हमारे देश में ऐप्पल बागान विभिन्न किस्मों के साथ आश्चर्यचकित हैं। मेरे दादा के बगीचे में, सबसे महत्वपूर्ण स्थान श्राटिपेल किस्म था, पड़ोसियों ने इसे स्ट्रेफलिंग या शरद ऋतु धारीदार सेब के पेड़ कहा। शरद ऋतु में, दादाजी ने रस और मसालेदार मांस छिड़कने के साथ गर्व से अद्भुत धारीदार सेब के साथ सेवा की। ऐप्पल ट्री श्रिफेल बाल्टिक राज्यों का मूल निवासी है।
गार्डनर्स, एक अद्भुत स्वाद और हमेशा विविधता की उच्च उपज पर विजय प्राप्त करते हैं, धीरे-धीरे पूरे देश में सेब पेड़ की विविधता श्रिटिगेल (स्ट्रेफलिंग) के रोपण फैलते हैं।
- सेब की किस्मों की विशेषताएं Shtreyfling
- वृक्ष विवरण
- फल विवरण
- विविधता के फायदे और नुकसान
- सेब किस्मों के परागण शरद धारीदार
- सेब रोपण की किस्मों को लगाते हुए विशेषताएं
- लैंडिंग तिथियां और साइट चयन
- लैंडिंग से पहले प्रारंभिक काम
- युवा रोपण रोपण की योजना
- एप्पल किस्मों Shtreyfling के लिए देखभाल सुविधाएँ
- रोगों और कीटों के खिलाफ संरक्षण
- सेब के पेड़ पानी
- कब और कैसे फ़ीड करें
- कैसे छीनना है
- सेब किस्मों की फसल की पकाने और भंडारण की शर्तें शरद ऋतु धारीदार
सेब की किस्मों की विशेषताएं Shtreyfling
Shtreyfling - पतझड़ फलने के साथ काफी पुरानी विविधता।Shtriepel के लिए सबसे उपयुक्त जलवायु अक्षांश मध्यम हैं। पेड़ रूस, यूक्रेन, बेलारूस, कज़ाखस्तान और पूर्व सोवियत संघ के अन्य देशों में स्वेच्छा से बढ़ता है और फल देता है।
ऐप्पल Shtreyfling के मुख्य फायदे - यह सेब का अतुलनीय स्वाद और इसके अद्भुत ठंड प्रतिरोध है। परिपक्व सेब के पेड़ के साथ, गर्मी की अवधि में पर्याप्त पोषक तत्व जमा होते हैं। वे पेड़ को 25 डिग्री ठंढ का प्रतिरोध करने में मदद करते हैं। यह केवल युवा वार्षिक twigs की युक्तियों को स्थिर कर सकते हैं।
वृक्ष विवरण
वयस्क सेब का पेड़ Shtreyfling आठ मीटर लंबा बढ़ता है। पौधे में एक बड़ा, फैला हुआ ताज है। विविधता नई शाखाओं की बड़ी वार्षिक वृद्धि के लिए प्रवण है, इसलिए ताज मोटा हुआ है। पेड़ वार्षिक वसंत काटने की जरूरत है।
ड्रेसर का फूल बहुत सुंदर है, फूल गुलाबी छाया के साथ बड़े होते हैं। फूल पंखुड़ियों गोल होते हैं, आमतौर पर फूल पर पांच पंखुड़ियों। ऐप्पल पत्तियां भूरे-हरे, मोटे, पत्ती की प्लेट चौड़ी हैं, गोलाकार हैं। पत्ता दृढ़ता से एक लाल पेटी पर बैठता है। शाखाएं मोटी, शक्तिशाली कलियों, भूरे रंग की हैं। दस साल की उम्र तक, सेब के पेड़ का ताज शेट्रेफलिंग आठ मीटर व्यास तक पहुंचता है।
गार्डनर्स को पांचवें या छठे वर्ष में सेब की पहली फसल मिलती है, और इसमें कई दर्जन सेब शामिल हो सकते हैं।
बढ़ते समय, शेट्रेफलिंग किसान अधिक से अधिक उपज पैदा करता है, आमतौर पर एक वयस्क सेब का पेड़ 300-400 किलोग्राम सेब का जन्म देगा।
मात्रात्मक रूप से, स्ट्रिफलिंग की फसल असमान हैं, एक वर्ष सेब का पेड़ फल से व्यावहारिक रूप से टूट रहा है, और अगले वर्ष शाखाएं खाली हैं - पेड़ पिछले साल की फसल से आराम कर रहा है।
विविधता गीली मिट्टी से प्यार करती है, और बगीचे को पानी देने पर, सेब बड़े हो जाते हैं। शुष्क जलवायु में, फसल उथला है।
फल विवरण
