रासायनिक संरचना
- क्या उपयोगी है
- कहां बढ़ता है
- कच्चे माल का संग्रह और तैयारी
- पारंपरिक दवा के व्यंजनों
- पाक कला आवेदन
- विरोधाभास और नुकसान
रासायनिक संरचना
जैविक रूप से मूल्यवान पौधे sverbigu पूर्वी इसकी रासायनिक संरचना बनाता है। उसकी युवा हरियाली में क्या गुम है:
- 26% प्रोटीन,
- 16% फाइबर,
- 10% फैटी तेल,
- प्रोटीन,
- निकालने वाले पदार्थ जिनमें नाइट्रोजन नहीं होता है,
- आवश्यक तेल
Sverbigi का नमक-पानी का पेस्ट, जिसे छह महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, में विटामिन सी का 16% और इसकी ताजा कटाई वाली हिरन - सभी 58% होती है।पूर्वी sverbigi बीज 10 से 30% फैटी तेल से होते हैं, जिसमें विभिन्न एसिड होते हैं: 52% लिनोलेनिक, लगभग 24% लिनोलिक, 13% ओलेइक, 4% पाल्मिटिक, लगभग 4% आराचिडिक, 2% स्टियरिक, 1 % - पाल्मिटोलिक। अपने हवाई भागों में, सेवरबिग में रूटीन, ग्लुकोजिनोलेट्स, फ्लैवोनोइड्स होते हैं।
इस संस्कृति के अध्ययन में शामिल वैज्ञानिक, एक किलोग्राम सूखे रूप में लौह (214 मिलीग्राम), तांबा (8 मिलीग्राम), मैंगनीज (27 मिलीग्राम), टाइटेनियम (50 मिलीग्राम), मोलिब्डेनम (लगभग 6 मिलीग्राम), बोरॉन ( 20 मिलीग्राम), साथ ही निकल। स्वाभाविक रूप से, वर्बिगी हिरणों में इन सूक्ष्मजीवों में से बहुत अधिक हैं। यह सारी रचना केवल एक चीज बोलती है: पूर्वी sverbig जीवित जीवों के लिए बेहद उपयोगी और मूल्यवान है।
क्या उपयोगी है
पूर्वी Sverbiga न केवल लोगों के लिए, बल्कि जानवरों के लिए एक बेहद उपयोगी संयंत्र है। 
यह दवा में बहुत सराहना की जाती है और शरीर के सामान्य मजबूती के उद्देश्य के लिए प्रयोग की जाती है, सूजन प्रक्रियाओं से मुक्त होती है, कीड़े को नष्ट कर देती है और स्कार्वी को रोकती है। यह पहला कोर्स के लिए ड्रेसिंग के रूप में एक उत्कृष्ट पाक उपकरण है, सलाद का एक महत्वपूर्ण घटक, मछली और मांस के लिए मसाला।
कई देशों में यह उगाया जाता है विशेष मूल्यवान पशु फ़ीड, क्योंकि यह एक अपेक्षाकृत प्रारंभिक बढ़ती संस्कृति है, जिसे उत्कृष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले सिलेज के लिए शेरबिग में चीनी की उच्च क्षमता के कारण शुरू किया जा सकता है।
इसके अलावा, पशु ताजा पानी पर चरा सकता है। बहुत खुशी वाले पक्षी और अन्य जानवर इस पौधे को खाते हैं, जो कि अपने मेजबानों को विटामिन बाइट खरीदने पर महत्वपूर्ण रूप से बचाते हैं जो मूल आहार के पूरक होते हैं, क्योंकि शेरबिग में लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्व, खनिज होते हैं।
और यद्यपि यह संस्कृति पोषक तत्वों में इतनी समृद्ध है, फिर भी यह पशुधन और अनाज के पशुओं के लिए फ़ीड के रूप में कम है।जर्मनी में, इसे लंबे समय तक सबसे अच्छी पशु फ़ीड के रूप में खेती की जाती है। 
कृषि में, पूर्वी sverbigi खेती - बहुत लाभदायक व्यवसायक्योंकि यह पूरी तरह से अलग मिट्टी पर भारी मात्रा में पैदा करता है, किसी भी कीट और बीमारियों से अवगत नहीं होता है।
और यहां तक कि बेहतर फसल भी हासिल की जा सकती है यदि आप जमीन पर थोड़ा खनिज उर्वरक जोड़ते हैं जहां फसल उगती है, उदाहरण के लिए, एक किलोग्राम नाइट्रोजन उर्वरक आपको 18 किलो सूखे सेवरबिगी तक पहुंचने का मौका देगा, जो लगभग 120 किलोग्राम हरी द्रव्यमान तक है।
काफी पारंपरिक पूर्वी सेवरबिगु नहीं, जिसमें उच्च स्तर के प्रोटीन होते हैं, को बस अधिक परिचित संस्कृतियों के साथ उगाया जाना चाहिए, क्योंकि इसे किसी जानवर के आहार में पेश करने से यह आवश्यक हो जाता है कि इसके शरीर को आवश्यक सूक्ष्मता के साथ मानव शरीर को समृद्ध करना संभव हो।
उपयोगी फाइबर की सामग्री और इसमें आवश्यक प्रोटीन अल्फाल्फा के करीब है, और पशुधन को बढ़ाने के लिए जितनी संभव हो सके पशुओं की सामग्री इस उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी पौधों में सबसे ज्यादा है। 
इसके अलावा, पूर्वी सेवरबिग एक अद्भुत शहद संयंत्र है।खूबसूरत उज्ज्वल फूलों, आकर्षक गंध और पचास दिनों तक लंबे फूलों के समय के लिए धन्यवाद, मधुमक्खियों हमेशा खुशी के साथ शेरबिगा में झुंड लेते हैं। मौसम की परवाह किए बिना, सुबह की सुबह, लेकिन पूरे दिन भी यह सबसे सक्रिय है। शहद बाहर निकलता है स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ.
