बीज से किवानो फल कैसे विकसित करें

बढ़ते हुए, सुपरमार्केट के अलमारियों पर आप असामान्य फल और सब्जियां देख सकते हैं जो दुनिया के विभिन्न देशों से आयात किए जाते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के व्यंजनों का निषिद्ध रूप से महंगा है, वे कभी-कभी सामान्य सब्जियों और फलों की तुलना में मांग में अधिक होते हैं। आज हम अफ्रीकी किवानो फल पर चर्चा करेंगे, पता लगाएंगे कि यह क्या है, इसका उपयोग कैसे किया जाता है, यह बीज से कैसे उगाया जाता है, यह आपके बगीचे में कितना मुश्किल है।

एक विदेशी फल के साथ परिचितता

अफ्रीकी ककड़ी कुछ भी नहीं कहा जाता है; इसके उपरोक्त ग्राउंड हरे रंग का हिस्सा वार्षिक लिआना द्वारा दर्शाया जाता है, जो स्वीकार्य परिस्थितियों में बढ़ता है, नियमित ककड़ी की तुलना में बड़े क्षेत्रों पर कब्जा करता है। प्रारंभ में, संस्कृति केवल अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में फैल गई थी, लेकिन फिलहाल फल पश्चिमी यूरोप और बाल्कन में उगाया जाता है।यह न केवल इस तथ्य के कारण है कि अधिक से अधिक लोग असामान्य फल और सब्जियों के साथ दैनिक आहार को विविधता देना चाहते हैं।

अफ्रीकी ककड़ी अधिकांश कीटों और बीमारियों से प्रतिरोधी है, जिससे बाद वाले को मुकाबला करने के साधनों को बचाया जा सकता है।

सबसे पहले, हर कोई दिलचस्पी लेता है कि एक विदेशी संस्कृति का फल क्या है। किवोनो फल कैसा दिखता है इसके कई समानताएं हैं: एक छोटा सा सींग वाला खरबूजे, सुइयों के साथ एक पीला ककड़ी, यहां तक ​​कि एक फ्लाईकैचर संयंत्र के बंद जबड़े की समानता। हमारे लिए सामान्य ककड़ी का सबसे बड़ा अंतर एक बहुत मोटी त्वचा है जो आपके दांतों के माध्यम से एक तरबूज या पतली-पतली तरबूज की त्वचा के रूप में काटने के लिए कठिन है।

यही कारण है कि बहुत से लोग मानते हैं कि सफाई के बाद अधिकांश उत्पाद कचरे में चले जाएंगे, लुगदी का केवल एक छोटा हिस्सा ही रहेगा, जो लागत को कवर नहीं करेगा।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि अफ्रीकी ककड़ी अच्छी फलने से विशेषता है, इसलिए अगर फल व्यक्तिगत खपत के लिए उगाया जाता है, तो आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि संसाधनों और भूमि को एक किलोग्राम खाद्य उत्पाद प्राप्त करने पर खर्च किया जाएगा।

एक महत्वपूर्ण सवाल यह है कि स्वाद ने खरबूजे को सींग दिया है। किवानो का एक विशिष्ट स्वाद है जिसे किसी भी परिचित फल के साथ पहचाना नहीं जा सकता है, जैसे कि आपने पहली बार केले की कोशिश की और इसे सब्जी के बगीचे में क्या हो सकता है इसकी तुलना करने की कोशिश की। आम तौर पर, फल में पर्याप्त मात्रा में नमी होती है और एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है जो प्यास को अच्छी तरह से बुझाता है। पहली बार कोशिश करने के बाद, आप ककड़ी, तरबूज, केले और चूने के साथ समानता महसूस करेंगे, लेकिन प्रत्येक व्यक्ति का अपना समानता होता है, इसलिए इस मामले में सब कुछ एक व्यक्तिपरक राय पर निर्भर करता है।

रोपण से पहले बीज तैयारी

बुवाई से पहले, सोडियम humate के पहले तैयार समाधान में बीज एक दिन के लिए भिगोना चाहिए। ऐसा करने के लिए, हम एक विशेष स्टोर उर्वरक में खरीदते हैं, जिसमें एक समान नाम होता है (पोटेशियम मानव के साथ भ्रमित न करें)।

आप उर्वरक "एपिन-एक्रस्ट्रा" का भी उपयोग कर सकते हैं, जो एक ही प्रभाव देता है।

रोपण के लिए बीज बोना

तत्काल यह कहा जाना चाहिए कि यदि आप दक्षिणी अक्षांश में रहते हैं तो भी खुले मैदान में सीधे बोना असंभव है। याद रखें कि वसंत ऋतु में क्रमशः गंभीर तापमान बूंद हो सकती है, सभी रोपणों को एक बार में खोने का खतरा होता है।