- सेब Shtriedel (Shtreyfling) एक हल्का पीला ढीला मांस, मीठा और खट्टा स्वाद और सुगंधित मसालेदार गंध है। इस किस्म के सेब ताजा खाए जाते हैं और रस, जाम और संरक्षित बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
- फल के आधार पर स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली लहरदार पसलियों के साथ गोल आकार के सेब। डालने के दौरान, सेब हरे रंग के रंग के साथ पीले हो जाते हैं, जो परिपक्व होने पर, धारीदार, पीले-लाल रंग में बदल जाता है।
- ऐप्पल फल बड़े और मध्यम हैं। भ्रूण का औसत वजन - 60-80 ग्राम। एक मोम कोटिंग के साथ ऐप्पल छील चिकनी, घना है। सूरजमुखी के बीज भूरे रंग के, लंबे समय तक।
सेब पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज में समृद्ध हैं। ऐप्पल के रस में जिंक, आयोडीन और बहुत सारे पेक्टिन होते हैं। पेक्टिन सेब जाम और जेली की मोटाई को बढ़ावा देता है।
विविधता के फायदे और नुकसान
सेप के श्रीपेल (शेट्रेफलिंग) किस्मों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, लेकिन लंबे शेल्फ जीवन के साथ वे अपनी juiciness और उनके अद्भुत स्वाद खो सकते हैं। इसलिए, यदि फसल बहुत बड़ी है, तो अधिकांश इसे पुनर्नवीनीकरण करने की कोशिश की जाती है, जब तक कि वे अपनी प्रस्तुति खो नहीं लेते।
इस किस्म का वर्णन करते समय सेब के पेड़ के निस्संदेह फायदे स्ट्रेफलिंग में शामिल हैं:
- उत्कृष्ट उपज;
- फल का महान स्वाद और सुगंध;
- दो से तीन महीने के भीतर फल की गुणवत्ता को बनाए रखना;
- रस में प्रसंस्करण और जाम बनाने के लिए उपयुक्तता;
- ग्रेड ठंढ प्रतिरोध;
- स्कैब और कोडिंग बीमारी के सापेक्ष प्रतिरोध।
नुकसान की किस्मों Shtreyfling:
- फसल की देर परिपक्वता;
- फलदायक और दुबला साल का परिवर्तन;
- फल वसंत तक भंडारण में संग्रहीत नहीं होते हैं;
- विविधता लंबे समय तक सूखे सहन नहीं करती है।
सेब किस्मों के परागण शरद धारीदार
ऐप्पल पेड़ की विविधता Shtreyfling, एक और नाम शरद धारीदार, स्वयं परागण विविधता पर लागू नहीं होता है। सेब के पेड़ का परागण Shtreyfling अन्य सेब किस्मों की मदद से होता है। एंटोनोव्का, स्लावविंका, वेल्से, पापिरोव्का या रॉसोशांस्का के रूप में सेब के पेड़ों की इस तरह की किस्में श्राटिपेल (शेट्रीफलिंग) के लिए सर्वश्रेष्ठ परागणक सहायक से उपयुक्त हैं।
बगीचे डालने पर आपको परागण किस्मों के रोपण को ध्यान में रखना होगा।
सेब रोपण की किस्मों को लगाते हुए विशेषताएं
शरद ऋतु धारीदार सेब का पेड़ एक शक्तिशाली पेड़ है, और रोपण और देखभाल करने से इसकी विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए। सेब के पेड़ों में से ऐसे बड़े पेड़ अक्सर नहीं पाए जाते हैं, इसलिए इस किस्म के रोपण एक दूसरे से काफी दूरी पर लगाए जाते हैं, ताकि परिपक्व पेड़ों में भविष्य में पर्याप्त प्रकाश और रहने की जगह हो।
लैंडिंग तिथियां और साइट चयन
वसंत और शरद ऋतु में युवा सेब पेड़ लगाए जाते हैं। रोपण रोपण की शर्तें जलवायु क्षेत्र द्वारा निर्धारित की जाती हैं, वह क्षेत्र जहां भविष्य का बाग रखा जाता है।
ऐप्पल रोपण मिट्टी में लगाए जाते हैं, जहां से बर्फ पिघल गया है, और यह थोड़ा गर्म हो गया है। सेब के पेड़ों की वसंत रोपण शरद ऋतु से अलग होती है और रोपण के प्रचुर मात्रा में पानी में होती है।