कहां बढ़ता है
बहुत हल्की-आवश्यक sverbig पूर्व मैदानों, घाटियों, घास के मैदान, खुले जंगल क्षेत्रों, steppe जोनों में, सड़कों के नजदीक में बढ़ता है।
यह रूस में साइबेरिया में रूस के कई क्षेत्रों में फैल गया, आज इसके वितरण क्षेत्र ने लगभग सभी यूरोप (फ्रांस, इंग्लैंड, जर्मनी और अन्य देशों) को कवर किया है, पूर्वोत्तर चीन का हिस्सा, कनाडा के कुछ पूर्वी क्षेत्रों (1 9 44 में खोजा गया) और संयुक्त राज्य (1 9 58 में पहचाना गया)। 
यह उरलों के क्षेत्र में काफी उग आया है, जहां कई जगहों पर खरपतवार, साथ ही साथ काकेशस और मध्य एशिया में भी बढ़ रहा है।वैज्ञानिक मानते हैं कि पूर्वी सेवरबिगी का प्रारंभिक स्थान अर्मेनियाई हाइलैंड है। उसकी उज्ज्वल पीले फूलों की पृष्ठभूमि किसी भी पृष्ठभूमि के खिलाफ सुंदर और आकर्षक लगती है।
कच्चे माल का संग्रह और तैयारी
चिकित्सा उद्देश्यों के लिए, पूर्वी sverbigu पूरी तरह से प्रयोग किया जाता है। वसंत पत्तियां एकत्र की जाती हैं; जब यह खिलता है - फूल और घास; जड़ों को खोदने के लिए शरद ऋतु सबसे अच्छा समय है; बीज बनाये जाते हैं क्योंकि वे बनते हैं। केवल प्रथम वर्ष के पौधों की जड़ों को इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त हैं; वे, जैसे बीज, के लिए संग्रहीत किया जा सकता है तीन साल, पत्तियां और घास एक वर्ष से अधिक नहीं बचाते हैं।
पारंपरिक दवा के व्यंजनों
सेवरबिगा ओरिएंटल में उत्कृष्ट औषधीय गुण हैं। चिकित्सा उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग करने की संभावनाएं काफी व्यापक हैं। 
सबसे पहले, यह एंथेलमिंथिक और एंटी-स्किंटिलेशन एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसमें एंटी-भड़काऊ और टॉनिक प्रभाव भी है। Sverbigi के आधार पर उपचार के परिणामस्वरूप एनीमिया, स्कार्वी, विटामिन की कमी, कमजोरी,कम प्रतिरक्षा, उच्च चीनी स्तर, चयापचय विकार, पॉलीनेरिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, भूख बिगड़ना, मेलेनोमा, पीरियडोंन्टल बीमारी और अन्य बीमारियां। वे विकिरण क्षति के साथ भी मदद करते हैं।
सामान्य नुस्खा जलसेक: 250 ग्राम उबलते पानी को एक कटोरे में सेवरबिगी के 20 ग्राम के साथ डालें, इसे लगभग दो घंटे तक डालने के लिए छोड़ दें, और फिर फ़िल्टर करें। एक चम्मच दिन में तीन-चार बार करने के लिए रिसेप्शन। औजार विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसा की जाती है जो कम अम्लता होने पर गैस्ट्र्रिटिस से ग्रस्त हैं। इसके अलावा, जलसेक कमजोरी और हाइपोविटामिनोसिस के लिए बहुत उपयोगी है।
50 ग्राम ताजा कटाई और साफ हरी उपजी, दिन में तीन बार ली जाती है, शरीर को विटामिन से भरने में मदद करेगी, जबकि दिन में 100 ग्राम तीन बार लेना मेलेनोमा और रक्तस्राव मसूड़ों का इलाज करने में मदद करेगा।
juicing: गर्म उबले हुए पानी के साथ युवा हरे रंग की शूटिंग और पत्तियों को कुल्लाएं, मांस ग्राइंडर का उपयोग करके स्क्रॉल करें, परिणामी द्रव्यमान से रस निचोड़ें।यह पीरियडोंन्टल बीमारी के इलाज में उपयोगी है (आपको एक से एक के अनुपात में जलीय घोल बनाने की आवश्यकता है), घावों को धोने और इलाज में भी प्रभावी है। 
आप एक काढ़ा भी बना सकते हैं: गर्म पानी के साथ कुचल sverbigi के एक चम्मच डालो, इसे 5-7 मिनट के लिए उबाल लें। इसे गर्मी से हटा दें और इसे 20-30 मिनट तक पीस लें। इस शोरबा को भोजन से पहले तीन बार एक तिहाई कप के लिए लिया जाना चाहिए। यह मधुमेह में चीनी में महत्वपूर्ण कमी और रक्त की संरचना में गुणात्मक सुधार में योगदान देता है।
