जब स्टेशनर श्रीमती जॉन एल स्ट्रॉन्ग ने मैनहट्टन, चार्ल्सटन से परे विस्तार करने का फैसला किया, परंपरा की अपनी मजबूत भावना और मनोरंजन के प्यार के साथ, एक स्पष्ट विकल्प था। डिज़ाइन स्टोर फ़्रिट्ज पोर्टर में अपना लॉन्च मनाने के लिए, अगला कदम शताब्दी पुराने ब्रांड के लिए भी स्पष्ट था, जो जैकी केनेडी और मैरिलन मोनरो को अपने स्टाइल किए गए ग्राहकों के बीच गिना जाता है: उन्हें एक पार्टी फेंकनी पड़ती थी।
स्थानीय शादी और कार्यक्रम योजनाकार काल्डर क्लार्क की मदद में शामिल होने के कारण, स्टेशनर ने फ़्रिट्ज़ पोर्टर के संस्थापक सारा-हैमलिन हेस्टिंग्स के सुंदर घर पर एक भीड़ इकट्ठा की। केंटकी ब्रांड फेरिक मैसन द्वारा एक पहेली पत्ती के कपड़े से बने टेबलक्लोथ को कॉलिग्राइड जगह से सजाया गया था श्रीमती जॉन एल स्ट्रोंग के नवीनतम संग्रह से कार्ड, मेनू और सनकी तटवर्ती। स्थानीय पसंदीदा क्रू कैटरिंग द्वारा भोजन किए जाने वाले रात्रिभोज में दक्षिणी स्टेपल जैसे लघु कॉर्नब्रेड हूपी पाई और क्रैब लुई स्टैक शामिल हैं।
काल्डर कहते हैं, "क्लासिक और पारंपरिक - एक मोड़ के साथ भी - शैली से बाहर नहीं जाता है।" "अपने सर्वश्रेष्ठ टेबलटॉप को तोड़ना और बगीचे की पार्टी को अपने अंदरूनी याद दिलाने वाले स्पर्शों के साथ रखना, अपनी शैली का आह्वान करने और अपने मेहमानों का स्वागत करने का एक निश्चित तरीका है।"
एक अद्वितीय और स्टाइलिश संबंध की मेजबानी के लिए क्लार्क और श्रीमती जॉन एल स्ट्रोंग दोनों की युक्तियों के लिए पढ़ें।
काल्डर कहते हैं, "अपनी पृष्ठभूमि पर विचार करें।" "सारा के पास एक उत्तम उद्यान है, इसलिए मैं अपनी मेज को चढ़ाई अंजीर की दीवार पर केंद्रित करने का विरोध नहीं कर सका ताकि महिलाओं को उस सुंदर दृश्य से बुझाया जा सके ... और यह महान फोटोग्राफी के लिए बनाता है!"
श्रीमती जॉन एल स्ट्रॉन्ग के मालिक और रचनात्मक निदेशक जैकलिन कोट्स, यदि आपके पास 8 या अधिक अतिथि हैं तो प्लेस कार्ड का उपयोग करने की सलाह देते हैं। "यह उस क्षण से बचने में मदद करता है जब हर कोई सोचता है कि बैठना है, और यह मेजबान को जोड़ों और लोगों को मिश्रण करने की इजाजत देता है जो वार्तालाप को दिलचस्प रखने के लिए एक-दूसरे को जानते हैं।" "जब आप रात के खाने के लिए लोगों को आमंत्रित कर रहे हैं तो आप हमेशा सोचते हैं कि किसके साथ मिलेंगे, और आपको बैठने की योजना बनाना चाहिए। आप उन्हें मजेदार भी बना सकते हैं - हमारे पास कुछ जगह कार्ड हैं जो कहते हैं "आप अगली बार बैठे हैं" ताकि आप किसी के नाम को कभी न भूलें! "
बाहर भोजन करते समय, काल्डर प्राकृतिक परतों के लिए जाने की सिफारिश करता है। "मैंने आसपास के परिदृश्य पर एक चंचल रिफ के रूप में हाथ से तैयार हथेली के तने और हरियाली के साथ एक आश्चर्यजनक बागवानी लिनन चुना है। मिश्रित मीडिया में परतों के लिए एक महान नींव के लिए बनाया गया लिनन; सिरेमिक प्लेट, ब्रश सोना फ्लैटवेयर, नाजुक क्रिस्टल चश्मा, और हस्तनिर्मित लकड़ी के एस्कॉर्ट कार्ड धारकों ने बनावट को गोल किया। "
जैकलीन कहते हैं, "मेनस एक डिनर पार्टी को खर्च के बिना बढ़ाए जाने का एक आसान तरीका है।" "आप जो खा रहे हैं उसकी एक लिखित सूची में बैठना बहुत अच्छा है। यदि आप एक खाना पकाने वाले हैं, जिन्होंने भोजन पर बहुत समय बिताया है, तो उपयोग की जाने वाली विशेष सामग्री की रूपरेखा करना अच्छा होता है, और यदि आप हैं जिसने इसे 30 मिनट में बनाया, यह ऐसा महसूस करता है जैसे इसे और अधिक प्रयास किया गया। "
काल्डर कहते हैं, "अंदरूनी बाहर लाओ! हम हमेशा बाहर खींच रहे हैं, लेकिन यह आपके भव्य असबाबवाला कुर्सियों को बाहर ले जाने के लिए ठाठ और अप्रत्याशित है।" "हरे घास पर थोड़ी देर के लिए अपनी सबसे अच्छी लिनन डाइनिंग कुर्सियां बढ़ने में कोई नुकसान नहीं होता है- और आराम का स्तर किराये की कुर्सियों से कहीं अधिक है।"
काल्डर के मुताबिक फूलों की बात आने पर हमेशा अधिक होता है। "स्थानीय फूलवाला के साथ सबसे अच्छे दोस्त ढूंढें और दुनिया भर में होथहाउस थोक विक्रेताओं का उपयोग करें। फिर, अपने दिमाग को सबसे अच्छा, सीजन में और वास्तव में अपनी मेज के लिए ताजा चुनें।"
काल्डर बताते हैं, "अल फ्र्रेस्को डाइनिंग करते समय, पार्टी को जल्दी शुरू करें।" "प्रकाश का आनंद लेने और शुद्ध अंधेरे में भोजन से बचने के लिए 4 बजे कॉकटेल के लिए कॉल करें। मेज को खुली लौ के साथ लोड करें, क्योंकि हर कोई मोमबत्ती की रोशनी से अच्छा दिखता है।"
जब परिचारिका उपहारों की बात आती है, तो जैकलिन एक टोकन लाने की सिफारिश करता है जो आपको मेजबान की याद दिलाता है। "चाहे वह एक विशेष बोतल है जिसे आपने एक साथ साझा किया है, या एक रंग में लिनेन नैपकिन का एक सेट जिसे आप जानते हैं, वे इसे प्यार करते हैं, इसे विशेष और व्यक्तिगत बनाते हैं।"
मेहमानों को उपहार के रूप में, जैकलिन श्रीमती जॉन एल स्ट्रॉन्ग की गाल रखकर प्यार करता है "उसके व्यवहार पर खेद है" जगह सेटिंग्स के बगल में कार्ड।