बीज सूजन हो जाने के बाद, 2-3 दिनों के लिए चिपकने से पहले इसे गर्म जगह में रखा जाना चाहिए। हालांकि यह कदम अनिवार्य नहीं है, यह अंकुरण की संभावनाओं में वृद्धि करेगा।

रोपण पर बुवाई अप्रैल के अंत में होती है - मई की शुरुआत में, खुले मैदान में स्थानांतरित करने के लिए जब तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है, और इसके आवेशों में एक बड़ा आयाम नहीं होता है। पौधे लगाने के लिए खरीद पोषक तत्व ढीली मिट्टी में होना चाहिए। एक छोटा एकल कंटेनर का उपयोग किया जाता है जिसका व्यास 10 सेमी से अधिक नहीं होता है।

फसलों की देखभाल

बुवाई Kivano के बाद, घर पर और खेती पर चर्चा।

देखभाल करने वाली पहली चीज़ तापमान है। जब बढ़ते रोपण को न्यूनतम उतार-चढ़ाव के साथ 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बनाए रखा जाना चाहिए। हालांकि, लंबे समय तक प्रकाश सुनिश्चित करने के लिए भी सार्थक है, हालांकि, सीधे सूर्य की रोशनी से, इसे अंधेरा करना जरूरी है, अन्यथा किवनो को गंभीर जलन होगी।

उपरोक्त के अलावा, आपको मिट्टी को ढीला करने और मिट्टी को नम रखने की जरूरत है। तो आप इष्टतम विकास प्राप्त करेंगे, जो आपको पहले फसल पाने की अनुमति देता है।

एक स्थायी जगह पर रोपण रोपण

इसके बाद, हम खुले मैदान में एक अफ्रीकी ककड़ी चुनने के विवरणों पर चर्चा करते हैं। हम सबसे अच्छी जगह इंगित करते हैं और खराब विकल्पों पर विचार करते हैं।

मामले

पौधे रोपण के विकास और विकास की गति के आधार पर 3-4 सप्ताह में किया जाता है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि रात में पर्याप्त तापमान बनाए रखा जाएगा, तो फिल्म के तहत या ग्रीन हाउस में गोताखोर रोपण।

स्थान चयन

किवानो को बड़ी मात्रा में अंतरिक्ष की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसमें तेजी से वृद्धि हुई है और "जल्दी से दूर हो जाती है"। हालांकि, एक नियमित ककड़ी की तरह, यह एक समर्थन से बाधित नहीं होगा, ताकि उत्पादों को इकट्ठा करना आसान हो।

इसलिए, इसे ग्रिड बाड़ या दीवार के पास एक सपाट सतह पर लगाया जाना चाहिए।रोपण के लिए छोड़ दो एक बड़े पर्याप्त क्षेत्र की जरूरत है। इस मामले में, प्राथमिकता बिल्कुल गर्म, निर्बाध जगह होगी, न कि समर्थन की उपस्थिति।

लैंडिंग पैटर्न

इष्टतम फिट ऐसा माना जाता है, यदि 1 वर्ग के लिए। मी। दो से अधिक झाड़ियों नहीं हैं। मानक पिकिंग योजना 40x35 सेमी है।

अफ्रीकी ककड़ी की देखभाल कैसे करें

अब चलो खुले मैदान में अफ्रीकी ककड़ी की देखभाल के बारे में बात करते हैं। आइए उन मुख्य बिंदुओं पर चर्चा करें जिन पर झाड़ियों की उत्पादकता निर्भर करती है।

पानी, खरपतवार, ढीलापन

पानी। ऐसा मत सोचो कि अगर संयंत्र अफ्रीका से है, तो इसका मतलब है कि बगीचे में सहारा को "व्यवस्थित करना" आवश्यक है। ऐसी स्थितियों में, किवानो जल्दी मर जाएगा, और आप कुछ भी नहीं के लिए अपनी ताकत बर्बाद कर देंगे। सप्ताह में कम से कम 2-3 बार पानी होना चाहिए, अगर यह बहुत गर्म नहीं है।

अगर सूर्य इस तरह से बेक जाता है कि धरती टूट जाती है, तो हम इसे रोजाना पानी देते हैं, झाड़ियों के पास मिट्टी की जांच छड़ी के साथ या विशेष इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के साथ नमी के लिए करते हैं। गौर करें कि सूर्योदय से पहले या सूर्यास्त के बाद पानी निकाला जाता है, अन्यथा पौधे इस तरह की सिंचाई से पीड़ित होगा।

निराई। उस क्षेत्र में सभी खरपतवारों को हटाना सुनिश्चित करें जहां फसल बढ़ती है। यह मत भूलना कि हरे रंग के द्रव्यमान के निर्माण के लिए किवनो को बड़ी मात्रा में खनिज और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो खरबूजे को जमीन से बाहर खींचते हैं।