रूस के उत्तरी क्षेत्रों में, बेलारूस में, Urals में, एक सेब के पेड़ लगाने के लिए बेहतर है पतझड़ शरद ऋतु में धारीदार। अगस्त में और सितंबर के शुरू में लगाए गए ऐप्पल पेड़ गर्मियों की गर्मी थोड़ी देर के साथ ही सबसे अच्छी जीवित रहने की दर रखते हैं। यूक्रेन में, सितंबर के अंत में लगाए गए सेब पेड़ - अक्टूबर के शुरू में, अच्छी तरह से रूट लें।
शरद ऋतु रोपण रोपण के लिए अच्छा है क्योंकि यह नमी में समृद्ध है, और यह एक फल बीजिंग की जड़ प्रणाली के सामान्य विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है। गर्मियों की गर्मी के निराशाजनक युवा पौधों से पहले, बीजिंग बढ़ेगी और लगभग नौ महीने तक विकसित होगी।
लैंडिंग से पहले प्रारंभिक काम
एक सेब लगाने से पहले आपको भविष्य के रोपण के लिए एक जगह चुननी होगी। साइट चुनते समय, उन जगहों से बचने के लिए सलाह दी जाती है जहां फलों के पेड़ पहले ही उगाए जाते हैं।
गार्डनर्स इरादे लगाने से पहले एक सप्ताह पहले एक सेब लगाने के लिए एक गड्ढे तैयार करने की सलाह देते हैं (गड्ढे में जमीन थोड़ा तय करना चाहिए):
- शीर्ष, उपजाऊ मिट्टी परत और टर्फ सावधानीपूर्वक हटा दें। एक तरफ रखो
- 30 सेमी की गहराई तक आगे बढ़ना, गड्ढा आवश्यक और स्तरित के रूप में गहरा होता है।
- व्यास में 50 सेमी की गहराई के लिए तैयार लैंडिंग पिट - एक मीटर से अधिक नहीं। समाप्त गड्ढे के तल को स्पैड बैयोनेट में गहरा खोला जाता है।
- समाप्त गड्ढे के खुदाई के तल पर पहले चयनित टर्फ बनाया गया है। सोड जड़ें, घास नीचे रखी जानी चाहिए। रोट घास एक अतिरिक्त उर्वरक बीजिंग के रूप में काम करेगा।
- टर्फ के शीर्ष पर वे एक मुल्लेन या घोड़े की खाद (3 बाल्टी तक) से आर्द्रता डालते हैं। न केवल पक्षी बूंदों। लकड़ी की राख की एक जोड़ी और अर्ध-परिपक्व पत्तियों की एक बाल्टी, सुपरफॉस्फेट का एक ग्लास और 3 बड़ा चम्मच। पोटेशियम सल्फेट के चम्मच। सबकुछ अच्छी तरह से मिश्रित होता है, ऑक्सीजन के साथ इंजेक्शन मिश्रण की आपूर्ति करता है और संरचना की नीचता में योगदान देता है।
- काम के अंत में, गड्ढे में खोदने पर मिट्टी की शीर्ष उपजाऊ परत हटा दी जाती है।
अगर बगीचे में मिट्टी की मिट्टी है, तो रोपण पिट कम से कम 1.5 मीटर चौड़ा खोदता है। ऐसा इसलिए किया जाता है कि बीजिंग की जड़ों की भारी मिट्टी में जहां बढ़ना और फैलाना है।
मिट्टी के लैंडिंग पिट के नीचे क्लेडाइट (ईंटों, नदी कंकड़ के टुकड़े) और जल निकासी के लिए नदी रेत रखी जाती है।
इस तरह का एक सूखा रोपण पिट बरसात के मौसम में रूट सड़ांध से बच जाएगा।
युवा रोपण रोपण की योजना
ऐप्पल के पेड़ एक सुन्दर ताज के साथ लंबे पेड़ हैं, और आपको कम से कम 4-5 मीटर की दूरी पर उन्हें अलग करने की जरूरत है। बगीचे में गलियारा पांच मीटर से कम नहीं है। यदि रोपण मोटा हो जाता है, तो बेहतर रोशनी के लिए उगते पेड़ एक दूसरे के साथ मिट्टी में पोषक तत्वों और नमी के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे। इस तरह के एक बगीचे में, कई पेड़ उदास हो जाएंगे और फंस जाएंगे। एक घने बगीचे में सेब के पेड़ से फल कुछ साल बाद मिलता है, और वे छोटे होते हैं।
