केवल कद्दू नहीं होता है: एक जग और सर्पटाइन के रूप में फ्लैट और गोल, उज्ज्वल नारंगी और पीला पीला, चमकीले और धारीदार। इस सब्जी की प्रजातियों और किस्मों की विविधता बस आश्चर्यजनक है, और गार्डनर्स को चुनाव करने में मुश्किल लग रही है। कद्दू की पसंद से कैसे संपर्क करें, प्रकार और किस्में क्या हैं, हम इस लेख में चर्चा करेंगे।
- Durum कद्दू किस्मों की विशेषताएं
- विवरण और फोटो के साथ हार्ड किस्में
- Golosemyanka
- झाई
- Danae
- देश का घर
- स्प्रे ऑरेंज
- जूनो
- Gribovskaya झाड़ी
- बादाम
- अल्ताई
- बलूत का फल
Durum कद्दू किस्मों की विशेषताएं
कद्दू - कद्दू परिवार का एक ठेठ प्रतिनिधि। इस संस्कृति को विभिन्न प्रकार की किस्मों से अलग किया जाता है जिन्हें छाल, स्वाद, फल के आकार की नरमता से अलग किया जाता है। ये विशेषताएं कद्दू के तीन समूहों को अलग करती हैं:
- जायफल (विभिन्न दौर या बेलनाकार फल और मुलायम परत);
- बड़े फ्राइट (नरम परत द्वारा विशेषता);
- कठोर पूंछ (वुडी क्रस्ट और गोल या बेलनाकार फल से अलग)।
हार्ड कद्दू की किस्मों (कुकुर्बिटापेपो एल) 7 मीटर तक पहुंचने वाली चमक के तेज पहने हुए, घबराए हुए डंठल से बाहर खींचने के लिए प्रवण हैं। उसी समय, शॉर्ट-स्टेम, झाड़ी के रूप होते हैं। उनके साथ एक मोटे, किसी न किसी सतह के साथ गहरे हरे रंग की पांच-लोब वाली पत्तियां विकसित करें। इस सब्जी संस्कृति के फूलों ने चमकदार नारंगी या समृद्ध पीले रंग के पंखुड़ियों की ओर इशारा किया है। पेडिकल प्यूब्सेंट और मोटी। फूलों के बाद, अंडाशय बनते हैं, जो, जैसे वे विकसित होते हैं, आकार बदलते हैं, छाल और रंग का पैटर्न बदलते हैं। अक्सर, फल में एक गोल, obovate आकार होता है और पीले-नारंगी रंग और पसलियों की सतह में भिन्न होता है।
- शाहबलूतिक;
- freckles;
- कॉटेज;
- जूनो।
विवरण और फोटो के साथ हार्ड किस्में
आज, सोवियत अंतरिक्ष के बाद, 30 से अधिक प्रकार के कद्दू को एक कठोर शरीर के पेड़ से खेती की जाती है। हम उन लोगों के लिए सबसे अच्छी किस्मों का चयन करते हैं जो इस प्रकार के कद्दू को विकसित करना चाहते हैं।
Golosemyanka
यदि आप खुले मैदान के लिए कद्दू की कठोर पंप वाली किस्मों की तलाश में हैं, तो आपको गोलोसेमंका पर ध्यान देना चाहिए - आप इसे हमारे देश के किसी भी क्षेत्र में लगा सकते हैं। उचित देखभाल के साथ, यह कद्दू लंबे दिशाओं को अलग-अलग दिशाओं में फंसाने देता है। पौधे की पत्तियां मध्यम आकार में होती हैं, दृढ़ता से विच्छेदन होती हैं, थोड़ी-थोड़ी स्पॉटिंग के साथ हरे रंग में होती हैं।
झाई
कद्दू विविधता Freckle जल्दी परिपक्व है और मेज खपत के लिए इरादा है।यह एक झाड़ी के रूप में विकसित होता है और ज्यादातर मामलों में कम इंटर्नोड के साथ 5-6 छोटी चमक होती है। केंद्र को भी मध्यम लंबाई तक रखें।
Freckles में पत्तेदार प्लेटें भारी विच्छेदन वाले पेंटगोन के आकार में मध्यम आकार के हल्के हरे रंग के होते हैं। जहर के साथ उनकी सतह सफेद जगह से ढकी हुई है।
इस किस्म के फल छोटे हैं - 0.6-3 किलो। वे हल्के पीले रंग के पैच के साथ मुख्य रूप से रंगीन हरे होते हैं और उनका एक आकृति आकार होता है। परत काट पर मध्यम मोटी, चमड़े का, पीला-हरा होता है।
झुर्रियों का मांस पीले-नारंगी रंग में होता है, कटौती की मोटाई 3 सेमी होती है। यह एक दूर नाशपाती स्वाद के साथ juiciness, निविदा और प्यारी (6.5% चीनी सामग्री) स्वाद में अलग है।
कृषि प्रौद्योगिकी मानदंडों के पालन के साथ, प्रति हेक्टेयर 365 सेंसर के विभिन्न कद्दू फ्रीकल्स की उपज प्राप्त करना संभव है, जो कद्दू की अन्य किस्मों की तुलना में कई दर्जन अधिक है।
Freckles नमी-प्यार संस्कृतियों को संदर्भित करता है, तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, काफी परिवहन योग्य और लंबे समय तक संग्रहीत। फ्रीकल्स के नुकसान में पाउडर फफूंदी संक्रमण की संवेदनशीलता शामिल है।
Danae
टेबल मध्य सीजन कद्दू।निजी खेतों में बढ़ने के लिए अनुशंसित। दाने कई लंबी चमक विकसित करता है। एक स्पष्ट स्पॉटिंग के साथ पत्ता रंग हल्का और गहरा हरा हो सकता है।