पाक कला आवेदन
Sverbig पूर्वी लंबे समय से एक पौधे के रूप में जाना जाता है कि एक व्यक्ति खा सकता है। एस्टोनिया में, उदाहरण के लिए, जब भोजन के रूप में खाया जाता है, तो इसे "रूसी गोभी" नाम दिया गया था, यह इंग्लैंड में ट्रांसकेशियासिया में रहने वाले लोगों के बीच बहुत लोकप्रियता का आनंद लेता है, उन्होंने सलाद के लिए पौधे की पंथ बनाई।
Sverbig स्वाद के लिए किसी को मूली, और किसी को - horseradish याद दिलाता है। वसंत ऋतु में, प्रथम वर्ष के ताजे पौधों की जड़ों की जड़ें खुशी से खाई जाती हैं, उन्हें घुमाया जा सकता है, मसालेदार और हर्सरडिश के बजाय भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
यदि जड़ें सूख जाती हैं, तो वे अपनी अंतर्निहित कड़वाहट खो देंगे और मछली और मांस व्यंजनों के लिए विभिन्न सीजनिंग और सॉस तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
उनमें से, मूली के बजाय, sverbigi के ताजा और डंठल खाओ, और पके हुए पत्ते सलाद तैयार कर रहे हैं। उपजी से भी तैयार zrazy, सूप, कैवियार और अधिक हैं।
उबले हुए उपभेद पूरी तरह से शतावरी को प्रतिस्थापित करते हैं। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि स्वेरबिगी के उपरोक्त जमीन का उपयोग फूल से पहले किया जाना चाहिए, क्योंकि तब वे एक वर्ष से अधिक उम्र की जड़ों की तरह मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। 
Sverbigu भी सर्दियों के लिए कटाई, यह मसालेदार, मसालेदार, खट्टा, सूखे किया जा सकता है। इस पौधे के सभी व्यंजन स्वादिष्ट हैं और इसके माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन के लिए धन्यवाद, यह भी बेहद उपयोगी है।
विरोधाभास और नुकसान
पूर्वी Sverbig वास्तव में एक बहुत उपयोगी संयंत्र है, लेकिन यह सब के साथ, डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही इसकी मदद से आवेदन और उपचार शुरू करना आवश्यक है।
यदि, आखिरकार, सेवरबिगोय उपचार की सिफारिश की जाती है, तो खुराक की भी निगरानी की जानी चाहिए, इसे पार नहीं किया जा सकता है।यहां तक कि इसके गुणों के उत्पाद में सबसे उपयोगी और अद्वितीय, बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है, इससे बहुत नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। यह पूर्वी स्विंग्स पर भी लागू होता है। 
यह पौधे गोभी परिवार से है, इस परिवार के सभी अन्य लोगों की तरह, कारण हो सकता है बढ़ी गैस गठन, मतली, बेल्चिंग, सूजन। और ये बल्कि अप्रिय और समस्याग्रस्त क्षण हैं जो बचने में आसान हैं, अगर आप इसे अधिक नहीं करते हैं और शांत नहीं होते हैं।
आखिरकार, एक सेवरबिगी का नाम, यदि आप उन लोगों पर विश्वास करते हैं जो जानते हैं, तो सभी के अंदर एक क्रिया का मतलब है, जैसे कि इस पौधे के हर गुणक और प्रेमी को अतिरक्षण के परिणामों के बारे में चेतावनी दी जाती है। सब कुछ हमेशा संयम में प्रासंगिक है।
महंगी और दुर्लभ दवाओं और उत्पादों की खोज में, हम अक्सर अपने आप को मामूली, बिल्कुल मुफ्त, लेकिन कम मूल्यवान, पौधे सहायकों के बगल में नहीं देखते हैं। पूर्वी सेवरबिगा बस यही है।
यह पौधे अपनी सभी विशेषताओं और गुणों में अद्वितीय है। इसके आवेदन का दायरा अपनी विविधता में हड़ताली है, और तथ्य यह है कि यह कहीं भी बढ़ सकता है, जैसे कि यह अपनी सेवाएं प्रदान करता है, ध्यान देने योग्य है।पौधे बहुत ही सरल और समान रूप से उपयोगी है, और एक कठिन पल में यह मानव जीवन को भी बचा सकता है।