एक सेब-पेड़ की बीजिंग रोपण के गड्ढे के केंद्र में बिल्कुल ठीक है, एक छड़ी उसके बगल में फंस गई है, जो हवा को पेड़ तक कमजोर रखेगी। गड्ढे तब तक भर जाता है जब तक कि इसके ऊपर मिट्टी के रूपों का एक ढेर न हो जाए। पेड़ की जड़ की गर्दन रोपण के दौरान दफनाया नहीं जाता है। यह मिट्टी के स्तर की तुलना में 3-4 सेमी अधिक होना चाहिए। रोपण के अंत में, सेब के बीजिंग के चारों ओर जमीन हल्के ढंग से तंग हो जाती है और अच्छी तरह से पानी पकाया जाता है।
एप्पल किस्मों Shtreyfling के लिए देखभाल सुविधाएँ
ये सेब के पेड़ खेती की स्थितियों के लिए नम्र हैं, लेकिन फिर भी आपको उनकी देखभाल करने में कुछ नियमों का पालन करना होगा।
विविधता प्रचुर मात्रा में पानी से प्यार करती है, पेड़ों को कीटों से उपचार की आवश्यकता होती है, ताज के विकास पर समय पर कटौती होती है।
रोगों और कीटों के खिलाफ संरक्षण
सेब के पेड़ के शुरुआती वसंत के बाद, कीट से शरद ऋतु धारीदार सेब की रक्षा के लिए उपाय करना आवश्यक है।
पत्तियों की सूजन से पहले पहला उपचार किया जाता है। ऐप्पल पेड़ों को निम्नलिखित तैयारी के साथ माना जाता है:
- पानी के साथ तांबे ऑक्सीक्लोराइड का एक समाधान, 10 लीटर पानी में 40 ग्राम तांबे ऑक्सीक्लोराइड को कम कर देता है। समाधान की यह मात्रा उत्पादक दो या तीन पेड़ों को संभालने में मदद करेगी।
- 10 लीटर पानी प्रति दवा के एक टैबलेट की दर से "इंटा-वायर" दवा। "इंटा-वीरा" की मदद से, कीट लार्वा जो सेब छाल में ओवरविनटर नष्ट हो जाती है।
सितंबर-अक्टूबर में, यह सलाह दी जाती है कि सेब सर्कल के तने के मलबे के साथ स्टेम का निर्वहन किया जाए; आर्द्रता की एक परत ऊंचाई में 20 सेमी तक डाली जाती है। यह सेब के पेड़ के लिए एक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम करेगा, और इसकी जड़ों को कठोर सर्दियों में ठंड से बचाएगा।
सेब के पेड़ पानी
ऐप्पल पेड़ Shtreyfling किस्मों को पानी के लिए बहुत मांग कर रहे हैं। सेब द्वारा प्राप्त पानी की प्रचुरता सीधे फल की मात्रा, आकार और गुणवत्ता से संबंधित है। मौसम के दौरान, कई अनिवार्य पानी खर्च करते हैं:
- सेब के पेड़ का पहला पानी मई में किया जाता है, जब पेड़ खिलना शुरू होता है।
- दूसरा पानी जुलाई की शुरुआत में किया जाता है, जब बंधे हुए सेब सक्रिय रूप से द्रव्यमान में वृद्धि करना शुरू करते हैं।
- अक्टूबर के अंत में, पहले ठंढ की शुरुआत से पहले शरद ऋतु जल-चार्जिंग सिंचाई की जाती है।
ऐप्पल के पेड़ हानिकारक सतह और लगातार पानी होते हैं, आपको पानी की आवश्यकता होती है ताकि मिट्टी मिट्टी में एक मीटर से भी अधिक गीली हो। इस तरह के सिंचाई के लिए, सेब के पेड़ के पास एक नली लगाई जाती है और पानी को बहुत पतली धारा में बहने की अनुमति दी जाती है। दिन के दौरान पेड़ के नीचे पर्याप्त मात्रा में नमी होती है।
कब और कैसे फ़ीड करें
- मई में, जैसे ही सेब के पेड़ खिलते हैं, वे पेड़ को यूरिया के साथ खिलाते हैं। आवश्यक उर्वरक की मात्रा निम्नानुसार गणना की जाती है: बैरल के चारों ओर सर्कल के प्रत्येक मीटर के लिए 10 लीटर पानी का आधा और यूरिया का आधा गिलास लिया जाता है।
- जून ड्रेसिंग में मिट्टी में ट्रेस तत्व जोड़ने में शामिल हैं: 2 ग्राम तांबे सल्फेट और 0.5 ग्राम बॉरिक एसिड को 10 लीटर पानी में जोड़ा जाता है। समाधान मिट्टी पर डाला जाता है और अवशोषित होने के बाद, आधे हिस्से में खोला जाता है। खुदाई भूमि पर siderats (ल्यूपिन, राई, या सरसों) के बीज बोए जाते हैं।