ढीला। ढीलापन आपको जड़ों को ऑक्सीजन तक पहुंचने की अनुमति देता है। धरती को एक परत से ढंकने पर यह करना आवश्यक है। इसके लिए, सुबह या शाम बेहतर अनुकूल है। उस दिन के दौरान आप ऐसा नहीं कर सकते हैं, अन्यथा आपके कार्यों से मिट्टी से बड़ी मात्रा में नमी की वाष्पीकरण हो जाएगी।

भागने से पिंचिंग

यदि आप एक सजावटी पौधे की भूमिका में नहीं सींग वाले खरबूजे उगते हैं, तो निपटा देना एक अनिवार्य कदम है। साइड शूट चुटकी सुनिश्चित करें, अन्यथा हरी द्रव्यमान की मात्रा फलने से प्रभावित होगी। हम झाड़ियों का निर्माण करते हैं ताकि वे एक सर्कल आकार की तरह दिखें या यदि ऐसा माना जाता है, तो एक निरंतर रेखा में फैला हुआ है।

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

यह देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नहीं है, हालांकि, अगर मिट्टी दिन के दौरान दृढ़ता से अधिक गरम हो जाती है, या रात के दौरान जितनी अधिक हो जाती है, तो जड़ों को अत्यधिक गरम करने या ओवरकोलिंग से बचाने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

हीलिंग मिट्टी में नमी को बनाए रखने में भी मदद करता है, जो दक्षिणी अक्षांश के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां गर्मी बहुत गर्म होती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

शीर्ष ड्रेसिंग अनिवार्य आधार पर की जाती है, न केवल जैविक पदार्थ, बल्कि तेजी से विकास और हरी द्रव्यमान की आवश्यकता सुनिश्चित करने के लिए "खनिज पानी" भी जोड़ा जाना चाहिए। कार्बनिक से मुल्लेन, चिकन खाद या घास के जलसेक कर सकते हैं। खनिज उर्वरकों में, जटिल लोगों को प्राथमिकता देना बेहतर होता है, जिसमें एनपीके परिसर शामिल होता है।

उर्वरक की ड्रेसिंग हर 10 दिनों में की जाती है, कार्बनिक पदार्थ को "खनिज पानी" के साथ बदलती है ताकि संस्कृति भुखमरी न हो।

गैटर बेल्ट

यदि आप एक समर्थन का उपयोग करते हैं, तो आप मधुमक्खी परागण खीरे के प्रकार के मुख्य तने को लंबवत रूप से बांध सकते हैं। तो आप अंतरिक्ष को बचाने, थोक ऊपर डाल सकते हैं। आप एक ककड़ी जाल का भी उपयोग कर सकते हैं, जो किवानो के लिए बहुत अच्छा है।

आप बिना किसी गैटर के कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, बेल बहुत सारी जगह ले लेगा, और जब एक ग्रीनहाउस के बिना ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो निश्चित रूप से नहीं किया जाता है।

कटाई

फल पीले रंग की बारी में अगस्त में इकट्ठा होने लगते हैं। इस स्तर पर, वे पूरी तरह से संग्रहित होते हैं, लेकिन स्वाद खराब होता है, क्योंकि वे अधिक परिपक्व खीरे की तरह स्वाद लेते हैं। सबसे स्वादिष्ट फलों को पाने के लिए, जब वे चमकदार नारंगी बदलते हैं तो उन्हें उस समय काटा जाना चाहिए। आपको एक बार में बड़ी संख्या में फल इकट्ठा करने की प्रतीक्षा नहीं करनी पड़ेगी, क्योंकि यह नए लोगों के गठन को धीमा कर देगा।

कटाई के बाद, "सींग वाले खीरे" को रेफ्रिजरेटर में ठंड या रखे बिना छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है।

किवानो फल कैसे खाएं

किवैनो को विकसित करने के बारे में बात करते हुए, यह उल्लेख करना उचित है कि इस फल को कैसे खाया जाए।

जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, छील का उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे हटा दिया जाना चाहिए। हालांकि, खाद्य भाग इतना निविदा है कि इसे नारंगी टुकड़े की तरह त्वचा से अलग नहीं किया जा सकता है। इसलिए, फल दो भागों में काटा जाता है, और जेली की तरह "भरना" एक चम्मच के साथ चुना जाता है। फिर इसे नमकीन या मीठा किया जा सकता है, विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है। यदि आपको फल का स्वाद पसंद है, तो आप इसे किसी भी चीज़ के मिश्रण के बिना उपयोग कर सकते हैं।

यह ककड़ी के एक दिलचस्प "भाई" की चर्चा का निष्कर्ष निकाला जाता है, जो न केवल बिक्री के लिए बल्कि व्यक्तिगत उपयोग के लिए भी बढ़ने की सलाह दी जाती है।यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए सभी वर्णित नियमों को देखा जाना चाहिए, जो न केवल स्वाद में बल्कि शरीर के उपयोग में भी भिन्न होंगे।