इस किस्म के फल दौर अंडाकार होते हैं, सतह चिकनी होती है। एक परिपक्व फल का छिलका मध्यम मोटाई, हल्के रंग में अलग-अलग नारंगी-पीले रंग की धारियों के साथ होता है। मांस हल्का पीला, थोड़ा स्टार्च है, लेकिन सुखद स्वाद के साथ। परिपक्व फल का औसत वजन 6 किलो है।
दाने की उपज 360 किलो / हेक्टेयर है।
देश का घर
यह कद्दू मध्य-सत्र भोजन है। इसमें एक अंडाकार फल होता है जो एक चिकनी हार्ड परत के साथ 4.5 किलो नारंगी-हरा रंग होता है। मांस थोड़ी वेनिला सुगंध के साथ निविदा, रसदार, मामूली मीठा है।
विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त, कॉम्पैक्ट, बिस्तरों पर ज्यादा जगह नहीं लेता है। अच्छी तरह से संरक्षित, स्वाद चार महीने के लिए संरक्षित है। उत्पादकता कद्दू देश - 460-610 सी / हेक्टेयर।
स्प्रे ऑरेंज
मध्य-मौसम कद्दू, पकने की अवधि में एक कॉम्पैक्ट शॉर्ट व्हीप बनाता है। फल थोड़ा अंडाकार, अंडाकार आकार के होते हैं। पके हुए कद्दू 5 किलो तक पहुंच सकते हैं।
पके हुए फल की छील पीले-नारंगी, स्पर्श के लिए चिकनी है।मांस पीला है, स्वाद शानदार है। यह एक कॉम्पैक्ट संयंत्र है, जो छोटे क्षेत्रों में बढ़ने के लिए बहुत सुविधाजनक है। कद्दू मुस्कुराहट की तरह, स्पूस ऑरेंज पूरी तरह से फसल के बाद संरक्षित है और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है, नम्र, सूखे सहन करता है।
जूनो
विविध कद्दू जूनो प्रारंभिक तालिका को संदर्भित करता है। विकास की प्रक्रिया में बहुत सारी लंबी चमकें आती हैं।
फल दौर, सही रूप हैं। पके हुए कद्दू छोटे हैं - 4 किलो तक। सतह एक अधिक संतृप्त रंग की स्पष्ट धारियों के साथ, नारंगी ribbed है। लुगदी घने, रसदार, लगभग 3 सेमी मोटी है। काफी उत्पादक - 450 किलो / हेक्टेयर।
Gribovskaya झाड़ी
प्रारंभिक परिपक्व तालिका विविधता (पहली फसल से पहले 98 दिन से अधिक गुजरती नहीं है)।
प्रारंभिक परिपक्व फल का इलाज करता है और समशीतोष्ण अक्षांश में खेती के लिए आदर्श रूप से अनुकूल है। इस कद्दू के पके हुए फल बेलनाकार, अंडे के आकार के होते हैं और 4.8 किलो तक पहुंचते हैं। छील का रंग गहरे हरे रंग की धारियों के साथ पीला नारंगी है। परत स्वयं कठिन लेकिन पतली है। मांस एक विशेष कद्दू स्वाद के साथ गहरा पीला है। अक्सर Gribovskoy कद्दू seedling विधि उगाया। बगीचे के चारों ओर फैलाने के लिए विशेष रूप से सराहना की जाती है, अधिक जगह नहीं लेती है, फल सड़ांध प्रतिरोधी है और बैक्टीरियोसिस और पाउडर फफूंदी से थोड़ा प्रभावित है। Gribovsky कद्दू की उत्पादकता 400 किलो / हेक्टेयर है।
बादाम
विवरण के साथ कद्दू की किस्मों के माध्यम से देखकर, कई सार्वभौमिक प्रजातियों पर ध्यान देते हैं। यह ठीक है कि मध्य-परिपक्व बादाम कद्दू क्या है। लंबी चमक के साथ यह संस्कृति, जिसमें फल 4-5 किलो का द्रव्यमान होता है। परिपक्व बादाम गोल नारंगी रंग परिपक्व। मांस कुरकुरा, मीठा और रसदार है। बच्चे के भोजन और रस के लिए आदर्श। बिना किसी प्रयास के लंबे समय तक क्या रह सकता है इसके लिए मूल्यवान।
अल्ताई
सार्वभौमिक प्रारंभिक परिपक्व ठोस कद्दू। विकास की प्रक्रिया में लश की औसत लंबाई विकसित होती है।
इस कद्दू के फल ribbed, गोलाकार हैं। रंग - नारंगी धब्बे के साथ पीला। परिपक्व फल का द्रव्यमान - 2.5-5 किलो। मांस मामूली मीठा (5-6%), रेशेदार, पीला है। अल्ताई कद्दू उत्पादक, ठंड प्रतिरोधी है, अच्छी तरह से फसल के बाद संरक्षित है।
बलूत का फल
कैंटीन, प्रारंभिक कद्दू का जिक्र करता है। गर्भ के गैस्ट्रिक आकार में डिफर्स, जिसके लिए इसे एक और नाम - एकोर्न मिला। फल का आकार छोटा है, लेकिन मांस का एक स्पष्ट मीठा स्वाद है। लुगदी का रंग - हल्का पीला, लगभग सफेद, एक उबचिनी की तरह स्वाद। Acorna फल खुद विभिन्न त्वचा के साथ कई प्रकार के हो सकता है। आमतौर पर एक गहरे हरे रंग के रंग (टेबल किंग और टेबल रानी) के साथ पाया जाता है।कुछ प्रजातियां पीले रंग के स्प्लेश या मोनोक्रोमैटिक नारंगी के साथ आती हैं।