- जुलाई में, उगाई घास के साइडरैट pristvolnym मिट्टी के साथ खोद रहे हैं। सड़ा हुआ होने के कारण, वे प्राकृतिक नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करेंगे और सेब शरद ऋतु के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक बन जाएंगे।
- अगस्त के अंत में, सेब के पेड़ों को इस मिश्रण से खिलाया जाता है: 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 35 ग्राम कैल्शियम क्लोराइड ट्रंक सर्कल के चारों ओर मिट्टी के हर मीटर में जोड़ा जाता है। यह शीर्ष ड्रेसिंग कटाई से कमजोर पेड़ को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त है और सर्दियों को सुरक्षित रूप से जीवित रहने में मदद करता है।
कैसे छीनना है
Streyfling - एक फैलाने वाला ताज और एक उच्च ट्रंक के साथ एक किस्म। इसलिए, सेब के पेड़ को काटने और इसकी स्थापना रोपण के बाद पहले या दूसरे वर्ष से शुरू होती है।निर्देशित गठन के साथ, तीन से पांच साल बाद, आप एक अच्छी तरह से ब्रांच वाले ताज प्राप्त कर सकते हैं, शाखाओं के साथ जो एक-दूसरे को अस्पष्ट नहीं करते हैं और फलने से हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
वार्षिक कटौती वसंत और शरद ऋतु में दोनों किया जा सकता है। कायाकल्प छंटनी के लिए धन्यवाद, एक सेब के पेड़ के फल को पांच से दस साल तक बढ़ा देना संभव है।
एक जमे हुए सेब के पेड़ को क्षतिग्रस्त शाखाओं के आंशिक छंटनी से बचाया जा सकता है।
सेब किस्मों की फसल की पकाने और भंडारण की शर्तें शरद ऋतु धारीदार
सेब की पक्की शुरू होती है जब सेब पके हुए होते हैं। आमतौर पर यह अवधि शुरुआत में होती है - सितंबर के मध्य में। यद्यपि विविधता फलों को तोड़ने के लिए प्रवण नहीं है, लेकिन समय पर नहीं लिया जाता है, भविष्य में ओवररीप सेब को और भी खराब रखा जाता है।
एक अच्छी फसल केवल सेब के पेड़ लगाने के बाद 12 वें वर्ष में उत्पादक को प्रसन्न करेगी। एक दस वर्षीय पेड़ फल की पांच बाल्टी तक पैदा करेगा; बारह वर्षीय सेब का पेड़ अपनी फसल को लगभग 100 किलोग्राम सेब तक बढ़ा देगा। सेब के पेड़ों की पैदावार पतझड़ धारीदार तीस साल की आयु 300-400 किलो तक पहुंच जाती है।
फिल्माया हुआ सेब एक लकड़ी या प्लास्टिक के ट्राइज्ड कंटेनर में एक हवादार ठंडा कमरे में संग्रहीत किया जाता है। भंडारण में तापमान +2 और +5 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखा जाता है।
सेब की श्रीपेल (शेट्रेफलिंग) किस्में एक टेबल विविधता से अधिक हैं, और इसका शेल्फ जीवन लंबा नहीं है। 2.5-3 महीने के भंडारण के बाद, सेब टर्गर खो देते हैं, सूखने लगते हैं। अल्पकालिक संरक्षण को ध्यान में रखते हुए, वे भंडारण अवधि की समाप्ति से पहले या उन्हें जाम और संरक्षित में संसाधित करने से पहले उन्हें लागू करने की कोशिश कर रहे हैं।
ऐप्पल पेड़ Shtreyfling उत्कृष्ट उपज और सेब का महान स्वाद है। इसलिए, एक बीजिंग लगाने से पहले आपको अपने लिए रोपण और देखभाल के नियमों से परिचित होना चाहिए। सेब के पेड़ की देखभाल में सभी subtleties के साथ अनुपालन आपके बगीचे में प्रचुर मात्रा में सेब पैदावार की गारंटी देता है।